Кто в Украине производит вместо масла - подделку., Список Опции

[Jany]

[17.03.2011 08:33]

Кто в Украине производит вместо масла - подделку. Список

Эксперты с сожалением констатируют, что сегодня в Украине просто выгодно производить некачественные продукты. В связи с этим, количество подделок на рынке зашкаливает, и специалисты «Укрметртестстандарта» обнародовали их имена.

Масло производства ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд», ОАО «Кременчугский гормолокозавод», ГП «Староконстантиновский молочный завод», ЗАО «Кагма», ОАО «Жашковский маслозавод» содержат дрожжи в количестве, превышающем допустимые нормы, а масло производства ОАО АК «Комбинат Приднепровский», ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд» - бактерии группы кишечных палочек.

Впрочем, как показали исследования, приблизительно в половине случаев масло на самом деле маслом не является – это в лучшем случае спрэд. Масло «Румо» (жирность 73%, производство ГП «Ружин-молоко») содержит 60 процентов растительного жира, масло «Вологодское» (82,5%, ЗАО «Хмельницкая маслосырбаза») - 40 процентов растительного жира, масло «Гайсинське» (73%, ООО «Гайсинский молокозавод») – 30 процентов, масло «Натуральна Живія» (73%, ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд») – 20 процентов, масло «Фаворит» (73%, ОАО «Галеевский маслозавод») – 15 процентов растительного жира.

Если такое себе позволяют производители фасованного масла, что же можно сказать о масле, продающемся на развес? Оказывается, ничего хорошего! Сливочное весовое масло, купленное экспертами «Укрметртестстандарта» на столичном рынке «Днипро» вообще не содержало молока: экспертиза показала, что продукт на 100 процентов состоит из растительного жира!

Не самым лучшим образом обстоят дела и у производителей сметаны. Так, например, в 20-процентной сметане от «ЖЛК-Украина» (Белая Церковь) специалисты «Укрметртестстандарта» выявили бактерии группы кишечных палочек.

15-процентная сметана от ООО «Молочная компания» на 15 процентов состоит из растительного жира. Кроме бактерий группы кишечных палочек, в ней выявлены дрожжи и плесень в количестве, превышающем допустимые нормы, при этом массовая доля жира вместо заявленных на упаковке 15 процентов составляет 12,5 процентов.

Бактерии группы кишечных палочек эксперты также обнаружили в сыре «Российском» от ООО «ТоргДом», ОАО «Литинский молокозавод» и ООО «Агропромсервис». А сыр твердый «Российский» от ОАО «Борщевский сырзавод» на самом деле оказался сырным продуктом: образец содержал 50 процентов растительного жира.

kp.ua

[jabetta]

Огромное спасибо за информацию (слава Богу я никогда этих масел не покупала). Сейчас вообще на нашем рынке с продуктами происходит какой-то кошмар . Неужели нам придется переселяться в села и там самим все выращивать? Что с этим всем делать? Я уже и так стараюсь все сама делать, следующий шаг - делать масло? Так где брать натуральные сливки? Вот задача...

[поваренок]

Огромное спасибо за информацию (слава Богу я никогда этих масел не покупала). Сейчас вообще на нашем рынке с продуктами происходит какой-то кошмар . Неужели нам придется переселяться в села и там самим все выращивать? Что с этим всем делать? Я уже и так стараюсь все сама делать, следующий шаг - делать масло? Так где брать натуральные сливки? Вот задача...

Покупаете молоко на рынке, домашнее, а не из пакета. Оно скисает и верхний слой - сметану - собираем. Вот с неё-то и получается замечательное масло!

[Света]

Женя, спасибо за информацию. У нас, кроме Рейнфорда, этого не продают, но и других хватает.
Я стараюсь покупать масло с указанным ГОСТом (ДСТУ), а не ТУУ...хоть какая-то гарантия качества. Нравится масло СЕЛЯНСЬКЕ фирмы Люстдорф, такие пачки в голубую клеточку. Оно даже на ощупь твёрдое, что говорит о качестве.

[поваренок]

А у нас продают Белоруское, оно самое вкусное, как в детстве! Но может это только у нас, ведь граница рядом....

[jabetta]

Покупаете молоко на рынке, домашнее, а не из пакета. Оно скисает и верхний слой - сметану - собираем. Вот с неё-то и получается замечательное масло!

Я пробовала делать из таких вершков масло - мне не понравилось (кислинка остается). Вкусное масло у меня получалось только из сепараторных сливок, но взять их сейчас негде. Да и с хорошим молоком сейчас проблема - бадяжат даже селяне, ничего святого у людей уже нет.

[Света]

А у нас продают Белоруское, оно самое вкусное, как в детстве! Но может это только у нас, ведь граница рядом....

До нас белорусское не доезжает, никаких продуктов нет.

[jabetta]

До нас белорусское не доезжает, никаких продуктов нет.

А у нас недавно белорусский сахар появился. Ну не смех? На Украине своего не хватает - стыдобище!

[Jany]

Женя, спасибо за информацию. У нас, кроме Рейнфорда, этого не продают, но и других хватает.
Я стараюсь покупать масло с указанным ГОСТом (ДСТУ), а не ТУУ...хоть какая-то гарантия качества. Нравится масло СЕЛЯНСЬКЕ фирмы Люстдорф, такие пачки в голубую клеточку. Оно даже на ощупь твёрдое, что говорит о качестве.

Я раньше такое покупала, а сейас покупаю Яготинское.

Покупаете молоко на рынке, домашнее, а не из пакета. Оно скисает и верхний слой - сметану - собираем. Вот с неё-то и получается замечательное масло!

На рынке тоже неизвестно, что - в него и соду добавляют и водой разбавляют и неизвестно в какой таре его привозят, в смысле - что было в тех бутыках до того, как в него налили молоко и где эти бутылки взяли. Бутылки бомжи собирают, потом бабкам продают...

А у нас продают Белоруское, оно самое вкусное, как в детстве! Но может это только у нас, ведь граница рядом....

В наше время самое вкусное - там, где заменители, усилители вкуса и ароматизаторы...

[Юлия З]

Женя, спасибо. Только сегодня ела хлеб с маслом (кстати покупаем, такое же как и Света) и подумала, что хорошо бы узнать, какое хоть масло, более-менее можно употреблять и не стремно ребенку дать. Вы прям мои мысли прочитали А Рейнфордскую продукцию, так вообще ничего нельзя покупать, там все растительное + порошок (((((
Спасибо

[Jany]

Женя, спасибо. Только сегодня ела хлеб с маслом (кстати покупаем, такое же как и Света) и подумала, что хорошо бы узнать, какое хоть масло, более-менее можно употреблять и не стремно ребенку дать.

Постоянно просматриваю информацию тут
http://www.test.org.ua/tests/food

[Света]

подумала, что хорошо бы узнать, какое хоть масло, более-менее можно употреблять и не стремно ребенку дать.

Юля, сейчас в МЕТРО я беру масло в пачках серебряных, на которых написано коричневым просто МАСЛО, это какая-то Полтавская обл. Оно сделано по ДСТУ, очень вкусное, цена за пачку около 10 с коп. Брала не раз, вкусно!

[FLAKSIA]

Спасибо за информацию. У нас почти вся молочная продукция украинская . И в список попало масло которое я постоянно покупаю , и что самое обидно - оно одно из самых дорогих...
****масло «Вологодское» (82,5%, ЗАО «Хмельницкая маслосырбаза») - 40 процентов растительного жира ****

[поваренок]

В каждой области свои производители, поэтому и масло разное. У нас, например, наше Нежинское вкусное, а ещё Ичнянское. Но стоят они больше 15грн.за пачку.

[Jany]

Спасибо за информацию. У нас почти вся молочная продукция украинская . И в список попало масло которое я постоянно покупаю , и что самое обидно - оно одно из самых дорогих...
****масло «Вологодское» (82,5%, ЗАО «Хмельницкая маслосырбаза») - 40 процентов растительного жира ****

Посмотрите этот тест, правда он за 08.11.09, но производители, которые использовали растительный жир не изменились (и сметана и масло)
http://www.test.org.ua/tests/food/178

[поваренок]

В наше время самое вкусное - там, где заменители, усилители вкуса и ароматизаторы...

Белорусская продукция очень качественная, у нас много их товара продаётся. Все продукты питания у них на высшем уровне, но цены не маленькие!


А по поводу домашнего молока, то покупаем только у провереных продавцов. Почти всегда в стекляных банках, да и видно по молоку, когда оно с чем-то намешано. Если разбавлено водой, не останется на стенках банки плотной плёнки молока, которая долго стекает. Если сода или ещё чего, не скиснет как полагается. Да и когда скисает, видно слой сметаны сверху - вот главный показатель. Может в большом городе и сложно найти хорошее молоко, а у нас, поверте, нет - конкуренция очень большая, да и покупатели идут к провереным продавцам. А мы летом вообще ездим сами за молоком, берём прямо из дому, сразу из-под коровы.

[Jany]

Белорусская продукция очень качественная, у нас много их товара продаётся. Все продукты питания у них на высшем уровне, но цены не маленькие!


А по поводу домашнего молока, то покупаем только у провереных продавцов. Почти всегда в стекляных банках, да и видно по молоку, когда оно с чем-то намешано. Если разбавлено водой, не останется на стенках банки плотной плёнки молока, которая долго стекает. Если сода или ещё чего, не скиснет как полагается. Да и когда скисает, видно слой сметаны сверху - вот главный показатель. Может в большом городе и сложно найти хорошее молоко, а у нас, поверте, нет - конкуренция очень большая, да и покупатели идут к провереным продавцам. А мы летом вообще ездим сами за молоком, берём прямо из дому, сразу из-под коровы.

Вам проще - в Киеве коровок не держат и в стеклянных банках практически не возят, а добавки сейчас такие, что по внешнему виду не определить.

[nbw]

На счет Белорусских товаров , я с Вами согласна.Вооще у них все продукты очень хорошего качества.На ВДНХ часто проходят выставки,так я покупаю там постоянно ихнюю продукцию.Колбасы ,шейка,карбонат,телячья и свинная колбаски,... обьедение.А докторская в целофане просто бомба(напомнила вкус, как был в СССР).Покупала сгущенное молоко очень вкусное.У них всегда очереди. Вообще их "Батько" держит все на контроле.

[jabetta]

Постоянно просматриваю информацию тут
<noindex><noindex>http://www.test.org.ua/tests/food</noindex></noindex>

Огромное спасибо за ссылочку - очень полезная , сразу себе в закладки поставила.

А по поводу домашнего молока, то покупаем только у провереных продавцов. Почти всегда в стекляных банках, да и видно по молоку, когда оно с чем-то намешано.

Хорошо вам, а у нас с этим засада . А в село не наездишься - молоко золотое получится !

[gavira]

Jany, спасибо за информацию. Как раз сегодня по радио говорили об этих исследованиях, но не уточняли подробно, кто нас кормит невесть чем. Слава Богу, мне эти производители не попадались, но где гарантия, что у тех, кто не попал на проверку, продукция лучше? Все молочное я покупаю на рынке у одной женщины постоянно, продукты проверены. Она держит 4-х коров, приезжает только в воскресенье, живет в селе между Киевом и Черниговом. Творог, сметана и молоко (привозит специально, зная, что я буду брать) очень вкусные (молоко ставлю скисаться, так как цельное не пью, - так и сметанка сверху и "кефир" густой, как желе). А вот масло она не делает, покупала яготинское, но вот недавно у нас, на Воскресенке, открылся магазинчик белорусских молочных и мясных продуктов. Теперь масло беру только там (15 грн за пачку), действительно, очень вкусная Докторская. Так что, киевлянки, приезжайте на Воскресенку за белорусским молоком и колбасой.