Рис на пару, Подскажите рецепт Опции

[Akunama]

Добрый день!

Кто пробовал варить рис на пару в мультиварке????
Подскажите, пожалуйста рецепт???? (просто что бы получился сухой и рассыпчатый)
Боюсь переборщить с рисом, ведь он увеличивается в объеме при готовности и води сколько нужно и сколько времени варить (ну, последнее конечно можно и попробовать), но все-таки.
Буду очень благодарна за рецептик.

[zvezda]

Я варю из расчёта на 0,5стакана риса 1стакан кипятка.Пока всё получалось.Ой извиняюсь....не поняла сразу,это для Пароварки!!!

[Paprika]

Akunama, а у вас есть микроволновая печь? Я почему спрашиваю? Привыкла рис варить в микроволновке - легко, быстро и удобно, в том числе и маленькую порцию. А в МВ ни разу не варила...

[Akunama]

Akunama, а у вас есть микроволновая печь? Я почему спрашиваю? Привыкла рис варить в микроволновке - легко, быстро и удобно, в том числе и маленькую порцию. А в МВ ни разу не варила...

Микроволновка есть, но если есть и мультиварка, то хотелось бы опробовать ее. Микроволновка это одно, а варка на пару это нечто другое. Тем более наслышана про вред еды с микроволновки и чет ею пользуюсь не часто, так, если надо что-то по быстрому разогреть.

[Ляля]

Akunama, на пару не пробовала, а вот в МВ варила. На 1 МВ стакан риса 2 МВ стакана воды, соль, сливочное масло. Программа "Молочная каша". Брала рис длинный пропаренный, получился очень вусным, рассыпчатым. Один раз попробовла из обычного круглого риса. Получилась вязкая каша. .

[Николаевна]

Варила на пару в пароварке, ну чисто ради любопытства, рис как рис в микро нравится больше. Я в микро даже для суши рис варю ...всё проходит прекрасно без осложнений

[Наташа]

Варила на пару в пароварке, ну чисто ради любопытства, рис как рис в микро нравится больше. Я в микро даже для суши рис варю ...всё проходит прекрасно без осложнений

К этой темке кажется уже давно не обращались но я хочу сказать что я только что сварила рис в мульте и он то что надо я беру 2 стакана мультиварочных и 5 стаканов воды мультиварочных закидываю в мультю солю чуть-чуть масла раст.2 капли и ставлю на режим греча и вообще не открываю и получается прекрасный рис на гарнир а в это время в аэрогрили жарю окорочка а в хлебо печке печется французкий хлеб это класс

[Николаевна]

К этой темке кажется уже давно не обращались но я хочу сказать что я только что сварила рис в мульте и он то что надо я беру 2 стакана мультиварочных и 5 стаканов воды мультиварочных закидываю в мультю солю чуть-чуть масла раст.2 капли и ставлю на режим греча и вообще не открываю и получается прекрасный рис на гарнир а в это время в аэрогрили жарю окорочка а в хлебо печке печется французкий хлеб это класс

Наааш человек

[Наташа]

К этой темке кажется уже давно не обращались но я хочу сказать что я только что сварила рис в мульте и он то что надо я беру 2 стакана мультиварочных и 5 стаканов воды мультиварочных закидываю в мультю солю чуть-чуть масла раст.2 капли и ставлю на режим греча и вообще не открываю и получается прекрасный рис на гарнир а в это время в аэрогрили жарю окорочка а в хлебо печке печется французкий хлеб это класс

Вот такой рис получается а вот такой хлебушек ну а окорочка не успела мало было

[Николаевна]

КРАСОТА!

[sladkaya_m07]

Akunama, а у вас есть микроволновая печь? Я почему спрашиваю? Привыкла рис варить в микроволновке - легко, быстро и удобно, в том числе и маленькую порцию. А в МВ ни разу не варила...

папричка,а расскажите поп подробнее варки риса в микроволновке,что да как..как то не варила никогда,а очень хочеться.

[Николаевна]

Я то же всегда рис варю в МВП, но как то никогда не замечала сколько сыплю риса и лью воды . Всегда делаю по принципу , что бы вода покрывала рис на два пальца. Ставлю в микро на 16мин, рис всегда получается очень хорошо и на суши варю тоже в МВП. Использую для варки глубокую пластиковую миску без крышки.

[zvezda]

Наташа!!Рада приветствовать тебя на нашем форуме!!!Молодец,сразу с рецептиками....Располагайся поудобнее,девочки у нас отзывчивые,всё подскажут,всё подмогнУт,если что....

[sladkaya_m07]

Я то же всегда рис варю в МВП, но как то никогда не замечала сколько сыплю риса и лью воды . Всегда делаю по принципу , что бы вода покрывала рис на два пальца. Ставлю в микро на 16мин, рис всегда получается очень хорошо и на суши варю тоже в МВП. Использую для варки глубокую пластиковую миску без крышки.

а на мощности самой высокой..и без крышки?

[Николаевна]

а на мощности самой высокой..и без крышки?

Да , Мариш, так варю.... и проколов не было. Ну подожди ,может Папричка, что ещё подскажет.... ведь когда есть выбор, всегда интересней.

[Paprika]

Рис в микроволновой печи.
Насыпаю рис в кастрюлю, заливаю кипятком в соотношении 1 :2. (1 стакан риса - 2 стакана кипятка)
Устанавливаю мощность 900( у меня это самая высокая мощность) Время - 3 минуты.
Затем переключаю мощность на 300 и время 8 минут.
Готовлю при открытой крышке.
После окончания варки солю, если нужно добавляю масло и накрываю крышкой. Минут 10 - 15 рис доходит при закрытой крышке.
Точно так же готовлю и гречку в микроволновке.
При 1,5 стаканах риса время не меняю. На большее кол-во риса или гречки можно прибавить время приготовления.

Рис для суши
Рис для суши готовлю в МВ.
3 мультиварочных стакана риса насыпаю в кастрюлю МВ и заливаю холодной водой до отметки 3.
Режим "Гречка"
Прекрасно готовится рис для суши в МВ, в микроволновой печи ещё не пробовала.

[Николаевна]

Гречку заливаю кипятком на ночь, утром под крышкой в МВП 5 мин и всё.

[povoryonok]

подскажите пожалуйста!!!
какая марка риса???

[Николаевна]

подскажите пожалуйста!!!
какая марка риса???

Я использую краснодарский, круглозерный.

[olichka]

К этой темке кажется уже давно не обращались но я хочу сказать что я только что сварила рис в мульте и он то что надо я беру 2 стакана мультиварочных и 5 стаканов воды мультиварочных закидываю в мультю солю чуть-чуть масла раст.2 капли и ставлю на режим греча и вообще не открываю и получается прекрасный рис на гарнир а в это время в аэрогрили жарю окорочка а в хлебо печке печется французкий хлеб это класс

и выбивает пробки))))))))