Торт "битое стекло", вкусный и лёгкий десерт Опции

[Николаевна]

У нас в городе проводится конкурс "Двор года". Наши два двора, которые мы выставляли на этот конкурс заняли второе место, мы решили чуток отметить это событие, но так как все мои женчинки на каких то диетах, решено было сделать лёёёёгонький такой десертик....
Выпечь любой бисквит(можно использовать печенье любое)
Желе, желательно трёх цветов(у меня было два, третье никак не застыло)
Выпекаем бисквит и ломаем его на произвольные кусочки(кто-то оставляет ещё и целый корж, он служит базой тортика)
Желе режем на такие же разнобразные кусочки.Сметану(у меня 500гр) взбить с сахаром(кто как любит, у меня не сильно сладко), в это время у нас набухает желатин вводим желатин в сметанную массу и ещё раз взбиваем.Берём глубокую миску(хотя можно взять любую форму)выстилаем пищевой плёнкой и раскладываем желе(можно мармелад) и кусочки бисквита(или печенья) в эту форму заливаем сметанной массой, затем опять желе и бисквит и опять масса.Мне нужно было "полегче" , поэтому у меня без базового коржа просто кусочки бисквита.Всеми свисающими концами пищевой плёнки накрывает тортик ставим на него плоскую тарелочку(я даже грузик) и в холодильник на ночь, утречком вот эта красота. Низ тортика(при укладке верх... ну вы поняли)посыпала тёртым горьким шоколадом

[Rio]

Очень красиво!Спасибо за рецепт!

[Кыся]

Танюшка-умничка!Хорошо,что облегчаешь рецепт!
А вот что бы положить вместо желе(ну не очень я его люблю)-может ягоды-фрукты,заранее обсушены только?

Таня? А это не твой логотип на тарелке-ууууу,все как серьезно!!

[Николаевна]

Танюшка-умничка!Хорошо,что облегчаешь рецепт!
А вот что бы положить вместо желе(ну не очень я его люблю)-может ягоды-фрукты,заранее обсушены только?

Таня? А это не твой логотип на тарелке-ууууу,все как серьезно!!

Можно и ягоды и шоколад и разнообразное печенье-вообщем на любой вкус. А буквы и правда совпадают я Макаренко, но неееет..... тарелочка не в честь меня ,просто на работе такая нашлась , моим не терпелось его отведать , еле вытащить из формы дали, хотели в ней резать

[Paprika]

Спасибо, Николаевна, очень радостный тортик получился и удивительно лёгкий в исполнении и по составу, что немаловажно!

[aleks]

Спасибо, Николаевна, очень радостный тортик получился и удивительно лёгкий в исполнении и по составу, что немаловажно!

Николаевна-Искустница!! Красота!

[Юля]

Николаевна, шикарный тортик получился!! , пекла похожий раньше, еще вместо сметаны йогурт можно брать, а в желе фрукты резать, спасибо, что напомнили о такой красоте
Поздравляю ваш двор с призовым серебрянным местом!! Не знала, что сейчас такие конкурсы проводятся, а кто инициатор?

[Ксюшка]

Николаевна Я то же по подобному рецепту делаю, только вместо сметаны беру молоко и добавляю немного ванили из стрючка. Спасибо, что напомнили рецепт, он как по мне очень яркий и довольно эффектно выглядит.

[Ксенечка]

Рецептик класс.
Николаевна, а подскажите сколько на 500 г сметанки надо желатина? и можно его положить по минимуму(интересно сколько это будет), а то я его не очень люблю.
Ведь действительно отличная идея -кидать туда всякую разную вкуснотищу - фруктики, изюм, курагу. чем больше тем веселее.
И еще вопросик - а его под пресс обязательно ставить? Можно такую красоту в силиконовой форме измастерить.

[Сашуля]

Николаевна, супер. Я тоже делаю похожий, но совсем легкий. Я не ложу бисквит, а желе, как вы и хотели, беру трех цветов: красное, желтое и зелёное - получается очень красиво. Мама добавляет сладкие мелкие крекеры. Десерт обалденный (особенно я люблю застывшие пузырики сметаны - после её взбивания которые). Мои друзья, идя ко мне на праздники всегда шутят: "А желейный торт будет? а то мы не прийдем "
Желатина на 500мл сметаны, я беру 3ст.л., но думаю, что можно 2ст.л - попробуйте. Я просто желе обожаю.

[Иризольда]

Сегодня у меня торт "битое стекло" в любимой форме "силиконовая роза" с мармеладом и бананом. Только немного сладковато получилось.

[Света]

Сегодня у меня торт "битое стекло" в любимой форме "силиконовая роза" с мармеладом и бананом. Только немного сладковато получилось.

<noindex></noindex>

Ярко, красиво и аппетитно!

[Paprika]

Сочные краски, Иризольда, вызывающие слюноотделение. Спасибо.

[zvezda]

Ирочка!!Какой красавец и действительно,буйство красок вызывает аппетит!!!Трудный он в приготовлении??

[Николаевна]

Ирин, красотень.
Звёздочка, это наверно самый лёгкий торт из всех существующих.

[Иризольда]

Ирочка!!Какой красавец и действительно,буйство красок вызывает аппетит!!!Трудный он в приготовлении??

zvezda, он очень простой, такой же принцип, как творожный десерт "нежный персик" , который я часто делаю и с клубникой мне очень нравится. Этот у меня получился слишком сладким из-за мармелада готового и банана.

[zvezda]

А я плохо с желатином дружу.....но обещаю ,буду учиться!!

[Николаевна]

Не плачь, Звёздочка! Не всё потеряно!!!

[Иризольда]

А я плохо с желатином дружу.....но обещаю ,буду учиться!!

Олечка, это тебе так кажется! Ты возьмись, он сам с тобой задружит! Меня Юля научила и я теперь ничего не боюсь. Замочила, настоялся, на водяной бане с помешиванием растворила и все!

[КАШКА румяная МА...]

Здравствуйте, форумчане! Вот и я вдохновилась приготовлением этого тортика! Правда, первый блин комом! У меня, как и у Николаевны, тоже один вид желе не застыл, было только два, но их прямо скажем, маловато! Но всё равно, тортик вкусный, моим всем очень понравился! теперь буду совершенствоваться в приготовлении! А пока принимайте такой! Угощайтесь!