ХП мультиварка 1902., первый блин - комом? Опции

[Марионелла]

Здравствуйте. Приобрела ХП мультиварка 1902. Первый опыт был не удачный. Хлеб получился невкусный и очень большой. Хотя делала все по рецепту № 2 из книги. Подскажите пожалуйста - если написано, что муки 800 граммов, можно насыпать поменьше, например 500 и сколько тогда выпекать, ведь там все автоматически. Соль и сахар клала по рецепту - получился несоленый и несладкий.

[Патрикеевна]

Марионелла, а в книге только один рецепт? Наверное есть рецепты на меньший объем. Конечно на 800г муки - это огромный хлеб, я из 400г муки пеку хлеб.

Вот мой рецепт хлеба на каждый день, пеку на основной 4-х часовой пограмме:

• мука пшеничная - 400г,
• вода - 270мл,
• растительное масло - 1 стол. ложка,
• соль - 1 ч.л.,
• сахар - 1 стол. ложка,
• дрожжи - 1 стол. ложка (если на быстром 2-х часовом режиме выпекаю, то 2 ч.л.).