Днепропетровск Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[allexandro]

Спасибо за рецепт пшенично-ржаного хлеба.

Подскажите где купить хорошую ржаную муку в Днепр-ке. В Днепромлине и Метро не нашли.

[Патрикеевна]

В Днепромлине

В основном все пишут, что ржаная мука, солод и пр. есть именно там.
А на рынках у вас ржаная мука разве не продается?

[Дончанка]

Спасибо за рецепт пшенично-ржаного хлеба.

Подскажите где купить хорошую ржаную муку в Днепр-ке. В Днепромлине и Метро не нашли.

Если у Вас есть супермаркеты Край, Велика кишеня, Ашан, Брусница, посмотрите там, у нас в Донецке в этих сетях периодически появляется.
А я думала у Вас в Днепромлине все есть ... А солод там есть?

[Дончанка]

Спасибо за рецепт пшенично-ржаного хлеба.

Подскажите где купить хорошую ржаную муку в Днепр-ке. В Днепромлине и Метро не нашли.

А у Вас один магазин Днепромлина? Я вот вычитала на одном из днепропетровских форумов, что в этом магазине на ул. Горького есть все для выпечки хлеба, попросила подругу и через седьмые руки нашелся добрый человек в Днепропетровске, который купил там, по моей просьбе ,солод и клейковину и на днях передаст в Донецк. Муку я не заказывала, но наверно она там тоже должна быть, хоть временами

[annalu]

Спасибо за рецепт пшенично-ржаного хлеба.

Подскажите где купить хорошую ржаную муку в Днепр-ке. В Днепромлине и Метро не нашли.

в Днепропетровске я сама долго искала ржаную муку,и все же нашла.....от Днепромлына есть киоски.Такой киоск я нашла по случайности на 12квартале

[Света]

в Днепропетровске я сама долго искала ржаную муку,и все же нашла.....от Днепромлына есть киоски.Такой киоск я нашла по случайности на 12квартале

Если можно, пожалуйста, поподробнее, где на квартале есть такой киоск?

Ржаную муку видела в Караване летом, но тогда не было ХП, а сейчас ехать с Тополя далековато.

[Egecihora]

А у нас есть чудо-заводик ООО "Днепропетровский мельничный комбинат", сокращенно "Днепромлын" и по всему Днепропетровску они свои киоски понаоткрывали.

А не подскажете в каких районах города есть Днипромлыновские киоски?
Мне с Тополя далековато ездить в их магазин на Горького

[Света]

А не подскажете в каких районах города есть Днипромлыновские киоски?
Мне с Тополя далековато ездить в их магазин на Горького

Я живу на Тополе-3, на рынке Топольском нижнем есть киоск, там я беру муку - ржаную 3,10, есть гречневая, кукурузная и овсяная, эти еще не брала. Киоск обычный, не Днепромлыновский. Говорят, есть где-то на квартале, но я не знаю. А пшеничную взяла в Метро -АРО, очень хорошая, получается по 2,38 кг.

[Egecihora]

Я живу на Тополе-3, на рынке Топольском нижнем есть киоск, там я беру муку - ржаную 3,10, есть гречневая, кукурузная и овсяная, эти еще не брала. Киоск обычный, не Днепромлыновский. Говорят, есть где-то на квартале, но я не знаю. А пшеничную взяла в Метро -АРО, очень хорошая, получается по 2,38 кг.

Спасибо
Я на днях набрела на этот киоск, но ржаной муки у них не было.
Муж купил в Билле на Победе ржаную обдирную г. Луганска.
Пшеничную я беру Днипромлиновскую, как закончится попробую АРОвскую.
Макфа вообще выше всяких похвал, но слишком дорого - я ее только для пасок беру

[Света]

Спасибо
Я на днях набрела на этот киоск, но ржаной муки у них не было.
Муж купил в Билле на Победе ржаную обдирную г. Луганска.
Пшеничную я беру Днипромлиновскую, как закончится попробую АРОвскую.
Макфа вообще выше всяких похвал, но слишком дорого - я ее только для пасок беру

В воскресенье брала в этом киоске ржаную муку! взяла еще кукурузную и гречневую. Киоск как магазинчик, со стеклянными дверями, правильно? и продавец мужчина? Вся эта мука луганская, по килограмму.
Пшеничную муку перепробовала всякую, честно сказать - вообще разницы между Днипромлыновской, Прозапас, Хуторок и пр. и пр. не заметила. Как ни странно, сейчас ПРОБЛЕМА найти муку первого сорта!
Если у Вас будут вопросы, можете мне позвонить по тел. 375-51-58.

[Ксенечка]

Всем желающим в Днепропетровске купить хорошую ржаную, и любую другую муку бросаю ссылочку на карту.
Киоски расположены на ул. Инженерной на 12 квартале, если идти по Инженерной по направлению от Варуса, то по правой стороне улицы слева будут эти киоски.
Ссылка на карту
там есть и разные смеси. и дрожжи Львовские 100 г. пока не разу не подвели.

[Света]

Всем желающим в Днепропетровске купить хорошую ржаную, и любую другую муку бросаю ссылочку на карту.
Киоски расположены на ул. Инженерной на 12 квартале, если идти по Инженерной по направлению от Варуса, то по правой стороне улицы слева будут эти киоски.
<noindex>Ссылка на карту</noindex>
там есть и разные смеси. и дрожжи Львовские 100 г. пока не разу не подвели.

Ксенечка, спасибо, обязательно съезжу куплю смеси. А дрожжи львовские по 100 г я беру в Варусе на Тополе, и в Метро покупаю Эко по 5 шт. маленьких для подстраховки, пусть будут под рукой.

[marinabol]

В воскресенье брала в этом киоске ржаную муку! взяла еще кукурузную и гречневую. Киоск как магазинчик, со стеклянными дверями, правильно? и продавец мужчина? Вся эта мука луганская, по килограмму.
Пшеничную муку перепробовала всякую, честно сказать - вообще разницы между Днипромлыновской, Прозапас, Хуторок и пр. и пр. не заметила. Как ни странно, сейчас ПРОБЛЕМА найти муку первого сорта!
Если у Вас будут вопросы, можете мне позвонить по тел. 375-51-58.

Если у Вас в Днепропетровске есть сеть магазинов Reindfort - посмотрите там. Сегодня у нас в Запорожье была мука 1 сорта.

[Света]

Если у Вас в Днепропетровске есть сеть магазинов Reindfort - посмотрите там. Сегодня у нас в Запорожье была мука 1 сорта.

Спасибо, Рейнфорд недалеко, обязательно зайду за мукой.

[marinabol]

Подскажите, кто знает, как позвонить в магазин "Дніпромлин", который у завода?

[Света]

Подскажите, кто знает, как позвонить в магазин "Дніпромлин", который у завода?

В справочной этого телефона нет.

[marinabol]

Я все таки добралась до вашего магазина. Телефон магазина, кому надо, 778-36-46, продавца отдела, где продается все для выпечки хлеба зовут Валя. Классная тетка. Дает хорошие советы по выпечке. Так вот у нас в Запорожье такого магазина неи, и я решила приехать к вам в гости на ул. Горького 10/14. У меня пропал дар речи от того, что я там увидела, Есть ВСЕЕЕЕЕ, даже дрожжи "Невада". Супер магазин. Советую.

[Света]

Я все таки добралась до вашего магазина. Телефон магазина, кому надо, 778-36-46, продавца отдела, где продается все для выпечки хлеба зовут Валя. Классная тетка. Дает хорошие советы по выпечке. Так вот у нас в Запорожье такого магазина неи, и я решила приехать к вам в гости на ул. Горького 10/14. У меня пропал дар речи от того, что я там увидела, Есть ВСЕЕЕЕЕ, даже дрожжи "Невада". Супер магазин. Советую.

Спасибо, я в этом магазине периодически отовариваюсь.

[Дракошка]

Зашла только что в АТБ-маркет, глазам не поверила - ржаная мука! А я уже завтра собиралась в Днипромлын пополнять запасы..

[Света]

Зашла только что в АТБ-маркет, глазам не поверила - ржаная мука! А я уже завтра собиралась в Днипромлын пополнять запасы..

Я живу на Тополе, у нас на рынке есть киоск с разными видами муки. Также поставили Днепромлыновский киоск с мукой, солодом, смесями и пр. А в АТБ пока не видела.

[Света]

Покупала в КАРАВАНЕ на развес муку 1 сорта Фастовскую и 2 сорта Фастовскую и высшего Днепромлыновскую. Хлеб из муки 1 сорта мне очень понравился! Поеду брать мешок.

[Юлия З]

Девочки, где у нас можно купить роллер для теста. Так хочется...

[Света]

Я нигде не видела, тоже хочу! А пока делаю разрезы острым ножом по тесту сама, если надо. Но уже не то пальто...

[Jenny Gun]

Ой, как много родных названий...
Привет всем землякам!!!

[Света]

Ой, как много родных названий...
Привет всем землякам!!!

Привет в ответ!!!
А у меня одна подруга из Днепра живет в Ванкувере, а другая в Нанаймо. Во как!

[Света]

Всем днепропетровцам и жителям окрестностей!
Вчера вечером в ФОКСМАРТЕ на Победе-Восход видела мультиварку Мулинекс на 5 литров. Стильная, нержавейка, крышка черный блестящий пластик, дисплей и кнопки лучше, чем у Панаса, режимы хорошие, мощность 645 Вт. Стоит 1289 грн. А с сегодняшнего дня на нее скидка - стоит 1070 грн.!!!! проговорилась продавщица.
В соседнем ЭЛЬДОРАДО стоят большая и маленькая мульти ДЭУ, очень стильный дизайн, красивенные, цена большой 799 грн, мощность 900 Вт, но совершенно непонятные режимы, нет Выпечки.
В МЕТРО есть ДЕХ 50 по цене около 800 грн, тоже хорошая мультиварка.

[Юлия З]

Света , спасибо за информацию. Надо хоть глянуть, что из себя представляет эта "муля".
А у меня вопросик, где у нас можно найти агар-агар. Вдохновили меня "Корзинки с заварным белковым кремом" от Сашули, хочу найти этот агар-агар, а где даже понятия не имею. Завтра будем в центре может, кто знает где прикупить? Спасибо

[gikuba]

Мне очень нравится мука производство "Жменька" "Борошно жорнове цільнозерне пшеничне" покупала в Метро. На Озерке очень много всякой муки! и "на баночку" можно купить.

[AlisaS]

Всем доброго дня!
В АТБ продается мука ржаная ТМ "Роскошная" 1кг (на упаковке написано: борошно житнє обдирне).
Кто-то уже пробовал из нее печь? Каковы результаты? Понравилось?

[Света]

Мука хорошая, подруга печёт (я не ем чёрный хлеб).

[addresat]

А у Вас один магазин Днепромлина? Я вот вычитала на одном из днепропетровских форумов, что в этом магазине на ул. Горького есть все для выпечки хлеба, попросила подругу и через седьмые руки нашелся добрый человек в Днепропетровске, который купил там, по моей просьбе ,солод и клейковину и на днях передаст в Донецк. Муку я не заказывала, но наверно она там тоже должна быть, хоть временами

Здравствуйте! Я тоже из Донецка. Подскажите не попадались вам в Донецке дрожжи Невада - их очень хвалят и экономно. А то на Саф-моменте дороговато получается. И солод хотелось бы найти, ржаного хлебушка испечь. Спасибо.

[Света]

Здравствуйте! Я тоже из Донецка. Подскажите не попадались вам в Донецке дрожжи Невада - их очень хвалят и экономно. А то на Саф-моменте дороговато получается. И солод хотелось бы найти, ржаного хлебушка испечь. Спасибо.

Уважаемый addresat, просьба подобные вопросы задавать в своём региональном форуме.

[olima]

Всем доброго дня!
В АТБ продается мука ржаная ТМ "Роскошная" 1кг (на упаковке написано: борошно житнє обдирне).
Кто-то уже пробовал из нее печь? Каковы результаты? Понравилось?

Я хоть и не из Днепропетровска, но в нашем городе тоже есть АТБ и я там покупаю эту муку. Мне она очень нравиться. Я сейчас пытаюсь весь хлеб печь на закваске ржаной, так вот из этой муки закваска получается отличная. А недавно купила на рынке на развес ржаной муки, так как та закончилась, а идти в АТБ не близко, то закваска моя быстренько и перевелась, после первой же подкормки. Вот досих пор никак не доберусь до АТБ за мукой, вот и приходиться печь пока на дрожжах.

[AlisaS]

Спасибо за ответы!
Попробовала! Действительно вкусно получается!
Пробовала совместно с Днепромлыновской.

[Света]

Всегда брала в МЕТРО муку Днепромлыновскую 1 сорта в пакетах по 2 кг, очень нравилась, была дешевле в/с. При ажиотаже с мукой она исчезла и больше в МЕТРО не появляется. Поехала в магазин на Горького и купила мешок 10 кг 1-го сорта,мука была отличная. Но всё когда-то заканчивается...В прошлый вторник мотнулась туда на Горького опять за мукой 1-го сорта, купила опять мешок 10 кг, цена 38-50. Дома пекла Тутманик и пирог с рыбой. Тутманик замесила из остатков из старого мешка, а пирог месила из новой муки. Новый мешок ПЛЫВЁТ!!!!! Я такого не видела уже лет 12-15! именно плывёт, сколько не подмешивай. В субботу повезла этот мешок назад в магазин. Продавщица НЕ ПИКНУЛА, взвесила и вернула деньги за вычетом моих полкило.
Вывод. Не берите в ближайшее время Днепромлыновскую муку 1го сорта ни в магазине, ни в киосках!!!
И вообще, в этом магазине цены на всё- космические!!!!!!

Сейчас в Варусе акция на муку в/с - 3,29 грн. кг. Брала в субботу на пробу (Тополь) - мука хорошая, не плывёт, проверено!

[AlisaS]

Да, Света, действительно, в этом магазине цены космические. Недавно заходила туда. Но муку я там не покупаю, потому что очень дорого: цена на высший сорт Днепромлына 5 кг у них около 29грн, это при том, что в АТБ можно найти такую же за 20грн. За что же там такая дикая надбавка в 9 гривен? Но вот овсяная мука Добродия у них стоила 16грн с копейками, а в Караване - стоит за 18. Тогда ж какая у нее реальная цена, если мы уже знаем, что в этом магазине так все дорого?
А где ж еще у нас в городе искать солод и отруби?

[поваренок]

Извините, что вмешиваюсь, девчёнки! Но то, что вы называете космической ценой, для меня было бы счастьем! Я вчера купила 5 кг муки за 32,50грн - это одна из самых дешёвых в пакетах. Дешевле только Кролевецкая (10,50 за 2 кг), но она ужасно плывёт!

Светочка, подпись внизу - просто суперррр!

[julifera]

Сейчас в Варусе акция на муку в/с - 3,29 грн. кг. Брала в субботу на пробу (Тополь) - мука хорошая, не плывёт, проверено!

Света, а Макфу пробовали?

После жуткого Днипромлына (у них не только 1 сорт бяка, но и высший плывет), попробовала Хуторок - особо не впечатлило.
Решила на паски взять дорогущую Макфу, но уже после того как купила, наткнулась вчера тут на форуме - что кто-то на Макфу из России плевался, что Аладушкин - карашо, а Макфа - плохо. Но где ж у нас Аладушкин возьмешь.
Купила сегодня и Варусовской по 3,29

Если можете сравнить Макфу и Варусовскую Выгоду, подскажите пожалуйста какая лучше?

[julifera]

По ходу смогу сама себе ответить на свой вопрос

Сейчас делала 2 опары на 2 хлеба - пропорции один в один - одну из Макфы, другую из варусовской Выгоды.

Видно невооруженным глазом:
- Макфа - рулит !!! - тесто гораздо более упругое и сразу взялось в колобок;
- варусовская замесилась намного проще, тесто выглядит мокрее, причем прилично.

Так что куличи буду печь однозначно на Макфе!

[поваренок]

А у вас вот такую муку продают? Очень хорошая. Мы её всегда только на пасочки и берём. Она дороже обычной, но дешевле Макфы. А не хуже!

[julifera]

А у вас вот такую муку продают? Очень хорошая. Мы её всегда только на пасочки и берём. Она дороже обычной, но дешевле Макфы. А не хуже!

Я у нас такую не встречала...

[поваренок]

Я у нас такую не встречала...

Странно... Может, внимания не обращали? Мука-то Одесская... К нам дальше, и то привозят!

[Света]

Странно... Может, внимания не обращали? Мука-то Одесская... К нам дальше, и то привозят!

Таня, такой муки у нас точно не продают, никогда и нигде не видела!

[Света]

В МЕТРО навезли муки всевозможной просто немеряно!!! Очень много видов Старооскольской, Россия. Есть даже специальная мука для выпечки хлеба в хлебопечках, о как! Но дорогущая!!! 2 кг стоит около 20 грн, если не больше. Да и простая Старооскольская стоит почти как Макфа. Однако...
Взала всё таки родную Днепромлын 1 сорта, самое оно для хлебушка, да и дешевле.

[Света]

Если кому из городских нужна мультиварка Панасоник-18, то вот спешите забрать!

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=...amp;pagenumber=

[Огневушка]

Взала всё таки родную Днепромлын 1 сорта, самое оно для хлебушка, да и дешевле.

А у нас Днепромлын только высшего сорта продается. Света, а в какую стоимость 1й сорт?

[Света]

А у нас Днепромлын только высшего сорта продается. Света, а в какую стоимость 1й сорт?

1й сорт я покупаю в МЕТРО, цена 7 грн. с копейками.

[эЛэН]

Взала всё таки родную Днепромлын 1 сорта, самое оно для хлебушка, да и дешевле.

Света, для хлеба лучше брать муку не высшего сорта, а первого? Вы ещё раньше писали, что пекли Тутманик и пирог с рыбой тоже из муки 1 сорта. Из этой муки вся выпечка лучше?
Может задаю глупые вопросы, но я всегда покупала муку только высшего сорта и считала, что она лучше. Сорт-то высший !

[Света]

Света, для хлеба лучше брать муку не высшего сорта, а первого? Вы ещё раньше писали, что пекли Тутманик и пирог с рыбой тоже из муки 1 сорта. Из этой муки вся выпечка лучше?
Может задаю глупые вопросы, но я всегда покупала муку только высшего сорта и считала, что она лучше. Сорт-то высший !

Да, это правда, мука 1го сорта для хлеба лучше!
Высший сорт - это как сахар рафинированный или масло рафинированное, тоже очень хорошее, но пользы мало. Высший сорт хорош для булок, печений, тортов, там не надо высокую клейковину. Правда, я абсолютно везде использую муку 1го сорта, считаю, что она полезнее очищенной высшей.

[Kawaii]

Я все таки добралась до вашего магазина. Телефон магазина, кому надо, 778-36-46, ул. Горького 10/14.

Девушки а кто помнит график работы? Как насчет работы в субботу, воскресенье? Кто знает отзовитесть.

[Kawaii]

Девушки а кто помнит график работы? Как насчет работы в субботу, воскресенье? Кто знает отзовитесть.

Девушки всем здравия. Сегодня сама сходила на улицу Горького, 10/14, в магазин Днепромлын, очень переживая, что он закрыт. Но нет. На мою радость магазин был открыт и я сделала фото графика работы. Надеюсь кому-то пригодится.