Быстрый кулич в хлебопечке Panasonic Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[tatulja]

Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих)
мука пшеничная 400 гр
соль 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
ваниль пакетик
сливочное масло 2 ст.л.
яйца 3 шт
молоко 170 мл
изюм
режим основной быстрый
Тесто получается жидкое - это нормально. Молоко надо немного подогреть.
Я конечно не сдержалась и сыпанула две ложечки муки и остановила себя. Мне понравилось, что его можно выпекать в быстром режиме, всего за 1ч55минут получился куличик.

Кулич вылезал из ведерка,но хорошо, что не много муки досыпала, так крыша ровненькая и не лопнула.Ставила маленькая буханка и светлая корочка.Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная.

[шгр3]

Кулич на самом деле восхитительный!!!Спасибо за рецепт!
Только пекла я его в режиме Выпечка с изюмом(это 4 часа) и достала на 15 минут раньше,иначе бы сгорел.

[tatulja]

Кулич на самом деле восхитительный!!!Спасибо за рецепт!
Только пекла я его в режиме Выпечка с изюмом(это 4 часа) и достала на 15 минут раньше,иначе бы сгорел.

шгр3 приятного аппетита!.В обычном то режиме получится, ясно дело, а вот бывает, что нужно побыстрее и вот здесь-то этот рецептик как нельзя кстати.

[шгр3]

Согласна,просто у меня время было.
не могу удержаться,еще раз похвалю-очень нам понравилось,на 3 день еще вкуснее по-моему!!

[Kayman]

....Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная.

Я чуток скорректил и уменьшил вес фото до <50kb.

[maskva]

Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих)
мука пшеничная 400 гр
соль 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
ваниль пакетик
сливочное масло 2 ст.л.
яйца 3 шт
молоко 170 мл
изюм
режим основной быстрый

Tatulia,огромное спасибо за рецепт!!!Готовясь к Пасхе пробую разные рецепты,пока Ваш лучший!Кулич получился высокий,румяный и вкусный,да еще всего за 2 часа!!! Извените,фотографировать нет времени,да и загружать фото еще не умею.

[tata-t]

Я сегодня буду делать по рецепту tatulja. Уже в предвкушении вкуснотищи потираю лапки)

[tata-t]

Ураааааа! Испекла я по этому рецепту кулич. Получилась прям воздушная такая штука, и вкуууусная. Прям "облегчённый" вариант кулича, вкус которого помню с детства. Буду теперь в четверг ваять таких штук 4-5. Всем расхвалила - все просят попробовать)

[НьюСветик]

Ох, сегодня испекла Быстрый кулич от Татули. Вкууусный!
Пекла тоже быстро, буханка маленькая, корочка светлая. Пропекся отлично, мягкий такой - прелесть!
Добавила коньяк и мускатный орех.


....
....

Съела кусочек в три кв.см., смаковать буду завтра утром, а доченьке и маме очень понравился, остальные попробуют позже, но не понравится он не может.

Татуля, спасибо огромное! Этот кулич можно и на Пасху печь.

[naluna]

Девочки, почему у куличей провалились крыши? Пекла в духовке и в МВ. Первый раз у меня такое... Ладно, духовка газовая, но в МВ почему? Что-то с тестом не так? Всё как обычно делала. Сейчас поставила Татулин быстрый, посмотрим, что получится. Если и здесь провалится, то дело в дрожжах. Обидно.

[поваренок]

Девочки, почему у куличей провалились крыши? Пекла в духовке и в МВ. Первый раз у меня такое... Ладно, духовка газовая, но в МВ почему? Что-то с тестом не так? Всё как обычно делала. Сейчас поставила Татулин быстрый, посмотрим, что получится. Если и здесь провалится, то дело в дрожжах. Обидно.

Ну обычно крыша падает или от избытка дрожжей или от избытка жидкости. А может просто слишком много дали времени на расстойку в формах.

[FENIXюша]

Шикарный кулич и очень быстрый. Понравилось что не такой плотный как слеланный мною по рецепту из инструкции, правда не понял какой пакетик ванили , у меня был начатый пакетик 8гр, чайную ложку брал на штатный кулич. Щас высыпал около 2 чл и показалось даже маловато. Корочку ставил темную не прочев рекомендацию автора, кулич вышел светлокоричневый но не сгорел.

[Vent]

Испёк кулич по рецепту, без добавления дополнительных 2х ст.ложек муки ) Тесто действительно жидкое, поднялось до такой степени, что я малость испугался, что оно начнет вываливаться из формы, благо начался режим выпечки и оно замерло ). Пару седых думаю всётаки появилось.

На счет ванилина, клал пакетик 1,5г. аромат стоял оч приятный.

[Патрикеевна]

Да, для такого быстрого куличика - отличный результат!

[Gektor]

Спасибо за рецепт я за последние двое суток испёк 8 куличей по этому рецепту (соседи заказали),и все получились отлично Пёк в хлебопечке Аляска на режиме для сладкой выпечки,это 2 часа 50 минут

[anka1985]

Уже второй год пеку по этому рецепту...и сейчас вот тоже...тесто очень вкусное и поднимается отлично...в этом году решила еще проэксперемнтировать, добавила молотой корицы немного..попробую как на вкус..еще раз спасибо!!!!

[ZaNoZa98]

Первый раз пек кулич! Загрузил ХП как сказанно в инструкции. На вкус еще не пробовал, но сильно потгоревший вышел кулич!(((( Жаль что поздно нашел этот чудный форум! Теперь буду брать рецепты тут.

[FENIXюша]

выпек еще 2 кулича на светлой и средней корочках, на светлой верх кулича был совсем светлым, чуть желтоватым, на средней корочке уже то что надо. Потом пакетик ванили 1,5 г показался маловат, в следующий раз 2 пакетика положу

[katrusya38]

Испёк кулич по рецепту, без добавления дополнительных 2х ст.ложек муки ) Тесто действительно жидкое, поднялось до такой степени, что я малость испугался, что оно начнет вываливаться из формы, благо начался режим выпечки и оно замерло ). Пару седых думаю всётаки появилось.

На счет ванилина, клал пакетик 1,5г. аромат стоял оч приятный.

Ой, какой красавец, а уменя тоже тесто очень сильно подошло, а когда начался процесс выпечки, все упало, очень жаль!

[arttamara]

За основу брала этот рецепт, но изменила его под себя. Убавила сдобу, чтоб тесто крышу не выпирало)) Очень вкусная Пасха получилась. На Турбо режиме побоялась печь, выбрала "Сладкий хлеб" 3 ч 20мин

Спасибо за рецепт!

[Янулечка]

Подскажите пожалуста в жидкость вщитуются яйца

[Свекруха]

Подскажите пожалуста в жидкость вщитуются яйца

Судя по всему - нет, мухи отдельно - котлеты отдельно. Т.е. молоко само собой, а яйца - 3 штуки - по обьему как получится. Просто если есть необходимость, уточняют: "яйцо долить жидкостью до 200 мл". Тут, видимо, такой необходимости нет.

[Патрикеевна]

Выпекала на днях этот куличик, к сожалению, не успела сфотографировать весь целым, вот, что успела запечатлеть. Для быстрой сдобы очень хороший вариант, мякиш легкий, нежирный.
Вкусно! Спасибо, Татуля за рецептик! Тесто было очень жидкое, но я удержалась и муку не подсыпала.

[84mama87]

Юля! Превосходный кулич получился! Спасибо!

[nattela.v]

ОЙ... ... Юля-Патрикеевна, сколько у тебя куличей
Все куличи ШИКАРНЫЕ КРАСАВЦЫ-БОГАТЫРИ !!!
P.S. Юля, какой кулич из трех - больше похож на пасхальный???

[Эля]

Юля, кулич очень аппетитный!

[MarmeladKa]

Юля, и этот вкусненный - Здоровский!
интересно, что тесто было не густое...
как говорит Эля - "Генеральная репетиция Куличей"
Юль, присоединяюсь к Наташе - "Какой больше похож на Пасхальный?"

[Патрикеевна]

Спасибочки, девочки !
Выбирать между куличами сложно, ведь у каждого свой вкус и традиции.
Татулин быстрый кулич хорош, может еще попробую на длинном режиме испечь, но с меньшим количеством дрожжей. Мякиш у него легкий. Результат для 2-часового сдобного хлеба очень хороший, я считаю.
Если кому-то нравятся более маслянистые куличи, то, выбирая из рецептов для хлебопечки, можно попробовать Воздушный от Победы.

Думала, что забыла замес сфотографировать и все-таки нашла фотографию теста. Вот такое было тесто в конце замеса:

[Серый Бим]

Уже несколько раз выпекала на основном режиме (4 часа), результат прекрасный, автору благодарность, одно непонятно, народ пишет что жидкое тесто получается при замесе, у меня не разу не было такого, всегда консистенция нормальная, если есть у кого мысли по этому вопросу, отпишитесь...

[Патрикеевна]

Серый Бим, спасибо за отзыв! Тоже хочу попробовать на длинном режиме испечь. У меня в предыдущем сообщении есть фото теста, у вас гуще получилось? Может разница в яйцах, они ведь бывают и по 45 и по 60г.
Кстати, вчера пекла кулич по другому рецепту, тесто точно такое было по консистенции, а крыша кулича сильно провалилась , но там было много масла и режим выпечки 4 часовой.

[Серый Бим]

Патрикеевна, тестечко погуще чем в вашем варианте, яйца беру средние, окончательно остановилась на вашем рецепте, фееричная выпечка, буду выпекать на пасху, ещё раз благодарствую!

[Патрикеевна]

Серый Бим, здорово, что татулин рецептик вам так понравился! Покажете потом нам куличики?

[Алма]

Не утерпела,тоже испекла быстрый кулич!Получился очень ароматный,сдобный.Домашним понравился.Вместо изюма положила сушеный ананас.





За рецепт большое спасибо!Буду и дальше печь!Угощайтесь!

[84mama87]

Таня! Такой красивый кулич! А с ананасовыми цукатами так празднично смотрится!

[Серый Бим]

Я прошу прощения за ошибку, конечно спасибо Татуле за рецептик, Патрикеевне за комментарии, всё на бегу, в спешке...

[Алма]

Ирочка! Спасибо!Да, с разноцветными цукатами нарядненько смотрится и настроение поднимается! Спасибо за оценку!

[MarmeladKa]

Танюшик, вот это Кулич получился!!
Высокий, стройный, а вкууусный то! Спасибо!
Но самое главное - НАРЯДНЫЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ!!! Красота!

[Алма]

Ленок!Куличик,действительно,получился вкусным!

[Патрикеевна]

Танюша, куличик просто супер! Большой и такой нарядный! Красавчик !

[nattela.v]

Татьяна, куличик и разрез ШИКАРНЫЕ очень аппетитный и праздничный !!!

[Алма]

Леночка!Юлечка!Наташенька! Спасибо,девочки! Так хочется уже праздника! А куличик этот очень позитивный получился! Спасибо tatulja за рецепт!

[Эля]

Танюша, такой кулич-КРАСАВЧИК!

[DanIra]

Спасибо за замечательный рецепт кулича!
Делала в пятницу, сразу как прочла рецепт - шикарный!
Правда переложила ванилина, подумала, что за год простоя стал слобват.
Но все равно вкууусно!


А теперь вопрос. Пока не началась выпечка колобок был ровный, как стала печка выпекать при поднятии немного треснул. Но на качестве теста не отразилось.
Но мне бы в будущее хотелось бы избежать таких недоразумений. На что следует обратить внимание?

[nattela.v]

Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих)
мука пшеничная 400 гр
соль 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
ваниль пакетик
сливочное масло 2 ст.л.
яйца 3 шт
молоко 170 мл
изюм
режим основной быстрый
Тесто получается жидкое - это нормально. Молоко надо немного подогреть.
Я конечно не сдержалась и сыпанула две ложечки муки и остановила себя. Мне понравилось, что его можно выпекать в быстром режиме, всего за 1ч55минут получился куличик.

Татуля, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ЧУДЕСНЫЙ рецептик куличик ОБЪЕДЕНИЕ очень понравился всей семье !!!

Дрожжи использовала прессованные 20г. муку не досыпала.


Выпекала на режиме основной с изюмом 4 ч. Боялась, что не получится, отключила ХП за 8 мин. до окончания программы.
Кулич получился огромнейший, крыша слегка подгорела нужно было отключить программу чуть раньше ...


Клич превзошел все ожидания ооочень мягкий, воздушный и безумно вкусный !!!

[Эля]

Наташа, такая структура красивая у кулича!

[Алма]

Наташа! Какой расчудесный "грибок"получился!Мякиш изумительный!

[Патрикеевна]

Наташа, ах какой куличик !

А я прессованных дрожжей кладу сейчас примерно 10г (прямо сухими, не разбраживая их) и пеку на 4 часовом режиме и сахара больше кладу на 1-2 стол. ложки, чтобы куличик более сладкий был, моим так нравится.

[Алма]

Юля! Куличик-загляденье!

[nattela.v]

ДЕВОЧКИ!!!

Юля-Патрикеевна, замечательный у тебя куличик !!!

А я прессованных дрожжей кладу сейчас примерно 10г (прямо сухими, не разбраживая их) и пеку на 4 часовом режиме и сахара больше кладу на 1-2 стол. ложки, чтобы куличик более сладкий был, моим так нравится.

Юля, я дрожжи развела в теплом молоке и сразу вылила в ведерко, и сахара положила 5 ст.л., а почему куличик вылез из ведерка и слегка подгорел, не знаю
за подсказочку в следующий раз положу меньше дрожжей и больше сахара !!!

[Патрикеевна]

Наташа, только я с меньшим количеством дрожжей пекла на 4-часовом режиме, не знаю, как на быстром получится.

[colorelle]

Попробовала я сегодня этот рецепт.
Времени было достаточно, поставила 4-часовой режим. Количество дрожжей уменьшила до двух чуть неполных ложек. Корочку поставила светлую, размер М.
Итог - непромешалась мука, осталась по углам, и поднялся он не слишком высоко. Крыша не упала, но осталась плоской - думаю, как раз из-за нехватки муки, ведь она не вмешалась в тесто, а осталась по углам... Мука сокольническая, пекла на ней много. Муку просеивала.
В чём может быть проблема?
Вообще-то получилось очень вкусно, домашние сейчас как раз с чаем его уговаривают, но у меня ещё ни разу не было проблем с непромешанной мукой, тем более тут тесто такое жидкое...

[84mama87]

Натуля! Юля! Куличи у вас - НЕТ СЛОВ, до чего хороши! Каждый в своём роде - красавец необыкновенный! Замечательные куличи!

colorelle! Жаль, что так произошло... Но, знаете, у меня с этим куличом , когда я пекла его первый раз, тоже такое было. Правда, я вовремя углядела непромес по углам и поправила лопаткой. Проще говоря, подмешивала муку из углов к тесточку.

Отважусь и я показать мой первый кулич по этому рецепту. От вылезших наружу цукатов он стал похож на ежика...



Он не подгорел, это я - плоховастый фотограф

[nattela.v]

Наташа, только я с меньшим количеством дрожжей пекла на 4-часовом режиме, не знаю, как на быстром получится.

Юля-Патрикеевна, ага я поняла !!!

Иришка, очень хорошенький у тебя куличик красивенький и "рожки" из цукатав чудесные ПРЕЛЕСТЬ
Иришка, а какие дрожжи ты использовала и сколько, и на каком режиме выпекала куличик с "рожками" ???

[Эля]

Юленька!Ирочка! Девочки, славные куличики у вас получились!

[84mama87]

Наташуля! Эльчик! , девочки!

Натуля! Я кладу 2,2 ч.ложки сухих дрожжей Саф - момент и выпекаю кулич на "основном" режиме(4 часа) с изюмом.

[DanIra]

Попробовала я сегодня этот рецепт.
Времени было достаточно, поставила 4-часовой режим. Количество дрожжей уменьшила до двух чуть неполных ложек. Корочку поставила светлую, размер М.
Итог - непромешалась мука, осталась по углам, и поднялся он не слишком высоко. Крыша не упала, но осталась плоской - думаю, как раз из-за нехватки муки, ведь она не вмешалась в тесто, а осталась по углам... Мука сокольническая, пекла на ней много. Муку просеивала.
В чём может быть проблема?
Вообще-то получилось очень вкусно, домашние сейчас как раз с чаем его уговаривают, но у меня ещё ни разу не было проблем с непромешанной мукой, тем более тут тесто такое жидкое...

Во время замеса заметила, что мука остается по углам. Побоялась, что так и останется, порэтому помогла чуток лопаткой, чтобы вся мука ушла в замес.
Решила и в следующий раз контролировать процесс замеса.

Девочки, может не заметили моего вопроса?

на что обратить внимание, чтобы крышка не лопалась?
все ингредиенты ложила согласна рецепта. правда мука немецкая, может она как-то отличается от нашей?

[arxideia]

Спасибо ОГРОМНОЕ за такой отличный рецепт!!!
Пекла в прошлом году на Пасху всем родным, Все были просто в восторге!
На эту Пасху и на све остальные я так же буду печь по Вашему рецепту!
Еще раз

[colorelle]

colorelle! Жаль, что так произошло... Но, знаете, у меня с этим куличом , когда я пекла его первый раз, тоже такое было. Правда, я вовремя углядела непромес по углам и поправила лопаткой. Проще говоря, подмешивала муку из углов к тесточку.

В-общем, делала я его сегодня опять. Пекла на быстрой программе, всё строго по рецепту, яйца-молоко-масло клала нехолодными, жидкость вниз, муку просеяла. Сегодня решила понаблюдать за замесом - так вот, тесто получается жидкое, намного более жидкое, нежели представленное на фотографии выше. И это жидкое тесто, не формируясь даже в некое подобие колобка, не собирает муку из углов, оно туда просто не попадает, ибо всё растекается по донышку.

Ради чистоты эксперимента я решила хлебопечке не помогать, и, к её чести, она таки умудрилась почти всю муку собрать. Осталось, но совсем немного.
Итог - пропёкся хорошо, структура мякиша прекрасная, но крыша плоская. Она не упала, просто ровная была изначально. Но - вкусно! Этот кулич мои мужики приговорили ещё быстрее, чем первый, заявив при этом: "Ты почаще этот неправильный хлеб пеки!"

[ната33]

Милые женщины....подскажите пожалуйста у меня печка орион.на режиме "здоба" получится пасха? и еще, лучше добалять белки и только желтки? и етот рецепт на какой вес росчитан?

[Коржик]

Милые женщины....подскажите пожалуйста у меня печка орион.на режиме "здоба" получится пасха? и еще, лучше добалять белки и только желтки? и етот рецепт на какой вес росчитан?

Рецепт расчитан на 750 гр... Куличи именно и следует печь, в вашем случае, на режиме "здоба"... Цвет корочки - светлая...В рецепте указаны "яйца" - значит следует класть желток+ белок... Но вы можете положить, например, вместо 3-х яиц - 6 желтков...

[Tata2014]

Несколько раз делала этот кулич - результат превосходный, а сегодня сделала его и результат огорчил... Почему-то мякиш был цветом как хлебушек (серенький), хотя яйца, масло слив. и молоко были домашние, мука и дрожжи - те же. По вкусовым качествам - очень вкусный! В чем проблема, может кто из рукодельниц мне поможет???

[Mashulka]

Хотим сделать тесто в хп,а выпечь бумажных формах в духовке.Подскажите пожалуйста рецепт и при температуре и сколько выпекать.

[colorelle]

Почему-то мякиш был цветом как хлебушек (серенький),

Какие вкусняшки добавляли? Орехи, например, вполне могут давать серенький цвет (не все, не всегда), поэтому я орехи в белую сдобу не кладу, только во всякую шоколадную...

[ната33]

А ВСЕ ЕТО МЕРЯТЬ ТОЙ ЛОЖКОЙ КОТОРАЯ ПРИЛОГАЕТЬСЯ К ПЕЧКЕ? ИЛИ ОБЫЧНАЯ ЛОЖКА7

[84mama87]

ната33! Все ингредиенты указаны в мерных ложках, прилагаемых к технике. Если же иначе, то авторы объясняют, в каких объёмах отмерять продукты. Удачи вам!

[Tata2014]

[quote name='colorelle' date='1.5.2013, 12:00' post='159250']
Какие вкусняшки добавляли? Орехи, например, вполне могут давать серенький цвет (не все, не всегда), поэтому я орехи в белую сдобу не кладу, только во всякую шоколадную...


Действительно, положила много орехов... Спасибо за подсказку!

[Terni]

Девочки,а вот этот куличик вышел удачно! в отличие от первых, делала по рецепту, только у меня ушло больше муки на вымешивание, пекла в газовой духовке в старых формах для куличек, в отличие от бумажных - никакикх проблем, сейчас украшу и выставлю фото. Большое спасибо за рецепт!

[Verron]

Приветы!Я купила хлебопечку неделю назад.Подскажите рецепт кулича - самого вкусного и беспроигнышного варианта!Моя свекровь ждет от меня результата)))Мне надо её "убить"!А то она пессимистически настроена насчет моей печки)))))))))))

[colorelle]

Приветы!Я купила хлебопечку неделю назад.Подскажите рецепт кулича - самого вкусного и беспроигнышного варианта!Моя свекровь ждет от меня результата)))Мне надо её "убить"!А то она пессимистически настроена насчет моей печки)))))))))))

Если честно, из всех перепробованных мною куличей домашние больше всего полюбили сдобу творожную - её я и пеку сегодня-завтра одну за другой в слабо контролируемых количествах...
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=24
Почти ничего не меняла.
Указанное количество в Панасонике нормально помещается.
Творога можно больше, целую пачку, лишь бы не слишком мокрый был. Вместо творога любая творожная масса - вкусно, но есть риск проваливания крыши, нужно за колобком последить.
Не забудьте ванилин положить, ещё очень к творожному тесту хорошо кардамон сыпнуть, можно чуток аниса.
Орехи я сюда не кладу (причина указана выше, цвет мякиша меняется), зато любые фрукты-цукаты очень к месту (не только изюм, но и клюква, вишня, цедра помело, ананас......)
Программу в Панасонике выбирайте третью (основная с изюмом), размер XL, цвет корочки светлый. Диспенсер после срабатывания лучше бы закрыть, и после готовности вытаскивайте сразу, не передержите, дабы не слишком загорел...

[lilisyonok]

Ох, и расхвалили!! аж я не удержалась и тоже захотела такой испечь. правда печь я буду в духовке в маленьких формочках! деткам так больше нравится да и в гости пойти можно прихватить с собой на всех)))) вот первая партия стоит печется в духовке. в тесто немного добавила муки дополнительно, так как мне нужно было формировать в формы))

[Аиша-Мариша]

Девочки посмотрела на фото Ваших куличей. Класс!!!!
Руки чешутся!! Только вот сижу на работе . Жду!
Думаю вечером попробовать успеть испечь.

Спасибо за рецепт!!!

[Александрик]

Вот попробовал испек по рецепту,только я еще в ходе замеса 2 ст.ложки муки подбрасывал,уж очень жидкое было (неудержался).Зато колобок получился как на хлеб,думал не подойдет,ан нет,подошло)))) В разрезе нету,т.к. завтра бум есть) Спасибо за рецепт...

[ната33]

Огромное вам спасибо за рецепт....я испекла его и ето был мой первый кулич в жизни и он получился на славу, попробовала магазинную так ето было небо и земля.

[Алма]

Вот и я куличиком отмечусь.


В этом году все на скорую руку,но вкусный получился,очень быстро съели.

[MarmeladKa]

Танюшик, как же мне нравится твой ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ высокий и нарядный КУЛИЧ!!

Ничего себе, "на скорую руку"...Он красивенный просто! Шапочка такая аппетитная, да и сам, нет сомнений - вкусненный! СПАСИБО!

[Патрикеевна]

Александрик,
ната33,
Алма Танюша,
славные куличики! Спасибо, что показали фотографии!

[nattela.v]

Александрик, ната33, Танечка, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ куличики КРАСОТИЩА !!!

[yalag]

Очень удачный рецепт, но как для кулича, мне кажется, нужно чуть больше сахара.

[84mama87]

Александрик! Ната33! yalag! Превосходные куличики! Очень аппетитные!

Алма! Танюша! Кулич на славу удался! Высокий, красивый! Постаралась, умочка ты! И шапочка такая славная! Прямо, поблёскивает! Дивный кулич!

[Алма]

Ирочка! Спасибо!

[Патрикеевна]

yalag, хороший куличик у вас получился ! Согласна, что рецепт хороший, у всех получается. Мои тоже любят сладкие куличи и я сахара в это тесто чуть больше кладу, чем по рецепту.

[yalag]

Ирина, Патрикеевна



tatulja

[наташа1]

Tatulia, большое спасибо за рецепт!!!В тесто добавила 3ст. л. сахара,вместо яиц только желтки, изюм выдержала в коньяке.Так как белков осталось много - залила его полностью глазурью.Получилось просто супер, всем очень понравилось!В разрезе не успела сфотографировать.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i633/1305/98/18fc06f5795c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1305/98/18fc0

[наташа1]

[Алма]

Наташа! Какой "снеговичок" замечатетельный!Каждому кусочку достанется больше вкусной глазури!ЗдОрово!

[наташа1]

Спасибо, Алма! Сын у меня хоть и взрослый, но с детства любит верхушки пасок...А тут кругом глазурь...Красота!

[Зимовея]

Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, завтра попробуем. Когда лопатку вынимала от ХП, отведала кусочек махонький - на мой взгляд, очень хорошо. Пекла на программе "Скорый" (2 часа). Корочка - средняя. Поднялся хорошо. Да, тесто было жидкое. И долго не поднималось, что заставило меня подумать о новой попытке, но когда начался процесс печения, всё пришло в норму. Поднялось отлично! Я позволила себе добавить щепотку куркумы для цвета. Жёлты-ы-ый! ))))
Спасибо! С Пасхой!

[Terni]

Христос Воскрес!

Делала и в этом году пасочки по этому рецепту на вкус, все хорошо, а вот вынуть из форм половину, к сожалению не смогла

Поэотму последний замес уже наверняка оставила в хлебопечку, в мульте упала напрочь и припеклась- доля Эльзы теперь, а две из формочек - порвались, одну составила, вторая тоже собаке, ну ничего, не все потеряно ))))))

..

..

p.s. Комментраий мужа: "Сейчас напишет, ой девочки, я такую паску спекла!" я - "Неправда, сейчас напишу, что не получилось". Муж - "Тогда, ой девочки, я канозила-канозила и не сканозила...."

[Эля]

Леночка, куличики на фото суперски аппетитные!
Ты, знаешь когда смотрим на произведение искусства, то восхищаемся!!!!!!!!!
Но за кадром остаются усталость, неудачи, слезы, которые в результате нас заставляют восхищаться красотой!
Вывод:
КУЛИЧИ ШИКАРНЫЕ! МОЛОДЕЦ!!!!

[Патрикеевна]

Воистину Воскресе!

Леночка, как красиво , чувствуется Праздник! Отличные пасочки, жаль, что некоторые не удались - на сухарики пойдут, они такие вкууусные из пасочек.
Лен, а я в форму пергамент кладу и на дно и по бокам, так с ним и вытрушиваю пасочки, потом пергамент снимаю, бывает где-то тесто пригорит, ножиком поддеваю.

[tatulja]

я канозила-канозила и не сканозила...."

Рассмешил муж! Пасочки замечательные!

[Karinochka18]

Отличный рецепт, спасибо. Добавила еще не много муки во время замеса(1 Ст. ложку) не удержалась тоже. Включила сначала режим Пицца- 45 минут, в российском варианте наверное он Пельмени. Затем поставила на Быстрый режим 1.55 минут, распологала временем.Все очень вкусно украсила сверху глазурью и кондитерской посыпкой. Вкус как в детстве.

[Патрикеевна]

Включила сначала режим Пицца- 45 минут, в российском варианте наверное он Пельмени.

Не-не, меню "пицца" включает в себя замес и подъем теста (45 мин.), а "пельмени" - только замес (20мин.).
Я быстрокуличик выпекала на режиме "основной быстрый" (1ч55мин.).

[Мама двух деток]

спасибобольшое за рецепт!!! очень замечательный куличик получился!!! причём обладательницей хлебопечки на тот момент я была всего как 3 дня и очень боялась,что не получится...но всё получилось СУПЕР!!!

[Патрикеевна]

Мама двух деток, поздравляю вас с приобретением такой хорошей помощницы на кухне и с удачным куличиком !

[Мама двух деток]

Мама двух деток, поздравляю вас с приобретением такой хорошей помощницы на кухне и с удачным куличиком !

спасибо большое,очень нравится ваш сайт ,очень интересные рецепты хлебушков! да и вообще много интересного для себя нашла!

[rubmelnikov]

Мой первая выпечка по вашему рецепту, не удержался добавил пару ложек муки) Спасибо, пасхальные куличики будут радовать всех

[Патрикеевна]

rubmelnikov, отличный куличик !

[Евгений М]

Добрый день. По рецепту на 1 стр. не понял "сливочное масло 2ст.л." это как? Просветите, пожалуйста!

[Патрикеевна]

Добрый день, Евгений М.
Может Татуля растапливает масло, а я просто "на глаз" отрезаю кусочек, можно размягченное масло отломить ложкой, лишние несколько грамм масла существенной роли не сыграют.