IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V  « < 3 4 5  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Яичный хлеб
Эля
сообщение 6.6.2013, 22:08
Сообщение #81

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка, принимай отчетик!
Сегодня испекла хлебушек с кедровой мукой по рецепту из твоего поста № 57 и № 63.
Водичку заменила на молоко, сухое молоко не использовала, просто добавила 2 ст. л. муки, а вот муку кедровую заменила перемолотыми кедровыми орешками (50 гр).
В процессе замеса и формирования колобка, добавила еще муки 4 ст ложки.
И вот мой хлебушек. Вкусныййййййййййййй, воздушный и ароматный! girl_in_love.gif
Угощайтесь!


Ирочка, 84mama87, спасибо огромное за рецепт такого вкусного хлебушка!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 7.6.2013, 3:07
Сообщение #82

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эльчик! До чего же мне радостно, что мой хлебушко понравился тебе! А какой он у тебя красавец получился! И структура мякиша идеальная для этого хлеба! большущее за красоту и за поддержку рецепта!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 7.6.2013, 8:51
Сообщение #83

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирчик, от всего сердца благодарю за добрые слова и высокую оценку!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 7.6.2013, 9:33
Сообщение #84

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка, хлебушек ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ мякиш обалденный ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КРАСАВЧИК d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 7.6.2013, 11:56
Сообщение #85

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Натусик, спасибочки большое, большое! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 7.6.2013, 12:12
Сообщение #86

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! Какая ты молодец!Очень красивый хлебушек испекла!Представляю какой вкусный и ароматный! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 7.6.2013, 13:15
Сообщение #87

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Леночка, замечательный хлебушек b67dbf7a403d.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 9.6.2013, 12:53
Сообщение #88

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Танечка! Юленька! Девочки, спасибо дорогие мои! give_rose.gif Хлебушек очень вкусный! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 9.6.2013, 19:52
Сообщение #89

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1942
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4708 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ленок
Хлебушек у тебя получился ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ! give_rose.gif b67dbf7a403d.gif
Мякиш такой нежный, аппетитный! СПАСИБКО! give_rose.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 9.6.2013, 20:55
Сообщение #90

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Леночка, ох и красиивый хлебушек получился!!! 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 9.6.2013, 20:58
Сообщение #91

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Леночка, Юленька, девочки спасибо большое за похвалу! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зимовея
сообщение 15.7.2013, 16:09
Сообщение #92

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 128
Регистрация: 15.7.2013
Из: Ульяновск
Пользователь №: 15791
Спасибо сказали: 262 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-151JE


Всем добрый день!
У меня хлебопечка LG. Раньше всё делала строго по рецептуре из книжки-инструкции. Но после генеральной уборки книженция куда-то надолго испарилась. )))) Нашла совсем недавно. И вот, в отсутствии правильных рецептов, решила поэкспериментировать - хлебушка-то хочется! )))
Чудный рецепт - быстрый и простой (изобрела сама опытным путём, хотя что-то подобное, конечно же, может быть).
Продукты перечисляю в том порядке, как я их закладываю в ХП:
1 яйцо
270 мл сырой воды (у меня вода хорошая, кто побоиться из крана лить, можно, и холодной кипячёной обойтись)
500 гр. муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
Если время есть, можно поставить на режим "основной" (у меня это почти 4 часа).
Если нет, то на "скорый" (у меня 2 часа).
Корочку можно и среднюю, и зажаристую.
Хлеб очень пышный, высокий и нежный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зимовея
сообщение 1.8.2013, 8:53
Сообщение #93

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 128
Регистрация: 15.7.2013
Из: Ульяновск
Пользователь №: 15791
Спасибо сказали: 262 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-151JE


Цитата(Зимовея @ 15.7.2013, 17:09) *
Всем добрый день!
У меня хлебопечка LG. Раньше всё делала строго по рецептуре из книжки-инструкции. Но после генеральной уборки книженция куда-то надолго испарилась. )))) Нашла совсем недавно. И вот, в отсутствии правильных рецептов, решила поэкспериментировать - хлебушка-то хочется! )))
Чудный рецепт - быстрый и простой (изобрела сама опытным путём, хотя что-то подобное, конечно же, может быть).
Продукты перечисляю в том порядке, как я их закладываю в ХП:
1 яйцо
270 мл сырой воды (у меня вода хорошая, кто побоиться из крана лить, можно, и холодной кипячёной обойтись)
500 гр. муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
Если время есть, можно поставить на режим "основной" (у меня это почти 4 часа).
Если нет, то на "скорый" (у меня 2 часа).
Корочку можно и среднюю, и зажаристую.
Хлеб очень пышный, высокий и нежный.


Вот такой он получается.





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  « < 3 4 5
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.12.2024, 11:12