 Соус из голубого сыра |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.8.2015, 12:02
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 29.8.2015 Пользователь №: 18569 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: keenwood  |
Кто нибудь знает, как делать соус из голубого сыра? Или покупной хороший?
|
|
 |
 
|
|
|
30.8.2015, 12:17
Сообщение
#2
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 30.8.2015 Пользователь №: 18571 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
Рецепт не могу подсказать, но у Астории есть соус голубой сыр. Довольно вкусный. Его можно попробовать.
|
|
|
|
|
30.8.2015, 12:30
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 29.8.2015 Пользователь №: 18569 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: keenwood |
Спасибо, куплю, но и рецепта буду ждать)
|
|
|
|
|
30.8.2015, 20:47
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Alles @ 30.8.2015, 12:30)  Спасибо, куплю, но и рецепта буду ждать) Alles, может подойдёт! Голубой сыр - 50 гр. Я использую чаще: рокфор (изготовлен из овечьего молока) горгондзола (изготовлен из коровьего молока) Сливки 20% жирности - 150 мл. По вкусу: Соль и специии. Я добавляю только черный перец и мускатный орех. Довести сливки до кипения, убавивляем огонь и добавим сыр предварительно измельчив (зависит от твердости сыра), порезать на кусочки, поломать или можно на терке... Непрерывно помешивая сырную смесь, т.к.быстро загустевает, добавляем соль и специи. В течении 5 минут варим, продолжая помешивать. Соус готов! Спасибо сказали:
kljl, |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.2.2025, 21:48 |
Форум Моя хлебопечка