Кабачки маринованные, быстро и вкусно Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[diana5903]

Здравствуйте! Этот рецепт для любителей кабачков и лентяев Все очень очень просто, а результат превосходный. Готовить лучше с вечера.

Нам понадобиться:
500 гр. кабачков
80 мл подсолнечного масла
1,5 ст. л. меда
5 крупных зубчика чеснока (я кладу иногда и чуть больше)
сок 1 лимона (больше среднего)
2 ст. л. томатного соуса
1 ч. л. с горочкой соли (можно и больше, по вкусу)
молотый острый перец (можно черный или красный)
пучок свежей петрушки
пучок свежего укропа (можно и без)
немного свежего тимьяна (можно и без)

Кабачки нарезать кружочками около 1 см, посолить, перемешать и отставить минут на 30. В это время готовим маринад. Чеснок мелко порубить. Зелень мелко нарезать. Масло, мед, сок лимона, томатную пасту, соль хорошенько перемешать. Добавить чеснок и зелень, перемешать. Маринад готов. С кабачков сливаем выделившийся сок. Заливаем кабачки маринадом. Перемешиваем, чтобы все кабачки покрылись маринадом. Перекладываем в посуду с крышкой, закрываем. Ставим на ночь в холодильник. На следующий день все готово.

Можно подавать как закуску или как гарнир. По времени хранения точно сказать не могу. Самое долгое время, о котором могу говорить - 5 дней (т.к. все съедается). Но с каждым днем, кабачки все вкуснее. Попробуйте.
Приятного аппетита!

..

[olima]

Завтра отправляюсь в "поход" за кабачками, потом отчитаюсь.

[diana5903]

Попробуйте, olima. Это вкусно, просто и по-летнему. С холодильника, холодненькие уходят на ура.

[Лариса Зв]

Не знаю как можно такую вкуснятину держать пять дней.
К нам пришел в гости товарищ один - а я доделывала как раз кабачки - он их сразу опробывал. Не знала как тарелочку в холодильничек отправить ...
Пойду я как и Саша, хрустну на ночь кабачочком. (Это я у Саши была в кафешке - она тоже выложила рецептик мар. кабачков с цв. капустой и аппетитно уже ими хрумтела).

Сейчас ещё туда и цв.капусты натыкаю.

Вот что осталось у меня на утро:



Мои замечания по добавлению цветной капусты. Её нужно пару минут прокипятить в подсоленной воде. Остудить и потом добавить к кабачкам.

Так как маринад остался, я его ещё чуток подперчила и добавила опять порезанных и предварительно посоленных два кабачка. Я слаживала в вак.контейнер и могла переворачивать как хочешь. Помните как мы помидоры мариновали в трёхлитровой банке и переворачивали её вверх дном.

Вот что получилось после добавления кабачков:



Вот так я наслаждалась:

[Paprika]

Дианочка, никак не донесу "спасибо".
Сделала ещё позавчера кабачки. Вкусные очень, ароматные. Тимьян маринад не испортил. Только в следующий раз масла положу поменьше.

Благодарю olima, которая вынула рецепт на поверхность. Он действительно достоин внимания.

[nbw]

diana5903 хочу тоже как и Папричка выразить благодарность за простой, а главное к сезону рецептик.Тоже сегодня сделала поставила в холодильник.Спасибо!

[diana5903]

Девочки, у вас такое все аппетитное, что пришлось на ночь глядя стругать кабачки Обожаю их есть с отварной картошечкой
Спасибо за доверие

[olima]

Благодарю olima, которая вынула рецепт на поверхность.

Да незачто Папричка! Я вот хоть и обещала сделать такие же кабачки, но никак такие не сделаю. Купила кабачки, только хотела делать, а смотрю что в рецепте лимон надо, ну как я смотрела рецепт , что раньше его не увидела, перед тем как идти на базар.
Ну ничего, где наша не пропадала, тем более что кабачочки то уже лежат и ждут свой черёд. Пошуршала я в недраг интернета и из нескольких рецептов сделала один под себя. Вот он, может кому тоже пригодиться:

Ингредиенты: 500гр. кабачков, 1,5ч.л соли.
Для маринада: 70 гр. подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нра), 2 ст.л уксуса, 2ст.л меда, 5-6 зубчиков чеснока, молотый черный перец, свежая зелень ( у меня был укроп).
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей. Нарезать овощечисткой тонкими полосками.
Посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зелень. Все перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на 2-3часа.

Сказать что вкусно, ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!!! Даже мой муж, большой нелюбитель кабачков, в этот раз съел полпорции и при этом нахваливал их. Сказал, что такие кабачки он уважает!

Но кабачки по рецепту diana5903 я обязательно сделаю , так как хочу узнать и их вкус.

[nbw]

diana5903 кабачки просто улет .Сегодня мой муж ,от него такого не ожидала,схомячил все что взяла на работу.Так что большое спасибо за рецепт.
Olimoчка твой вариант тоже подходит,и тебе большое спасибо!

[Paprika]

Пошуршала я в недраг интернета и из нескольких рецептов сделала один под себя. Вот он, может кому тоже пригодиться:

olima, обрати внимание, рецепты очень похожи. Только в твоём вместо лимонного сока присутствует уксус и отсутствует томат. Обязательно попробую без томата. Спасибо.

[Света]

Вспомнила, ведь у нас уже есть такая тема про кабачки ВОТ.

[Марыся]

спасибо, за рецепт! сделала двойную порцию кабачков и цветной капусты. очень вкусно!

[olima]

olima, обрати внимание, рецепты очень похожи.

Да, я в начале и этот рецепт хотела сделать на уксусе, раз уж такая растяпа и забыла купить лимон, но мне хочется его попробовать именно в первом виде. А в моём рецепте интересная нарезка кабачков, которая позволяет им быстреее промариноваться и наслаждаться их вкусом через 3 часа - ВОТ!!!

[Eni]

olima, обрати внимание, рецепты очень похожи. Только в твоём вместо лимонного сока присутствует уксус и отсутствует томат. Обязательно попробую без томата. Спасибо.

Paprika, обязательно попробуй, кабачки по рецепту, который написала olima, невероятная вкуснятина. Для меня есть сырые кабачки не проблемма, но очень трудно было убедить своих друзей и родных попробовать. Но, попробовав однажды, они уже сами салатик этот стали делать и разхваливать. Я иногда и морковку в нем кладу, для цвета, тоже вкусно.

[поваренок]

Спасибо, olima и diana5903, за ваши рецепты и советы. Собрала с двух один, поскольку в доме не оказалось лимона и я не люблю мёд. Вместо лимона - уксус, вместо мёда - сахар. Вот что у меня получилось

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! В следующий раз попробую порезать, как у olima.

[Марсина]

Девочки, насмотрелась на ваши кабачки и себе захотелось . А тут и муж с огорода кабачки привез.
Вот что у меня получилось


Готовила по рецепту olima, добавила цветную капусту по совету Ларисы Зв.
Спасибо за рецепт ! Моим всем очень понравилось.

Диана, а какой томатный соус Вы использовали? Хочу и Ваш рецепт попробовать (лимон уже купила ).

[Paprika]

Paprika, обязательно попробуй, кабачки по рецепту, который написала olima, невероятная вкуснятина.

Eni, верю, непременно попробую, как только эти закончатся. Очень аппетитно смотрятся.

[olima]

вместо мёда - сахар

Танюша, я тоже не люблю мёд, но в этот рецепт его положила, и когда кабачки настоялись, то мёд вообще не слышно было.

[diana5903]

Ну вот так и знала! Стоит отлучиться на день-другой, а тут так наготовят, что со слюнявчиком только смотреть ! Ну нельзя же так! Одно утешает - кабачки не калорийные.

Olima, обязательно попробую ваш вариант. Очень уж нарезка впечатляет. Только, извините, без уксуса. Просто здесь выпускают уксус из всего чего душе угодно, но нету нашего белого уксуса и я уксус не очень люблю.

Марсина, обычно я беру томатную пасту (здесь она называется "салча"). Производится из помидор без добавления консервантов и соли. Очень густая. На вкус напоминает вялено-свежие помидоры. Не знаю помогло ли вам мое описание? Думаю, что томатную пасту можно использовать любую, главное - томатная нотка. Но со свежими помидорами совсем совсем не то (пробовала и выкинула).

[Eni]

Сегодняшний салатик из домашних кабачков, вкуснятина!

[diana5903]

Eni, ну ведь просил же вас народ НЕ ИЗДЕВАТЬСЯ!!!

[Eni]

Eni, ну ведь просил же вас народ НЕ ИЗДЕВАТЬСЯ!!!

diana5903, пристыдила, обещаю, больше не буду! Только иногда понемножку. А салатик так быстро делается, я даже не всегда жду, чтобы он настоялся в холодильнике. Ну, есть время до вечера сварганить его!
А еще мне предстоит попробовать кабачки по твоему рецепту, на днях сделаю.

[Клевер]

Чем так тонко режется?
Спасибо.

[Eni]

Чем так тонко режется?
Спасибо.

Я использую овощечистку Бернер, вот такую:

[Paprika]

Eni, твои фото могли бы послужить прекрасным дополнением к любой кулинарной книге. Пора писать!
Дух захватывает глядя на фото твоих блюд. Я всё время мучаюсь в догадках: кто ты - искусный фотограф, известный кулинар или бесподобная домашняя хозяйка?
Банальные кабачки... А как красиво!

[Eni]

Папричка, спасибо, милая, у тебя всегда доброе слова для каждого найдется! Я ни то, ни другое, ни третье! Просто стараюсь и иногда получается. А в салатик этот я бесповоротно влюблена, такая вкуснятина, не надоедает его есть. Вероятно с большой любовью фоткала, перед тем, как с удовольствием съесть!

[Eni]

Вот несу и кабачки по рецепту diana5903, понравились, очень вкусные! Спасибо, diana5903!



Ругать меня не будешь на этот раз, рецепт все же твой!

[nbw]

Eni я тебя покусаю за такую красоту!!!!!

[olima]

А я всё никак не доберусь до рецепта diana5903 . Вчера вот опять забодяжила тройную порцию таких, сегодня уже большей половины нет .

[diana5903]

Ну, есть время до вечера сварганить его!

Дорогая Eni! Время-то было! Кабачков не было! Драма! Зато вчера быстренько купила кабачки и быстренько замариновала. Решила рискнуть и положить уксус. Купила виноградный. И как ни странно никакого уксусного вкуса у кабачков не было! А была вкуснятина! Только она исчезла быстро, куда-то Вот отчетик:

<noindex></noindex>

А ругать я тебя не буду. Я просто вместе с nbw тебя покусаю

Olima, cпасибо за рецепт!

[polusca]

Всем привет.Завтра последний день перед отпуском.Решили отметить.Замариновала кабачки под закусь.Все съели домашние.Пойду заново мариновать.Хорошо,что кабачки свои уже выросли.

[Свекруха]

И я вчера до кабачков добралась. Резала и думала: зачем я так много нарезаю? Но по крайней мере пригодилась резалка, которую я отказалась покупать у разносчика в метро (вагоне, а не торг.центре), а купила вдвое дешевле в магазинчике "Все по 5".
Так вот, накрошила "силоса", думала; дня на три хватит.
Ага, щаззз!!! Муж эти ломтики на вилку, как спагетти, накручивал. Еле убедила оставить немножко на завтра.
Делала по рецепту olima, спасибку ей сбросила, а тут говорю большое СПАСИБИЩЕ!

[Baltika]

Я тоже кабачки опробовала! Вкусно! Немножко меня томат смущает ( то ли он у меня не кислый, то ли не свежий оказался).
Следующую порцию буду делать как Olima. Спасибо вам, девочки за тему!

[leenaa]

спасибо большое за рецептики! обязательно испробую как раз привезли с дачи кабачки опробую рецептик на муже, тут писали что мужья хомячат такие кабачки, может и мой будет а то кроме жареных кабачков не ест никакие. может кому интересно, расскажу про свой рецепт. он простой и , возможно, его многие знают. режу кружочками кабачки приблизительно 0,4 - 0,5 см, потом в муку и в яйцо, обжариваю. выкладываю на блюдо смазываю их майонезом с чесноком, а на майонез тоненький кружочек помидора. мне очень нравится такое сочетание когда приходят гости, то это блюдо уходит сразу.

[diana5903]

Baltika, томатная паста с которой я делаю совсем не кислая. Она напоминает бульше вкус свежевяленых помидоров. В приготовленных блюдах, особенно в горячих, дает вкус свежих томатов. Может найдете что-нибудь подобное и вам понравиться.
Обязательно попробуйте рецепт Olima. Очень вкусно.

[One]

Сказать что вкусно, ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!!!

Собиралась сделать домашний сыр... Заглянула уточнить детали Хорошо, что в холодильнике были кабачки, а-то на слюну изошла бы.
Достала давно задвинутую в угол терку Бернер, нашинковала пластиночками. (Один кабачок толстовато, пришлось соломку сделать и замариновать с томатом)
А второй-то уж догадалась насадочку повернуть, пластинки прозрачненькие получились.
И что Вы себе думаете!? Мужья, мужья!! Я В ОДНО ЖАЛО ЧУТЬ ВСЕ НЕ СЛОПАЛА.
Прячу в холодильник, Вечерком попозже дети приедут, хотела еще успеть им хлебушку испечь.

Девочки, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такую вкуснотищу!!
Теперь не буду на даче от кабачков отказываться!!!

[babika]

Я тоже кабачки опробовала! Вкусно! Немножко меня томат смущает ( то ли он у меня не кислый, то ли не свежий оказался).
Следующую порцию буду делать как Olima. Спасибо вам, девочки за тему!

А попробуйте вместо томатной пасты положить кетчуп Хайнц острый.Очень вкусно получается.

[Свекруха]

Сегодня буду делать вторую бадью любимого "силоса" моей "домашней скотинки". (Коза, Телец, Свин и примкнувший к ним Дракоша). Все просят рецепт. А мне интересно: а если чуток кориандра добавить? Никто не пробовал? Ну так я попробую, тогда отпишусь. Сейчас поставила хлеб с "косичкой" - смешала пшеничную муку с кукурузной, сыра побольше.
Муж насмешил: непонятным образом у него в молочной каше укроп оказался. Так я его и для хлеба накрошила, посмотрим, что получится.

[olima]

а если чуток кориандра добавить? Никто не пробовал? Ну так я попробую, тогда отпишусь.

Я пробовала добавлять базилик и майоран, ушло на ура. А вот про кориандр не подумала, Свекруха, спасибо за идею. Отпишитесь как получился "силос", да на днях и я буду его стругать.

[Innaell]

Вчера делала эти чудо-кабачочки. Какая вкуснотища!
Я вообще кабачки не очень люблю, какие-то они мне никакие, резиновые А это еле удержалась, чтоб всю тарелку сразу не схрумать, оставить хоть что-то до сегодня промариноваться!
Так что diana5903 огромное-преогромное спасибище!
И отдельная благодарность olima за идею нарезки кабачков! Они с такой нарезкой такие нежные получаются, почти прозрачные!

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>
В качестве "острого перца" взяла смесь "Азербайджанскую", в ней и перцы разные, и зелень всевозможная. Вообщем, вышло не очень остро, зато ароматно

[olima]

В качестве "острого перца" взяла смесь "Азербайджанскую", в ней и перцы разные, и зелень всевозможная. Вообщем, вышло не очень остро, зато ароматно

Innaell, очень рада ,что Вам кабачки понравились. А приправы здесь можно ложить не строго по рецепту, а на свой вкус.

[olena]

Дианочка! несу огромное спасибо вам за рецепт кабачков,вкус божественный ,но для меня как любителя всего ну уж очень острого,пришлось добавить головку чеснока и чайную ложку уксуса,хотя малый и принес с магазина большой лимон,ну люблю я все термоядерное,а кабачки изумительные

[Свекруха]

Я пробовала добавлять базилик и майоран, ушло на ура. А вот про кориандр не подумала, Свекруха, спасибо за идею. Отпишитесь как получился "силос", да на днях и я буду его стругать.

С кориандром прекрасно, но если есть дети, лучше им без него - резковато как для мелких. А мужчинам больше нравится. И рука тянется потащить из того места, где чесночка побольше. Я туда нарезала один желтый болгарский перец - умариновался прекрасно!
И главное - не надо ничего жарить-печь-варить! Ура!

[Свекруха]

Удивительно! Ребенок 10 лет кабачки с кориандром из кастрюльки ложкой наворачивал - это при том, что в плане еды - капризуля. Заедалось все это хлебом с "косичкой", правда, сало из МХВ отвергнуто, мол, слишком жирное. Ну и ладно, нам больше досталось!

[lediozero]

Салат из кабачков - нечто!!! Мариноваться не успевают, смотришь: уже кто-то попробовал!,diana за рецепт!

[поваренок]

Салат из кабачков - нечто!!! Мариноваться не успевают, смотришь: уже кто-то попробовал!,

Это точно! Вот поэтому вчера сделала тройную порцию - сразу на 1,5 кг кабачков!

[Cvetik]

Вчера намариновала по рецепту из первого поста. Меда не было - добавила сахар, лимона не было - добавила уксус. Сегодня сижу на работе, звонит муж и заикаясь от восторга просит никогда больше не жарить кабачки, а мариновать вот таким способом, что это просто умопомрачительно вкусно. Я в шоке , он у меня вообще-то скупой на похвалу.

[diana5903]

Привет всем! Наконец вернулись из гостей. Были у свекрови. Так соскучилась по всем вам! А вы тут наготовили-то! Все так красиво и аппетитно! Спасибо вам за спасибки Рада что рецепт пришолся по вкусу!
Немного отчитаюсь о поездке (кабачковая тема). У свекрови постоянного гости. В момент, когда мы там находились, в доме было 10 взрослых и 2 ребенка. Турки едят кабачки, в основном, в виде супа, жаренные под чесночным йогуртом и жареные с овощами (называется мюджевер=сокровище, если интрересно рецепт выложу потом). И все! Тут нарисовалась я с маринованными кабачками. Сдела на пробу свой рецепт и рецепт olima. На меня смотрели ооооочень скептически. Зато как потом я смотрела на их, когда за несколько минут на столе о недавнем присутствии кабачков говорили только их удивленные лица - а что, еще нету? Пришлось 2 недели каждый день делать кабачки. Хорошо что хоть делаются быстро и легко

[поваренок]

Дианочка, ваши кабачки и правда очень вкусные! Благодаря вашему рецепту я вспомнила об одной очень вкусной домашней заготовке. Делала этот салат когда-то давно, потом забыла о нём. А он очень вкусный. Думала, где же похвастаться? Но поскольку рецепт почти один в один похож на ваш, то и выкладываю в этой теме. Вот такие маринованные кабачки я закрыла на зиму!


По вкусу они такие же, только проваренные.

[olima]

Вот такие маринованные кабачки я закрыла на зиму!

Молодец Танюша! И когда ты всё только успеваешь?

[поваренок]

Молодец Танюша! И когда ты всё только успеваешь?

Олечка, так я в 8-00 встала, а в 10-00 кабачки уже в кладовке! Это очень "быстроделающийся" салатик.

[Гость_nvk_*]

Дианочка, ваши кабачки и правда очень вкусные! Благодаря вашему рецепту я вспомнила об одной очень вкусной домашней заготовке. Делала этот салат когда-то давно, потом забыла о нём. А он очень вкусный. Думала, где же похвастаться? Но поскольку рецепт почти один в один похож на ваш, то и выкладываю в этой теме. Вот такие маринованные кабачки я закрыла на зиму!

По вкусу они такие же, только проваренные.

А сам рецепт где?

[поваренок]

А сам рецепт где?

А рецепт вот здесь! салат из кабачков

[diana5903]

Олечка, так я в 8-00 встала, а в 10-00 кабачки уже в кладовке! Это очень "быстроделающийся" салатик.

Поваренок! Я вами восхищаюсь! В 8 встать, а в 10 уже все готово! Все-таки наши женщины лучшие в мире! Все могут! Моя мама тоже такая. А вот я на такие подвиги мало способна. Т.е. если жизнь заставит - сделаю. Ну подлениваюсь я. Вот радуюсь, что живу в стране, где заготовок делать не надо, овощи и фрукты круглый год.
Ко мне можно на ты.

[Mar | Tini]

Да незачто Папричка! Я вот хоть и обещала сделать такие же кабачки, но никак такие не сделаю. Купила кабачки, только хотела делать, а смотрю что в рецепте лимон надо, ну как я смотрела рецепт , что раньше его не увидела, перед тем как идти на базар.
Ну ничего, где наша не пропадала, тем более что кабачочки то уже лежат и ждут свой черёд. Пошуршала я в недраг интернета и из нескольких рецептов сделала один под себя. Вот он, может кому тоже пригодиться:

Ингредиенты: 500гр. кабачков, 1,5ч.л соли.
Для маринада: 70 гр. подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нра), 2 ст.л уксуса, 2ст.л меда, 5-6 зубчиков чеснока, молотый черный перец, свежая зелень ( у меня был укроп).
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей. Нарезать овощечисткой тонкими полосками.
Посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зелень. Все перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на 2-3часа.

Сказать что вкусно, ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!!! Даже мой муж, большой нелюбитель кабачков, в этот раз съел полпорции и при этом нахваливал их. Сказал, что такие кабачки он уважает!

Но кабачки по рецепту diana5903 я обязательно сделаю , так как хочу узнать и их вкус.

olima Как же мне пригодился этот рецепт, большущее спасибо!!! Прошлым летом это был хит, готовила постоянно, вкуснота да и только Для разноцветия иногда добавляла тёртую морковь. ( Скажу по секрету, я даже не всегда ждала 2-3 часа, это вкусно уже сразу) Девочки, кто не пробовал, попробуйте, не пожалеете!!!! Кабачочки то уже пошли

[tatulja]

Кабачочки то уже пошли

У кого пошли, а у кого и нет

[Mar | Tini]

У кого пошли, а у кого и нет

Татулечка! Я про базарные, своих пока нет!

[tatulja]

Татулечка! Я про базарные, своих пока нет!

Ясно, а я думала уже свои наросли.

[smile]

diana5903, принимайте и мое СПАСИБО

Вчера сдалала тройную порцию (1,5 кг кабачков), сегодня уже сняли пробу.
Муж в восторге !
Кстати, судя по отзывам, это "мужское" блюдо - у всех мужья оценили

Ну, а для себя я бы взяла поменьше лимонного сока
(у меня было 2 больших лимона и из них получилось 210 мл сока; думаю, хватит и 150 мл)
и немного меньше сахара
(за неимением меда взяла 3 ст. ложки сахара с горкой; думаю, можно и без горки)

ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО

[Эля]

Хотела сегодня создать тему и поделиться с вами рецептом вкусняшки, которую нарыла в Инете.
Просмотрела и нашла такой рецепт у нас!
Я приготовила вчера вечером, а сегодня утром пробовали, нет слов, очень вкусно!
Я взяла:
600 гр. кабачков, порезанных на тонкие полоски. (при помощи овощечистка-декоратор)
1 ч. л. с горкой соли
маринад:
80 мл подсолнечного масла
2 ст. л. меда
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. уксуса яблочного натурального
пучок свежей петрушки
пучок свежего укропа
В остальном один в один!
Очень вкусно!
Советую всем попробовать!
Вот, что у меня получилось.
Угощайтесь.

[Патрикеевна]

Ленусь, классные кабачки ! Я тоже их готовила в прошлом году! Спасибо за напоминание, надо повторить!

[Эля]

Юленька, спасибо! Кабачки знатные получаются, это 100%!