печенье "нежное", печенье на водке Опции

[sladkaya_m07]

очень нежное ,вкусное и рассыпчатое печенько получаетья!

1 пач.маргарина
3.5 ст.муки.-все это перетереть.
1ст.сахара
1 яйцо
3 ст.ложки майонеза
2 ст.ложки водки
2 ст.ложки крахмала
Сода гашеная уксусом

Делать шарики с пятак,макать в сахар одной стороной и выкладывать на противень не плотно,т.к сильно растут.Противень ни чем не смазывать.

из этого колличества теста получаеться вот столько печенек.

[zajka]

Вау!!! Прикольный рецептик! Водку обычно добавляют в тесто, когда избыток жира....
Но похоже, что печенье очень нежное получилось!) Испеку через пару недель))
Спасибо, Мариш!))

[Николаевна]

Марина, и правда очень нежно внутри смотрится. Спасибо.

[Paprika]

sladkaya_m07, спасибо! Рецепт простой, вид у печенья - удивительно красивый! А вкус - песочного печенья? Оно рассыпчатое?

[sladkaya_m07]

sladkaya_m07, спасибо! Рецепт простой, вид у печенья - удивительно красивый! А вкус - песочного печенья? Оно рассыпчатое?

спасибо всем за отзывы приятные.
Папричка а печенье очень рассыпчатое,но вкус не совсем песочного печенья,оно легче по моему чем песочное,воздушное что ли..даже не знаю как объяснить..

я кстати и не знала зачем там водка...но вот могу точно сказать..водки там не чувствуеться..

[Николаевна]

я кстати и не знала зачем там водка...но вот могу точно сказать..водки там не чувствуеться..

Я конечно тоже не знаю зачем здесь водка, но вот в дрожжемом тесте водка даёт лучший подъём и тесто дольше не черствеет. А в печеньках может рассыпчатости добавляет?

[zajka]

В любом случае водка делает это печенье чем-то лучше и необычней! Пасибки за вкусные печенюшки!))

[sladkaya_m07]

В любом случае водка делает это печенье чем-то лучше и необычней! Пасибки за вкусные печенюшки!))

спасиб,жду когда закончиться твоя диета и попробуешь на вкус сама,жду твоих коментов!