Печёночные дранники, деруны Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Сашуля]

Добрый вечер, любимые форумчане. Как Вы знаете я в поиске печёночных рецептов. Мне очень понравился вот этот.
Печёночные дранники
300гр печени
1 кг картофеля
2 средних луковицы
3-4 зубчика чеснока
2 яйца
3 ст.л. муки
1/2 ст.л. соли
1/2 ст.л. перца черного
пряности по вкусу (я не ложила)
Печень с чесноком перемолола на блендере, а все остальное на мелкой терке на комбайне. Жарила на подсолнечном масле на сковороде, а дочурке выпекала в МВ по 15 минут с каждой стороны. Подаются со сметаной, но у меня сегодня закончилась, а в магазин лень было так поздно бежать. Очень вкусно получилось.

[Paprika]

Так интересно, Сашуличка, картофеля в рецепте больше, чем печени?... Думаю, что на вкус нежнейшие. На вид очень аппетитные. Мне кажется, что с куриной печенью будет вообще бесподобно. Спасибо тебе, Сашуля.

[sladkaya_m07]

спасибо сашуля за интересный рецепт..я почти такие же делаю..только картофеля меньше чем у тебя в рецептуре..нравяться мне они за то что дочурка ест,мы их называем оладушками..она у меня печень не ест..а вот так ест..спасибо..попробую теперь так..

[Сашуля]

Спасибо, Папричка и Сладкая.
Печёнку я брала куринную, а мало печени по двум причинам:
1. Дранники изначально - это картофельное блюдо (все тоже, что и в этом рецепте, но без печени, чеснока и муки)
2. Ребенок тоже печень не ест. Только эти дранники и в перемешку с желтком (как яйца форшированные, только без белка).
Попробуйте обязательно. ОЧЕНЬ нам понравились они. Только без сметаны - не то.

[победа]

Сашуля, спасибо за рецепт, деруны любим, с печенью будем печь, просто и вкусно! Лично я к вам бы приезжала на "Все включено", ох как подходит мне ваша кухня

Кстати, 1-го января были на мысе Меганом в Крыму - грибов полно было, Сашуля, рыжиков и синеножек - вот это я обалдела, правда и тепло было ( 12 тепла)...

[Патрикеевна]

Кстати, 1-го января были на мысе Меганом в Крыму - грибов полно было, Сашуля, рыжиков и синеножек - вот это я обалдела, правда и тепло было ( 12 тепла)...

Победа, хоть фотки покажите, а? Я на Меганоме с лета не была .

[победа]

Победа, хоть фотки покажите, а? Я на Меганоме с лета не была .

Патрикеевна, обязательно, они еще в фотике, выложу!

[Николаевна]

Сашуля, очень интересные драннички! Как всегда 5+!
Победушка, и мой голос в общем хоре: "Фоточки.... посмотреть...оченно хочется"

[Сашуля]

Спасибо, Победушка и Николаевна. И я хочу фоток

[sladkaya_m07]

принимайте мои печеночные драники..просто вкусно! Спасибо Сашуля что напомнила..несколько лет их не делала.

[Николаевна]

Марина, молодцаааа, а подача, подача. КРАСОТЕНЬ!!!!

[tatulja]

Мариночка, вот это оформление! Затмило твои драники! Но мы разглядели: хороши!

[sladkaya_m07]

спасибо ..та какое там оформление,все что было..так сказать из подручных средств..

[tatulja]

спасибо ..та какое там оформление,все что было..так сказать из подручных средств..

Но ведь из подручных средств тоже нужно умение и фантазия. Умница, хозяюшка-рукодельница, да к тому же и скромница!

[Сашуля]

Мариша, суперские драннички получились. Спасибо. Молодчинка.

[Гость_ira3662_*]

Марина, молодцаааа, а подача, подача. КРАСОТЕНЬ!!!!

И я согласна слюньки аж на клавиатуру капают.
Муж печень не ест, а дранники ест, попробую такие драннички сделать, СПАСИБОЧКИ за рецепт дифчонки

[mamlina]

<noindex></noindex>

принимайте мои печеночные драники..просто вкусно! Спасибо Сашуля что напомнила..несколько лет их не делала.

Преклоняюсь перед творческой личностью. А мастер класс по разделке огурцов не проведете?

[sladkaya_m07]

та какой там мастер класс..просто так повыделывалась.. там же все видно:rolleyes: я засмущалась .Итак,берем огурец,режем его на тоненькие пластиночки,потом пластиночку разрезаем на не совсем тонкие полосочки и сворачиваем их поочередно в цветок..а можно и через одну..оставив язычки такие..ну надеюсь понятно написала..