Морозильная камера, отдельно от холодильника агрегат Опции

[krotik-polosatik]

Купили уже года два назад морозильную камеру, размером со средний холодильник, на второй год думала, что не будем пользовать, переболели, ан нет, опять под завязку забили и весь год поедали оттуда всякую всячину и практически уже ничего не осталось. На этот год ассортимент немного расширяется, уже заморозила несколько контейнеров черешни, зимой ребенка побаловать.
Я большой любитель всех ягод . Так вот, в этой морозилке я храню фрукты, грибы и овощи. Малину покупаю в сезон литров 5, также и все остальные ягоды, раскладываю по контейнерам пластиковым (самые обычные), но так, чтобы не очень плотно, чтобы ягодки не приминались, сверху засыпаю немного сахара (мужу делаю отдельные контейнеры без сахара), закрываю плотно крышкой и в морозильник. Также с клубникой (но она при разморозке получается несколько мокроватой), иногда просто ее перетираю с сахаром и в конейнер. Бруснику, чернику, клюкву, смородину, облепиху в пол-литровые контейнеры без сахара. Зимой достанешь, разморозишь, особенно малинку - аромат, как будто только что с ветки сняли , она вся целенькая, без лишней воды, красивая

- это с сахаром, последний контейнер
это черника запотела с мороза

Очень хорошо в баньке, после парной поесть такую ягодку.
Из брусники, клюквы, смородины и черники делаю всей семье морс (перестала покупать пакетированые соки) или так просто, с творогом, блинами едим свежую ягоду. В отличие от магазинной заморозки она только один раз замораживается и один раз размораживается, поэтому не теряет своих вкусовых качеств, не впитывает лишню влагу и посторонние запахи. Теперь грибы - их слегка отвариваю и на супчик замораживаю вместе с бульоном, а на жарку - без. Овощи - перчик болгарский и помидорки некрупные. Перчик идет в бульон (целый, вымытый и почищенный) и в зажарку (дольками), а помидорки замороженные обдаю горячей водой и в зажарку. Теперь вот еще хочу зеленушку свою покрошить и в маленькие контейнеры положить в заморозку. Не знаю, может кто-то и посчитает меня больной на всю голову (уж свежую зелень и овощи зимой купить не проблема), но я очень довольна своей морозилкой. В этом году уже открыли сезон черешни, сначала наелись свежей, а потом немного заморозили, уже пошла клубника, правда не своя, продавцы говорят, что краснодарская, но я дождусь своей дачной, потом малина и лесные ягоды. Да и грибы скоро можно будет собирать. А есть ли у кого-нибудь из форумчан такой агрегат?

[Jany]

Купили уже года два назад морозильную камеру, размером со средний холодильник, на второй год думала, что не будем пользовать, переболели, ан нет, опять под завязку забили и весь год поедали оттуда всякую всячину и практически уже ничего не осталось. На этот год ассортимент немного расширяется, уже заморозила несколько контейнеров черешни, зимой ребенка побаловать.
Я большой любитель всех ягод . Так вот, в этой морозилке я храню фрукты, грибы и овощи. Малину покупаю в сезон литров 5, также и все остальные ягоды, раскладываю по контейнерам пластиковым (самые обычные), но так, чтобы не очень плотно, чтобы ягодки не приминались, сверху засыпаю немного сахара (мужу делаю отдельные контейнеры без сахара), закрываю плотно крышкой и в морозильник. Также с клубникой (но она при разморозке получается несколько мокроватой), иногда просто ее перетираю с сахаром и в конейнер. Бруснику, чернику, клюкву, смородину, облепиху в пол-литровые контейнеры без сахара. Зимой достанешь, разморозишь, особенно малинку - аромат, как будто только что с ветки сняли , она вся целенькая, без лишней воды, красивая
Очень хорошо в баньке, после парной поесть такую ягодку.
Из брусники, клюквы, смородины и черники делаю всей семье морс (перестала покупать пакетированые соки) или так просто, с творогом, блинами едим свежую ягоду. В отличие от магазинной заморозки она только один раз замораживается и один раз размораживается, поэтому не теряет своих вкусовых качеств, не впитывает лишню влагу и посторонние запахи. Теперь грибы - их слегка отвариваю и на супчик замораживаю вместе с бульоном, а на жарку - без. Овощи - перчик болгарский и помидорки некрупные. Перчик идет в бульон (целый, вымытый и почищенный) и в зажарку (дольками), а помидорки замороженные обдаю горячей водой и в зажарку. Теперь вот еще хочу зеленушку свою покрошить и в маленькие контейнеры положить в заморозку. Не знаю, может кто-то и посчитает меня больной на всю голову (уж свежую зелень и овощи зимой купить не проблема), но я очень довольна своей морозилкой. В этом году уже открыли сезон черешни, сначала наелись свежей, а потом немного заморозили, уже пошла клубника, правда не своя, продавцы говорят, что краснодарская, но я дождусь своей дачной, потом малина и лесные ягоды. Да и грибы скоро можно будет собирать. А есть ли у кого-нибудь из форумчан такой агрегат?

Я тоже много чего морожу в морозилке, у меня их 2 (одна в холодильнике на 90 л, зимой купила еще одну морозилку на 100 л). Я все морожу в пакетах, контейнеры занимают дополнительное место. Морожу ягоды, фрукты, зелень, грибы. Помидоры и кабачки мне мороженые не нравятся, я их собираюсь в этом году сушить. Перец морожу кубиками и целыми, целый - почищеный и обрезанный со стороны хвостика, их я вкладываю один в один. Нравятся очень мороженные арбузы и дыни, только они должны быть изначально спелыми и сладкими, морожу их кусочками очищенными, от кожуры и семечек.

[Tora]

У меня тоже в холодильнике морозильная камера. Также замораживаю всякую ягоду, а ещё болгарский перец целый очищенный ( уж очень я люблю фаршированный перец) и нарезаю кружочками, цветную капусту - разделяю на соцветия и подвариваю минуты 2-3. Помидоры тоже замораживаю - потом не размораживая тру на крупной терке и добавляю в соусы или борщи.

[zvezda]

я бы с удовольствием докупила бы...но вопрос места хотя у меня в холодильнике большая морозилка 100л,но мало ва то...

[krotik-polosatik]

я бы с удовольствием докупила бы...но вопрос места хотя у меня в холодильнике большая морозилка 100л,но мало ва то...

Мне тоже было маловато, все-таки у меня гигантизм , поэтому и купили отдельный аппарат, на удивление, к поздней осени он забит под завязку. А с местом нам повезло, большой коридор и там она и прижилась, хорошо, что работает бесшумно

[zvezda]

А у меня некуда совсем....но очень хочется.Вот муж обещает присоединить балкон к кухне-студии,вот тогда уж я разгуляюсь!!!!А какие самые большие марозилки???

[krotik-polosatik]

А у меня некуда совсем....но очень хочется.Вот муж обещает присоединить балкон к кухне-студии,вот тогда уж я разгуляюсь!!!!А какие самые большие марозилки???

Да, Звезда, читала я вашу эпопею с ремонтами, не перестаю удивляться вашей кипучей энергии. А морозилки, мы когда выбирали, бывают двух типов - как холодильники и как ящики, открываются сверху. Но мне привычнее как холодильник. У меня Индезит, у мамы Электролюкс, чень хотела Либхер, но она запредельных денег стоит, хотя и суперическая конечно, вроде у Миле тоже есть. Нордовские нам почему-то не глянулись, пластик производит впечатление непрочного, да и расхватали их в августовский сезон, хорошо, что Индезит осталась, мы ее тут же и купили. На сколько она литров - не помню, могу замерить размеры высота - 160, глубина - 50, ширина 60, количество полок в ней - 3, ящиков тоже 3

[Ляля]

Я в прошлом году купила морозилку Атлант. Покупала в самый сезон поэтому выбора вообще не было. Эту привезли по знакомству. Ее даже в торговый зал не выставляли. Высота 150 см. 2 полки и 4 ящика. Думала будет много. Но в итоге забила всю под завязку. Морожу там все подряд. Помидоры, перец, кабачки, цветная капуста, морковка (начала портиться и чтобы добру не пропадать натерла на терке, разложила на порционные кучки и заморозила), зелень, фрукты. Так же как с морковкой поступаю и с томатной пастой. Покупаю ее редко, а портиться она быстро. Вот я и заворачиваю столовую ложку пасты в пищевую пленку и достаю кулечек когда нужно.
Вообще морозилка вещь замечательная. Только жалко что ее нельзя на балкон ставить. Как то мне тесновато с ней стало. ...

[Kayman]

А есть ли у кого-нибудь из форумчан такой агрегат?

есть, старенький Минск. Еще живой.

Только жалко что ее нельзя на балкон ставить. Как то мне тесновато с ней стало. ...

...я его на работу отвез, там и поставил... ну в принципе терпимо).. место освободилось).
Да, помещение закрытое. Посторонние там не шарятся).

[Paprika]

...я его на работу отвез, там и поставил...

Вот и у меня у мужа на работе холодильник выручает.

[Лариса Зв]

...я его на работу отвез, там и поставил... ну в принципе

экономия электричества.

У меня их две -морозильных камер. Одна тоже на работе - в магазине. Но в отличии от Каймона - эконмии денег за электричество не имею. так как за комерческие объекты электроэнергия дороже в два раза. Украинские. Донецкие Норды. Лет семь им. Один - три полки, три ящика. Второй - полка и ящик. Брали когда начали торговать мороженным! потом для мороженного купили открытый ларь под стеклом.

В большую камеру влазит целая свинья кг на 130 живым весом! В деревнях камеры используют больше для заморозки мяса: свинина, куры, кролики, нутрии.

[Little1]

Помимо всяких ягод, зеленого горошка на зиму, я замораживаю болгарский перец с начинкой. Потом приходится только достать, положить в МВ и... быстрый ужин готов. Очень удобная вещь.

[Свекруха]

У меня холодильник НОРД, ему уже больше 10 лет, испортилась только пищалка в морозилке. И стоит, кстати, уже давно на балконе - у нас лоджия застекленная, ему там хорошо. В морозилке держу бульйоны от отварного мяса - на быстрые супчики, крокодельки, сделанные с запасом, мороженое. Вот! Как только возникает подозрение, что к шапкам, меховым и вязанным шерстяным моль подбирается, сразу - в морозилку на денек и смерть нахальной букашке.
Конечно, можно было бы, как это делает наш знакомый украинский немец, купить в селе свинью, разделать и всю уложить в морозилку, но... пока проще сгулять в соседний супермаркет и купить свеженького.
В начале 90-х, когда начались проблемы с продуктами, мы в селе купили недорого килограмм 20 свинины и говядины, я его на куски порезала, говядину в ведре засолила со специями, очень потом вкусно было в супах и жарком. А свинину заморозила. Через неделю после нашей трансакции цены на мясо подскочили в 5 раз. А мы успели!

[Kayman]

ТовариСчи.
Посетила меня мысль (в реал пока не воплотилась) - когда жена готовила джем из клубники, измельчая ее в миксере). В сыром виде получался вкусный сок (+чуток сахара). Так вот, а ежели такой сок-пюре залить в пластиковую тару и заморозить? тара - это бутылки ПЭТ, прямоугольные банки из под сока (Садочек, к примеру) и т.п.
Ваше мнение?

[Клевер]

ТовариСчи.
Посетила меня мысль (в реал пока не воплотилась) - когда жена готовила джем из клубники, измельчая ее в миксере). В сыром виде получался вкусный сок (+чуток сахара). Так вот, а ежели такой сок-пюре залить в пластиковую тару и заморозить? тара - это бутылки ПЭТ, прямоугольные банки из под сока (Садочек, к примеру) и т.п.
Ваше мнение?

В самый раз будет.
Соки можно замораживать в пакетах тетрапак из под молока.
Степлером закрепить верх, когда сок полностью замерзнет,
можно положить на бок.
Самый бюджетный вариант.
У нас так знакомые сок из смородины хранят.

[поваренок]

ТовариСчи.
Посетила меня мысль (в реал пока не воплотилась) - когда жена готовила джем из клубники, измельчая ее в миксере). В сыром виде получался вкусный сок (+чуток сахара). Так вот, а ежели такой сок-пюре залить в пластиковую тару и заморозить? тара - это бутылки ПЭТ, прямоугольные банки из под сока (Садочек, к примеру) и т.п.
Ваше мнение?

А я всегда клубнику перетёртую с сахаром замораживаю. Зимой к блинчикам - ууууммм! Использую пластиковые контейнеры, наподобие этих

Также храню малину. Можно использовать и стаканчики из-под йогуртов, сметаны - они небольшие, как раз удобно размораживать и сразу съесть.

[Suavis]

моя соседка пюре клубничное с сахаром замораживает в пластиковых контейнерах. Потом из контейнеров вытряхивает замороженное пюре в пакеты. И хранит в пакетах эти брусочки. Занимает очень мало места!!!

Дорогие пользователи! Сколько потребляют Ваши агрегаты электроэнергии?? В магазинах персонал не хочет отвечать, а я собираюсь покупать морозильную камеру. СПАСИБО!

[Jany]

моя соседка пюре клубничное с сахаром замораживает в пластиковых контейнерах. Потом из контейнеров вытряхивает замороженное пюре в пакеты. И хранит в пакетах эти брусочки. Занимает очень мало места!!!

Дорогие пользователи! Сколько потребляют Ваши агрегаты электроэнергии?? В магазинах персонал не хочет отвечать, а я собираюсь покупать морозильную камеру. СПАСИБО!

У меня 2 морозильные камеры: 1 в холодиотнике Bosch - он у меня уже давно и параметров не помню, а 2 -
Electrolux EUF 10003 W
Управление электронное
Энергопотребление класс A (210 кВтч/год)

Хладагент R600a (изобутан)
Габариты (ШxГxВ) 59.5x63.5x85 см
Общий объем 100 л
Объем морозильной камеры 100 л
Размораживание морозильной камеры No Frost
Мощность замораживания до 9 кг/cутки
Сигнализация повышения температуры - световая и звуковая
Климатический класс SN, ST
Антибактериальная защита

[lelik]

В зависимости от объема и класса энергопотребления 0,8-1,2 Квт в СУТКИ

[olima]

Это я вчера замораживала клубничку, получилось очень душисто и вкусно!!! Заморозила 17 литров. Я клубнику всю пюрирую, но так чтобы оставались небольшие кусочки. Сахара много не кладу, если что, то можно и зимой добавить после разморозки. Замораживала в 0,5 и 0,15 литровых пластиковых стаканчиках, ведь мне место позволяет так морозить, у меня морозильная камера (высотой 1,8 м) + морозилка в холодильнике. В маленьких стаканчиках морожу для того, чтобы добавлять в йогурт домашний. Считаю, что повторно клубнику не следует замораживать. А вообще, если я её зимой размораживаю в холодильнике, то она там может ещё стоять 2-3 дня и не портиться.

А вот с этих ягод всё и начиналось