Сдоба творожная Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Сергей]

110мл.молоко
100гр.сл.масла
2 яйца
100гр.сахар
1ч.л.соль
150гр.творог
500гр.мука
3ч.л.дрожжи
Время выпечки 3.50.Долго,но вкусно!))

[бусинка]

на какой вес рассчитывать при выпечке?

[Сергей]

на какой вес рассчитывать при выпечке?

Извините!Забыл указать!Примерно на 1200гр.А вообще-то если не указан вес,я просто складываю вес продуктов и путём сложных математических вычислений нахожу вес ожидаемой выпечки!)))

[бусинка]

Извините!Забыл указать!Примерно на 1200гр.А вообще-то если не указан вес,я просто складываю вес продуктов и путём сложных математических вычислений нахожу вес ожидаемой выпечки!)))

я пропала у меня 3 по математике

[tatulja]

Сегодня обнаружила в холодильнике сырок творожный не первой свежести 100 г.Поэтому у меня сегодня был поставлен хлеб творожный.Почему не сдоба? Потому что так уж получилось , но положила 1 яичко, масла сливочного грамм 50 (не взвешивала), сахару 5 ложек, дрожжей даже 1,5 ч.л.В общем почти всего половина от сдобы, правда на одном молоке.А когда начал выпекаться, какой запах!!!!!!А уж если по вашему рецепту испечь- это будет настоящий кулич ( конечно добавить изюмчик).Благодарю.

[Сергей]

Патрикеевна выручайте!!!!Уберите пожалуйста из рецепта 100мл.воды!!!Только сейчас заметил свою ошибку!!!

[Патрикеевна]

Патрикеевна выручайте!!!!Уберите пожалуйста из рецепта 100мл.воды!!!Только сейчас заметил свою ошибку!!!

Убрала.

[Сергей]

Спасибо!

[Южная]

Сергей, а на какой программе выпекаете?

[Вита]

Я пекла на программе № 4 - сладкий хлеб, получилось отлично! Рецепт , правда у меня был с ошибкой, распечатала раньше, но я заметила что колобок жидковатый, добавили примерно 3 столовые ложки (обыкновенные, не мерные) муки, дрожжи взяла прессованные - 16 гр., добаввила изюм и, как здесь пишут, хлеб стучался в окно. Сергей, рецепт отличный, спасибо! Такой хлеб можно испечь вместо Пасхального кулича, еще ванилина можно добавить, перед Пасхой, нигде в городе, где будут продавать куличи, ТАКОГО не найти! Фото будет.

[Вита]

[Вита]

[liza]

Это мой самый любимый хлебушек

[Вита]

И у меня тоже.

[Сергей]

И у меня тоже.

На здоровье!А без 100мл.воды будет лучше!

[Ольга]

Убрала.

Подскажите, а на какой программе печь в панасонике 255?

[Патрикеевна]

Подскажите, а на какой программе печь в панасонике 255?

На программе "Основная", режимы "Выпечка" или "Выпечка с изюмом".

[Заботушка]

Сергей, первый раз пробую по Вашему рецепту испечь. Тесто замесилось вроде хорошо, только я добавляла немножко жидкости, а то комок вообще сухой был (может творог впитал ) А сейчас уже печется, еще 40 минут осталось, а он уже достает до стеклышка Скажите, он хоть веутри сможет пропечься, а то мы гостей ожидаем неудобно будет как-то
На следующий раз, если понравится, буду просто в печке замешивать, а выпекать в духовке булочками

[Сергей]

Сергей, первый раз пробую по Вашему рецепту испечь. Тесто замесилось вроде хорошо, только я добавляла немножко жидкости, а то комок вообще сухой был (может творог впитал ) А сейчас уже печется, еще 40 минут осталось, а он уже достает до стеклышка Скажите, он хоть веутри сможет пропечься, а то мы гостей ожидаем неудобно будет как-то
На следующий раз, если понравится, буду просто в печке замешивать, а выпекать в духовке булочками

40 минут вроде бы прошло! Что вышло?А вообще-то я к гостям пеку только проверенные рецепты!Эксперементы ставлю на домашних!

[победа]

40 минут вроде бы прошло! Что вышло?А вообще-то я к гостям пеку только проверенные рецепты!Эксперементы ставлю на домашних!

И я вот поставила эксперемент на домашних Взяла этот рецепт и жидкости налила 210 мл молока,(типа 110 мл молока+воды),не посмотрев,что этих 100 мл воды убрать надо было
Ну поставила сдобу и уехала на работу!Так вот!Эксперемент удался!!! Звонят домашние и говорят,что сдоба начала подыматься и потекла во все пространство в ХП И все горит и воняет Короче допекли,што осталось и все,кулич вышел не видом,а вкусом Вопрос: что мне делать во второй раз,все ж таки хочу спечь эту сдобу творожную,и на вес ставить на 1,5 кг?

[Сергей]

И я вот поставила эксперемент на домашних Взяла этот рецепт и жидкости налила 210 мл молока,(типа 110 мл молока+воды),не посмотрев,что этих 100 мл воды убрать надо было
Ну поставила сдобу и уехала на работу!Так вот!Эксперемент удался!!! Звонят домашние и говорят,что сдоба начала подыматься и потекла во все пространство в ХП И все горит и воняет Короче допекли,што осталось и все,кулич вышел не видом,а вкусом Вопрос: что мне делать во второй раз,все ж таки хочу спечь эту сдобу творожную,и на вес ставить на 1,5 кг?

Уберите воду(100мл.)Она лишняя!!! И дрожжи не 3ч.л.,а 2.5!!!!Когда у меня он лез из хп,я просто оторвал кусок теста и выкинул!

[победа]

[quote name='Сергей' date='14.2.2009, 12:58' post='2758']
Уберите воду(100мл.)Она лишняя!!! И дрожжи не 3ч.л.,а 2.5!!!!Когда у меня он лез из хп,я просто оторвал кусок теста и выкинул!
[/quote
Обязательно еще раз спеку без 100 мл воды И отчитаюсь Спасибки вам! Кстати,сегодня с утра пекла "Куглоф"-просто бомба(еще цедру добавила,корицу на терке намели),взяли в гости вместо тортика,так народ в восторге остался,хотя почему-то никто упорно не покупает ХП-боятся в двери не влазить будут

[Сергей]

Вчера видал мулю ow5004(багет) за 7090!Я её брал за 4500!!!А сегодня на каком-то сайте за 8100 уже видал!

[победа]

Вчера видал мулю ow5004(багет) за 7090!Я её брал за 4500!!!А сегодня на каком-то сайте за 8100 уже видал!

Спекулянты:)))Я в декабре в интернете выбирала Мулю (перед Новым Годом),стоила в районе 1800 грн в течении недели,затем доллар чуть упал до конца недели,и уже в начале другой недели ХП стоила 1300 грн(я купила),а затем 1500 грн.Вот так деньги становятся фантиками
И это во всем так

[Ксю]

Сергей! Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно и красиво. Подруга посоветовала "Увидела у вас на форуме рецепт, испекла, очень понравилось." Сдоба воздушная, сладкая, очень аппетитно пахнущая ( я туда ванилинчика добавила)

[Сергей]

Сергей! Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно и красиво. Подруга посоветовала "Увидела у вас на форуме рецепт, испекла, очень понравилось." Сдоба воздушная, сладкая, очень аппетитно пахнущая ( я туда ванилинчика добавила)

Кушайте на здоровье!!

[Светик]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

[Сергей]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

На здоровье!!!

[победа]

Сергей!Спасибо за творожную сдобу Она у меня получилась на сей раз,вслед за творожной я пекла сдобную булочку ( в нашей книге к муле на стр.88) Это там,где:
120 мл молока
5 шт яиц
200 гр слив.масла
2 ч л соли
70 гр сахара
650 муки вс
3,5 ч л сух.дрожжей
После зуммера добавила натертую 100-граммовую плитку шоколада,
Так вот! Во второй раз эксперимент у-д-а-л-с-я Поставила сдобу и уехала на работу! Звонят потом домашние и говорят,что оставалось 30 минут до окончания,сдоба подняла крышку и прилипла к ней на все окошко Отодрали,яйцом смазали и допекли в духовке
Короче приехала я вечером домой,от сдобы осталась 1/8 часть,очччень высокая и неимоверно вкусная(я туда еще чуть натерла сухой цедры и корицы)
Вопрос к вам: пробовали вы ее печь по рецепту из книги и как мне поступить во второй раз?
Может мне печь тогда,когда я дома?И это мулечка на меня обижается
Вообще-то я всегда ставлю и уезжаю на работу,времени у меня к сожалению мало, пока...

[победа]

Так это еще не все Только что
хотела сфотографировать вам,что осталось как наглядное пособие,глядь - а муж мой с молочком на ночь глядя доедает,что осталось
хотела ножи помыть с ведерком,а глядь оказывается один кусок сдобы с одним ножом вместе с пемянницей уехал к ней домой
Теперь наша ХП сутки выходная

[liza]

Победа,а я несколько раз нечаянно выкидывала ножи в мусорное ведро вместе с неудачным хлебом.

[Сергей]

Сергей!Спасибо за творожную сдобу Она у меня получилась на сей раз,вслед за творожной я пекла сдобную булочку ( в нашей книге к муле на стр.88) Это там,где:
120 мл молока
5 шт яиц
200 гр слив.масла
2 ч л соли
70 гр сахара
650 муки вс
3,5 ч л сух.дрожжей
После зуммера добавила натертую 100-граммовую плитку шоколада,

Вопрос к вам: пробовали вы ее печь по рецепту из книги и как мне поступить во второй раз?
Может мне печь тогда,когда я дома?И это мулечка на меня обижается
Вообще-то я всегда ставлю и уезжаю на работу,времени у меня к сожалению мало, пока...

Я пёк эту"булочку"История та же!!! Только я присутствовал при этом безобразии!!! Очень много жидкости!
молоко-105гр.
яйца-3шт.
сл.масло-175гр.
соль-1.5ч.л.
сахар-90гр.
мука-460гр.
дрожжи-3ч.л.
Выйдет на 1 кг.
По желанию добавьте сухофрукты,орехи,шоколад!Гарантирую,что в ваше отсутствие он "греться"на ТЭНы не полезет и крышку поднимать не будет!!!Этот рецепт проверен мною неоднократно и на разных моделях ХП!!!Дерзайте!!!

[Ксю]

У меня осталась половинка булочки, не осилили детки, я ее порезала и на протвень в духовку. Какие получились сухарики!!! их дети съели с чаем в один присест Ну прям безотходное производство

[Сергей]

У меня осталась половинка булочки, не осилили детки, я ее порезала и на протвень в духовку. Какие получились сухарики!!! их дети съели с чаем в один присест Ну прям безотходное производство

Это про какой рецепт вы пишите?Тот,что выше или про творожную?

[Ксю]

Это про какой рецепт вы пишите?Тот,что выше или про творожную?

Про творожную

[Наталья]

Скажите, а сдобу твороженную на какой программе выпекать? Сладкий хлеб?

[Сергей]

Скажите, а сдобу твороженную на какой программе выпекать? Сладкий хлеб?

Посмотрите по времени!Я пёк 3часа50мин.!Программа №4

[Яна]

в пансе этот хлеб вылез через край ведерка, даже прилип к крышке.
Делала все строго по рецепту.
ну от крышки лишнее отлепила, конечно, сам хлеб очень вкусный.

[Сергей]

в пансе этот хлеб вылез через край ведерка, даже прилип к крышке.
Делала все строго по рецепту.
ну от крышки лишнее отлепила, конечно, сам хлеб очень вкусный.

Ну извините! Уменьшите слегка рецепт на будущее!

[победа]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

Опять пекла на праздники Сдобу творожную, брали с собой в поездки - все были в диком восторге Пробуйте все-все, п-о-н-р-а-в-и-т-с-я

[Ируська]

И я тоже попробовала Скажу честно,первый раз не получилось совсем,сделала сухарики,вкусные,кстати,очень))) А потом на пасху сделала просто тесто по этому рецепту и испекла в формочках для куличей. Очень классно получилось! Спасибо!

[победа]

И я тоже попробовала Скажу честно,первый раз не получилось совсем,сделала сухарики,вкусные,кстати,очень))) А потом на пасху сделала просто тесто по этому рецепту и испекла в формочках для куличей. Очень классно получилось! Спасибо!

Рецепт правильный, если куличи получились, может, когда пекли в ХП, не тот режим был выбран?

[Ируська]

Рецепт правильный, если куличи получились, может, когда пекли в ХП, не тот режим был выбран?

Не знаю,вроде обычный для выпечки с изюмом,на 4 часа. А в печке как будто муки много,ну или жидкости мало. Но в целом рецептом я довольна,куличи-то очень хорошие получились.

[tatulja]

Не знаю,вроде обычный для выпечки с изюмом,на 4 часа. А в печке как будто муки много,ну или жидкости мало. Но в целом рецептом я довольна,куличи-то очень хорошие получились.

Ируська, если вы видели, что муки много, так что же вы не подкорректировали? Надо было добавить водички. Мука у всех разная и рецепт примерный. У кого то полностью совпадет, а кому то как вам нужно добавить водички.

[Сергей]

Ируська, если вы видели, что муки много, так что же вы не подкорректировали? Надо было добавить водички. Мука у всех разная и рецепт примерный. У кого то полностью совпадет, а кому то как вам нужно добавить водички.

Вот туда водички добавлять ни в коем случае нельзя!Полезет через край-собака!Кое-кто уже столкнулся(Победа в часности.Тут почитайте http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...rt=0)!Лучше уж муки не доложить в самом начале,а потом досыпать в процессе замеса.Да и творог разный бывает по сырости.Может был сухой очень,он воду и забрал!

[Ируська]

Ируська, если вы видели, что муки много, так что же вы не подкорректировали? Надо было добавить водички. Мука у всех разная и рецепт примерный. У кого то полностью совпадет, а кому то как вам нужно добавить водички.

Так это я уже по конечному результату поняла,что муки много. Я ж на рецепт ни в коем случае не грешу,в духовке-то то все получилось.

[zvezda]

Спасибо!Сергей хорошо что пекла по вашему рецепту,а не по книге-там 100мл воды лишние.Получилось очень вкусно
Это молочно-яичный хлеб с укропом.Тоже очень понравился.

[aleks]

Вид сдобы замечательный. попробую!

[zvezda]

Вид сдобы замечательный. попробую!

Удачи!!!Но это яично-молочный с укропом.Я просто запуталась в снимках,но творожный выглядит так же хорошо.

[ashatan]

Я пёк эту"булочку"История та же!!! Только я присутствовал при этом безобразии!!! Очень много жидкости!
молоко-105гр.
яйца-3шт.
сл.масло-175гр.
соль-1.5ч.л.
сахар-90гр.
мука-460гр.
дрожжи-3ч.л.
Выйдет на 1 кг.
По желанию добавьте сухофрукты,орехи,шоколад!Гарантирую,что в ваше отсутствие он "греться"на ТЭНы не полезет и крышку поднимать не будет!!!Этот рецепт проверен мною неоднократно и на разных моделях ХП!!!Дерзайте!!!

Сергей, скажите пожалуйста, молоко у вас указано в граммах? Или в мл? Если в граммах, то его нужно на весах взвешивать, я правильно поняла? И еще - яйца нужно взбивать заранее или просто все в указанной последовательности выкладывать в ХП?

[Сергей]

Сергей, скажите пожалуйста, молоко у вас указано в граммах? Или в мл? Если в граммах, то его нужно на весах взвешивать, я правильно поняла? И еще - яйца нужно взбивать заранее или просто все в указанной последовательности выкладывать в ХП?

В мл.конечно!Это просто опечатка!Извиняюсь!!
Взбивать ничего не надо!Всё в чан,на кнопку и вперёд! Творог не должен быть "сухим"!Я брал магазинный!
Успехов!Ждём отчётик!

[победа]

Сергей! Вот и я все на ночь положила, на таймер выставила на утро и вперед!
Только утром что-то не было будящего запаха сдобы, я на кухню, глядь, а все в чане так и стоит:
я ЗАБЫЛА на кнопку нажать, нам надо было уезжать, колобок прокрутился, я его в хол-к, вечером решила багетиками спечь, вышло на две партии, 8 штук, вкуснейшие!

[Paprika]

Так не только вкуснейшие, Победа, а красивейшие какие багетики?! Вот так, не было бы счастья...а тут столько багетов!
Фотки красивые! Спасибо.

[Николаевна]

Нравятся мне Ваши багетики.... хоть Мулю покупай и правда КРАСОТА!

[Paprika]

Я против, Танюшка! Пусть мулинексовцы АГ покупают!

[Сергей]

Я против, Танюшка! Пусть мулинексовцы АГ покупают!

Не дождётесь!!!

[Paprika]

Ну тогда придётся багеты в АГ испечь! И доказать, что мы и без Мулинекса не лыком шиты!

[Сергей]

И доказать, что мы и без Мулинекса не лыком шиты!

Вот в этом сомнений не возникает совершенно!!!
Но покупать этот горшок я не буду!Был он у меня и не впечатлил!!!

[Paprika]

Вот в этом сомнений не возникает совершенно!!!
Но покупать этот горшок я не буду!Был он у меня и не впечатлил!!!

Так МВ почти такой же горшок, только с другим названием!

[Сергей]

Так МВ почти такой же горшок, только с другим названием!

И в сто раз легче!!!

[победа]

А мне больше по душе те горшки, куда цветы высаживают, такие глиняные, с орнаментами!
А еще те горшочки, в которых картошечку с грибочками и мяском в духовке делают!

[zvezda]

Я против, Танюшка! Пусть мулинексовцы АГ покупают!

А Я???????у меня и Муля и АГ????Что мне теперь делать???

[Николаевна]

И в сто раз легче!!!

Но-но, полегче. Наш горшок, всем горшкам горшок. А багетики там и правда испечь можно. Выложив ложе для них из фольги.
Звёздочка, а Вам просто жить и радоваться и жизни, что такииим багатствами обладаете

[победа]

А Я???????у меня и Муля и АГ????Что мне теперь делать???

Звездочка! Так ты совсем счастливица! Тебе можно и так и эдак! Каждому задания надавать, а самой кофеи гонять!!! Как там твоя машинка кофейная, я тоже гипотоник, только кофе стараюсь не пить, потом сердце тарахтит, упиваюсь чаями, особенно мате люблю.

[zvezda]

Победочка!!Моё горе в ремонте....у нас выпал снег и совсем плохо,но кроме кофе ничего не помогает.А по поводу счастливицы ...это правда,все агрегатики работают,а я лентяйничаю.

[победа]

Победочка!!Моё горе в ремонте....у нас выпал снег и совсем плохо,но кроме кофе ничего не помогает.А по поводу счастливицы ...это правда,все агрегатики работают,а я лентяйничаю.

Никто не хочет зиму...
А мы ремонт со следующей весны хотим, такой боооооооольшооооооой, не знаю, шо це будет, но будем и перекрытия кое-где менять, дом старинный у нас...
Так что где-то переедем, но ХП с собой заберу!

[Света]

Вот такой у меня получился кексик!
Пекла крестнице на ДР, так подруга кипятком писяет, кричит - ХОЧУ ХП!!!
Вчера соседка, у которой ХП уже год, попробовала этот кекс, чуть в обморок не упала, сказала, что год прошел впустую, она все по своей книжечке пекла и не знала что ТАКОЕ бывает!!! Спасибо всем за рецепты и отдельное спасибо за сайт!

[tatulja]

Света, твой кексик -супер-пупер!!!!!!Вот это красоту забабахала!!!! Молодец!

[Julia*]

Сделала сдобу творожную.Подскажите,в чем дело?
<noindex>http://s3.amazonaws.com/floomby/12_11_2009...Ivrj0GPWCPA.jpg</noindex> это перед выпечкой.
это во время <noindex>http://s3.amazonaws.com/floomby/12_11_2009...6Iq23JnFSRA.jpg</noindex>

я брала рецепт в книге Мулинекс.
вот в разрезе- http://s3.amazonaws.com/floomby/12_11_2009...ngxQjk99BYA.jpg ,довольно вкусный!

[Сергей]

Сделала сдобу творожную.Подскажите,в чем дело?
<noindex><noindex><noindex>http://s3.amazonaws.com/floomby/12_11_2009...Ivrj0GPWCPA.jpg</noindex></noindex></noindex> это перед выпечкой.
это во время <noindex><noindex><noindex>http://s3.amazonaws.com/floomby/12_11_2009...6Iq23JnFSRA.jpg</noindex></noindex></noindex>

я брала рецепт в книге Мулинекс.

А вы не берите рецепты из этой книжки!Войдите на первую страницу этой темы и пеките на здоровье! http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=24&st=0
Там я рецепт повесил откорректированный!В том,что вы пробовали очень много жидкости.По этому всё и вылезло,а потом провалилось!
В этой книжке есть ещё булка сдобная.Тоже вылезет из формы,а потом "сядет"!Все рецепты там с потолка составлены,или так переведены!

[Julia*]

Сергей ,спасибо!Я Балда!На ошибках учатся!Буду знать!

[Trina]

Наконец-то я смогла вставить фотку и вот что у меня вышло

Ну очень вкусный хлебушек . Огромадное спасибо . Ребетенок просил только ему сообразить еще посладьше .
А порцию я немного уменьшила так как первый хлебушек по полной порции слегка вывалился и на ср. корке обгорел.

Второй просто суперский.

[garislav]

На программе "Основная", режимы "Выпечка" или "Выпечка с изюмом".

хотелось бы тоже такой испечь,но в моей муле нет такого веса и программы. у меня она до 1000г

[Света]

хотелось бы тоже такой испечь,но в моей муле нет такого веса и программы. у меня она до 1000г

У меня такая же печка, посмотрите чуть выше мой ответ с фото. ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКИТЕ!!! только советую корку ставить среднюю или светлую, из-за сдобы она зажаривается сильно. Удачи!

[garislav]

У меня такая же печка, посмотрите чуть выше мой ответ с фото. ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКИТЕ!!! только советую корку ставить среднюю или светлую, из-за сдобы она зажаривается сильно. Удачи!

фото вижу(ОБАЛДЕТЬ!!!) ,а рецептик???? если не трудно скиньте

[Света]

фото вижу(ОБАЛДЕТЬ!!!) ,а рецептик???? если не трудно скиньте

Рецепт взяла здесь на форуме, за что огромное спасибо автору! По-моему, в Рецептах хлеба он сидит, Вы не стесняйтесь, поройтесь по веткам, может чего еще найдете, здесь ОЧЕНЬ МНОГО интересного!!!!!

[garislav]

Рецепт взяла здесь на форуме, за что огромное спасибо автору! По-моему, в Рецептах хлеба он сидит, Вы не стесняйтесь, поройтесь по веткам, может чего еще найдете, здесь ОЧЕНЬ МНОГО интересного!!!!!

Вы в каком количестве засыпали все ингредиенты(ВЕС)? спасибо??

[Света]

Вы в каком количестве засыпали все ингредиенты(ВЕС)? спасибо??

Ну вот все-таки даю рецепт, раз Вам сложно разобраться в форуме (хотя очень советую!!!)

СДОБА ТВОРОЖНАЯ
110мл.молоко
100гр.сл.масла
2 яйца
100гр.сахар
1ч.л.соль
150гр.творог
500гр.мука
3ч.л.дрожжи
Время выпечки 3.50.Долго,но вкусно!))
От себя добавлю - режим №1, корка светлая, 1 кг.
Смачного!

[garislav]

Ну вот все-таки даю рецепт, раз Вам сложно разобраться в форуме (хотя очень советую!!!)

СДОБА ТВОРОЖНАЯ
110мл.молоко
100гр.сл.масла
2 яйца
100гр.сахар
1ч.л.соль
150гр.творог
500гр.мука
3ч.л.дрожжи
Время выпечки 3.50.Долго,но вкусно!))
От себя добавлю - режим №1, корка светлая, 1 кг.
Смачного!

[Света]

Гарислав, позволю себе Вас немного пожурить. Мы с Вами общаемся в теме "Сдоба творожная", если бы Вы не затруднили себя и зашли на первую страницу этой темы, то этот рецепт самый первый (отдельное спасибо Сергею!).
Еще раз советую попробовать разобраться в сайте, мне тоже не с первого раза удалось, пользователь из меня фиговый. Но все равно, Вам ответят на все ваши вопросы.
Удачи!

[garislav]

Гарислав, позволю себе Вас немного пожурить. Мы с Вами общаемся в теме "Сдоба творожная", если бы Вы не затруднили себя и зашли на первую страницу этой темы, то этот рецепт самый первый (отдельное спасибо Сергею!).
Еще раз советую попробовать разобраться в сайте, мне тоже не с первого раза удалось, пользователь из меня фиговый. Но все равно, Вам ответят на все ваши вопросы.
Удачи!

я всё там видел(1стр.) но там вес на 1200г и режим?Я всё таки новичок в хлебопечении Ещё рас спасибо! Испеку поделюсь радостью.

[победа]

я всё там видел(1стр.) но там вес на 1200г и режим?Я всё таки новичок в хлебопечении Ещё рас спасибо! Испеку поделюсь радостью.

garislav, хотите маленькую буханку? - составьте пропорцию и пересчитайте рецептуру по отношению к кол-ву муки на 350 гр муки, если покажется маленькой, тогда на 400 гр муки! Удачи вам! Ждем-с ответа


Сдоба творожная - один из хитовых рецептов!

[sladkaya_m07]

вот и я со своим хлебушком..не понимаю как я его раньше не испекла? Аромат по кухне разлетался сумасшедший..вкус еще лучше..Соглашусь с победой,это и правда хит.Единственое что не так,так это то что подгорел,хотя вес ставила 900 и корочка светлая..в след раз выключу раньше минут на 20.
Спасибки за рецептик.[color="#FF0000"][/color]

фото в разрезе завтра выложу,,сегодня радикал никак не хочет..

[Сергей]

вот и я со своим хлебушком..не понимаю как я его раньше не испекла? Аромат по кухне разлетался сумасшедший..вкус еще лучше..Соглашусь с победой,это и правда хит.Единственое что не так,так это то что подгорел,хотя вес ставила 900 и корочка светлая..в след раз выключу раньше минут на 20.
Спасибки за рецептик.[color="#FF0000"][/color]

фото в разрезе завтра выложу,,сегодня радикал никак не хочет..

А чего это он у вас слабо поднялся?Обычно его не сдержать!Получается очень высоким!

[sladkaya_m07]

нормально он поднялся,просто хп большая у меня самый маленький на 900 гр большой 1500гр..ведерко большое..если б поменьше было..то и он соответственно больше был..ну я так думаю..



кстати вот он в разрезе.

[Paprika]

Мариша, да прекрасный хлеб в разрезе! И выглядит высоким. Просто вид сверху не показывает его высоту. Молодец ты, Марина!

[sladkaya_m07]

спасибо..это хп спасибо..за то что сама все сделала..и Сергею за рецепт..и вам за коменты..

[победа]

И вам, сладенькая Марина, спасибо, что опробировали этот рецепт, и ... красивенькое там у вас полотенечко ( или салфетки...)

[sladkaya_m07]

спасибо победочка,это полотенце кухонное..с новогодней тематикой..

[Сергей/]

Все хорошо плучилось.Ток творогу брал 200 грамм. так как пачка по 200 грамм.Рецепт хороший.На основе его буду еще что выдумывать.

Если хлеб слишком хорошо подымыется. можно добавить овсяной муки или кукурузной.Хлеб станет немного тяжелей по ингридиентам и соответственно и не так сильно подходить будет, и на вкус интересно.Пока только идея

[tatulja]

Все хорошо плучилось.Ток творогу брал 200 грамм. так как пачка по 200 грамм.Рецепт хороший.На основе его буду еще что выдумывать.

Если хлеб слишком хорошо подымыется. можно добавить овсяной муки или кукурузной.Хлеб станет немного тяжелей по ингридиентам и соответственно и не так сильно подходить будет, и на вкус интересно.Пока только идея

Теперь осталось идею воплотить в жизнь. Ждем.

[tIgor&Ko]

Делал строго по рецепту. Предварительно растворил сахар и соль с помощью блендера. Туда же забросил масло и творог. По совету мадам добавил 2 г ванили. Получилось нечто замечательное на вкус и по консистенции. Вылил всё это в ведёрко, добавил остальные ингридиенты и поставил на режим 3ч 50мин. Вещь взошла так, что я даже маленько запаниковал: почти коснулась стекла. К счастью началось выпекание - изделие сразу осело миллиметров на 5 и в таком виде стабилизировалось. Результат весил 1220 г, имел румяную корочку и красиво натянутую крышку. Вкус - замечательный. Опыт непременно повторю, ибо за вечер мы эту красоту с детьми слопали. Чего и вам желаем! (Да, к стати, а рецептов для снижения веса здесь не публикуют?)

Специальная благодарность автору (распространителю) вкусного рецепта.

[zajka]

Спасибо за рецептик!!!) Вот, испекла Очень воздушный и вкусный!
Только темноватый из-за темного винограда- прикупила тааакой крупный и мясистый!


Да!!! Забыла сказать- этот рецепт уменьшила на треть, и то до краев ведерка получился!!!)

[sladkaya_m07]

красивый хлебушек получился у тебя Зайка! Молодчинка..и креатив такой..с виноградом..что то новое..понравилось? а вкус какой стал?

[zajka]

Мариш, очень понравился! Вкус - как с изюмом, только я боялась, что повлияет на подьем теста, т.к. виноградинки местами при замесе раздавились. Ванильку добавляла- аромат на всю квартиру стоит))) Очень вкусно!!!

[Paprika]

(Да, к стати, а рецептов для снижения веса здесь не публикуют?)

tIgor&Ko,в обмен на фото вашего замечательного хлебушка, мы вам диетку подкинем...
zajka, хлеб умопомрачительный! Такого ещё никто не выпекал, виноград, как живой... Я в восторге!

[Николаевна]

Зайка, красивый хлеб, наверное с лёгкой кислинкой от винограда?Спасибо.

[zajka]

Спасибо, девочки, за похвалу! Темный цвет вкусу хлеба не помешал(хотя мука российская белая- Макфа))
А вот кислинки не заметила- виноград очень сладкий, да еще и без костей))
Наверное, надо было не сразу после сигнала добавлять его, т.к. очень сильно подавился((
Выждать немножко надо было, чтобы не долго месилось тесто)
Но, а вобщем- интересно))

[olena]

Заинтриговали вы меня,просто жуть,вот только в моей хлебопечке максимальний размер 900 гр.как мне подредактировать на размер такой выпечки?Спаибо!

[olena]

хлебопеки помогите!Вот хочу испечь творожную здобу,но боюсь,что тесто полезет у меня максимум 900гр. а рецепт расчитан на 1200.Хто уже пек пожалуйста помогите расчитать пропорцииюБольшое спасибо!!!