салат "Загадка", с блинами Опции

[тата71]

Сегодня делала ревизию в своих кулинарных блокнотах- листочках и нашла старый рецепт салата, который мне дали лет 8 назад. Раньше он был очень популярный. Поискала на сайте и не нашла( может плохо искала?), так, что принимайте: 300 гр куриного филе отварного, 5 шт. яиц, 4 ст. л крахмала, пучок укропа, 2-3 зубка чеснока, майонез. Яйца посолить, поперчить и легонько взбить, добавить крахмал и тщательно перемешать. Из яичной массы напечь блинчиков. Горячие блинчики скрутить в рулетики. Мясо порезать соломкой, рулетики порезать кружочками, чеснок выдавить через чеснокодавку, укроп мелко порезать. Всё перемешать, добавить майонез и хорошо перемешать.Посолить по-вкусу.

[Paprika]

Как замечательно смотртся салатик, Татьяна! А вы уже его попробовали? Как на вкус? Спасибо большое.

[тата71]

Нелли, салатик попробовали уже, но мне кажется, что чего то не хватает. Я бы еще добавила консервированной кукурузы, а может еще чего нибудь, до конца со вкусом не разобралась. А вообще вкусно.

[Гость_ira3662_*]

одно оформление чего стоит!!! Красота!!!

[тата71]

Ирочка, спасибо за похвалу, мне очень приятно! А сегодня салат еще вкуснее, я поняла, ему нужно больше настояться.

[Ватрушка]

да ему желательно постоять ночь в холодильнике он тогда хорошо пропитается и будет намного вкуснее. Это один из любимых салатов моего брата я всегда такой для него делаю на праздники. только конечно никогда я его так не оформляла, делала как бы слоями так что блинчики были внутри пой майонезом. так что спасибо за идейку, нужно вдохнуть новую жизнь в этот салатик

[Свекруха]

Да, тут пять с плюсом стоит поставить за одну лишь идею вот так позаверчивать блинчики. А уж разложить их можно вокруг любого салата на свой вкус! Так что от меня - мерси!