Что у нас на ужин, Часть 3 Рейтинг Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Paprika]

Часть 1
Часть 2

[Николаевна]

Папричка, спасибо! А то я уж гляжу посты зашкаливают. Девочки, с открытием новой главы наших ужинов!!!!

[zvezda]

Оленька!!!Я их жарила,а внутри самодельный куриный фаршик......
Пы.Сы.Парочку тебе отложила......

[Olgamica]

Оленька!!!Я их жарила,а внутри самодельный куриный фаршик......
Пы.Сы.Парочку тебе отложила......

Олюшка, а тесто от мант-розочек?Надо будет попробывать...
Пы.Сы. Спасибочки, что отложила!

[naluna]

А вот и наш ужин - курочка из духовки, пюрешечка, салатик и папоротник. Хлебушек от Татули.

<noindex><noindex><noindex></noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
... и жевательный мармеладик
<noindex></noindex>

[Туфелька]

naluna, папоротник? ух ты) где Вы его купили? или в лесу нарвали?
и как готовите?


ой, а мармелад какой! хоть на выставку) на желатине или агар-агаре?

ужин завлекательный, весьма))

[Natalli]

naluna, красота! Вкусный у Вас ужин! Я такое люблю! Спасибо!

[naluna]

Танюша, папоротник покупаю солёный в корейском отделе. На ночь замачиваю в холодной воде, утром сливаю и опять на пару часов заливаю (уж очень они его засаливают). Потом обжариваю лук до прозрачности (мнооого лука), папоротник режу палочками 2-3 см и добавляю к луку. Обильно поливаю соевым соусом (покупаю тоже в корейском отделе, другие мне не нравятся) и тушу до мягкости. Обычно я делаю с обжаренными малюсенькими кусочками мяса, но в этот раз подходящего кусочка не было (я беру обычно кусочек карбоната), сделала без мяса. Тоже очень вкусно.
А мармелад делала на желатине, строго по рецепту Саванны.

[tatulja]

Наташенька, ужин ! Вот только папоротника не пробовала , а все остальное очень вкусно и красиво.Мармеладик чудненький, прозрачный даже и очень красивый.

[naluna]

Мармеладик чудненький, прозрачный даже и очень красивый.

Мармеладик делала на ночь, вытаскивала утром. Когда долго стоит в холоде, то не липнет, поэтому крахмалом посыпать не надо.

[Николаевна]

Наташенька, как красиво. А тётя у меня папоротник с фаршиком делает.

[Николаевна]

Вчера осталась без инета, выкладываю сегодня, вчерашний ужин

рецепт здесь

[ukr27]

Наташенька - ужин здоровский! Курочка - такая нежная!! А про папоротник тоже недавно только услышала от Кешы.... У нас такого добра не видала...
Таньчик - ужин бомба!!! Подача просто высший класс! Такой аппетитный-аппетитный помидорчик у тебя получился! Красота!!!

[sladkaya_m07]

Тнюша,твоя помидорка просто нет слов..как обычно..крышу аж сносит от твоей фантазии))))

naluna а мармеладик то какой..ням-ням..хочу)) а курочка,тоже хочу)) По поводу папоротника тоже первый раз слышу...

А у меня сегодня пирог картофельно-мясной,осталось тесто с рогаликов,вот я и его пустила в ход,раскатала,застелила дно формы тестом,сверху картофан пожарила чуток и смешала с фаршиком и лучком,специи,зелень..Залила все яичком со сметанкой..и в духовку..Угощайтесь..

[Николаевна]

Марин, красиво и вкусно. Спасибо.

[Николаевна]

У моих сегодня печень с яблоками и луком , жаренные макарошки , всё готовила в кукушке.

а я запеканку кушала. тоже из кукушки

рецепты

[ukr27]

Маришка - отличный пирожок у тебя получился... Люблю вот такие ужины - 3в1 тут тебе и мяско, и картошечка и хлебушек...
Татьянка - ну у тебя и красиво, и вкусно, и полезно!!! Что печенюха с макарохами, что запеканка - одно заглядение!!!! Как бы это в своих печеночку впихнуть... может быть действительно с яблочком
А мы вот наконец-то на манты созрели. Очень тесто мне твое, Николаевна, заварное до души стало. В работе вАще сказка! Правда на фотке роз то и не видно... все соусом залила...Но поверьте, что получились очень и очень!

[мамалена]

Наташа Вкусно! Красиво, ярко. А что это за соус такой аппетитненький?

[Домовушка]

Боже, какая красота! Пошла искать рецепт мармеладок)))

[Николаевна]

Наташ, красота. А в тесто это , я сама влюбленная.Я с этим тестом всё делаю.Его и без яиц можно.. А твою фоточку я уже на мэйле рассмотрела . Что за соус такой яркий, красивый .Рецептик , плиззз.

[zvezda]

Наташ, красота. А в тесто это , я сама влюбленная.Я с этим тестом всё делаю.Его и без яиц можно.. А твою фоточку я уже на мэйле рассмотрела . Что за соус такой яркий, красивый .Рецептик , плиззз.

Согласна!!!Тесто отличное,чем то на фило похожее....Танюш,я от твоих рецептов разных видов теста просто без ума!!!И сдобное делаю только твоё!!!!
Пы.Сы.А ещё рябетёнки какие....!!!!!!А Наташенька просто красавица!!!

[Николаевна]

А Наташенька просто красавица!!!

Дааааа, Натуська-КРАСАВИЦА!!!

[ukr27]

Ой, Звездочка, скажите тоже...красавица... не-е-е, оно то все-равно приятно... А то что ты, Николаевна, оценила фотку еще до того как я ее на форум выбросила - то я это заметила (сразу же и отчет пришел) Вобщем, спасибо вам всем, девочки!!! А соус очень простой лучок+морковка+помидорчики(можна и том.пасту)+лаврушка, специи, травки.Лучок поджарить добавить воду. Все протушить мин. 20-30. На этот раз блендернула соус, а раньше так делала, тоже красиво получается. Этот соус вариться именно для мантов - рецепт дала мамина подруга (лет 10 назад именно от нее и научились мантушки варить) Так она говорит что без него и манты-не манты.

[Домовушка]

шашлычка принесла))

[Николаевна]

Здорово, Галка. На даче делали?

[Домовушка]

Здорово, Галка. На даче делали?

ага) еще были воробьи-переростки (ну свекровь маааааааааахоньких цыплят купила), но их уже не фоткала)) руки были в шашлыке))))

[мамалена]

Вай-вай, Домовушечка, какой шашлычок получился вкуснявенький!!

[naluna]

[quote name='Домовушка' date='23.5.2010, 21:02' post='49214']
еще были воробьи-переростки

Ой, не могу! Воробьи-переростки! Хи-хи-хи... А шашлычки смачные, спасибо.

[КАШКА румяная МА...]

Добрый вечер, дорогие вы мои! Я вас еле нашла. 2 дня была без инета, и потерялась совсем!!!
У всех красота такая!!!! Спасибки вам!
А теперь вопрос не по теме: Этот ваш мэйл - это соц. сеть? Типа одноклассников? Если да, то я тоже хочу туда, посмотреть на вас, девоньки. Расскажите что, да как, а то я совсем в этих вопросах дурень! Заранее спасибо!


Это я так к вам на мэйл бегу!!!

Боже, какая красота! Пошла искать рецепт мармеладок)))

А я рецепт заварного теста!

[zvezda]

У тебя какой поисковик???Набираешь просто в поисковике МАЙЛ и выходит,потом регистрируешь почту и всё....мы с тобой!!Там уже по мылу найдёмся.

[naluna]

У тебя какой поисковик???Набираешь просто в поисковике МАЙЛ и выходит,потом регистрируешь почту и всё....мы с тобой!!Там уже по мылу найдёмся.

А если не у всех мыло указано? Я, например, очень хочу посмотреть Мамалену, Паприку, да всех! Как искать, расскажите.

[мамалена]

Наташенька Мои фотки можешь увидеть в разделе знакомств (в тему про любопытство) страница 11 сообщение 213 и 218 мой муж. детки на фото детей страница 7 сообщение 126. Вот это мое семейство. Еще старшая в теме про фотосесси ( на теме фотоискусство ) и там же огненное шоу. Посмотри.
А теперь к ужинам.
У меня сегодня на ужин была курица в АГ и картошечка фри там же. Приготовилось все за 40 минут. Вкусно и быстро. И простой салатик с помидорами и огурцами. Вот такой ужин у нас!


Угощайтесь, девчата!!!

[Иризольда]

Это готовка вчерашнего и сегодняшнего дня.
Помидоры фаршированные мясным фаршем и соус по рецепту ukr27, за что очень благодарна! Режим "Плов" в МВ
Тефтельки с молодыми кабачками в режиме "Тушение" 1 час в МВ...

[мамалена]

Иризольда Как ярко и красиво получилось! Прямо летнее все такое! Спасибо за рецепты!

[Olgamica]

Мамалена, курочка, картошечка, ну искусительница ...мммм!

Ирочка, у Вас и Вашего семейства сегодня просто праздник желудка , что Вы только не приготовили... Блюда очень полезные и вкусные. Спасибо! Хотелось бы побывать у Вас сегодня на ужине... Да закусить "черепашкой" с чаем!

[Иризольда]

мамалена, глядя на курицу с картошечкой все-равно облизываюсь даже после своего обеда и однозначно в АГ она получается великолепной, жаль, что у меня нет этого агрегата и места для него...

[ukr27]

Мамалена, курочка действительно высший класс!!! Такая румяная!!!! Да и картошечка ей не уступает!
Иризольда, рада что соус вам пришелся по душе. Помидорушки у ват отпадные просто! А подача какая....красочно, аппетитно! Тефтельки очень красывые получились, ну а молодой кабачек - вообще без слов.
Спасибо вам, девочки, за такую красоту и ...... обжираловку!!!

[мамалена]

Да уж, девчонки! Ужины у нас сегодня загляденье. Прямо хоть на выставку кулинарного мастерства выставляй. Вкуснятина и красотень, что можно еще сказать.

[Николаевна]

Мамалена, курочка с картошечкой-нака. Спасибо.
Ириш, твоё весеннее блюдо, просто класс. А подача , как всегда на высшем уровне, для VIP персон. Спасибо!!

[КАШКА румяная МА...]

Мамалена, дорогая, как же мне хочется жареной картошечки!!!! Сто лет не ела, диеты эти... У меня аж голова кругом пошла, ХОЧУ такой ужин. Спасибо.
Иризольда, и такой тооже очееееень хочу!!!!!!!!! Вот сидела сегодня, разгружалась, ничего не кушала, только чай зелёный пила, а тут зашла на ночь глядя (зачем, спрашивается?), сюда только утром надо, и что вы думаете, пошла на кухню, и схомячила розочку с маком.
Ну и кто я после этого?

[мамалена]

Мамалена, дорогая, как же мне хочется жареной картошечки!!!! Сто лет не ела, диеты эти... У меня аж голова кругом пошла, ХОЧУ такой ужин. Спасибо.
Иризольда, и такой тооже очееееень хочу!!!!!!!!! Вот сидела сегодня, разгружалась, ничего не кушала, только чай зелёный пила, а тут зашла на ночь глядя (зачем, спрашивается?), сюда только утром надо, и что вы думаете, пошла на кухню, и схомячила розочку с маком.
Ну и кто я после этого?

Бедненькая! Ну зачем себя мучить всякими диетами? Покушай уже что-нибудь вкусненького.

[Olgamica]

.. а тут зашла на ночь глядя (зачем, спрашивается?), сюда только утром надо, и что вы думаете, пошла на кухню, и схомячила розочку с маком.
Ну и кто я после этого?

Хорошая девочка, с отличной фигурой!Это правда...

[Сашуля]

Сколькоооо всего вкусноооогооооо, девченкииии, ХОЧУ К ВАМ ПО ОЧЕРЕДИ.
А у нас вчера легкий ужин. Мужу гречка с яйцом и салатом и тортик (мама делала на день рождения), а я ела салат и желейный тортик (делаю его почти каждый день). Не фотографировала все, только кое-что...

[Olgamica]

Сашуля, все самое лучше показала (что я люблю!). Желейку тоже делаю часто, раз в неделю точно... Все смотрю на твою розу, думаю, чего ж я не купила эту форму, елки-палки, но так шикарно желе в ней смотрится... Хожу мимо нее...наверно соблазнюсь...

[Николаевна]

Сашуля, желейный тортик СУПЕР. Надо то же сделать. А Три мушкетёра....впечатляет....

[КАШКА румяная МА...]

Сколькоооо всего вкусноооогооооо, девченкииии, ХОЧУ К ВАМ ПО ОЧЕРЕДИ.
А у нас вчера легкий ужин. Мужу гречка с яйцом и салатом и тортик (мама делала на день рождения), а я ела салат и желейный тортик (делаю его почти каждый день). Не фотографировала все, только кое-что...

Сашуля,красота то какая! А роза - это просто песня!!!!!!!!!! Я тоже такую форму ХОЧУ!!!!!!

[мамалена]

Сашуля Какая роза!!! Не просто песня, а сказочная песня!!

[ukr27]

Сашульчик - умничка!!!! Выложила именно сладенькое... гречкой нас ведь не возьмешь
Желейный тортик такой хочуууууууууууууууууууу!!!! Все, завтра же сделаю.... А то что в форме розы он вообще отпадный - то это неоспоримый факт!!!!


А я вот на днях в пограме "Контрольная закупка" услышала рецепт салатика, который привлек мое внимание. Ну вот я и попыталась его изобразить в натуре
И так, нам понадобится

кедровые орехи 100 гр. (я делала без них по причине отсутствия)
чищеные семечки подсолнуха 100гр.
хлеб для сухариков 50-70гр.
листья салата
сыр

для заправки:
2ч.л. горчицы в зернах
1 ч.л. меда
50 мл. лим.сока
30 мл. подсолнечного масла (желательно нерафинированого)

Для начала сделать заправку, чтобы немного постояла.
Семечки, орехи и нарезаный кубиками хлеб по отдельности обжарить на подсолнечном масле (я жарила просто в духовке без добавления какого-либо жира)
Дно тарелки застелить салатом, выложить теплые жареные семки и орехи - полить заправкой, положить гарячие сухарики - полить заправкой и сверху положить тоооооооненькие ломтики сырачтобы могли поддтаять немного (я резала овощечисткой). По желанию можна сделать несколько таких слоев. Все! Дать постоять минуток 5-7 и в бой!!!


П.С. Очень понравилась заправочка. Буду ее использовать для других летних салатов.

[Olgamica]

Натуль, какой салатик...ммм...просто песня! Надо будет сделать, у меня на даче как раз подрастает салатик...

[tatulja]

Сашуля, ты как всегда на высоте!!!! Такая красота и вкуснота!!!

[tatulja]

У меня сегодня пирог с творогом. Тесто: мука 600 г, молоко, 2 яйца, масло сливочное и растительное. Начинка: творог 200 г, сахар 5 ч.л., 2 яйца.Идея взята отсюда


Угощайтесь, пирог очень большой, пекла в разъемной форме диаметром 30 см, так во всю форму.

[мамалена]

tatulja Какой пирог красивый и вкусный! Яркий и солнечный. А я уже сегодня на форуме так наелась вашими вкусностями, что вряд ли ужинать захочу. У всех так вкусно и красиво, что прямо А своих вчерашней курицей с картошкой покормлю!

[ukr27]

Не-е-е-е....Татуля, это не пирог - это каравай, да еще такой большой и золотисто-румяный!!!!!
Спасибо, вам! Ну очень красиво!!!

[Николаевна]

Татуличка, Вы ГУРУ в выпечке. КРАСОТА!!!

[ukr27]

Ну вот к салатику дозрела еще и пицца... так что отужинали на ура!

[Olgamica]

Татуличка, Вы ГУРУ в выпечке. КРАСОТА!!!

Да, Татулечка, я полностью согласна с Танюшей... Каравай просто настоящий! Смотрю и челюсть отвисла...ОБАЛДЕТЬ!

Наталочка, и пицца вкусненькая сегодня! А малышня ест такое?Очень солнечная! Красота!

[КАШКА румяная МА...]

У меня сегодня пирог с творогом. Тесто: мука 600 г, молоко, 2 яйца, масло сливочное и растительное. Начинка: творог 200 г, сахар 5 ч.л., 2 яйца.Идея взята <noindex><noindex>отсюда</noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
Угощайтесь, пирог очень большой, пекла в разъемной форме диаметром 30 см, так во всю форму.

Татуля, вот это пирог!!!! Я тоже такой хочу. У меня вопрос: тесто без дрожжей? Месили в ХП? Я прямо загорелась. Сегодня достану творог с морозилки.

И пожалуйста, рецепт более подробно (если можно)

[Николаевна]

Наташ, пицца вкусненькая. Только с вождения приехала, мои без меня эту неделю ужинают, готовлю с ночи на следующий день. Завтра часа два свободных вечером будет , может то же пиццу забацаю. Спасибо.

[КАШКА румяная МА...]

Сашульчик - умничка!!!! Выложила именно сладенькое... гречкой нас ведь не возьмешь
Желейный тортик такой хочуууууууууууууууууууу!!!! Все, завтра же сделаю.... А то что в форме розы он вообще отпадный - то это неоспоримый факт!!!!


А я вот на днях в пограме "Контрольная закупка" услышала рецепт салатика, который привлек мое внимание. Ну вот я и попыталась его изобразить в натуре
И так, нам понадобится

кедровые орехи 100 гр. (я делала без них по причине отсутствия)
чищеные семечки подсолнуха 100гр.
хлеб для сухариков 50-70гр.
листья салата
сыр

для заправки:
2ч.л. горчицы в зернах
1 ч.л. меда
50 мл. лим.сока
30 мл. подсолнечного масла (желательно нерафинированого)

Для начала сделать заправку, чтобы немного постояла.
Семечки, орехи и нарезаный кубиками хлеб по отдельности обжарить на подсолнечном масле (я жарила просто в духовке без добавления какого-либо жира)
Дно тарелки застелить салатом, выложить теплые жареные семки и орехи - полить заправкой, положить гарячие сухарики - полить заправкой и сверху положить тоооооооненькие ломтики сырачтобы могли поддтаять немного (я резала овощечисткой). По желанию можна сделать несколько таких слоев. Все! Дать постоять минуток 5-7 и в бой!!!


П.С. Очень понравилась заправочка. Буду ее использовать для других летних салатов.

Наташа, салат просто бомба! Вид потрясающий! Спасибо!

[ukr27]

Наталочка,[/b] и пицца вкусненькая сегодня! А малышня ест такое?Очень солнечная! Красота!

Спасибо, Ольчик! Не-е-ет...это мы с мужем балуемся, а малышня ест молочную кашу, но ее же не солидно сюда - в Такие то ваши ужины

[Olgamica]

Натуля, не удержалась...сделала на вечер салатик с твоим новым соусом ( у меня кукурузное масло+сок лайма+ французкая горчица с зернышками+соль+перец молотый). В нашем семейство сегодня у каждого свой ужин был... Рассказываю все по-порядку.



Это тарелочка мужа: макарошки, а сверху шампиньоны тушенные с морковкой, луком, цветной капустой, в сливочном соусе.


Это тарелочка детеныша, любит макарошки с сыром...



А это моя уже тарелочка с салатиком ( молодая капуста, огурец, зеленый лук, укропчик, маслины, помидор-все под соусом, см. выше)

[Николаевна]

Оля, все тарелки вкусняцкие. Спасибо.

[мамалена]

Не удержалась и приготовила на ужин плов в МВ. Ели и нахваливали. Я очень довольна. Буду делать только в МВ.

Вот, угощайтесь!

Оленька Какое у тебя сегодня разнообразие замечательное. И главное, все сыты и довольны!

[naluna]

Как всё вкусно и красиво! А у Оленьки тарелочки... тоже такие хочу!
Мамалена, а пловик по какому рецепту делали, из инструкции? ...Ой, нашла уже.

[мамалена]

Как всё вкусно и красиво! А у Оленьки тарелочки... тоже такие хочу!
Мамалена, а пловик по какому рецепту делали, из инструкции? ...Ой, нашла уже.

Наташа Да , плов обычный рецепт, как всегда делала. Только тут больще понравился. Закинул и жди свистка на ужин!!

[Сашуля]

Девченочки, спасибо за отзывы
Наташенька, салатик супер,люблю с сухариками салаты, давно не делала. А пицца... мммммм
Татуля, ваш каравай - отпадный. Такой только вам под силу
Олечка, муж увидел твой ужин и сказал, что завтра тоже такой хочет, притом все три тарелочки, и тарелочки ему тоже понравились, сказал купить...во как полезно мужу ваши шедевры показывать...
Мамалена, пловчик классный, мне аж запахло вкусненько от вашего фото

А у нас сегодня во какой ужин



пюре, рыбка (пыталась шпроты сделать), салат, аджика, желе (добиваю всех, кто хочет) и мороженка

[ukr27]

Мамаленочка, плов- просто соблазняшка!!! Да..... с МВ он просто идеален!!!
Ольянка, у тебя, как всегда - на любой вкус и цвет!! Очень все аппетитно! Надеюсь соус тебе пришелся по вкусу... Ты мед не забыла добавить? ондобавлает нотку сладости...Хотя это дело вкуса!!!!
Спасибо вам, девчатка, за сытные и красивые ужины!!!!

[tatanka]

Я наконец-то сделала давно забытый семейный хит - яйцо в хлебе.

Технология описана Домовушкой в темке Бутеры с крышечкой

[Николаевна]

Мамалена, плов ооочень вкусно смотрится. Вашим опять повезло, вкуснятину каждый вечер едят.
Сашуль , ты то же мужа всегда балуешь вкусной, полезной и собственноручно приготовленной едой(у тебя почти всё сделано своими руками , не магазинное) .Умничка. Машуня у тебя , наверное с детства начнёт готовить....
Татяна, мы то же такие бутеры любим. Спасибо.

[Olgamica]

Ольянка, у тебя, как всегда - на любой вкус и цвет!! Очень все аппетитно! Надеюсь соус тебе пришелся по вкусу... Ты мед не забыла добавить? ондобавлает нотку сладости...Хотя это дело вкуса!!!!
Спасибо вам, девчатка, за сытные и красивые ужины!!!!

Натуля,....мед-то я забыла...., во балда! Хотя ты знаешь вкус был классный и без него!Но у меня был лайм вместо лимина, может это не дало такой кислоты в соусе?Вобщем салат получился здоровский и полезный! Спасибо еще раз за соус и твой салатик!
Татаночка, спасибо за бутеброд: мой ребенок как раз любит гренки, яйца и сыр, надо будет сделать такое блюдо ей! Спасибо за напоминание!
Сашуля, ну ты даешь! Желе -это серия №2 на сегодня или это то, что в обед выкладывала?Ты меня добила...хочу розу большую! У тебя такие обилие на столе...мужу плохо от переедания не стало? Молодчинка! А беленькое на тарелочке-это не сыр домашний?Расскажи, как делала шпроты!
Слава богу, что мой муж не лезет в комп на форум, может и мне чего-то бы запел...!
Девочки, моим тарелочкам уже 12 лет...,они как новые! И роняла их, слава богу не бъются! Спасибо!
Мамалена, плов в МВ классный, мне тоже очень нраиться! Я уже в казане и не помню когда делала...приготовлю в МВ, а в казан пересыпаю. А у Вас плов диетический? Что-то мяско не вижу, аль слепая я стала?

[ukr27]

Ой, Сашуля, я тебя как-то пропустила...не заметила твоих вкусностей!!! Отличный сытный ужин, плюс такой десерт...вернее два - роза и морожко!!!! Умняшка!!!! А про шпротики ты то по-подробней....
Татаночка, "обожнюю" такие бутеры, особенно на утро - быстро, вкусно, сытно!

[Иризольда]

Olgamica, все великолепно, аппетитно, но очень большие снимки, очень долго грузились, наверное ты забыла уменьшить размер изображения.

Сашуля, форма "роза" у тебя не простаивает, такой красивый десерт!

мамалена, плов получился очень привлекательный - рассыпчатый и цвет настоящего плова!

[Olgamica]

Olgamica, все великолепно, аппетитно, но очень большие снимки, очень долго грузились, наверное ты забыла уменьшить размер изображения.

Сашуля, форма "роза" у тебя не простаивает, такой красивый десерт!

мамалена, плов получился очень привлекательный - рассыпчатый и цвет настоящего плова!

Ирина, а загружаю через другой сайт, не через Радикал..., там нет возможности, что-то менять... Когда я выкладываю на форуме, автоматически уменьшается фото ...у меня так...

[мамалена]

Ну вот , наконец-то я вылезла с кухни и добралась до компа!! Ура. Вот наш сегодняшний ужин
Рыба(филе пангасиуса) под сыром в омлетной заливке. что-то без помощи дочки фото у меня не четкое.

Подробно рецепт в АГ. Получилось на удивление нежно и вкусно. Угощайтесь!!

[Николаевна]

Мамалена , отличный ужин.
А у меня сегодня было два часа свободных после работы перед автошколой(хоть не надо ночью ужин варить). Я своим делала пиццу АГ и запеканку картофельно - мясную с сыром в кукушке. Правда сыр какой то не плавкий попался, очень вкусный, но.... не плавился а "загорел" как негритёнок .

[мамалена]

Танюша Опять вкуснятинки у тебя. Кукушечка твоя выручает, готовит очень быстро. А МВ уже задвинула на антресоли ? Я на днях в ней борщ томила 2 часа, такая вкуснятина, не сравнить с кастрюльным вариантом, но конечно медленно. На это надо время. Но мне ведь некуда торопиться. И меня она устраивает, а тебе непоседе и торопыге в самый раз Кукушечка!!!

[Николаевна]

Нет , в МВ то же готовлю когда несколько блюд хочу сделать. Но на лето МВ поедет на дачу, если мама не возьмёт свой Мультихоттер(я ей покупала, она на него нарадоваться не может). Я не люблю на плите готовить , поэтому у меня вся техника в ходу, просто сейчас времени не хватает, я себя то не помню, поэтому кукушечка выручает. Устала я что то сильно, но всё хочется сделать хорошо , вот и выкладываюсь по полной, везде пытаюсь успеть, да что бы не абы как ....ну ни чего мы Уральцы семижильные, мы выдержим.

[мамалена]

Танечка Ты жилы-то не рви, побереги здоровье. А то с таким напрягом организмы, упадешь, как конь в борозде! Ты еще нам тут нужна. Как без твоих суперидеек готовить-то буду!!!

[Николаевна]

Танечка Ты жилы-то не рви, побереги здоровье. А то с таким напрягом организмы, упадешь, как конь в борозде! Ты еще нам тут нужна. Как без твоих суперидеек готовить-то буду!!!

Мамочкаленочка....встанем и снова вперёд. Немного осталось.
Ох и тупааая я девочки в вождении или пугливая, даже и не знаю как сказать то правильней. Мамалена, кухня-это моя отдушина, так что готовить я буду в любом состоянии(дай Бог).

[мамалена]

[
Мамалена, плов в МВ классный, мне тоже очень нраиться! Я уже в казане и не помню когда делала...приготовлю в МВ, а в казан пересыпаю. А у Вас плов диетический? Что-то мяско не вижу, аль слепая я стала?

Да мяска что-то маловато было. А так планировался с мясом!!

[tatulja]

Устала я что то сильно, но всё хочется сделать хорошо , вот и выкладываюсь по полной, везде пытаюсь успеть, да что бы не абы как ....ну ни чего мы Уральцы семижильные, мы выдержим.

Танюша, ты что это такое вытворяешь?! Разве можно так убиваться живя на подножном корму? Да с твоим малым весом. Не смей, ты нам нужна здоровая и крепкая!!!

[КАШКА румяная МА...]

Мамочкаленочка....встанем и снова вперёд. Немного осталось.
Ох и тупааая я девочки в вождении или пугливая, даже и не знаю как сказать то правильней. Мамалена, кухня-это моя отдушина, так что готовить я буду в любом состоянии(дай Бог).

Танюша. прочитала ваше сообщение и себя вспомнила. Я когда училась, тоже садилась за руль и не знала, ехать мне, или лучше не ехать. Не знаю как у вас, а у меня на вождении была не машина, а бричка какая то. Нет, модель машины Лада 99(как правильно написать не знаю, но все её называют девяносто девятая), старая, как я, коробка раздолбанная, переключаешь передачу, а она могла заесть. А когда заезжала на полигоне на горку, то ручник двумя руками поднимать приходилось, при этом руль бросая! Такой он тугой был!! Картина та ещё!!! В итоге теорию я сдала без ошибок, а вот практику не сдала, заплатила. И когда получила права, никакого удовлетворения не получила. Стояла и думала, на кой мне всё это надо было! Если я с инструктором ездила и боялась, а одна вообще не сяду!
Всё это я к чему говорю: всё ещё зависит от машины! Купили мы себе машинку, с коробкой автомат! И я езжу сама и не боюсь совсем. Водить такую машину одно удовольствие! Не надо ничего переключать и бояться, что чуть не так сделаешь, то заглохнуть можешь, а тебе в спину сигналить будут!
Только мужчинки нас не любят, всё как то нахамить стараются, а о взаимовежливости на дороге вообще говорить не приходится!
Я конечно не знаю какая у вас машина на курсах, но думаю, что если эта какая нибудь развалюха, то в неё садиться страшно, не то что управлять! Ничего не бойтесь, всё у вас получится!

[naluna]

Сегодня первый раз готовила плов в МВ.
Вот:

<noindex></noindex>

Единственный минус у МВ - накладывать не удобно, кастрюлька высокая. Но ничего, привыкну!

[Olgamica]

Наталочка, молодчинка, осваиваешь МВ по полной...Понравился пловчик из МВ? Красиво, рисинки отдельные-все как положено!

[tatulja]

Наташенька, плов , загляденье! Рисинка к рисинке - красота. А что не удобно, так привыкнешь.

[Николаевна]

Наташик, пловчик загляденье. Рисинка к рисинке. Умничка.

[мамалена]

Наташенька Замечательный плов получился!! И никаких особых хлопот, правда? Со временем освоишь все премудрости и лучшего помощника на кухне не будет. Ты вот еще подключайся к приготовлению йогурта и актимель с ряженкой. Там в теме Папричка такие мастер-классы дает! Все понятно и так вкусно. Я облизывалась над ее йогуртом. Зайди, попробуй - вкусно и красиво.

[Лариса Зв]

Девочки и мальчики, приглашаю к праздничному ужину:



Салатик Лоретта:



Салатик Сказка:



Шубный рулетик под водочку:



Морской коктель:



Картошечка, ну как же без неё родимой:



Шашлычок не успела сфоткать.











Всем, спасибо, что были со мной в мой день рождения!

[мамалена]

Лариса Ну прямо царский стол!! Попробовала всего, вкусно. А рецептики салатов можно? Все так красиво и заманчиво! Еще раз с Днем рождения!!! И вот еще этого полосатенького чуда тоже бы рецептиком поделились. Не видела еще такого!!

[Olgamica]

Лариса, шикарный стол! Все очень вкусно и красиво, я просто обалдела от последнего десерта (с творогом, правильно?). Очень ярко и красочно! Спасибо!

[Viktoria]

Лариса, я в шоке!!!! Все такое красивое!!! Сами готовили? Где рецептики? Особенно последний шедевр интересует. Да и салаты хотелось бы...

[КАШКА румяная МА...]

Наташенька, какой красивый плов!!! Глаз не оторвать! А я так плов люблю!!! Спасибо за это чудо!
Лариса, красота то какая! И почему я не ваша коллега? Всё такое красивое, а особенно последнее разноцветное чудо. Что это? Вы просто молодчина! С прошедшим Вас! Всего самого доброго!

А теперь мои блюда просто померкнут рядом с теми, которые выше показаны. Ну раз уж залезла, то угощу вас своим ужином, может кто то соблазнится. Угощайтесь: мясной рулет на пару, зелёный салатик и десерт "Апельсины на снегу".

Рулетик страшненький получился, первый раз в жизни делала такой рулет, со временем руку набью.



А муж мой сегодня уехал в Краснодарский край, так я ему ещё и гамбургеров в дорогу сделала. Вкусныеееее!!!!!

[мамалена]

Женечка И ничего твои блюда не меркнут! Так же сияют своей оригинальностью и вкусом. У всех все вкусненько и красиво! А гамбургеров-то наделала сколько! Ух ты, я утащила себе парочку. Надеюсь мужу хватит?

[Лариса Зв]

Кашка! Как тебя зовут? У тебя прекрасный ужин, мои коллеги были бы счастливы заполучить такие аппетитные гамбургеры, а апельсинчики на снегу я бы на работу не унесла - сама бы слопала. На сайте есть этот рецептик? Надо поискать.

[КАШКА румяная МА...]

Мамочкаленочка, кушайте дорогая! Мужу хавтит, а не хватит я ещё сделаю!

Лариса, меня Женя зовут. Этот рецепт есть на сайте, в десертах ищите. Очень простой. Только в след. раз я и в апельсины, и в Активию немного сахара добавлю, мне как то совсем не сладко показалось.

[Николаевна]

Лариса-отпадный стол. Всё так красиво и ооочень профессионально. Ну последний десерт меня тоже сразил на повал. и молодая картошечка....мммм.я бы со сметанкой поела. Спасибо.Ещё раз с Днём рождения.
Женчик, у тебя такие красоты! Ты что свои кулинарные достоинства занижаешь , такая вкуснотень и красотень. Десерты такие в дорогих кофейнях подают, а гамбургеры такие яркие , весенние. Спасибо. А девчонки тебе не помогают? Нет у них ещё тяги к кухне?

[КАШКА румяная МА...]

Танюша, спасибо за поддержку. А насчёт девчат: младшая ещё совсем мелюзга, её ещё и двух лет нет, а старшая..... С неё такая помощница..... Ей бы только в куклы поиграть. Ну пусть пока играет, скоро в школу, первый класс. Потом не до игрушек будет!

[Туфелька]

Танюш, заканчивай быстрее ты эти свои курсы, а то я прямо за тебя боюсь
нельзя так переутомляться

Женя, мне и рулет понравился - разрез как кружевной, и десерт, и салатик, а гамбургеры - ну точно грибная ягодная поляна, красивоо))

Лариса, отличный стол накрыли)) салаты хорошо украшены, десерты так и манят)

у нас была запеканка - баклажаны с грибами и сыром
делала первый раз, и ну до того нам понравилось всем)) грибы все так вкусно пропитывают)
даже дочери понравилось, уж на что ее овощи есть не заставишь

вид у запеканки, правда, не очень)

[Николаевна]

Танюш, у тебя всегда всё красиво и вкусно получается. Люблю твои рецептики. Вроде просто...., а какой то аристократизм присутствует. И грибы и баклажаны люблю , надо попробовать. Спасибочки.

[tatulja]

Ларисонька, поляна действительно очень нарядная и вкусная! Все на высшем уровне. А тортов-то сколько!!!! Теперь ждем рецепты.
Женечка, вот это ужин!!!! Твои блюда прекрасны, и не спорь!!! У меня почему-то вместо двух верхних фото крестики, но и по оставшим вижу, что ужин какого поискать!!! Умница! А десертик - какая красота! Спасибо.
Танюша - Туфелька, запеканочка у тебя обалденная, спасибо!