домашний плавленный сыр Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[zvezda]

предлагаю простой быстрый рецепт
400г не жирного творога
сода 5г
1 яйцо
100гр сл.масла
0.3ч.л соли
всё перемешать(я мешала в блендере),переложить в кастрюлю и на медленном огне расплавить.В конце положить добавки,я положила грибную приправу,можно специи-кто что любит и перелить в контейнер с крышкой.Поместить в холодильник.

[победа]

Просто и интересно А как готовый сыр по конститенции, допустим, если сравнить с "Виолой"?

[Paprika]

Интересно попробовать... особенно с грибочками.

[zvezda]

Интересно попробовать... особенно с грибочками.

по сравнению с Виолой-очень похожая консистенция.Творог рекомендую протереть, а то у меня первая порция получилась с крупиночками а вот уже вторая хорошо.Времени занимает минут 10-15.Очень удобно

[Paprika]

по сравнению с Виолой-очень похожая консистенция.Творог рекомендую протереть, а то у меня первая порция получилась с крупиночками а вот уже вторая хорошо.Времени занимает минут 10-15.Очень удобно

Вот и у меня, zvezda, получился с крупиночками, я блендером хорошо взбила, но крупинки остались и чувствуются. Хотелось бы более нежной массы. Надо ещё раз попробовать, и протереть обязательно.

[zvezda]

я попробовала из домашнего творога очень хорошо получилось.А вообще надо попродовать другой творог.

[Paprika]

я попробовала из домашнего творога очень хорошо получилось.А вообще надо попродовать другой творог.

Я,zvezda, как раз и делала из домашнего обезжиренного...Мне кажется, в магазинном меньше крупинок.

[хозяйка]

Я готовила по вашему рецепту сыр. все шло хорошо, но в конце, когда уже стала масса загустевать, немного начала выделяться жидкость. Это что значить? Я передержала?

[zvezda]

Я готовила по вашему рецепту сыр. все шло хорошо, но в конце, когда уже стала масса загустевать, немного начала выделяться жидкость. Это что значить? Я передержала?

по-моему ничего страшного,только надо сразу перелить в контейнер с крышкой,закрыть и убрать в холодильник.

[хозяйка]

Я готовила по вашему рецепту сыр. все шло хорошо, но в конце, когда уже стала масса загустевать, немного начала выделяться жидкость. Это что значить? Я передержала?

Ну тогда нормально. Вообще, получилост очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[Natali]

предлагаю простой быстрый рецепт
400г не жирного творога
сода 5г
1 яйцо
100гр сл.масла
0.3ч.л соли
всё перемешать(я мешала в блендере),переложить в кастрюлю и на медленном огне расплавить.В конце положить добавки,я положила грибную приправу,можно специи-кто что любит и перелить в контейнер с крышкой.Поместить в холодильник.

Сделала плавленый сырок. СУПЕР! Добавила ветчинки. Поставила в холодильник. Готова съесть и горячим. Прелесть. Творог протирала через сито. ЗВЕЗДОЧКА, я тебя обожаю спасибо большое.

[zvezda]

На здоровье!!Надо попридумывать добовок.

[Сашуля]

Звездочка, помогите. У меня не получилось. Не могу понять почему - может вы подскажите. Не расплавился он у меня. Остался такой консистенции

И еще: может кто знает как сделать твердый сыр (типа голландского) дома? У меня есть один рецепт, но он у меня не выходит. Кстати, такая же проблема, как и с этим.

[zvezda]

Сашуля!Ты не забыла соду?просто очень на это похоже.И ещё надо всё время мешать,как манную кашку....

[Сашуля]

Звёздочка, ложила соду. Может мало 0,5 ч.л. А 5 грамм это сколько? И мешала постоянно

[zvezda]

Звёздочка, ложила соду. Может мало 0,5 ч.л. А 5 грамм это сколько? И мешала постоянно

это чайная ложка.Попробую завтра,посмотрю в чём дело.

[Сашуля]

Спасибо, Звёздочка. Буду ждать.

[mamlina]

С ума тронуться!!!! Рецепт начала 90-х. А мы с подругой обыскались, все записные книжки перерыли! Спасибо. Востановим навыки

[Paprika]

С ума тронуться!!!! Рецепт начала 90-х. А мы с подругой обыскались, все записные книжки перерыли! Спасибо. Востановим навыки

Вот - вот, соберите все силы, mamlina, восстановите навыки... У меня этот сыр тоже не получился.

[zajka]

А у я делаю такой же сыр, но немножко по- другому:
800гр.(4 пачки) творга варить в 1л.молока до появления сыворотки,отжать, процедить.
Добавить 2 яйца, 1ст.л.соли(без верха), 1ч.л соды(без верха).
Варить на медленном огне пока не станет вязким.
Разлить в форму и остудить.
Так же можно добавлять любые приправы.
Как вам такой рецепт?

[Paprika]

Вы лучше скажите, zajka, как вам этот сыр? Какой напоминает по вкусу больше всего - плавленный, или творожный? Спасибо.

[zajka]

Вы лучше скажите, zajka, как вам этот сыр? Какой напоминает по вкусу больше всего - плавленный, или творожный? Спасибо.

Этот сыр напоминает нечто среднее между плавленным и голандским(твердым) сыром.
Мягкий твердый, что-ли желтенький, жирный и необычайно вкусный !! Такой домашний- домашний!

[Сашуля]

А у я делаю такой же сыр, но немножко по- другому:
800гр.(4 пачки) творга варить в 1л.молока до появления сыворотки,отжать, процедить.
Добавить 2 яйца, 1ст.л.соли(без верха), 1ч.л соды(без верха).
Варить на медленном огне пока не станет вязким.
Разлить в форму и остудить.
Так же можно добавлять любые приправы.
Как вам такой рецепт?

Спасибо, Зайка. Я пыталась делать такой сыр - проблема та же : не расплавляется. Не знаете почему такое может быть?

[zajka]

Спасибо, Зайка. Я пыталась делать такой сыр - проблема та же : не расплавляется. Не знаете почему такое может быть?

Я одно время очень часто делала этот сыр по своему рецепту! И чтобы сыр не расплавлялся!!! - такого никогда не было!!!!
Он еще в молоке начинает тянуться ниточками плавленого сыра!
Может, проблема в самом твороге?? Попробуйте сделать этот сыр из домашнего творога! Там нет добавок всяких!

[sladkaya_m07]

слушай,Зайка..классная такая задумка..а если в конце добавить укропчика чуточку..или витчины..будет вообще класс..и еще вопрос..и что он прям так и похож на плавленный сыр?я не думала что такое возможно дома приготовить.

[zvezda]

слушай,Зайка..классная такая задумка..а если в конце добавить укропчика чуточку..или витчины..будет вообще класс..и еще вопрос..и что он прям так и похож на плавленный сыр?я не думала что такое возможно дома приготовить.

Сладкая!!!Мы уже тут все поперепробовали и с ветчинкой и с оливочками и с укропчиком...очень здорово получается!!!правда я пробовала только по своему рецепту....

[sladkaya_m07]

Сладкая!!!Мы уже тут все поперепробовали и с ветчинкой и с оливочками и с укропчиком...очень здорово получается!!!правда я пробовала только по своему рецепту....

звездочка я и не увидела вначале вашего рецепта...буду пробовать на след,неделе...мне должны творог домашний подвезти..спасибо всем за рецептик..

[zajka]

звездочка я и не увидела вначале вашего рецепта...буду пробовать на след,неделе...мне должны творог домашний подвезти..спасибо всем за рецептик..

Интересно, какой у тебя он получится!))

[sladkaya_m07]

Интересно, какой у тебя он получится!))

и мне интересно..хотя больше кажеться что не полчиться..

[Сашуля]

Я одно время очень часто делала этот сыр по своему рецепту! И чтобы сыр не расплавлялся!!! - такого никогда не было!!!!
Он еще в молоке начинает тянуться ниточками плавленого сыра!
Может, проблема в самом твороге?? Попробуйте сделать этот сыр из домашнего творога! Там нет добавок всяких!

Спасибо, Зайка, за совет, но из домашнего я как раз и делала. Теперь даже не знаю, что делать

[zvezda]

Спасибо, Зайка, за совет, но из домашнего я как раз и делала. Теперь даже не знаю, что делать

Может наоборот попробовать из магазинного?У меня нет домашнего.....извини Сашуля,не смогла сделать снова,но обещаю в ближайшем будущем исправиться....

[zajka]

Может наоборот попробовать из магазинного?У меня нет домашнего.....извини Сашуля,не смогла сделать снова,но обещаю в ближайшем будущем исправиться....

Неа....я как раз всегда делала именно из домашнего!
Мариш! Обязательно получится!!! И не сомневайся!)

[Сашуля]

Спасибо, Звездочка.Попробую из магазинного ваш рецептик
Спасибо, Зайка. Буду что-то думать...

[zajka]

Спасибо, Зайка. Попробую из магазинного

Я не знаю, Сашуль, в чем причина! Пробуй! Где-то же "зарыта собака"!

[Сашуля]

Я не знаю, Сашуль, в чем причина! Пробуй! Где-то же "зарыта собака"!

Зайка, а сколько Вы по времени все этапы делаете - может в этом моя оплошнось?

[zajka]

Зайка, а сколько Вы по времени все этапы делаете - может в этом моя оплошнось?

В молоке сыр варится на медленном огне до появления сыворотки.
А после плавится на минимальном огне, и не отхожу от него- чтобы не пригорел) Все это не долго!
Ну, вобщем, сложностей нет никаких!

[sladkaya_m07]

Звезда сделала только что сыр по вашему рецепту (правда только половину порции в целях что б потом не обидно было выкинуть) такая вкуснятина получилась..я в восторге..вкус и правда напоминает магазинную виолу..делала в этот раз без добавок опять таки посмотреть что получиться,перелила вот в формочку и в холодильник...вкусно.спасибо.Все расплавилось и крупинок творога не было,делала из домашнего творога и из домашнего сливочного масла.

[zvezda]

Я знала,что у Вас Сладенькая всё получится!!!!Теперь делайте с добавками,я например обожаю с грибами или ветчинкой.

[Paprika]

Звезда сделала только что сыр по вашему рецепту (правда только половину порции в целях что б потом не обидно было выкинуть) такая вкуснятина получилась..

Снимаю шляпу, sladkaya_m07, у меня этот сыр не получился, и больше я его не повторяла, м.б. потому что плавленный сыр не очень люблю. А вы молодец, что добились положительного результата.

[sladkaya_m07]

Я знала,что у Вас Сладенькая всё получится!!!!Теперь делайте с добавками,я например обожаю с грибами или ветчинкой.

спасибо.А добавки в конце самом добавить и мелко порезать или в блендере измельчить..как лучше? я вот хочу сделать с укропом..уж очень его люблю и витчиной.

[Сашуля]

Ааааа, дразнитесь? Супер сырок. Я тоже хочу. Все завтра опять попробую.

[zvezda]

спасибо.А добавки в конце самом добавить и мелко порезать или в блендере измельчить..как лучше? я вот хочу сделать с укропом..уж очень его люблю и витчиной.

Я добавляла в горячий в самом конце.Но лучше спросить у Натали,она спец по нему,часто делала.

[sladkaya_m07]

Сашуля обязательно попробуйте.очень вкусно..нежный такой сливочный вкус. Я думаю если уж у меня получилось..то у Вас он тем более получиться.Удачи Вам!

[Николаевна]

Делала этот сыр с укропчиком. Даже сфоткать не успела пришла мама....попробывала ....сказала:" Вкусно!" .... и унесла домой. Мол ты ещё сделаешь. Делается этот сыр очень легко. А вот Нямочкина Рикотта у меня так и не получилась

[Сашуля]

Девушки, сделала - получилось. УРАААА!!!! Позже выложу фото. Скажите, пожалуйста, сколько он должен стоять в холодильнике?

[Николаевна]

Девушки, сделала - получилось. УРАААА!!!! Позже выложу фото. Скажите, пожалуйста, сколько он должен стоять в холодильнике?

У меня где то час простоял и можно кушать.

[sladkaya_m07]

Девушки, сделала - получилось. УРАААА!!!! Позже выложу фото. Скажите, пожалуйста, сколько он должен стоять в холодильнике?

ну вот видите,и у Вас все получилось! я пробывала через час то еще слишком мягкий был..постоял вот ночь в холодильнике...утром то что надо получилось..вкусняяятина..просто не описать..А Вы с добавками делали?

[zvezda]

Девушки, сделала - получилось. УРАААА!!!! Позже выложу фото. Скажите, пожалуйста, сколько он должен стоять в холодильнике?

Ну вот Сашуля,ябыла в тебе уверена....а в чём была раньше проблема,как ты думаешь?По какому рецепту делала?

[Сашуля]

Ой, спасибочки за ответы. Я сейчас попробовала пальцем - мягкий еще, пусть ночь стоит. Делала тоже половину и без добавок. По рецепту Звездочки. СПАСИБОЧКИ. Проблема раньше, наверное, в самом твороге была, потому что все делала также.
Спасибо Всем за поддержку, за прекрасные отзывы благодаря которым я решилась повторить попытку в очередной раз. Вот он мой сырок

Завтра в разрезе выложу
Теперь еще раз попробую рецепт Зайки (я его когда-то нашла у кумы в старой книге профессиональных кулинаров за 1864г) с новыми силами

[sladkaya_m07]

вот опять мой сыр,все ни как успокоиться не могу...на этот раз делала с укропчиком..Делала как наглядное пособие подругам..они попробовали первый мой вариант и не поверили чтот я его сама сделала..вот сделала второй..они в шоке..а я радусь что такая вкуснотень получилась.

[zvezda]

вот опять мой сыр,все ни как успокоиться не могу...на этот раз делала с укропчиком..Делала как наглядное пособие подругам..они попробовали первый мой вариант и не поверили чтот я его сама сделала..вот сделала второй..они в шоке..а я радусь что такая вкуснотень получилась.

Ну вот видишь,как всё просто!!!Красота у тебя получилась.....а ты попробуй немного грибного бульона сухого добавить(если грибы любишь) оторваться....это ты по моему или Зайкиному рецепту делала?

[sladkaya_m07]

Ну вот видишь,как всё просто!!!Красота у тебя получилась.....а ты попробуй немного грибного бульона сухого добавить(если грибы любишь) оторваться....это ты по моему или Зайкиному рецепту делала?

надо будет добавить..спасиб за совет..еще вот с ветчиной хочу сделать..Делала по Вашему ,собиралась по Зайкиному,но там надо варить в молоке,потом отцеживать и в принципе получаеться тоже самое..куда потом то молоко девать? Дело конечно не в деньгах..но все же..хотя попробовать ее рецепт хочу,для сравнения.

[Сашуля]

надо будет добавить..спасиб за совет..еще вот с ветчиной хочу сделать..Делала по Вашему ,собиралась по Зайкиному,но там надо варить в молоке,потом отцеживать и в принципе получаеться тоже самое..куда потом то молоко девать? Дело конечно не в деньгах..но все же..хотя попробовать ее рецепт хочу,для сравнения.

Сладкая, сыр - супер. А он у Вас режеться? у меня намазывается. Так надо? И еще: по рецепту Зайки должен получиться похожий на голандский сыр. Так было написано в книге, где я его видела.

[Говарди]

О-пань-ки!!!
zvezda, ой... сразу вспомнилось: "Звезда в шоке!"
Как я рада-то, что я вообще сюда ПОПАЛА !

Рецепт - супер! Завтра всё куплю и сделаю! Дети обожают Виолу, замучилась покупать

КонеЧно же, отчитаюсь!

[zvezda]

О-пань-ки!!!
zvezda, ой... сразу вспомнилось: "Звезда в шоке!"
Как я рада-то, что я вообще сюда ПОПАЛА !

Рецепт - супер! Завтра всё куплю и сделаю! Дети обожают Виолу, замучилась покупать

КонеЧно же, отчитаюсь!

Говарди!!!Вот тут именно по отношению к Вам ...."звезда в шоке"Вы как то сразу так уютно влились,как будто я давно Вас знаю,с Вами легко и весело!!Я очень рада,что Вы сюда ПОПАЛИ!!!!Только не проподайте!!!Буду ждать Ваших отчётиков.Вы как вставляете фотки?что у Вас за скобки и надписи болтаются??И что значит дети?У Вас их сколько?Вы такая молоденькая...

[Говарди]

Звёздочка! Спасибо, кАнеШнА, но как появляются эти значки и буковки - сама не понимаю. Вставляю фотки через радикал. Причём если смайл не с этого форума, то тоже болтаются какие-то иероглифы, блин.

И что значит дети?

Ой, умру! А вы не знаете?

Шучу, конечно. Да, у меня два сына (8 лет и 3 года).

Кстати, мне удобней, когда ко мне на "ты". Я же

такая молоденькая...

[zvezda]

Как скажешь...на ты так на ты...Как ты вставляешь фото,по какой ссылке из радикала?

[Говарди]

Как ты вставляешь фото,по какой ссылке из радикала?

2. Картинка в тексте

или

3. Превью - увеличение по клику

[zvezda]

2. Картинка в тексте

или

3. Превью - увеличение по клику

Копируй первую строчку.

[tatulja]

Копируй первую строчку.

А почему первую? Что будет если первую? Я тоже копирую вторую или третью

[Говарди]

А почему первую? Что будет если первую? Я тоже копирую вторую или третью

Я попробовала первую. Копирует только ссылку.

[zvezda]

Я попробовала первую. Копирует только ссылку.

Ну правильно,скопируй ссылку и потом в ответе нажми на кнопоку "вставить изображение" это после смайликов вторая вправо или если справа считать,то 4-ая и вставляй.

[sladkaya_m07]

Сладкая, сыр - супер. А он у Вас режеться? у меня намазывается. Так надо? И еще: по рецепту Зайки должен получиться похожий на голандский сыр. Так было написано в книге, где я его видела.

Намазываеться..хотя я не мажу а ем ложечкой..смакую..такая вкуснотень...

Если по зайкиному рецепту режеться,то это тогда совсем другое дело и другой сыр получаеться...надо будет пробовать...А вы пробовали?

[Сашуля]

Намазываеться..хотя я не мажу а ем ложечкой..смакую..такая вкуснотень...

Если по зайкиному рецепту режеться,то это тогда совсем другое дело и другой сыр получаеться...надо будет пробовать...А вы пробовали?

Я пробовала, но не получался. Хочу попробовать опять

[Сашуля]

Сегдня делала по Зайкиному рецепту (половину порции). Получилось. Вкусно.

В моем рецепте из книги старой еще надо добавить 85 гр сливочного масла, попробую - расскажу.

[Paprika]

Сашуля, прелесть! Вид настоящего сыра! Надо попробовать обязательно! И главное, с первого раза всё получилось. Умница.

[Сашуля]

Сашуля, прелесть! Вид настоящего сыра! Надо попробовать обязательно! И главное, с первого раза всё получилось. Умница.

Спасибочки, Паприка. Но не с первого раза. Как я уже говорила, этот рецепт я нашла еще давно в книге кумы. Он у меня не поучался. Я сейчас думаю, что из-за того, что творог брала самодельный жирный, а надо обезжиренный (на рынке самый дешевый купила) и молоко брала жирное домашнее, а сегодня 1,5% магазинное

[Paprika]

Спасибо, Сашуля. Мне вид сыра очень понравился, даже дырки получились.

[Говарди]

Ням-ням!

[sladkaya_m07]

ничего себе Сашуля молодчинка просто,такой красавец получился..а как на вкус?

[Сашуля]

Спасибочки, Паприка, Говарди, Сладкая

ничего себе Сашуля молодчинка просто,такой красавец получился..а как на вкус?

На вкус - ВКУСНОООО Попробуйте Сделаю с маслом - скажу как получилось

[savanna]

А я делаю по такому рецепту:
Плавленый домашний

200-250 г творога
1 ч.л. соды (неполная)
2 с.л. сметаны
1 желток
соли по вкусу

В творог положит соду, хорошо перемешат и оставит 10-15 мин.
Желток перемешат со сметаной, всё ето выложит в кострюлю и на слабом
огне постояно мешат, пока расплавится творог. Заварит, выключит огон,
разлит в форму и остудит.

[tatulja]

Спасибо, savanna, за новый, вкусный рецептик! Хорошая консистенция, обязательно попробую.

[Николаевна]

Саванна, красота. Внешний вид сыра обалденный, я думаю и вкус так же хорош. Обязательно попробую. Спасибо!

[Paprika]

Вид у вашего сыра, savanna,просто замечательный! Настоящий плавленный! А по рецептуре мало чем отличается от Звёздочкиного.
Надо обязательно попробовать! Спасибо, дорогая savanna!

[savanna]

Вид у вашего сыра, savanna,просто замечательный! Настоящий плавленный! А по рецептуре мало чем отличается от Звёздочкиного.
Надо обязательно попробовать! Спасибо, дорогая savanna!

Da, poprobuite, mozhno dobavit losos, ili gryby i t.d.

[Сашуля]

Обещала показать. Добавила в сыр масло сливочное 90 гр и укром свежий

[SeviLLa]

я тоже рискнула сделать....
из того, что не очень устраивает - чувствуется явный привкус соды на языке, хотя ложила вcе как написано в рецепте. и сыр после застывания получился не тягучий. т.е. более плотный, чем к примеру та же виола...
а так - с хлебом вполне можно кушать))
надо потренироватся еще пару раз, отточить рецепт

[Сашуля]

я тоже рискнула сделать....
из того, что не очень устраивает - чувствуется явный привкус соды на языке, хотя ложила вcе как написано в рецепте. и сыр после застывания получился не тягучий. т.е. более плотный, чем к примеру та же виола...
а так - с хлебом вполне можно кушать))
надо потренироватся еще пару раз, отточить рецепт

SeviLLa, обязательно попробуйте еще. Сода у меня не чувствовалась ниразу.

[zajka]

Насчет масла- Вы правы!!! Я забыла его написать в своем рецепте(там идет 150гр). Ну, уж, извините!)
А сода там совершенно не чувствуется- в самом твороге достаточно кислоты, чтобы она погасилась)

[zvezda]

Сашуля а по моему рецептику на 1ой страничке уже есть масло,ты не пробовала приготовить???

[Сашуля]

Сашуля а по моему рецептику на 1ой страничке уже есть масло,ты не пробовала приготовить???

Так, Звездочка, сыр по Вашему рецептику - это первый получившийся сыр после многих неудач. Я его на 3 стр. показывала. Память у Вас девичья

[zvezda]

Так, Звездочка, сыр по Вашему рецептику - это первый получившийся сыр после многих неудач. Я его на 3 стр. показывала. Память у Вас девичья

Ой Сашуля....дествительно девичья....а я сама то как страдаю от этого....ещё и вас тут вынуждаю мучаться...простите дуру грешную!!

[Сашуля]

Ой Сашуля....дествительно девичья....а я сама то как страдаю от этого....ещё и вас тут вынуждаю мучаться...простите дуру грешную!!

Ну что Вы. Ничего Вы меня не мучаете, просто по доброму пошутила я. Даже наоборот - хорошо, есть повод лишний раз о чем-то пообщаться.

[zvezda]

МУРРРР....приятненько пообщаться с хорошими людьми,я уже по вам соскучилась,я сейчас редко попадаю на форум,то 3 дня интернета не было,то в Финляндию укатила(во я лягушка путешествинница)то нот покупаю....это просто муженьа уехал на 12 дней,но послезавтра приезжает и я как примерная жёнушка...только кухня,комп,магазин....

[Сашуля]

МУРРРР....приятненько пообщаться с хорошими людьми,я уже по вам соскучилась,я сейчас редко попадаю на форум,то 3 дня интернета не было,то в Финляндию укатила(во я лягушка путешествинница)то нот покупаю....это просто муженьа уехал на 12 дней,но послезавтра приезжает и я как примерная жёнушка...только кухня,комп,магазин....

[Anuta]

Звездочка! Спасибо огромное за рецепт - быстро, просто и вкууусноооо! Нежнейший сыр получился!

[zvezda]

Анюточка!!!!!Очень хорошо у Вас получилось!!!просто загляденье!!!В следующий раз попробуйте добавить или ветчинки или зеленушки......рада что рецептик пришолся по душе.

[Anuta]

Звездочка спасибо огромное! а с укропчиком я уже сделала, только не сфотографировала интересно с грибами попробовать....

[Olgamica]

Олюшка (Звезда ,которая), только что сделала сыр по твоему рецепту- это просто ПЕСНЯ. Такая нежная и вкусная субстанция.. Я представляю, какой завтра будет вкус у него на утро....ммм! Я такая гордая за себя, что получилось с первого раза! Порцию поделила на две части, доце без укропчика, нам с муженькой - с укропчиком.
<noindex></noindex>


<noindex></noindex>

Спасибо тебе, дорогая, О Г Р О М Н О Е за рецепт! Моя красавица поглощает "Виолу" пачками, а там есть консерванты ( сегодня специально изучала в магазине). Ты себе даже не представляешь, как выручила меня.

[Домовушка]

а если положить творог в кишке который продается, диетический типа? он же гладенький по структуре, крупинок не будет. или уже предлагали, а я не заметила?
очень интересно! Пашка у меня по Виоле страдает, а тут такая красота без химии! Спасибо!

[Olgamica]

а если положить творог в кишке который продается, диетический типа? он же гладенький по структуре, крупинок не будет. или уже предлагали, а я не заметила?
очень интересно! Пашка у меня по Виоле страдает, а тут такая красота без химии! Спасибо!

Галочка, я делала из домашнего творожка средней сухости, еще на всяк случай перетерла его на сите металлическом мелком...блин чуть руки не отсохли. Если эту процедуру откинуть делается сыр за 10минут буквально. Вкус необыкновенный-очень сырный, нежный. Поставила в холодильник до утра...с мужем только ложку облизали пока...

[Николаевна]

Галка, я делала из такого творога, только из 9% мне понравился больше чем из обезжиренного. Делать намного легче, чем из крупинчатого творога, только вот пожирнее, для меня вкуснее.

[Olgamica]

Галка, я делала из такого творога, только из 9% мне понравился больше чем из обезжиренного. Делать намного легче, чем из крупинчатого творога, только вот пожирнее, для меня вкуснее.

Танюшка, и мне пожирнее нравится... У нас в кишках нет творога, я даже не знаю о чем вы ...

[ukr27]

Оля, я тоже очень люблю творог с укропчиком!!! Класс!!! Правда по такому рецептику еще не делала... но это дело поправимое!!! Умничка!

[Домовушка]

Танюшка, и мне пожирнее нравится... У нас в кишках нет творога, я даже не знаю о чем вы ...

ну типа такого

[zvezda]

Оленька!!!Я так рада,что у тебя такая красота получилась сразу!!!!!Тут Натали со всякими добавками эксперементировала....а мне очень нравится с грибочками...правда добавляла бульон грибной(сухой)а это всё таки уже химия...Кушанькая на здоровье!!!!

[Николаевна]

Да, Галь, подобные.

[Olgamica]

[quote name='Домовушка' date='29.4.2010, 21:43' post='46073']
ну типа такого

quote]
Спасибо, Галюсик, а я такого в Киеве даже не видела...у нас все в пергаментных пачках, либо в пластиковых коробочках. В таком сыр колбасный только продается...

Девчаиа, сегодня попробовали на завтрак сыр- ВКУСНЕНЬКО, ребеночку в школу бутрики сделала. Дейчтвительно очень похож на "Виолу", только без всяких Е и глютонатов...

Наташа, смело делай. Детишкам понравится!

[Домовушка]

Все. уговорили))) В выхи сделаю))