Картофельный хлеб Опции

[tatulja]

Леночка, замечательный хлебушек! Румяный, пушистый и душистый!

[daria]

Да,Татуля!!!Я в него еще и прованских травок накидала. я без них никуда.Очень люблю ,и все какие есть под рукой использую во все блюда.Но мне понравилась структура хлеба,эластичнее он что ли ,по сравнению с другими белыми хлебами!
Татуля!Как вы там со своими пожарами справляетесь???!

[Тутся]

Привет всем ! вот и я наконец то добралась по очереди до выпечки картофельного хлебца! все уже наелись. нахвастались, а я все последняя поспеваю..еле еле . оно и понятно новичек да и только ..но все равно очень довольна результатами, а самое главное еще ни разу меня не подвели вами предложенные рецепты! спасибо девочки! в данном случае спасибо Paprika за картофельный хлебушек ..необычный, вкусный ... у меня один вопрос? что дает водичка от картофеля* и обязательно ли ее? она влияет на вкус?

вот мой хлебушек..

[mamlina]

Привет, картофелюбам!
Мой первый с июня хлебушек, картофельный!
Из муки 1-го сорта с тыквенным маслом и тыквенными семечками.
750 грамм, а по объему как килограммовый!!!! Запасх умопомрачительный,как же я соскучилась по своему хлебушку!!!!
Как всегда, мякиш упругий, после сжимания востанавливает форму моментально.
Ох, не даром этот рецепт первый из первых!!!!!

[Paprika]

как же я соскучилась по своему хлебушку!!!!

А я по mamlina соскучилась. Вы так редко заходили летом на форум...
Картофельный хлеб тоже очень люблю. С тыквенным маслом и семечками не делала, интересно. А вот с жареным луком - это что то! Всё время пекла этот хлеб из муки 1 сорта. Но у нас вместе с гречкой эту муку разобрали. Надеюсь, завезут ещё.
Спасибо за тёплый отзыв, mamlina.

[mamlina]

А я по mamlina соскучилась. Вы так редко заходили летом на форум...
Картофельный хлеб тоже очень люблю. С тыквенным маслом и семечками не делала, интересно. А вот с жареным луком - это что то! Всё время пекла этот хлеб из муки 1 сорта. Но у нас вместе с гречкой эту муку разобрали. Надеюсь, завезут ещё.
Спасибо за тёплый отзыв, mamlina.

Летом заходила, но не было сил на общение. Моя работа на 50% работа за компом. В жару,да еще рядом с раскаленной бетонной стеной, переодически смывало со стула потоком пота. Могла работать пока не высохнет полотенце, а потом ползком в горизонт
По поводу муки, так это первый раз попалась мука 1-го сорта. Мы все с высшим вынуждены мучаться
Следующий картофельный сделаю с жаренным луком, тем более брат мужа заказал именно такой-Чиполино.
До связи.

[Tinka-Kartinka]

А вот опять пекла картофельный и выкладываю красотуна!!!!(только в разрезе не успела)Но и так видно какой он денди!!!!!Моей маме понадобился в рецепт куда-то кусочек хлеба так такую вкусноту ей и трогать жалко было для какого-там рецепта и она до последнего сопротивлялась.....Хотя я ей обещала испечь снова...никаких проблем

[Paprika]

Ну просто красавец! Сияющий хлебушек. Ты его, Tinka-Kartinka, наполнила травками, скорее всего укропом, да?
Очень рада, что этот рецепт прижился в вашей семье, Tinka-Kartinka. Спасибо большое.

[Tinka-Kartinka]

Я туда добавляю пучок укропа-внушительный такой-И СУШЕННУЮ ПАПРИКУ.

[Paprika]

От паприки, наверное, мякиш цвет меняет, более ярким становится? А укроп аромат даёт, скорее всего...

[sun_sea]

Я новичек. Скажите а все ингредиенты вы сразу добавляете или картофель в диспенсер ???

[Paprika]

Я новичек. Скажите а все ингредиенты вы сразу добавляете или картофель в диспенсер ???

sun_sea, картофель нужно добавлять сразу, вместе со всеми ингредиентами.

[SKIPER]

Мне очень понравился этот хлебушек, поднялся просто замечательно:



и в разрезе, правда на бочку:

[Paprika]

Это хлебушек особенный, правда. Я ещё не слышала, чтобы он у кого -нибудь не получился или не понравился. Вот, SKIPER, и у вас на славу выдался, этот хлеб. Разрез шикарный, аж поблёскивает. Спасибо большое за то, что охотно делитесь результатами своей выпечки.

[SKIPER]

так мы жне жадные, всегда готовы поделиться.
оно то с хорошими рецептами и хорошими людьми всегда, все получиться вкусно и хорошо!

[Olyasha]

Начиталась вкусных отзывов об этом хлебушке, и тоже решила попробовать)
Действительно очень вкусный получился, очень пушистый и мягкий!!! СПАСИБО

[Paprika]

Действительно очень вкусный получился, очень пушистый и мягкий!!!

А настолько красивый, что я замерла на минуту у комп. экрана, любуясь вашим произведением. Здорово получился! Мякиш необыкновенный. Спасибо большое, Olyasha.

[Olyasha]

А настолько красивый, что я замерла на минуту у комп. экрана, любуясь вашим произведением. Здорово получился! Мякиш необыкновенный. Спасибо большое, Olyasha.

Спасибо большое Вам за рецепты вкуснейших хлебушков
Я пока могу сделать только строго по рецепту, а здесь все рецепты хорошие)) Сама боюсь что-то менять, все кажется что не получится... Может еще потренируюсь и решусь таки)

[macka]

у меня печка еще лишь неделю. сначала не очень получалось, но сегодня попробовала картофельный. вот он - ,

[SKIPER]

Еще пекла картофельный, пришлось очень много досыпать муки, видимо картошка была влажная, а потом он уперся в крышку и прилип, ну дамала все!!!! А он сам немного опустился потом но "шрам" остался.