IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

16 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Картофельный хлеб
kesha200
сообщение 9.7.2010, 12:34
Сообщение #61

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(Tinka-Kartinka @ 9.7.2010, 10:47) *
Я пекла по первому рецепту-и он тааааааааак поднялся и в итоге стал 1200!мне бы увеличивать было бы некуда !Был велик и так!Но у всех разные печки...... rolleyes.gif

Трям Tinka-Kartinka! 1200 -чего? Печки у нас практически одинаковые, а вот муку мы в последний раз не очень удачно купили. Хлеба по любому рецепту получаются чуть ниже чем обычно, но придётся её использовать, не выкидывать же.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tinka-Kartinka
сообщение 9.7.2010, 20:12
Сообщение #62

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 323
Регистрация: 30.6.2010
Из: киев
Пользователь №: 2908
Спасибо сказали: 363 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic254


1200 кг!Получилось готового хлебушка!!!!из рецепта в котором 500 граммов муки!И он очень хорошо поднялся!И есси бы было больше ингридиентов то боюсь что они бы не поместились у меня в ведерко 3.gif huh.gif !Я так думаю но могу и ошибаться опыта то у меня wink.gif маловато будет....!
Еще хотела сказать .что на следующий день хлеб пушистый и превосходный мякиш ...Так как я его начала его кромсать еще горячим вчера вид был..не очень!Сегодня -Образцово-показательный!!!!!!!!! 9.gif

Спасибо еще раз!Рецепт ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!!!




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 9.7.2010, 20:25
Сообщение #63

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Трям Tinka-Kartinka! Вы правы рецепт изумительный, но если Вы сложите вес всех ингредиентов с первого рецепта, то получиться чуть больше 900г, а значит и готовый хлеб не может быть больше. Вы наверное не совсем внимательно взвесили.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tinka-Kartinka
сообщение 9.7.2010, 20:30
Сообщение #64

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 323
Регистрация: 30.6.2010
Из: киев
Пользователь №: 2908
Спасибо сказали: 363 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic254


Может быть и так...Это было вчера 9.gif !!
Я пеку только 5 хлебушек!!!И каждый день новый все могло быть!Вы правы!!

!Извините за неточные данные!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 9.7.2010, 21:32
Сообщение #65

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Тиночка-Картиночка!Ну и хлебушки у вас ,один лучше другого!А я вот вчера выбросила свой картофельный!Знаете почему?Он у меня так поднялся,что уперся в крышку и начал вываливаться за пределы ведерка.И я что бы не испортить ХП отключила программу и вытащила его.А то бы рос еще.Но та часть что уже начала пропекаться я попробовала.ВКУУУУСНО!!!И такой воздушный!Поставлю в следующий раз меньшую порцию.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 9.7.2010, 21:55
Сообщение #66

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(daria @ 9.7.2010, 22:32) *
Тиночка-Картиночка!Ну и хлебушки у вас ,один лучше другого!А я вот вчера выбросила свой картофельный!Знаете почему?Он у меня так поднялся,что уперся в крышку и начал вываливаться за пределы ведерка.И я что бы не испортить ХП отключила программу и вытащила его.А то бы рос еще.Но та часть что уже начала пропекаться я попробовала.ВКУУУУСНО!!!И такой воздушный!Поставлю в следующий раз меньшую порцию.

Трям daria! Если боитесь, то попробуйте рецепт с первой страници!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 9.7.2010, 22:07
Сообщение #67

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Цитата(kesha200 @ 9.7.2010, 18:55) *
Трям daria! Если боитесь, то попробуйте рецепт с первой страници!

Трям,КЕША!!!Да не боюсь я!Просто поставила на 600 гр муки и не ожидала что он так попрет!Делаю на этот вес муки "хранцюзкий",он так не поднимается!А этот попер так попер!Ну ничего соседские куры остались довольны!!!Поддержала местного производителя!!! Party.gif lol.gif lol.gif lol.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 9.7.2010, 22:24
Сообщение #68

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(daria @ 9.7.2010, 23:07) *
Трям,КЕША!!!Да не боюсь я!Просто поставила на 600 гр муки и не ожидала что он так попрет!Делаю на этот вес муки "хранцюзкий",он так не поднимается!А этот попер так попер!Ну ничего соседские куры остались довольны!!!Поддержала местного производителя!!! Party.gif lol.gif lol.gif lol.gif

Трям daria! А при чём здесь французский, я писал на 4 часа!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 9.7.2010, 23:13
Сообщение #69

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Цитата(kesha200 @ 9.7.2010, 20:24) *
Трям daria! А при чём здесь французский, я писал на 4 часа!

Я не режим ставила!Я весь хлеб делаю из расчета 600 гр муки,на основной программе!И этот сделала на 600 муки,оказалось много слишком теста.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 10.7.2010, 12:52
Сообщение #70

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Tinka-Kartinka, kesha200, замечательные картофельные хлеба напекли - один нежный, другой румяный, молодцы)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
КАШКА румяная МА...
сообщение 11.7.2010, 12:51
Сообщение #71

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 214
Регистрация: 26.3.2010
Из: Невинномысск
Пользователь №: 2333
Спасибо сказали: 460 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-250


Вот я к вам со своим картофельным хлебом пожаловала! Паприка, большое спасибо за рецепт. ООООООчень вкусный!!!! У меня даже крыша у хлеба не треснула, такой ровненький получился, а то в последнее время хлеба мои стали немного кособокими. Всё делала по рецепту, хотелось сначала натуральный вкус понять, а теперь можно будет поэксперементировать! Ещё раз СПАСИБО!!!!!!


А вот целым я его что то не додумалась сфоткать! 75093.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 11.7.2010, 16:20
Сообщение #72

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Женя, хороший хлебушек, высоконький)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нати
сообщение 6.8.2010, 11:52
Сообщение #73

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 202
Регистрация: 9.7.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2949
Спасибо сказали: 345 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004



Вот Папричка, наконец и я выползла со своим-таки фото)))
Чудесный хлебушек и вид и аромат и вообще - одна сплошная радость и от процесса выпечки от процесса поедания))
Правда поедают пока мужа сотрудники и немножко мои домашние.
Улетает такое вмомент.
Весь рецепт оригинальный, только сыра кинула туда немножко.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 6.8.2010, 23:14
Сообщение #74

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Нати, спасибо. 6.gif Такой разудалый хлебушек получился, как будто в пляс пустился! dance3.gif Лёгкий и весёлый на вид. Здорово! 1.gif 4.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 8.8.2010, 9:13
Сообщение #75

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


Папричка!Спасибо за рецепт,хлеб очень вкусный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 8.8.2010, 9:34
Сообщение #76

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Это вам, olena, спасибо, что пробуете и выпекаете. 6.gif Этот хлеб действительно вкусный! 1.gif Вы его ещё чем -то посыпали? rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 8.8.2010, 9:37
Сообщение #77

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


Цитата(Paprika @ 8.8.2010, 10:34) *
Это вам, olena, спасибо, что пробуете и выпекаете. 6.gif Этот хлеб действительно вкусный! 1.gif Вы его ещё чем -то посыпали? rolleyes.gif

Да,Папричка!сверху посыпала вегетой


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 11.8.2010, 5:26
Сообщение #78

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Не прошло и года ...







Он у меня ещё и колбаской попахивал. так картошечку в Куку варила на пару вместе с колбаской. Водичку эту же брала.

.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нати
сообщение 11.8.2010, 10:49
Сообщение #79

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 202
Регистрация: 9.7.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2949
Спасибо сказали: 345 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


"Он у меня ещё и колбаской попахивал. так картошечку в Куку варила на пару вместе с колбаской. Водичку эту же брала." beach.gif
Кушаешь хлеб, а пахнет шашлычком)))) магия да и только))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 14.8.2010, 21:25
Сообщение #80

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Вот и я добралась до этого хлебушка.Варила вчера на ужин картошку/у нас похолодало/,и спецом оставила одну с водичкой для хлеба. Вот что вышло. И он же в разрезе Ну до чего же он вкусный!!!Посмотрим какой будет через день!!!???


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

16 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.12.2024, 15:49