Пасхальная глазурь, посыпки для кулича Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[kesha200]

Всем трям! Вот чё мы прикупили на куличи


Прикольные я раньше золотые не видел (или не обращал внимание), только мне сдаётся одного пакетика на кулич "маловато будет".
Обычно, что бы помазать куличи(у нас их кстати называют - пасхи, хотя я знаю, что пасхи из творога) делаем "гоголь-моголь", а тут решили попробовать энто

[zvezda]

Ну Кеша!!!Основательно подготовился к куличу....красивучий будет...

[Dasutka]

Здравствуйте,хлебопеки.
Подскажите,если нет пасхальной глазури,чем кулич намазать сверху,чтобы обсыпать сахарной пудрой и кондитерской посыпкой,чтобы все прилипло и держалось.

[kesha200]

Трям Dasutka! Взбить белки с сахаром миксером до пены. Мы всегда так делаем.

[Olgamica]

Сегодня была в "Метро", прикупила вот такие "формочки" для кексов. Взяла сразу две пачки (100шт. в пачке). Стоит один комплект-25 грн. На конфетки бы такое найти!
<noindex></noindex>

Девочки, хочу показать фото из журнальчика метровского: появились разъемный формы для пасок двух видов. Я не брала, т.к. у меня много всего, но фото хочу выложить-вдруг кому пригодится!
<noindex></noindex>

[Paprika]

Фотинка, вот рецепт сахарной помадки.

[Olgamica]

Решила специально в эту темку выложить свои покупочки к Пасхе. Приобрела на рынке специальные формы для выпечки 6 пасок: очень большая, чуть меньше, 2 средние, 2 маленькие. У нас в Киеве в маркетах в них готовые паски продают на праздник, очень дорогие. На подарок очень удобно, руками паску "не лапаешь".

Позже покажу их в работе, когда буду печь.

Еще приобрела два набора посыпок

[kesha200]

Всем трям! Мама сегодня купила формочку с антипригарным покрытием(как на фото - низенькая) стоит 270 руб, отдали за 250. На Пасху обкатаем!

[Николаевна]

Кеша, с приобретением Вас.

[Olgamica]

Всем трям! Мама сегодня купила формочку с антипригарным покрытием(как на фото - низенькая) стоит 270 руб, отдали за 250. На Пасху обкатаем!

Кеша, трям! Поделитесь впечатлением, стоит ли она таких денег!

[kesha200]

Трям Olgamica! На вид дороговато, диаметр 16,2 см, высота 12,5 см. А как себя поведёт посмотрим.

[naluna]

Всем трям! Мама сегодня купила формочку с антипригарным покрытием(как на фото - низенькая) стоит 270 руб, отдали за 250. На Пасху обкатаем!

А у нас я такие видела в СуперМане, цена тоже около этого...Но жаба задавила купить. У меня много других для куличей. Постояла, подумала... Завтра пойду и куплю до кучи ещё парочку!

[kesha200]

Всем трям! Хоть и вышли у меня куличи кривоватые, но сейчас о другом. Проходила обкатку форма для куличей с антипригарным покрытием. Наряду с ней одновременно выпекались куличи в высоких консервных банках(из под детского питания). Итог: в обеих случаях результат абсолютно идентичный. Первая стоит 250 руб, вторая бесплатно(как там в рекламе: если результат одинаковый то зачем платить больше?)

[Paprika]

Кеша, а мне твои формы очень понравились. У нас тоже такие продавали, но я не купила - мне их просто негде хранить. Они удобны для выпечки, вынуть куличи из формы не составит никакого труда, эстетичны в отличие от банок.

[kesha200]

Кеша, а мне твои формы очень понравились. У нас тоже такие продавали, но я не купила - мне их просто негде хранить. Они удобны для выпечки, вынуть куличи из формы не составит никакого труда, эстетичны в отличие от банок.

Трям Paprika! Из банок они тоже прекрасно извлекаются. И кто на кухне кроме Вас эту эстетику видит? Хотя наверное для женщины с красивыми прибамбасами общаться приятней.

[Yani]

Всем трям! Проходила обкатку форма для куличей с антипригарным покрытием. Наряду с ней одновременно выпекались куличи в высоких консервных банках(из под детского питания). Итог: в обеих случаях результат абсолютно идентичный. Первая стоит 250 руб, вторая бесплатно(как там в рекламе: если результат одинаковый то зачем платить больше?)

kesha200, трям Вам! А я бы с удовольствием купила. У нас форм таких не найти, поэтому каждый год мой бедный муж минимум дня четыре перед чистым четвергом сидит только на консервах ... чтобы освободить банки под формы для куличей ... выходит дороже

[kesha200]

kesha200, трям Вам! А я бы с удовольствием купила. У нас форм таких не найти, поэтому каждый год мой бедный муж минимум дня четыре перед чистым четвергом сидит только на консервах ... чтобы освободить банки под формы для куличей ... выходит дороже

Трям Yani! Не выбрасывайте старые

[Yani]

Трям Yani! Не выбрасывайте старые

Кеша, сколько раз я порывалась хранить до следующей Пасхи... и каждый раз дурацкая мысль "что под руками будут мешаться, да, и подсобираю новых в течение года" Ну, а в итоге в последний момент вспоминаю и... бедный муж
А сколько резалась (края плохо обрабатываю...)
Короче, меня излечат только формы!

[hetman-t]

Проходила обкатку форма для куличей с антипригарным покрытием. Наряду с ней одновременно выпекались куличи в высоких консервных банках

Я увидела разъемные формы в Киеве в Метро, цена около 10-15 баксов (в зависимости от размера). Покрутилась возле них и ушла. Купила себе 4 бумажные формочки (обошлось где-то в 1,5 бакса). Металлические все равно хранить негде (и так вся кухня посудой/техникой заставлена), да и цена не маленькая. Потому обошлось фомочками и консервной банкой (проложила только пергамент для выпечки на дно и вокруг).

И кто на кухне кроме Вас эту эстетику видит?

Это точно!!!

сколько раз я порывалась хранить до следующей Пасхи... и каждый раз дурацкая мысль "что под руками будут мешаться, да, и подсобираю новых в течение года" Ну, а в итоге в последний момент вспоминаю и... бедный муж
А сколько резалась (края плохо обрабатываю...)
Короче, меня излечат только формы!

Я думаю, что за пару месяцев до пасхи можно начать собирать консервные банки. В конце концов, после Нового года частенько остаются...
Мы раньше хранили в одном из шкафов на последней полке, а потом все выбросили, так как перестали печь дома
Теперь планирую просто собирать заранее, перед праздником.
По поводу краев - у меня открывачка, которая острых краев не оставляет, так что без проблем

[tatulja]

Тутта, формочки прекрасные, я бы тоже от таких не отказалась.