IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Binattone BM - 1168, Печет ли она ржаной хлеб
Сибирячка123
сообщение 6.10.2014, 19:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 78
Регистрация: 2.10.2014
Из: Новосибирск
Пользователь №: 17663
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: PANASONIK SD 2500 МВ PANASONIK SR TMH-18
Имя: Валентина


Здравствуйте все, все, все. Ну вот вродея и определилась со своей хлебопечкой. Но терзает один вопрос - можно ли будет в ней печь ржаной хлеб или придется только замес теста делать, а потом в духовке печь?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 7.10.2014, 13:51
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4354 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Цитата(Сибирячка123 @ 6.10.2014, 19:53) *
Здравствуйте все, все, все. Ну вот вродея и определилась со своей хлебопечкой. Но терзает один вопрос - можно ли будет в ней печь ржаной хлеб или придется только замес теста делать, а потом в духовке печь?


Честно - не видела, на какой модели вы остановились, заскакиваю сюда на минутку. Но в любом случае ржаной можно печь и на режиме "основной" и не морочиться с духовкой. У меня 2 ХП, на обеих режима "ржаной" просто нет, но хлебушек в них получается отличный, особенно бородинский. Т.е. я пеку "полубородинский" - половина готовой смеси, половина - обычная пшеничная мука, так он легче получается.
Вариант: если нужна большая буханка, я замешиваю в ХП двойную порцию, а расстаиваю и выпекаю в мульте т.к. в ХП большая порция теста при поднятии начнет в крышку стучать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сибирячка123
сообщение 7.10.2014, 17:19
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 78
Регистрация: 2.10.2014
Из: Новосибирск
Пользователь №: 17663
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: PANASONIK SD 2500 МВ PANASONIK SR TMH-18
Имя: Валентина


Привет. Я остановилась на Binattone 1168. Хотела Панасоник, но пока для нашей семьи дороговато.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.12.2024, 9:43