Бабушкин яблочный пирог |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Бабушкин яблочный пирог |
15.8.2009, 19:20
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Хочу предложить рецепт пирога моего детства-мы называем его Бабушкин пирог.
Бабушка нам его часто пекла,когда начинали созревать яблоки. Рецепт она привезла из Прибалтики,когда гостила у своей племянницы(моей тети)-это были далекие семидесятые годы. Так он у нас и прижился,стал семейным. 5-6 крупных яблок тонко порезать полуломтиками или небольшими тонкими брусочками в глубокую емкость всыпать в яблоки 1 ст. сахара добавить 3 яйца крупных -все перемешать 2ст ложки крахмала,щепотка соли,1 ч ложка корицы ,пакетик разрыхлителя-высыпать в яблочно-яичную смесь-хорошо все размешать. Муку насыпать как на густые оладьи-все хорошо вымесить. Всю массу выложить в форму ,смазанную маслом и посыпанную сухарями или на промасленную пекарскую бумагу,сверху по пирогу разложить маленькие кусочки сливочного масла и в духовку на 40 мин. 180 гр. С молоком или компотом -ОЧЕНЬ ВКУСНО. |
|
|
||
15.8.2009, 19:32
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
15.8.2009, 20:34
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Вкус на что похож? Типа шарлотки? Написано вкусно, надо попрбывать, как раз яблоки пошли.
|
|
|
15.8.2009, 20:46
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Николаевна,это ни шарлотка.
А вкус -кислосладкий,вообще-то смотря какие яблоки ,сладкие или кисленькие. |
|
|
16.8.2009, 18:22
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Пухлячок, рецепт - супер!!!!! Принимай отчет
Очень понравилось, вкус кисло-сладкий точно. Яблоки собирала в огороде что нападали, так что кислые. Не ожидала, что будет такой вкус, большое спасибо!!!! |
|
|
16.8.2009, 18:44
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
На ЗДОРОВЬЕ !
|
|
|
16.8.2009, 21:23
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Принимайте и мой пирожок и огромную благодарность от моего мужа. Очень лёгкий и вкусный пирожок. Правда я добавила 2ст.л сахара(яблоки кислые) и большую ложку домашней сметаны. Муж ел с мороженым прям горячим.
Приехали из сада , привезли яблок , на ночь глядя надо стряпать..... состряпали .... муж наелся.... ляпотааа..... |
|
|
20.8.2009, 15:58
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Пухлячок-отчитываюсь в выполнении домашней работы!
Королевич мой(вы ж все статус его вчера подняли с царевича )опять молча умял пирожок,предложила с мороженым,отказался,попросил вторую порцию,съел,так же молча поднялся и умчался на карете присматриать за своим королевством! Резала зеленые кислые яблоки,но кислинка куда то улетучилась.Хотела в будущем уменьшить сахар,на что мне пригрозили санкциями,что придется кушать его в одиночку!Пришлось смириться с массами!Половинка отрезанная передана дитенышу на работу! Спасибо за рецептик вкусненький,Пухлячок(какой ник сдобненький у Вас!) |
|
|
20.8.2009, 16:44
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Ну Кыся...уж напишешь так напишешь...сразу готовить захочется..Красавиц пирожок!
Спасибо сказали:
Кыся, |
|
|
20.8.2009, 16:52
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Звездочка,я бы убрала чуток сахара все ж,но это на мой вкус.А так готовится быстро и правда не напоминает шарлотку-я ее не люблю из за сухого(для меня)бисквита!
|
|
|
20.8.2009, 17:59
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Очень рада ,что понравился мой пирог.НА ЗДОРОВЬЕ ВСЕМ !!!
А с мороженым здорово придумали,а я недавно ела его с арбузом-удивительный вкус. Спасибо сказали:
Кыся, |
|
|
20.8.2009, 18:07
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Гурманки тут все собрались.вечно на что нибудь новое спровоцируют!
|
|
|
20.8.2009, 18:15
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Кыся, у вас с Николаевной пироги, как близнецы и братья, очень похожи! На одной волне лепили и пекли, удались!
Спасибо сказали:
Кыся, |
|
|
20.8.2009, 18:19
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
я то по старинке-в духовке.а технически продвинутая Николаевна,небось в своем чудо-звере-аэрогриле!
|
|
|
20.8.2009, 18:28
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Я пекла в АГ.Я ведь сахар то не заметила стакан , положила всего 2 ст.л. и ооочень нормально , я то думала он без сахара выпекается-вот разяяяява
|
|
|
20.8.2009, 18:30
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Лучше бы я его не заметила,но мужа не могла отлепить от него!
|
|
|
20.8.2009, 19:04
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Николаевна, Кыся, tatulja,,
у меня страшно глючит сегодня интернет, но я упорно жму всем спасибки! Какие вы додельницы! Жаль только, что я почти всегда в хвосте, как же угнаться за вами?!! Ответ знаю - спасет режим Николаевны! Очень красиво! Спасибо, tatulja, за идею с формой! Спасибо сказали:
|
|
|
20.8.2009, 20:21
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ирочка, у меня тоже глючит сегодня, еле зашла.
|
|
|
20.8.2009, 20:33
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ирина, попробуйте.Такой лёгкий пирожок и такой вкусный мужу очень понравился тёплым с кофе и мороженым, а я на завтрак кушала холодненький -прелесть. Время приготовления всего ничего, буквально минутки, а результат выше всяких похвал.
|
|
|
20.8.2009, 21:28
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
У меня тоже глючил,пришлось на ночь налопаться-а что,надо ж время то убить как то!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.10.2024, 9:21 |