Шарлотка за 10 минут. Опции

[Таша natal-ia]

Взбить в чаше комбайна:

6 яиц + 1 стакан сахара + 4 ст.л. майонеза + 1 ч.л ванильн. сахара + около 450 гр.муки + 1/2 пакетика разрыхлителя - 6 гр. (в пакете -12 гр.).

Яблоко, несколько слив порезать.

Форму для выпечки смазать обильно слив. маслом, на дно формы поместить порезанные фрукты и вылить тесто. Щепоткой корицы посыпать тесто или фрукты (по вашему усмотрению).
Я выпекала при t 190 С минут 40 (духовку надо предварительно разогреть). Готовность шарлотки можно проверить деревянной шпажкой.

В результате, должен получиться воздушный, высокий бисквит с фруктами.

****Можете использовать сахарную пудру, для украшения верха шарлотки, тогда убавьте кол-во сахара в тесте (по своему вкусу). Если же любите очень сладкий бисквит или пирог, то не убавляйте.

Приятного аппетита!

[Sprengelmeyer]

Правда, нужно учесть время выпечки. И того шарлотка получится не за 10 минут, а за 40.

[Sierra87]

майонез?а для чего в сладком майонез??я вообще не ложу,4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин, разрыхлитель, яблоки и в духовку, занимает тоже мин 10-15, ну и печется относительно от 40 до часу)

[PshenoLiub]

И правда, у меня тоже полчилось, но за 15 минут где-то. Спасибо за рецепт. Буду почаще делать.