 Французский колосок, очень вкусная булочка |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 14.4.2010, 20:43
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255  |
Разрешите представить Вашему вниманию "Французский колосок", так я его назвала, увидев однажды рецепт приготовления по ТВ.Делала только раз, год назад примерно, вкусная сдоба вышла.сфоткала зачем-то, но есть маленькое но-рецептик где-то надежно записан, сейчас только фото
<noindex></noindex> А вот и рецептик,может кто придумает как применить к ХП,у меня опыта маловато 500 гр муки 1 ст молока 70 гр сливочного масла 4 ст л (или50 гр )сахарной пудры ванилин (или ванильый сахар) 0,5 пачки сухие дрожжи (саф-момент вроде был) или 25 прессованных Замесить тесто, дать подойти 30 мин, разрезать на 3 части , сплести косичку, дать еще подойти мин 30 смазать желтком и в печь 
|
|
 |
 
|
|
|
14.4.2010, 21:29
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
рецептик уже есть выше
|
|
|
|
|
14.4.2010, 21:34
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(ТаБу @ 14.4.2010, 19:29)  рецептик уже есть выше ТаБу, так все это дело загружайте в ХП, пусть себе тесто делает с расстойками. Когда готово будет сделайте косичку, опять расстойка -можно 30 минут в духовке на температуре 30град. А потом печь! Спасибо , красивая "коса" вышла. Сладкая? |
|
|
|
|
14.4.2010, 21:39
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Цитата(Olgamica @ 14.4.2010, 21:34) ТаБу, так все это дело загружайте в ХП, пусть себе тесто делает с расстойками. Когда готово будет сделайте косичку, опять расстойка -можно 30 минут в духовке на температуре 30град. А потом печь! Спасибо , красивая "коса" вышла. Сладкая? Ольга, спасибо, на счет сладости, уже не помню, 50 гр пудры кажется маловато, но за счет присыпки из сахарной пудры должно быть сладенько, слопали без ножа за вечер |
|
|
|
 14.5.2010, 23:32
Сообщение
#5
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 20.4.2010 Из: Россия Пользователь №: 2543 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: ура!!! новая LG |
 Спасибо!!! за рецепт 3 дня подряд пеку. Вкусно!
|
|
|
|
|
14.5.2010, 23:38
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Цитата(Мама6 раз @ 14.5.2010, 23:32) Спасибо!!! за рецепт 3 дня подряд пеку. Вкусно!Это в готовом виде? |
|
|
|
|
15.5.2010, 0:41
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
На здоровье, Мама6 раз!рада что понравилось.Viktoria, фото еще не готового изделия! Как выглядит готовый колосок видно выше
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.12.2024, 1:24 |
Форум Моя хлебопечка