Грузинский лаваш Опции

[sladkaya_m07]

Опять я со своим лавашиком..тока вот форму поменяла..очень вкусненько..спасибо Сашулечке за рецепт.

[Сашуля]

Мариша, такой лаваш красивучий. Молодец!!!

[kesha200]

Трям! Купили прессованные дрожжи, а каким макаром их в ХП засунуть?

[Георгий]

Опять я со своим лавашиком..тока вот форму поменяла..очень вкусненько..спасибо Сашулечке за рецепт.

<noindex></noindex>

Ай, генацвале!!! Вай ме, какой лаваш! Какой лаваш делаит эта женщина!!! Вай, каралева! Залатые руки, э!

В Грузию хачу! Нимножка лаваш, нимножка квели (сыр), нимножка зелэнь, нимножка киндзмараули или вазисубани, или можна мачари маладой, Нимношка мцвади (шашлык), нимножка сациви и спеть:

Давлев, давлев аба рас визам
Мтрис джиназе вилотавеб дге да гаме
Тави, ме цоцхали рад минда
Сикварулши эртхел ту ар гамимартлебс

Цавида, хэ, ис цховреба агар ари
Ра дро ико, самартали,
Гмерто сад арис
Шенс меетлев миди, миди шаубере
Шен ки дзмао дзвелебури, мадлиани,
Калакури Тбилисури шаубере

Или эту песню:

Ме ра мамгеребс?
Вардебис сунтква какачос пери
Албат симгера ту даманатребс
Хода мец вмгери

Чито гврито, чито маргалито да
Чито гврито, чито маргалито да

Эээх, красавица! Сердце моё на просторы Грузии закинула!!!

[sladkaya_m07]

Георгий..ну прям даже и не знаю..что сказать..смущаться или восхищаться.. Отвечу Вам коротко и ясно madloba (это по грузински спасибо)

[kesha200]

Всем трям! Ну и лаваш

[Николаевна]

Кеша, молодец! И хлеб и розы . Где пекли?

[tatulja]

Кеша, прекрасный лаваш получился, даже с розами. Как раз к ветчинке.

[kesha200]

Кеша, молодец! И хлеб и розы . Где пекли?

Всем трям ! Пёк в духовке, Спасибо tatulja ! за советы и всё равно не тот вкус который я искал, Вот помните в СССР, я такой хочу, а этот тоже вкусный. сашульке тоже спасибки, всё таки я его сделал( и так будет с каждым, кто не покупает холодильник марки "ЗИЛ")

[Сашуля]

Кеша, молодец. Классный лаваш. А Татуле - низкий поклон за дороботку рецепта, правда у меня каждый раз по разному получается.

[Туфелька]

мы конкретно подсели на Сашулин лаваш)
Сашуля, огромадное спасибо за рецепт, до того мои этот хлеб любят, что ой))

я делаю, правда, в упрощенном варианте)
но по твоему рецепту)

360 мл воды
23-25 г свежих дрожжей
1,5 ч.л. соли
520 г муки

дрожжи распускаю в теплой воде, все в ХП на программу тесто 2 часа 20 минут

чуть обвалялв в муке, в в духовку, выпекаю при 200 градусах минут 30
потом в полотенце

такая вкуснятина

[Natalli]

Танюша, давно тебя не было. Я очень рада, что ты появилась! Лаваш у тебя замечательный!

[Лариса Зв]

Что-то раньше я не попадала в эту темку.

Танюша очень красивый у тебя лавашик. И у Татули с Сашенькой тоже красавцы! навдо пробывать.

[Сашуля]

Туфелька, Кеша, обалденный лаваш.

[tatulja]

Танюша Туфелька, прекрасный лавашик получился!!! Классный рецептик Сашуля нам подкинула, спасибочки ей!

[savraska]

Примите и мое творение



Разлома снять не удалось. Вернее то, что осталось, выглядело нефотогенично.
Это действительно вкусно!

[Туфелька]

вот, сегодня опять пекла его)
спасибо Сашуле за рецепт))





savraska, у вас очень красивый лаваш)) чем это таким кругленьким вы его посыпали?

[maxsoft]

я, извините, немного поумничаю касательно названий.
хлеб, рецепт которого в этой теме обсуждается, это армянский Матнакаш
Лаваш же это хлеб в виде тонкого листа.
грузинский же хлеб называется Пури и похож на узбекскую лепешку чапчап

[МамаМарка]

maxsoft такая фотка, класс, как бы это не называлось! Няма-няма

[НьюСветик]

Завтра планирую попробовать испечь лавашик, сначала, наверное, сделаю на 350 гр. муки...