IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

7 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
Сашуля
сообщение 13.10.2009, 0:20
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь
КЕКС ЛЮБИМЫЙ
все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную)
3 яйца
2 стакана = 380гр сахара
200 гр подсолнечного масла
200 гр кефира пожирнее
ванилин
1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония
3 стакана = 370 гр муки
изюм около 100гр
Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг
кушайте на здоровье




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 13.10.2009, 2:42
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Сашуля!!У меня примерно такой же рецепт,вот только никогда не пекла с подсолн.маслом.Как на вкусе?Не отличается,чем со сливочным?И этот кексик у нас тоже любимый!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.10.2009, 3:48
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Сасибо, Сашуля. Замечательный кексик. Обязательно повторю. Я пеку подобные маленькие кексики с маком, ооочень вкусно. А у Вас вон какой богатырь и прекрасно пропечён. Сасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 13.10.2009, 14:17
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Сашуля, мне твой кекс тоже понравился! 1.gif Спасибо.




Правда, я его выпекала в МВ, а допекала в АГ.
ВКУСНО. 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.10.2009, 14:22
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Паприка!!! Какой высокий красавец. Всю порцию делали? Как пропёкся, сколько по времени заняла выпечка?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 13.10.2009, 14:26
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Танюша , как обычно,в МВ - 65+40, всю порцию делала на 3 яйца, а разрыхлителя в 2 раза меньше положила. А потом в АГ на прогреве. За это время очень хорошо пропёкся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 13.10.2009, 15:17
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(zvezda @ 13.10.2009, 2:42) *
Сашуля!!У меня примерно такой же рецепт,вот только никогда не пекла с подсолн.маслом.Как на вкусе?Не отличается,чем со сливочным?И этот кексик у нас тоже любимый!

Я не пробовала со сливочным, поэтому не скажу об отличии. Попробуйте, сравните, расскажите.

Цитата(Paprika @ 13.10.2009, 14:26) *
Танюша , как обычно,в МВ - 65+40, всю порцию делала на 3 яйца, а разрыхлителя в 2 раза меньше положила. А потом в АГ на прогреве. За это время очень хорошо пропёкся.

Я с разрыхлителем некоторое время мучилась. Брала разные. Оказывается вес разрыхлителя надо варьировать в зависимости от производителя. С некоторыми кекс был кислый. На одних пачечках пишут 12гр на 0,5 кг муки, на некоторых 10гр, больше всего мне нравится который не с мукой, а с кукурузным крахмалом, и почему-то он 18гр на 0,5 кг муки. Попробуйте, положить пачечку, он тогда вообще непревзойденный. Сфотаю пачечку - выложу.
А кекс у Вас и на самом деле - просто СУПЕР. Я рада, что он Вам понравился. Тем более, что я от всех Ваших рецептиков в восторге.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 13.10.2009, 22:25
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Да я пробовала и Dr. Oetker (он мне понравился), но сейчас не могу его найти. А еще мне нравится вот этот


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 14.10.2009, 12:41
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Сашуля @ 13.10.2009, 16:17) *
Я с разрыхлителем некоторое время мучилась. Брала разные. Оказывается вес разрыхлителя надо варьировать в зависимости от производителя. С некоторыми кекс был кислый.

Прочитала фразу, что с разрыхлителем кекс был кислым. Удивилась. Сашуль, а может быть дело было в кефире, а не в разрыхлителе? Может быть кефир был очень кислым, поэтому и кекс кислый? huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 14.10.2009, 14:52
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(tatulja @ 14.10.2009, 12:41) *
Прочитала фразу, что с разрыхлителем кекс был кислым. Удивилась. Сашуль, а может быть дело было в кефире, а не в разрыхлителе? Может быть кефир был очень кислым, поэтому и кекс кислый? huh.gif

Может быть, хотя кефир я вроде беру всегда один и тот же. Может партия была плохая, потому, что я его не пробовала сам по себе.

Цитата(Paprika @ 14.10.2009, 11:40) *
У нас такого не видела в продаже. А кто производитель, Сашуля?

г. харько, тм "Приправка"


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 14.10.2009, 17:07
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


tatulja, в составе разрыхлителя часто бывает лимонная кислота - именно из-за нее кекс получается кислым
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 14.10.2009, 17:12
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Alais @ 14.10.2009, 18:07) *
tatulja, в составе разрыхлителя часто бывает лимонная кислота - именно из-за нее кекс получается кислым

Да, но не такое количество, чтобы стало кислым.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 20.10.2009, 23:56
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Наконец добралась до своих кексиков.рецепт тот же,но масло сливочное или маргарин,пекла в АГ и духовке.Разница большая,в АГ нежнее и БЫСТРЕЕ!!!!




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
победа
сообщение 21.10.2009, 0:21
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Звездочка! Но хиба ж можна таке на ночь смотреть? laugh.gif 4.gif Вкуснооо laugh.gif Я потом спеку, а сейчас допекается Куглофф на растительном масле rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 28.1.2010, 12:36
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!







Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 28.1.2010, 14:37
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Маришка!!!Очень хорошенькие кексики,а рецепт и правда беспроигрышный!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Helene
сообщение 28.1.2010, 14:51
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 261
Регистрация: 17.1.2010
Из: Самара
Пользователь №: 1669
Спасибо сказали: 283 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W


Подскажите пожалуйста, а в ХП можно попробовать такой испечь? и какое количество продуктов нужно? Опять же без пергаментной бумаги можно обойтись? А то так хочеться чего-нибудь вкусненького а у меня кроме ХП ничего нет... и духовка совсем не печет... несчастная шарлотка с одной стороны сгорает а с другой жидкое тесто blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 28.1.2010, 15:00
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сладкая, какая красота!!!! С маком очень интересно получилось! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 28.1.2010, 15:56
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 11:36) *
А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!

Тебе, Мариша спасибо, за такую красоту. 1.gif 6.gif Я очень рада, что рецепт понравился тебе и твоей дочурке. Кушайте на здоровье

Неллечка, Звёздочка, спасибо за похвалу рецепта.

Цитата(Helene @ 28.1.2010, 13:51) *
Подскажите пожалуйста, а в ХП можно попробовать такой испечь? и какое количество продуктов нужно? Опять же без пергаментной бумаги можно обойтись? А то так хочеться чего-нибудь вкусненького а у меня кроме ХП ничего нет... и духовка совсем не печет... несчастная шарлотка с одной стороны сгорает а с другой жидкое тесто blink.gif

Helene, попробуйте в ХП выпечь полпорции, но взбивать в этом рецепте обязательно. Без пергаментной бумаги. Удачи


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 28.1.2010, 15:57
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Мариша, очень красивые кексики.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 28.1.2010, 16:05
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(tatulja @ 28.1.2010, 15:00) *
Сладкая, какая красота!!!! С маком очень интересно получилось! rolleyes.gif


Татуля испечь кексики меня сподвиг ваш совет по поводу формочек,и правда классно получилось..ничего не пристало..класс!

Сашуля! тебе спасибо! 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 28.1.2010, 16:49
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 11:36) *
А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

какая красота...такие воздушные....просто красавцы!Я так люблю кексики!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 28.1.2010, 17:36
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


а вы попробуйте,думаю вам и вашему сынуле понравиться!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 28.1.2010, 21:27
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 16:36) *
а вы попробуйте,думаю вам и вашему сынуле понравиться!

Спасибо, только у меня доця! laugh.gif Но спечем обязательно. Потом отчитаюсь! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 29.1.2010, 17:03
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


[quote name='Сашуля' post='18978' date='12.10.2009, 23:20']

Сашуля,огромное спасибо за рецепт. Вчера посмотрела кексики Сладенькой по вашему рецепту, еле утра дождалась, чтобы их испечь! Рецепт просто супер:воздушний, нежный, изумительный вкус получился. Только я добавила вместо изюма мак и цедру апельсину карамелизированную. Мы изюм не очень жалуем. У меня еще ни разу в жизни такие воздушные кексики не получались! 6.gif 1.gif 5.gif Девочки, я просто обожаю этот сайт! wub.gif 9.gif Чуть позже выложу фото.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 29.1.2010, 18:01
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


А вот и мои кексики-красавцы, фото как и обещала:



А это в разломе один кексик



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 29.1.2010, 18:08
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Какие красавцы!!!!!!!Просто шикарные!!!!Молодец Ольга!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 29.1.2010, 18:11
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(zvezda @ 29.1.2010, 17:08) *
Какие красавцы!!!!!!!Просто шикарные!!!!Молодец Ольга!!!!

Спасибо, Звездочка! Мне очень приятно за отзыв .... 9.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 29.1.2010, 18:14
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


ну извиняюсь! класс а не кексики..а на вкус вам понрпаились? А мы своим уже доели...прийдеться еще печь laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 29.1.2010, 18:21
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(sladkaya_m07 @ 29.1.2010, 17:14) *
ну извиняюсь! класс а не кексики..а на вкус вам понрпаились? А мы своим уже доели...прийдеться еще печь laugh.gif



на вкус просто супер: нежные, воздушные такие! Я чтоб быстро не закончились, еще и итальянские печенюшки сегодня сделала. Сейчас доделаю большой кекс (рецепт "Кекс любимый") и покажу.... rolleyes.gif За комментарий большое спасибо!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 29.1.2010, 18:27
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Olgamica, молодчина!!!!! Кексики выше всяких похвал!!!! 4.gif 4.gif 5.gif А мне еще и корзиночка понравилась. 8.gif 1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 29.1.2010, 18:43
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Ну вот, я закончила и выставляю фото:

<noindex></noindex>.

А помадку я ипользовала вот такую со вкусом марципана. Рекомендую...


<noindex></noindex>

Цитата(tatulja @ 29.1.2010, 17:27) *
Olgamica, молодчина!!!!! Кексики выше всяких похвал!!!! 4.gif 4.gif 5.gif А мне еще и корзиночка понравилась. 8.gif 1.gif



tatulja, спасибо большое. А корзиночка эта для расстойки хлебушка. Когда-то купила (еще до ХП), а не пользовалась до сих пор. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 29.1.2010, 18:48
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 18:43) *
tatulja, спасибо большое. А корзиночка эта для расстойки хлебушка. Когда-то купила (еще до ХП), а не пользовалась до сих пор. rolleyes.gif

Для расстойки хлебушка - вот это здорово! Хочу найти какую-нибудь тару для расстойки, а у нас ничего нет. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 30.1.2010, 2:46
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 16:03) *
Сашуля,огромное спасибо за рецепт. Вчера посмотрела кексики Сладенькой по вашему рецепту, еле утра дождалась, чтобы их испечь! Рецепт просто супер:воздушний, нежный, изумительный вкус получился. Только я добавила вместо изюма мак и цедру апельсину карамелизированную. Мы изюм не очень жалуем. У меня еще ни разу в жизни такие воздушные кексики не получались! 6.gif 1.gif 5.gif Девочки, я просто обожаю этот сайт! wub.gif 9.gif Чуть позже выложу фото.

Olgamica, ну Вы молодец. Столько вкусностей напекли. Семья, наверное в восторге. Я точно в восторге. Спасибо Вам. Попробуйте еще "Киселек" Ларисочки. Очень вкусный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 31.1.2010, 0:12
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Мариша, Olgamica - соблазнительницы. Насмотрелась на Ваши красоты и ... сегодня тоже спекла свой любимый кекс, но в МВ. Скажу честно: именно этот кекс мне больше нравиться в духовке. Хотя вид кекса из МВ.... Сами судите



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 31.1.2010, 11:25
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


вот мне вообще выпечка нравиться из МВ,пока на вид конечно..видела и пирог "жираф" и торт кофейный и кексики..все в два раза больше получаються чем из духовки..спасибо тебе Сашуля.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 31.1.2010, 11:29
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Красивый кекс , Сашуля. Это по рецепту из первого поста? Ели да , то в духовке он более пористый и мне как то понравился больше. В МВ выпечка получается более "влажной". А я кексики люблю "посуше".Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 31.1.2010, 15:05
Сообщение #38

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(Николаевна @ 31.1.2010, 10:29) *
Красивый кекс , Сашуля. Это по рецепту из первого поста? Ели да , то в духовке он более пористый и мне как то понравился больше. В МВ выпечка получается более "влажной". А я кексики люблю "посуше".Спасибо.

Спасибо Николаевна. Да, по тому же рецепту. Вы правы - в духовке он суше и именно этот кекс мне больше нравиться из духовки.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 1.2.2010, 14:27
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Сашуля, кекс ваш просто супер, что на вкус, что на вид. А много кексиков я наделала из-за того, что было много теста.Я уже и незнала куда разливать его. Вот и вышло, что напекла на 3 дня вперед! laugh.gif Но семейство очень порадовалось! Спасибо огромное за рецепт еще раз 6.gif !
Когда Вы его пекли в МВ, сколько времени на выпечку ставили? У Вас кекс такой огромный получился blink.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 2.2.2010, 0:32
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(Olgamica @ 1.2.2010, 13:27) *
Сашуля, кекс ваш просто супер, что на вкус, что на вид. А много кексиков я наделала из-за того, что было много теста.Я уже и незнала куда разливать его. Вот и вышло, что напекла на 3 дня вперед! laugh.gif Но семейство очень порадовалось! Спасибо огромное за рецепт еще раз 6.gif !
Когда Вы его пекли в МВ, сколько времени на выпечку ставили? У Вас кекс такой огромный получился blink.gif !

Olgamica, спасибо. В МВ пекла 65+65 минут. Кекс большой на самом деле. Раньше пекла его в 2,5л форме - он как раз на первой странице. У Вас просто формы меньше и поэтому получилось, что не знали куда разливать. Но ничего в следуюющий раз уже можете уменьшить количество ингридиентов. Удачи и спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 22.2.2010, 9:25
Сообщение #41

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Ходили в гости, делала с собой опять этот кекс. Но в духовке. Все-таки этот рецепт не для МВ.

В разрезе не получилось сфотать, но, поверьте мне на слово - получился обалденный, воздушный, легче, чем в Мв


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 22.2.2010, 10:32
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Сашулечка!!!Ну ты наготовила....просто прелесть.....Наверное целый день от плиты не отходила???Кекс просто глаз не оторвать,и видно,что воздушный!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 22.2.2010, 11:16
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(zvezda @ 22.2.2010, 9:32) *
Сашулечка!!!Ну ты наготовила....просто прелесть.....Наверное целый день от плиты не отходила???Кекс просто глаз не оторвать,и видно,что воздушный!!

Спасибочки, Звездочка! Только я не за один день всё наготовила. Просто пару дней не заходила на форум.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 22.2.2010, 11:36
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, кексик прелесть! Шикарный, воздушный, умничка, такую красоту и вкусняшку сотворила! 4.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 28.2.2010, 19:44
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, можно я у тебя свой кексик кину? Не нашла куда пристроить. Рецепт классический: 175 г масла, 175 г сахара, 3 яйца, 225 г муки, ваниль и от себя 50 г горького шоколада , порезанного кусочками. Фото в разрезе не очень, резали сразу горячим.


Паприке спасибо, пекла в маленькой форме, а ситный в большой.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 1.3.2010, 13:16
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Tatuljia, а выпекали, Вы в духовке?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 1.3.2010, 13:23
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(Natalli @ 1.3.2010, 12:16) *
Tatuljia, а выпекали, Вы в духовке?

Natalli, можно я отвечу за Татулю. Это рецепт идет в паспорте к ХП Панасоник. Так что смело пеките кекс в ХП. Только пергаментом обязательно обкладывайте внутри ведерка.

Сашуля, кекс как всегда просто ... отпад! Это наверно самый популярный рецепт, по крайней мере среди кексов точно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 1.3.2010, 13:50
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Олечка, спасибо что ответила. Кекс практически любой можно печь в ХП. А рецептик у меня с книги (забыла, когда заглядывала в инструкцию хп), и пекла в духовке. Красителей у меня нет, делала одного цвета, от себя добавила шоколад.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 9.3.2010, 15:43
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Я снова испекла на праздник кесксики от Сашули- наши любимые! Испытала новые формы!

Сашулечка, очередной раз спасибочки тебе! Мои очень полюбили этот рецепт.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 9.3.2010, 15:45
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Olgamica, очень красивые и аппетитные кексики. Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pkjdhtl
сообщение 9.3.2010, 15:55
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 330
Регистрация: 7.2.2010
Из: Киев
Пользователь №: 1858
Спасибо сказали: 517 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255


кексики Olgamica как рождественские 435.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 9.3.2010, 16:25
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Олечка, на здоровье! Я рада, что Вам нравится этот рецепт. у нас он тоже любимый


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 25.3.2010, 21:26
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Наконец-то и я попробовала рецепт Любимого кекса от Сашули и совершенно не разочаровалась. Нежный, воздушный. ПолУчилось 12 розочек и один кекс. Сашенька, спасибо.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 25.3.2010, 21:34
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


На здоровье, Наташенька. Всегда пожалуйста


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Helene
сообщение 25.3.2010, 21:38
Сообщение #55

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 261
Регистрация: 17.1.2010
Из: Самара
Пользователь №: 1669
Спасибо сказали: 283 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W


Наташа, какая ты молодец... каждый день кексики печешь.... домашних балуешь....умничка... и как все успеваешь?
Я сегодня ни в кои года раз с работы ушла вовремя.... в результате испекла кекс....а обычно домой поздно прихожу... вообще не до чего.... и готовлю от случая к случаю.... и пеку как получится... правда муж постоянно просит что-нибудь испечь....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 25.3.2010, 23:21
Сообщение #56

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Опять вкусный кексик !! Ну не успеваю я за вами , девчата, печь!!! Все так вкусно и красиво, что слюни текут 4.gif Хочу попробовать все кексы, ан нет!!! Каждый день что-то новенькое подкидываете!! Ну молодечики!! Ну хозяюшки! Ну кудесницы!!!! Буду стараться! viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 26.3.2010, 4:35
Сообщение #57

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Наташ, красота. Розочки красивучие получились.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 11.4.2010, 10:44
Сообщение #58

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Я на Проводы пекла свои любимые кексики, сделала с маком и вишней. Сегодня попробовали. Вкууусноооо
Принимайте







Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pkjdhtl
сообщение 11.4.2010, 11:12
Сообщение #59

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 330
Регистрация: 7.2.2010
Из: Киев
Пользователь №: 1858
Спасибо сказали: 517 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255


Сашуль --тебя прямо медом не корми-дай по печь biggrin.gif
какая ты молодчинка, все такое вкусное ,красивое...
я смотрю ты любительница работать с тестом!!! 8.gif 6.gif
Повезло же твоему мужу 6493.gif 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 11.4.2010, 14:17
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Да, Лаурочка, спасибо, ты права. Очень люблю с тестом возиться, да и не только с тестом. А мужу повезло, наверное, но и мне повезло: плохо, когда любишь готовить, а есть никто не любит - приходится толстеть, а муж у меня любит покушать...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
savanna
сообщение 12.4.2010, 10:46
Сообщение #61

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 487
Регистрация: 11.5.2009
Из: Munchen, Bavaria
Пользователь №: 593
Спасибо сказали: 971 раз(а)

Модель хлебопечки: clatronic


Sashulya
Ispekla vchera potvoemu receptu "liubymyi keks", ochen vkusnyj, na rabotu prinesla, ochen xvalili.
Spasiba


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 15.4.2010, 21:18
Сообщение #62

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(savanna @ 12.4.2010, 10:46) *
Sashulya
Ispekla vchera potvoemu receptu "liubymyi keks", ochen vkusnyj, na rabotu prinesla, ochen xvalili.
Spasiba

Саванночка, я рада, что Вам и вашим коллегам понравился мой любимый кексик. Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 10.6.2010, 17:13
Сообщение #63

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Сашулечка, снова делала твой кекс-он тоже у меня любимый стал! Принимай отчетик с фото. Я еще в него кинула хорошую горсть грецкого ореха... Сверху марципановая помадка. Попробуй, очень вкусно с ним получилось. Пекла конечно в МВ.

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 10.6.2010, 17:16
Сообщение #64

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Оленька Такой нарядный, праздничный кекс получился. Приятно посмотреть, а уж попробовать-то как хочется!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 10.6.2010, 17:21
Сообщение #65

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Мамалена, забегайте в гости, попробуйте, угощу еще и холодным компотиком из домашних дачных фруктов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 10.6.2010, 17:30
Сообщение #66

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Цитата(Olgamica @ 10.6.2010, 20:21) *
Мамалена, забегайте в гости, попробуйте, угощу еще и холодным компотиком из домашних дачных фруктов.

Спасибо, Оленька, я бы с радостью и компотика и кексика навернула. Но окрошки сейчас опять наелись, места нет. Спасибо за приглашение, завтра забегу. 435.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 10.6.2010, 18:59
Сообщение #67

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Olgamika!Красивый получился кексик! Хочу рецептик марципановой помадки.Пожалуйста !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.6.2010, 20:15
Сообщение #68

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Оля! Шикарный кексик. А у меня в МВ никогда кекс высоким не получается sad.gif , поэтому всегда пеку в АГ. В кукушке не пробовала.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 10.6.2010, 21:21
Сообщение #69

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Оля! В ужинах кекс не открылся. так я его здесь нашла. прекрасный видок!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 10.6.2010, 22:47
Сообщение #70

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Оля, обалденный кексик, такая помадка, такой разрез, с орехами, супер))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 11.6.2010, 12:08
Сообщение #71

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(daria @ 10.6.2010, 18:59) *
Olgamika!Красивый получился кексик! Хочу рецептик марципановой помадки.Пожалуйста !

Елена, это готовая порошковая помадка, ее разводишь водою и на кекс. Я б сама не отказалась от рецепта!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 11.6.2010, 12:39
Сообщение #72

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Olgamica, ничего себе, вот это высоченный кекс!!! У меня такой никогда не получается. А скажи мне, Оля, ты клапан в МВ оставляешь при выпечке или достаешь?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 11.6.2010, 14:42
Сообщение #73

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Олечка, вот это кексище. Спасибо, попробую с орехами обязательно. Я рада, что он и твой любмый тоже.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 11.6.2010, 16:37
Сообщение #74

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Иризольда @ 11.6.2010, 13:39) *
Olgamica, ничего себе, вот это высоченный кекс!!! У меня такой никогда не получается. А скажи мне, Оля, ты клапан в МВ оставляешь при выпечке или достаешь?

Ира , а что клапан нужно вынимать? Я его ни при каких режимах не достаю. 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 16.6.2010, 14:28
Сообщение #75

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


tatulja, иногда, когда нужно выпарить жидкость по-быстрому, то клапан достаю. И пирог открытый с вишневой начинкой, которая дает много сока тоже на "Выпечке" без клапана делала.

А это мой кексик по рецепту от Сашули. Высокий, вкусный! Правда торопилась достать его из МВ и немного бока ободрались. Рецепт очень простой! Спасибо автору! Но у нас такая жарища, что выпечку больше делать не буду, не хотят едоки мои! sad.gif



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 16.6.2010, 17:17
Сообщение #76

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ирина, кексик прелесть! Какой высоченный! 1.gif Что не едите, отправляй к нам электронкой - у нас холодно. biggrin.gif Весь июнь идут дожди, ходим в куртках.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 16.6.2010, 17:20
Сообщение #77

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ирин, такой высокий. Прелесть.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 16.6.2010, 19:09
Сообщение #78

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(tatulja @ 16.6.2010, 17:17) *
Ирина, кексик прелесть! Какой высоченный! 1.gif Что не едите, отправляй к нам электронкой - у нас холодно. biggrin.gif Весь июнь идут дожди, ходим в куртках.

Я Вам завидую...люблю прохладную погоду! У нас в тени было около 40град. Чуть не чокнулись... Сейчас похолодало до 25град. в тени.

Ирина, кекс красивый! МВ очень выручает в жару! Мои тоже слабо едят...ели дня 3...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 16.6.2010, 19:54
Сообщение #79

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Олечка, а мы бы солнышка хотели, а то в огороде одна трава растет. angry.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 16.6.2010, 22:02
Сообщение #80

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Ириша, такой высоченный, молодчинка, а с чем делала? с изюмом?
Татуля, вот бы наши погоды соединить, было бы то, что надо. Ваши дожди вперемешку с нашей жарой.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 17.6.2010, 13:35
Сообщение #81

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Сашуля @ 16.6.2010, 23:02) *
Татуля, вот бы наши погоды соединить, было бы то, что надо. Ваши дожди вперемешку с нашей жарой.

Сашуля, вот бы мы рады-то были! dance3.gif dance3.gif dance3.gif dance3.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 17.6.2010, 15:00
Сообщение #82

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(tatulja @ 17.6.2010, 14:35) *
Сашуля, вот бы мы рады-то были! dance3.gif dance3.gif dance3.gif dance3.gif

Татуля!!!Сказали сегодня последний день такой мерзкой погоды.....Будем надеяться,что синоптики не обманут!!!!
Ирочка!!!!Ты на все 100 освоила МВ!!!Кекс просто супер!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 17.6.2010, 15:03
Сообщение #83

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Оль, да уж поскорей бы. А то надоел холод.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 17.6.2010, 16:25
Сообщение #84

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Да, жаль, что нет золотой середины в погоде, уже мозги плавятся от жары!
А чтобы ещё привлечь своих едоков, я сварила густой шоколад и намазала щедро, грозилась долго-долго ничего не печь и они подналегли, одолели, хвалили.
Изюма не было, добавляла цедру лимона. Рецепт действительно хороший!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 11.11.2010, 20:04
Сообщение #85

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Сашуличка, я опять пеку твой кексик. Ни как ни могу нарадоваться рецепту
<noindex></noindex>


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 11.11.2010, 20:18
Сообщение #86

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Alais, очень аппетитный кексик! Объеденье!!! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 11.11.2010, 20:23
Сообщение #87

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


И кексик-глаз не отвести!!!!!Наверное вкусняшка!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 11.11.2010, 21:18
Сообщение #88

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Алаис, вот это шедевр! Просто отпадный тортик. даже кексом не поворачивается язык назвать! А формочка какая-то цікава. Домик какой-то? спасибо


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 11.11.2010, 21:47
Сообщение #89

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Сашуля, мне приятно очень, что ты заметила. Эта формочка Замок
Вот поближе фото




Считаю эту формочку одним из лучших своих приобретений в этом месяце dance3.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Povarenok
сообщение 11.11.2010, 21:49
Сообщение #90

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 165
Регистрация: 4.10.2010
Из: НиНо-СПб, Ю-З
Пользователь №: 3462
Спасибо сказали: 370 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonik SD-257,Скороварка-мультиварка LandLife


Ехааа вот эта форма!!! Впервые такую вижу....детки как рады такому чуду, представляююю! Моя в нем бы жить осталась точно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 11.11.2010, 21:50
Сообщение #91

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


А кексик пеку слоями. На дно формочки орешки, потом тесто, далее изюм,потом снова тесто, потом мак сырой, сверху яблочко большое порезанное и пару кусочков шоколадки, сверху тесто и горстку орешков. Попробуйте, вкуснятина неймоверная!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 11.11.2010, 23:01
Сообщение #92

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


АААААААААА..................!!!!!!!!!!Какая красота!!!!!!!!Спать не буду!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
тата71
сообщение 12.11.2010, 2:40
Сообщение #93

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 824
Регистрация: 17.7.2010
Из: Украина Донецкая область
Пользователь №: 3003
Спасибо сказали: 1082 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56


Alais, вот этоооо кексииииик!!! А формаааааа! Я в отпаде 4.gif 4.gif 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каполина
сообщение 17.3.2011, 20:14
Сообщение #94

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 67
Регистрация: 29.8.2009
Из: Самара
Пользователь №: 875
Спасибо сказали: 163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-255


Сашуля, несу спасибо за кексик! Очень вкусный и воздушный, но и очень сытный ко всему! Беру к себе в рецептики.




Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НьюСветик
сообщение 21.3.2011, 9:17
Сообщение #95

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 364
Регистрация: 29.5.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2745
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana


На прошлой неделе тоже пекла этот кекс в МВ. Получился высокий, вкусненький. Спасибо!



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 21.3.2011, 10:40
Сообщение #96

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 9:17) *
На прошлой неделе тоже пекла этот кекс в МВ. Получился высокий, вкусненький. Спасибо!

ОГОГО!!! Вот это кексище! Вот это кУлубника!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НьюСветик
сообщение 21.3.2011, 13:42
Сообщение #97

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 364
Регистрация: 29.5.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2745
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana


Цитата(Света @ 21.3.2011, 10:40) *
ОГОГО!!! Вот это кексище! Вот это кУлубника!

Да, Светлан, клубничка что надо, а главное - вкусная, типа из Аргентины. Как раз принесла свеженькой и она прямо сюда попросилась.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 21.3.2011, 13:48
Сообщение #98

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 13:42) *
Да, Светлан, клубничка что надо, а главное - вкусная, типа из Аргентины. Как раз принесла свеженькой и она прямо сюда попросилась.

Увы, я могу только посмотреть...Может, и у нас где продают (даже знаю где), но для меня цена просто космическая... mellow.gif Буду ждать свою дачную.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НьюСветик
сообщение 21.3.2011, 13:53
Сообщение #99

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 364
Регистрация: 29.5.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2745
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana


У нас она сейчас почти везде, где продают овощи, фрукты, стоит 160 руб кг. Вот детей подкармливаем.
А своя дачная все равно вкуснее, ароматнее, так что есть что ждать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 21.3.2011, 13:58
Сообщение #100

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 13:53) *
У нас она сейчас почти везде, где продают овощи, фрукты, стоит 160 руб кг. Вот детей подкармливаем.
А своя дачная все равно вкуснее, ароматнее, так что есть что ждать!

У нас клубника как минимум вдвое дороже! называется "от смерти".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

7 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 2.9.2025, 10:35