Хлебные тарелочки, для супа и салата Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Рецепт с соседнего сайта. Светлана, большое спасибо!

По рецепту всё делается вручную, но у нас же есть чудо-помощник - ХП. Адаптировала для ХП, получилось так:
воды тёплой - 320 мл
масло оливковое - 50 г
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 550 г
манка - 20 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.

Муку просеить и смешать с манкой. Закладываем в ведёрко все ингридиенты. ХП замешивает тесто в режиме "тесто для пельменей" или "для макарон" приблизительно 15 минут. Затем тесто делим на порции (из этого количества получается 8 тарелочек). Раскатываем лепёшки. Для уверенности кладём на донышко перевёрнутых горшочков пергамент, а сверху - лепёшку.


Духовку нагреть до 250 градусов. Пока духовка греется - тесто подходит (минут 10). Ставим заготовки в духовку и убавляем температуру до 200 градусов. Выпекаем минут 25-30.

Съедаем супчик (или салатик), а потом - тарелочку! Приятного аппетита!

[kesha200]

Всем трям! Это надо назвать "привет от дедушки Ленина"

[Paprika]

Вот это идея! Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки?
Большое спасибо, Nika_G.

[Света]

Ух тыыы!!! Вот такое я люблю!!! Это у меня будет "для выпендрёжу"!!!

[Olgamica]

Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать чешский сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо!

П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться!

[Nika_G]

Вот это идея! Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки?
Большоек спасибо, Nika_G.

Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать!

[Николаевна]

Nika_G, спасиииибо. Уже сколько раз заглядывалась на такие тарелочки, а вот руки не доходили сделать.

[Nika_G]

Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать ческий сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо!

П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться!

Я Вика, очень приятно познакомиться!!!

[Ksenya]

Вика, как здорово! Если под салатик да на праздничный стол, гости в отпаде будут!!! Спасибо Вам!

[Домовушка]

вот эт даааааааааааааааааааааааааааа) спасибо)) на след неделе планировала борщ) попробую в таких тарелочках подать)) вот удивятся-то))))

[mamlina]

А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки .
Их же можно разного размерчика кроить!!!!
А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!!
Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить)
Спасибища!!!

[Домовушка]

А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки .
Их же можно разного размерчика кроить!!!!
А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!!
Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить)
Спасибища!!!

день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье))))
а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой))))


Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))

[mamlina]

день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье))))
а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой))))


Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))

Для деда я приготовила вафельки, даром что ли везла из заграницы

[Домовушка]

Для деда я приготовила вафельки, даром что ли везла из заграницы

прЭлЭстно, прЭлЭстно))))))

[tatulja]

Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))

Галка, а Серега пусть пошустрей ложкой работает, чтобы не прохудилась!

[Домовушка]

Галка, а Серега пусть пошустрей ложкой работает, чтобы не прохудилась!

ото ж я и говорю ему, лопай быстрее)) а не разговоры разговаривай)))

а он мне ща отвечает - я ж тада сёрбать прям с тарелки буду))

[tatulja]

а он мне ща отвечает - я ж тада сёрбать прям с тарелки буду))

А там не важно как, лишь бы успеть! Серега

[Домовушка]

хохотает лежит))))) ща грит посмотрим, какой это Сухов))))))))))))))))))))))) кароче сделаю - отчитаюсь фотками))))

[Olgamica]

Я Вика, очень приятно познакомиться!!!

А я Ольга, мне тоже приятно познакомиться!

Галюнь, у нас сегодня снова вечер уморы? А Сереге передай, чтоб такая тарелка не протекает, я сама пробовала не раз из нее кушать, правда крем-супчик1

[Гость_nvk_*]

Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать!

И главное мыть не нужно!!!!!

[Olgamica]

И главное мыть не нужно!!!!!

ага, тока перед этим сколько посуды придется перепачкать, чтоб тарелку испечь!

[daria]

Всем трям! Это надо назвать "привет от дедушки Ленина"

Кеша!Трям!Ты комментируешь редко,но МЕТКО!А почему привет -то от дэдушки Ленина???!!!

Девушки уморили!РЖУНИМАГУ!!!Люблю наш сайт ,как зайду ,так и заряжусь весельем на целый день!!!Всем СПАСИБКИ!!!!

[Домовушка]

Галюнь, у нас сегодня снова вечер уморы? А Сереге передай, чтоб такая тарелка не протекает, я сама пробовала не раз из нее кушать, правда крем-супчик1

пробурчал, что мол хватит рекламировать, готовь давай)))))))))))))))

И главное мыть не нужно!!!!!

ну да)))))))))))



а у меня меж прочим тоже ассоциация с Лениным возникла)) хлебная чернильница)) хотела было приколоться, да чот не стала)))))

ага, тока перед этим сколько посуды придется перепачкать, чтоб тарелку испечь!

ой, я тя умоляю) мне абсолютно фиолЭтово. у мню посудомойка, да и дети подрастают))))))))))))))

[naluna]

А Ленин в тюрьме из хлебного мякиша тарелочки малюсенькие делал и молочко туда наливал, чтоб вместо чернил его использовать (типа чернил симпатических). А потом съедал.

[Домовушка]

А Ленин в тюрьме из хлебного мякиша тарелочки малюсенькие делал и молочко туда наливал, чтоб вместо чернил его использовать (типа чернил симпатических). А потом съедал.

а мы пойдем дальше)) даешь борщ из хлебных тарелочек! с салом)) ну можно и еще кой-чаво )))))))))))

[Olgamica]

ой, я тя умоляю) мне абсолютно фиолЭтово. у мню посудомойка, да и дети подрастают))))))))))))))

а у мню нетушки посудомойки, да и дите не сильно хочет мыть... Хорошо тебе!

[daria]

Елки!А я уже и забыла эту историю!А ведь была и октябренком ,и пионеркой,и комсомолкой!Вот только ТОВАРИЩЕМ.... по партии не была!!!

[Домовушка]

а у мню нетушки посудомойки, да и дите не сильно хочет мыть... Хорошо тебе!

я тя ща научу. встаешь в хохляцку позу (ноги на ширине плеч, руки в боки) и говоришь "ТАААААААААААААААААК!" и все пошуршали)))))))))))))))))))

[Olgamica]

я тя ща научу. встаешь в хохляцку позу (ноги на ширине плеч, руки в боки) и говоришь "ТАААААААААААААААААК!" и все пошуршали)))))))))))))))))))

ага...тот еще случай, отжались и дальше опять никто не помогают!

[Домовушка]

ага...тот еще случай, отжались и дальше опять никто не помогают!

мож им прилачивать? ну так.. маненько))))

[Olgamica]

мож им прилачивать? ну так.. маненько))))

ага...счас...!!! уже бегу!!!! Я ж на шее мужки сижу, галвное, чтоб он сам меня из дому не выгнал...

[Николаевна]

ага...счас...!!! уже бегу!!!! Я ж на шее мужки сижу, галвное, чтоб он сам меня из дому не выгнал...

Оля! Зараза такая!!!! Да мужу на тебя молиться надо, и дорогу перед тобой лепестками роз выстилать(пусть хоть и тобою выращенными). И НИКОГДА так не говори....выгнал!!!!! Такую женщину ещё найти надо .

[Домовушка]

а скажите мне пожалйста, могу я за день-два выпечь енти тарельки? шоб они стояли наизготовке и потом налить? не зачерствеют они?

[Nika_G]

а скажите мне пожалйста, могу я за день-два выпечь енти тарельки? шоб они стояли наизготовке и потом налить? не зачерствеют они?

Зачерствеют! Лучше свежевыпеченные.

[Домовушка]

эх. у меня в субботу гости. планировала еще и блины, ну ладно попррбую справиться)))

[belaya99]

Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать чешский сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо!

П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться!

а я в таком случае хочу рецепт чешского супа

[Eni]

Nika_G, я тоже на днях делала горшочки и тарелочки по рецепту Светланы, очень приятно было их лепить, тесто такое эластичное и послушное. Если не очень тонко раскатать тесто, то тарелочки получаются мягкими. В следующий раз попробую украсить их получше, намажу яйцом, посыплю конжутом, маком, семечками. Вот какая у меня посуда получилось:

[Света]

Боже мой, Эни, какое чудо! От твоей посуды у меня настроение... просто замечательное стало! СПАСИБКИ!!!

[Патрикеевна]

Eni, ну очень красиво !

[Paprika]

Nika_G, я тоже на днях делала горшочки и тарелочки по рецепту Светланы, очень приятно было их лепить, тесто такое эластичное и послушное. Вот какая у меня посуда получилось:

Eni, уникальная посуда получилась. Просто волшебные горшочки.
Я только не поняла, по какому рецепту Светы ты, Eni, делала тесто? Спасибо огромное.

[Eni]

Я только не поняла, по какому рецепту Светы ты, Eni, делала тесто? Спасибо огромное.

Света, Патрикеевна, Paprika, спасибо, девочки, мне самой очень понравилось лепить-производить такую посуду, и забавно, и приятно, и результат порадовал!

Paprika , тесто то же самое, рецепт которого Nika_G написала в темке! Я не специалист, может от манки таким эластичным и мягким получается, или от оливкового масла, вероятнее всего от всех составляющих!

[Семицветик]

Привет!Я новичок.Хожу по форуму,так много интересного и полезного.Спасибо за такие тарелочки,очень здорово!!!

[Свекруха]

Когда-то я на ДР ребятенку напекла всяких орешков-шишек-грибочков в формочке (помните, были когда-то такие из двух половинок, с двумя ручками). А упаковала я все это в корзинку: из самого простого теста скатала тонкие колбаски, на перевернутом котелке для плова выложила их в виде корзинки и испекла. Так орешки остались! А саму корзинку раздергали и подмели мгновенно!

[Ola]

Обязательно сделаю такие тарелочки!!! как раз у сынульки День Рожденья скоро!!!! Суппер
Спасибо за такую замечательную идею