Кекс любимый Опции

[Сашуля]

Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь
КЕКС ЛЮБИМЫЙ
все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную)
3 яйца
2 стакана = 380гр сахара
200 гр подсолнечного масла
200 гр кефира пожирнее
ванилин
1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония
3 стакана = 370 гр муки
изюм около 100гр
Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг
кушайте на здоровье

[zvezda]

Сашуля!!У меня примерно такой же рецепт,вот только никогда не пекла с подсолн.маслом.Как на вкусе?Не отличается,чем со сливочным?И этот кексик у нас тоже любимый!

[Николаевна]

Сасибо, Сашуля. Замечательный кексик. Обязательно повторю. Я пеку подобные маленькие кексики с маком, ооочень вкусно. А у Вас вон какой богатырь и прекрасно пропечён. Сасибо.

[Paprika]

Сашуля, мне твой кекс тоже понравился! Спасибо.




Правда, я его выпекала в МВ, а допекала в АГ.
ВКУСНО.

[Николаевна]

Паприка!!! Какой высокий красавец. Всю порцию делали? Как пропёкся, сколько по времени заняла выпечка?

[Paprika]

Танюша , как обычно,в МВ - 65+40, всю порцию делала на 3 яйца, а разрыхлителя в 2 раза меньше положила. А потом в АГ на прогреве. За это время очень хорошо пропёкся.

[Сашуля]

Сашуля!!У меня примерно такой же рецепт,вот только никогда не пекла с подсолн.маслом.Как на вкусе?Не отличается,чем со сливочным?И этот кексик у нас тоже любимый!

Я не пробовала со сливочным, поэтому не скажу об отличии. Попробуйте, сравните, расскажите.

Танюша , как обычно,в МВ - 65+40, всю порцию делала на 3 яйца, а разрыхлителя в 2 раза меньше положила. А потом в АГ на прогреве. За это время очень хорошо пропёкся.

Я с разрыхлителем некоторое время мучилась. Брала разные. Оказывается вес разрыхлителя надо варьировать в зависимости от производителя. С некоторыми кекс был кислый. На одних пачечках пишут 12гр на 0,5 кг муки, на некоторых 10гр, больше всего мне нравится который не с мукой, а с кукурузным крахмалом, и почему-то он 18гр на 0,5 кг муки. Попробуйте, положить пачечку, он тогда вообще непревзойденный. Сфотаю пачечку - выложу.
А кекс у Вас и на самом деле - просто СУПЕР. Я рада, что он Вам понравился. Тем более, что я от всех Ваших рецептиков в восторге.

[Сашуля]

Да я пробовала и Dr. Oetker (он мне понравился), но сейчас не могу его найти. А еще мне нравится вот этот

[tatulja]

Я с разрыхлителем некоторое время мучилась. Брала разные. Оказывается вес разрыхлителя надо варьировать в зависимости от производителя. С некоторыми кекс был кислый.

Прочитала фразу, что с разрыхлителем кекс был кислым. Удивилась. Сашуль, а может быть дело было в кефире, а не в разрыхлителе? Может быть кефир был очень кислым, поэтому и кекс кислый?

[Сашуля]

Прочитала фразу, что с разрыхлителем кекс был кислым. Удивилась. Сашуль, а может быть дело было в кефире, а не в разрыхлителе? Может быть кефир был очень кислым, поэтому и кекс кислый?

Может быть, хотя кефир я вроде беру всегда один и тот же. Может партия была плохая, потому, что я его не пробовала сам по себе.

У нас такого не видела в продаже. А кто производитель, Сашуля?

г. харько, тм "Приправка"

[Alais]

tatulja, в составе разрыхлителя часто бывает лимонная кислота - именно из-за нее кекс получается кислым

[tatulja]

tatulja, в составе разрыхлителя часто бывает лимонная кислота - именно из-за нее кекс получается кислым

Да, но не такое количество, чтобы стало кислым.

[zvezda]

Наконец добралась до своих кексиков.рецепт тот же,но масло сливочное или маргарин,пекла в АГ и духовке.Разница большая,в АГ нежнее и БЫСТРЕЕ!!!!

[победа]

Звездочка! Но хиба ж можна таке на ночь смотреть? Вкуснооо Я потом спеку, а сейчас допекается Куглофф на растительном масле

[sladkaya_m07]

А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!

[zvezda]

Маришка!!!Очень хорошенькие кексики,а рецепт и правда беспроигрышный!!!

[Helene]

Подскажите пожалуйста, а в ХП можно попробовать такой испечь? и какое количество продуктов нужно? Опять же без пергаментной бумаги можно обойтись? А то так хочеться чего-нибудь вкусненького а у меня кроме ХП ничего нет... и духовка совсем не печет... несчастная шарлотка с одной стороны сгорает а с другой жидкое тесто

[tatulja]

Сладкая, какая красота!!!! С маком очень интересно получилось!

[Сашуля]

А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!

Тебе, Мариша спасибо, за такую красоту. Я очень рада, что рецепт понравился тебе и твоей дочурке. Кушайте на здоровье

Неллечка, Звёздочка, спасибо за похвалу рецепта.

Подскажите пожалуйста, а в ХП можно попробовать такой испечь? и какое количество продуктов нужно? Опять же без пергаментной бумаги можно обойтись? А то так хочеться чего-нибудь вкусненького а у меня кроме ХП ничего нет... и духовка совсем не печет... несчастная шарлотка с одной стороны сгорает а с другой жидкое тесто

Helene, попробуйте в ХП выпечь полпорции, но взбивать в этом рецепте обязательно. Без пергаментной бумаги. Удачи

[Николаевна]

Мариша, очень красивые кексики.

[sladkaya_m07]

Сладкая, какая красота!!!! С маком очень интересно получилось!

Татуля испечь кексики меня сподвиг ваш совет по поводу формочек,и правда классно получилось..ничего не пристало..класс!

Сашуля! тебе спасибо!

[Olgamica]

А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир заменила ряженкой,изюм заменила маком..Чуток передержала в духовке,думала что достану и они упадут..поднялись в два раза..класс! Спасибо за рецептик!

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

какая красота...такие воздушные....просто красавцы!Я так люблю кексики!!!!

[sladkaya_m07]

а вы попробуйте,думаю вам и вашему сынуле понравиться!

[Olgamica]

а вы попробуйте,думаю вам и вашему сынуле понравиться!

Спасибо, только у меня доця! Но спечем обязательно. Потом отчитаюсь!

[Olgamica]

[quote name='Сашуля' post='18978' date='12.10.2009, 23:20']

Сашуля,огромное спасибо за рецепт. Вчера посмотрела кексики Сладенькой по вашему рецепту, еле утра дождалась, чтобы их испечь! Рецепт просто супер:воздушний, нежный, изумительный вкус получился. Только я добавила вместо изюма мак и цедру апельсину карамелизированную. Мы изюм не очень жалуем. У меня еще ни разу в жизни такие воздушные кексики не получались! Девочки, я просто обожаю этот сайт! Чуть позже выложу фото.

[Olgamica]

А вот и мои кексики-красавцы, фото как и обещала:



А это в разломе один кексик

[zvezda]

Какие красавцы!!!!!!!Просто шикарные!!!!Молодец Ольга!!!!

[Olgamica]

Какие красавцы!!!!!!!Просто шикарные!!!!Молодец Ольга!!!!

Спасибо, Звездочка! Мне очень приятно за отзыв ....

[sladkaya_m07]

ну извиняюсь! класс а не кексики..а на вкус вам понрпаились? А мы своим уже доели...прийдеться еще печь

[Olgamica]

ну извиняюсь! класс а не кексики..а на вкус вам понрпаились? А мы своим уже доели...прийдеться еще печь

на вкус просто супер: нежные, воздушные такие! Я чтоб быстро не закончились, еще и итальянские печенюшки сегодня сделала. Сейчас доделаю большой кекс (рецепт "Кекс любимый") и покажу.... За комментарий большое спасибо!!!

[tatulja]

Olgamica, молодчина!!!!! Кексики выше всяких похвал!!!! А мне еще и корзиночка понравилась.

[Olgamica]

Ну вот, я закончила и выставляю фото:

<noindex></noindex>.

А помадку я ипользовала вот такую со вкусом марципана. Рекомендую...


<noindex></noindex>

Olgamica, молодчина!!!!! Кексики выше всяких похвал!!!! А мне еще и корзиночка понравилась.

tatulja, спасибо большое. А корзиночка эта для расстойки хлебушка. Когда-то купила (еще до ХП), а не пользовалась до сих пор.

[tatulja]

tatulja, спасибо большое. А корзиночка эта для расстойки хлебушка. Когда-то купила (еще до ХП), а не пользовалась до сих пор.

Для расстойки хлебушка - вот это здорово! Хочу найти какую-нибудь тару для расстойки, а у нас ничего нет.

[Сашуля]

Сашуля,огромное спасибо за рецепт. Вчера посмотрела кексики Сладенькой по вашему рецепту, еле утра дождалась, чтобы их испечь! Рецепт просто супер:воздушний, нежный, изумительный вкус получился. Только я добавила вместо изюма мак и цедру апельсину карамелизированную. Мы изюм не очень жалуем. У меня еще ни разу в жизни такие воздушные кексики не получались! Девочки, я просто обожаю этот сайт! Чуть позже выложу фото.

Olgamica, ну Вы молодец. Столько вкусностей напекли. Семья, наверное в восторге. Я точно в восторге. Спасибо Вам. Попробуйте еще "Киселек" Ларисочки. Очень вкусный.

[Сашуля]

Мариша, Olgamica - соблазнительницы. Насмотрелась на Ваши красоты и ... сегодня тоже спекла свой любимый кекс, но в МВ. Скажу честно: именно этот кекс мне больше нравиться в духовке. Хотя вид кекса из МВ.... Сами судите

[sladkaya_m07]

вот мне вообще выпечка нравиться из МВ,пока на вид конечно..видела и пирог "жираф" и торт кофейный и кексики..все в два раза больше получаються чем из духовки..спасибо тебе Сашуля.

[Николаевна]

Красивый кекс , Сашуля. Это по рецепту из первого поста? Ели да , то в духовке он более пористый и мне как то понравился больше. В МВ выпечка получается более "влажной". А я кексики люблю "посуше".Спасибо.

[Сашуля]

Красивый кекс , Сашуля. Это по рецепту из первого поста? Ели да , то в духовке он более пористый и мне как то понравился больше. В МВ выпечка получается более "влажной". А я кексики люблю "посуше".Спасибо.

Спасибо Николаевна. Да, по тому же рецепту. Вы правы - в духовке он суше и именно этот кекс мне больше нравиться из духовки.

[Olgamica]

Сашуля, кекс ваш просто супер, что на вкус, что на вид. А много кексиков я наделала из-за того, что было много теста.Я уже и незнала куда разливать его. Вот и вышло, что напекла на 3 дня вперед! Но семейство очень порадовалось! Спасибо огромное за рецепт еще раз !
Когда Вы его пекли в МВ, сколько времени на выпечку ставили? У Вас кекс такой огромный получился !

[Сашуля]

Сашуля, кекс ваш просто супер, что на вкус, что на вид. А много кексиков я наделала из-за того, что было много теста.Я уже и незнала куда разливать его. Вот и вышло, что напекла на 3 дня вперед! Но семейство очень порадовалось! Спасибо огромное за рецепт еще раз !
Когда Вы его пекли в МВ, сколько времени на выпечку ставили? У Вас кекс такой огромный получился !

Olgamica, спасибо. В МВ пекла 65+65 минут. Кекс большой на самом деле. Раньше пекла его в 2,5л форме - он как раз на первой странице. У Вас просто формы меньше и поэтому получилось, что не знали куда разливать. Но ничего в следуюющий раз уже можете уменьшить количество ингридиентов. Удачи и спасибо.

[Сашуля]

Ходили в гости, делала с собой опять этот кекс. Но в духовке. Все-таки этот рецепт не для МВ.

В разрезе не получилось сфотать, но, поверьте мне на слово - получился обалденный, воздушный, легче, чем в Мв

[zvezda]

Сашулечка!!!Ну ты наготовила....просто прелесть.....Наверное целый день от плиты не отходила???Кекс просто глаз не оторвать,и видно,что воздушный!!

[Сашуля]

Сашулечка!!!Ну ты наготовила....просто прелесть.....Наверное целый день от плиты не отходила???Кекс просто глаз не оторвать,и видно,что воздушный!!

Спасибочки, Звездочка! Только я не за один день всё наготовила. Просто пару дней не заходила на форум.

[tatulja]

Сашуля, кексик прелесть! Шикарный, воздушный, умничка, такую красоту и вкусняшку сотворила!

[tatulja]

Сашуля, можно я у тебя свой кексик кину? Не нашла куда пристроить. Рецепт классический: 175 г масла, 175 г сахара, 3 яйца, 225 г муки, ваниль и от себя 50 г горького шоколада , порезанного кусочками. Фото в разрезе не очень, резали сразу горячим.


Паприке спасибо, пекла в маленькой форме, а ситный в большой.

[Natalli]

Tatuljia, а выпекали, Вы в духовке?

[Olgamica]

Tatuljia, а выпекали, Вы в духовке?

Natalli, можно я отвечу за Татулю. Это рецепт идет в паспорте к ХП Панасоник. Так что смело пеките кекс в ХП. Только пергаментом обязательно обкладывайте внутри ведерка.

Сашуля, кекс как всегда просто ... отпад! Это наверно самый популярный рецепт, по крайней мере среди кексов точно!

[tatulja]

Олечка, спасибо что ответила. Кекс практически любой можно печь в ХП. А рецептик у меня с книги (забыла, когда заглядывала в инструкцию хп), и пекла в духовке. Красителей у меня нет, делала одного цвета, от себя добавила шоколад.

[Olgamica]

Я снова испекла на праздник кесксики от Сашули- наши любимые! Испытала новые формы!

Сашулечка, очередной раз спасибочки тебе! Мои очень полюбили этот рецепт.

[Николаевна]

Olgamica, очень красивые и аппетитные кексики. Спасибо.

[pkjdhtl]

кексики Olgamica как рождественские

[Сашуля]

Олечка, на здоровье! Я рада, что Вам нравится этот рецепт. у нас он тоже любимый

[Natalli]

Наконец-то и я попробовала рецепт Любимого кекса от Сашули и совершенно не разочаровалась. Нежный, воздушный. ПолУчилось 12 розочек и один кекс. Сашенька, спасибо.

[Сашуля]

На здоровье, Наташенька. Всегда пожалуйста

[Helene]

Наташа, какая ты молодец... каждый день кексики печешь.... домашних балуешь....умничка... и как все успеваешь?
Я сегодня ни в кои года раз с работы ушла вовремя.... в результате испекла кекс....а обычно домой поздно прихожу... вообще не до чего.... и готовлю от случая к случаю.... и пеку как получится... правда муж постоянно просит что-нибудь испечь....

[мамалена]

Опять вкусный кексик !! Ну не успеваю я за вами , девчата, печь!!! Все так вкусно и красиво, что слюни текут Хочу попробовать все кексы, ан нет!!! Каждый день что-то новенькое подкидываете!! Ну молодечики!! Ну хозяюшки! Ну кудесницы!!!! Буду стараться!

[Николаевна]

Наташ, красота. Розочки красивучие получились.

[Сашуля]

Я на Проводы пекла свои любимые кексики, сделала с маком и вишней. Сегодня попробовали. Вкууусноооо
Принимайте

[pkjdhtl]

Сашуль --тебя прямо медом не корми-дай по печь
какая ты молодчинка, все такое вкусное ,красивое...
я смотрю ты любительница работать с тестом!!!
Повезло же твоему мужу

[Сашуля]

Да, Лаурочка, спасибо, ты права. Очень люблю с тестом возиться, да и не только с тестом. А мужу повезло, наверное, но и мне повезло: плохо, когда любишь готовить, а есть никто не любит - приходится толстеть, а муж у меня любит покушать...

[savanna]

Sashulya
Ispekla vchera potvoemu receptu "liubymyi keks", ochen vkusnyj, na rabotu prinesla, ochen xvalili.
Spasiba

[Сашуля]

Sashulya
Ispekla vchera potvoemu receptu "liubymyi keks", ochen vkusnyj, na rabotu prinesla, ochen xvalili.
Spasiba

Саванночка, я рада, что Вам и вашим коллегам понравился мой любимый кексик. Спасибо.

[Olgamica]

Сашулечка, снова делала твой кекс-он тоже у меня любимый стал! Принимай отчетик с фото. Я еще в него кинула хорошую горсть грецкого ореха... Сверху марципановая помадка. Попробуй, очень вкусно с ним получилось. Пекла конечно в МВ.

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

[мамалена]

Оленька Такой нарядный, праздничный кекс получился. Приятно посмотреть, а уж попробовать-то как хочется!!

[Olgamica]

Мамалена, забегайте в гости, попробуйте, угощу еще и холодным компотиком из домашних дачных фруктов.

[мамалена]

Мамалена, забегайте в гости, попробуйте, угощу еще и холодным компотиком из домашних дачных фруктов.

Спасибо, Оленька, я бы с радостью и компотика и кексика навернула. Но окрошки сейчас опять наелись, места нет. Спасибо за приглашение, завтра забегу.

[daria]

Olgamika!Красивый получился кексик! Хочу рецептик марципановой помадки.Пожалуйста !

[Николаевна]

Оля! Шикарный кексик. А у меня в МВ никогда кекс высоким не получается , поэтому всегда пеку в АГ. В кукушке не пробовала.

[Лариса Зв]

Оля! В ужинах кекс не открылся. так я его здесь нашла. прекрасный видок!

[Туфелька]

Оля, обалденный кексик, такая помадка, такой разрез, с орехами, супер))

[Olgamica]

Olgamika!Красивый получился кексик! Хочу рецептик марципановой помадки.Пожалуйста !

Елена, это готовая порошковая помадка, ее разводишь водою и на кекс. Я б сама не отказалась от рецепта!

[Иризольда]

Olgamica, ничего себе, вот это высоченный кекс!!! У меня такой никогда не получается. А скажи мне, Оля, ты клапан в МВ оставляешь при выпечке или достаешь?

[Сашуля]

Олечка, вот это кексище. Спасибо, попробую с орехами обязательно. Я рада, что он и твой любмый тоже.

[tatulja]

Olgamica, ничего себе, вот это высоченный кекс!!! У меня такой никогда не получается. А скажи мне, Оля, ты клапан в МВ оставляешь при выпечке или достаешь?

Ира , а что клапан нужно вынимать? Я его ни при каких режимах не достаю.

[Иризольда]

tatulja, иногда, когда нужно выпарить жидкость по-быстрому, то клапан достаю. И пирог открытый с вишневой начинкой, которая дает много сока тоже на "Выпечке" без клапана делала.

А это мой кексик по рецепту от Сашули. Высокий, вкусный! Правда торопилась достать его из МВ и немного бока ободрались. Рецепт очень простой! Спасибо автору! Но у нас такая жарища, что выпечку больше делать не буду, не хотят едоки мои!

[tatulja]

Ирина, кексик прелесть! Какой высоченный! Что не едите, отправляй к нам электронкой - у нас холодно. Весь июнь идут дожди, ходим в куртках.

[Николаевна]

Ирин, такой высокий. Прелесть.

[Olgamica]

Ирина, кексик прелесть! Какой высоченный! Что не едите, отправляй к нам электронкой - у нас холодно. Весь июнь идут дожди, ходим в куртках.

Я Вам завидую...люблю прохладную погоду! У нас в тени было около 40град. Чуть не чокнулись... Сейчас похолодало до 25град. в тени.

Ирина, кекс красивый! МВ очень выручает в жару! Мои тоже слабо едят...ели дня 3...

[tatulja]

Олечка, а мы бы солнышка хотели, а то в огороде одна трава растет.

[Сашуля]

Ириша, такой высоченный, молодчинка, а с чем делала? с изюмом?
Татуля, вот бы наши погоды соединить, было бы то, что надо. Ваши дожди вперемешку с нашей жарой.

[tatulja]

Татуля, вот бы наши погоды соединить, было бы то, что надо. Ваши дожди вперемешку с нашей жарой.

Сашуля, вот бы мы рады-то были!

[zvezda]

Сашуля, вот бы мы рады-то были!

Татуля!!!Сказали сегодня последний день такой мерзкой погоды.....Будем надеяться,что синоптики не обманут!!!!
Ирочка!!!!Ты на все 100 освоила МВ!!!Кекс просто супер!!!!

[tatulja]

Оль, да уж поскорей бы. А то надоел холод.

[Иризольда]

Да, жаль, что нет золотой середины в погоде, уже мозги плавятся от жары!
А чтобы ещё привлечь своих едоков, я сварила густой шоколад и намазала щедро, грозилась долго-долго ничего не печь и они подналегли, одолели, хвалили.
Изюма не было, добавляла цедру лимона. Рецепт действительно хороший!

[Alais]

Сашуличка, я опять пеку твой кексик. Ни как ни могу нарадоваться рецепту
<noindex></noindex>

[tatulja]

Alais, очень аппетитный кексик! Объеденье!!!

[zvezda]

И кексик-глаз не отвести!!!!!Наверное вкусняшка!!!!!

[Сашуля]

Алаис, вот это шедевр! Просто отпадный тортик. даже кексом не поворачивается язык назвать! А формочка какая-то цікава. Домик какой-то? спасибо

[Alais]

Сашуля, мне приятно очень, что ты заметила. Эта формочка Замок
Вот поближе фото




Считаю эту формочку одним из лучших своих приобретений в этом месяце

[Povarenok]

Ехааа вот эта форма!!! Впервые такую вижу....детки как рады такому чуду, представляююю! Моя в нем бы жить осталась точно!

[Alais]

А кексик пеку слоями. На дно формочки орешки, потом тесто, далее изюм,потом снова тесто, потом мак сырой, сверху яблочко большое порезанное и пару кусочков шоколадки, сверху тесто и горстку орешков. Попробуйте, вкуснятина неймоверная!

[zvezda]

АААААААААА..................!!!!!!!!!!Какая красота!!!!!!!!Спать не буду!!!

[тата71]

Alais, вот этоооо кексииииик!!! А формаааааа! Я в отпаде

[Каполина]

Сашуля, несу спасибо за кексик! Очень вкусный и воздушный, но и очень сытный ко всему! Беру к себе в рецептики.

[НьюСветик]

На прошлой неделе тоже пекла этот кекс в МВ. Получился высокий, вкусненький. Спасибо!

[Света]

На прошлой неделе тоже пекла этот кекс в МВ. Получился высокий, вкусненький. Спасибо!

ОГОГО!!! Вот это кексище! Вот это кУлубника!

[НьюСветик]

ОГОГО!!! Вот это кексище! Вот это кУлубника!

Да, Светлан, клубничка что надо, а главное - вкусная, типа из Аргентины. Как раз принесла свеженькой и она прямо сюда попросилась.

[Света]

Да, Светлан, клубничка что надо, а главное - вкусная, типа из Аргентины. Как раз принесла свеженькой и она прямо сюда попросилась.

Увы, я могу только посмотреть...Может, и у нас где продают (даже знаю где), но для меня цена просто космическая... Буду ждать свою дачную.

[НьюСветик]

У нас она сейчас почти везде, где продают овощи, фрукты, стоит 160 руб кг. Вот детей подкармливаем.
А своя дачная все равно вкуснее, ароматнее, так что есть что ждать!

[Света]

У нас она сейчас почти везде, где продают овощи, фрукты, стоит 160 руб кг. Вот детей подкармливаем.
А своя дачная все равно вкуснее, ароматнее, так что есть что ждать!

У нас клубника как минимум вдвое дороже! называется "от смерти".