Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Няма]

Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы "помидорка") – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком

Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя».

[Сергей]

Пасту разводить в 230 мл.?

[Няма]

Да, в основной воде.

[Няма]

Забыла сказать, что это очень вкусный и ароматный хлеб!
Хорош для бутербродов.

[Сергей]

Забыла сказать, что это очень вкусный и ароматный хлеб!
Хорош для бутербродов.

Вот завтра и попробуем! А вообще-то интересный рецепт!

[Няма]

Сергей, я вот только не успела ещё понять, совместимы ли рецепты для разных хлебопечек.

[Сергей]

Сергей, я вот только не успела ещё понять, совместимы ли рецепты для разных хлебопечек.

Без вопросов!Было бы желание,а подработать можно любой рецепт под свою хлебопечку! Главное это с любовью делать! Как правило доработки очень несущественные и рецепты подходят.Сколько у вас работает "основной" режим?Вот это важно!

[Няма]

Без вопросов!Было бы желание,а подработать можно любой рецепт под свою хлебопечку! Главное это с любовью делать! Как правило доработки очень несущественные и рецепты подходят.Сколько у вас работает "основной" режим?Вот это важно!

Из инструкции:
Выравнивание температуры: 25-60 минут.
Замес: 15-30 минут.
Подъём: 1 час 50 минут-2 часа 15 минут.
Выпечка - 50 минут.

Вот так вот

[Сергей]

Ну и чего это? Сколько времени у вас прошло с момента включения программы,до того момента как хлеб был готов!?

[Няма]

Ну и чего это? Сколько времени у вас прошло с момента включения программы,до того момента как хлеб был готов!?

4 часа основная программа выпечки.

[Сергей]

4 часа основная программа выпечки.

Ураааа!Спасибо!

[пухлячок]

Какой красивый у вас хлебушек Няма !Завтра же испеку и поделюсь своими впечатлениями !Страшно как люблю всякие добавки!Просто суперрр!Я уже как будто чувствую его запах !Такой аппетитный!

[Няма]

Какой красивый у вас хлебушек Няма !Завтра же испеку и поделюсь своими впечатлениями !Страшно как люблю всякие добавки!Просто суперрр!Я уже как будто чувствую его запах !Такой аппетитный!

Да, запах у него потрясающий. Уже на завтра семья заказала ещё такого хлеба. Теперь буду большой печь, а не средний )
Жду впечатлений!

[пухлячок]

<noindex>http://s53.radikal.ru/i140/0901/e5/297f29a17c2c.jpg</noindex>
Вот такой по вашему рецепту,Няма, у меня получился хлебушек.Вкус и запах потрясающий .В следующий раз попробую добавить оливки ,чтоб совсем заитальянился. Чтото у меня такие огромные фотографии получились .Но всеравно приятно ,что дочка вставила их мне.

[Няма]

Вот такой по вашему рецепту,Няма, у меня получился хлебушек.Вкус и запах потрясающий .В следующий раз попробую добавить оливки ,чтоб совсем заитальянился. Чтото у меня такие огромные фотографии получились .Но всеравно приятно ,что дочка вставила их мне.

Красивый хлебушек!
Я тоже думала об оливках или маслинах, но сегодня добавила укроп и сверху кунжут.
Но у меня он более оранжевый, может тут на фотках просто не видно.

[Сергей]

Чтоб совсем "заитальянился"надо макароны добавить!А если серьёзно,то вынул из формы!Остывает!!! Очень скоро разрежу и попробую!Сейчас жена должна приехать с работы.Вот и попробуем! Сын круги нарезает вокруг буханки!А он у нас повар-кондитер 5 разряда!

[Няма]

Чтоб совсем "заитальянился"надо макароны добавить!А если серьёзно,то вынул из формы!Остывает!!! Очень скоро разрежу и попробую!Сейчас жена должна приехать с работы.Вот и попробуем! Сын круги нарезает вокруг буханки!А он у нас повар-кондитер 5 разряда!

"повар-кондитер 5 разряда" Вау!
Если вам понравится, я собой до старости гордиться буду!

[Сергей]

Только готовит жена,а я пеку! Короче у него ПОГОНЫ,а мы с женой рядовые в вечном наряде по кухне!

[Сергей]

<
Вкусно!!!!Все довольны!!!Размер маловат!Буду на кг.печь следующий!
СПАСИБО!!!!

[Няма]

Только готовит жена,а я пеку! Короче у него ПОГОНЫ,а мы с женой рядовые в вечном наряде по кухне!

У меня брат поваром пробовал работать. Говорит, что на работе от готовки так уставал, что видеть дома её не мог
Вот наверное та же история

А хлебушек шикарный! Я тоже согласна, что на семью маловато такого размера.

[пухлячок]

О_О_О !Ни слова, а только восклицания!А если еще нарезанные ломтики полить оливковым маслом.............И сразу съесть !Я такое сегодня удовольствие получила!Выпечка-моя слабость.и от этого я страдаю .Сегодня муж половинку хлебушка забрал на рыбалку .А потом позвонил и сказал-мало -ему не досталось .Няма, спасибо за рецепт !

[Няма]

О_О_О !Ни слова, а только восклицания!А если еще нарезанные ломтики полить оливковым маслом.............И сразу съесть !Я такое сегодня удовольствие получила!Выпечка-моя слабость.и от этого я страдаю .Сегодня муж половинку хлебушка забрал на рыбалку .А потом позвонил и сказал-мало -ему не досталось .Няма, спасибо за рецепт !

Очень, очень рада, что понравилось!
У самой с выпечкой проблемы Месяц выпечки, а потом месяц диеты

[Сергей]

Так это не с выпечкой проблеммы,а с аппетитом! Сам такой!

[пухлячок]

Вот и аватор выбрала под себя - у меня такое лицо становится при виде мучного.

[Южная]

Няма спасибо за рецепт! ))

СЕРГЕЙ, подскажите номер программы на которой вы выпекали этот хлеб на своей хлебопечке? У меня такая же, а я еще совсем дилентант.

[Сергей]

Няма спасибо за рецепт! ))

СЕРГЕЙ, подскажите номер программы на которой вы выпекали этот хлеб на своей хлебопечке? У меня такая же, а я еще совсем дилентант.

Я пёк на 1 программе(Основной)!По идее это универсальная программа!На ней можно почти все дрожжевые выпечки печь!

[Евгений]

Где ж такие рецепты добывают?
Испек хлебушек, вот уж чудо то! Детки мои порезали его и зарядили в тостер, потом намазали майонезом, положили порезаный кольцами лук, сверху положили крабовые палочки и сыр. В микрушке до расплавления сыра. это песня, а не бутеры на таком хлебушке.
Вобщем претензии к Вам, автор итальянского хлеба, моя диета растаяла как снег в апреле...
Спасибо!

[Няма]

Где ж такие рецепты добывают?
Испек хлебушек, вот уж чудо то! Детки мои порезали его и зарядили в тостер, потом намазали майонезом, положили порезаный кольцами лук, сверху положили крабовые палочки и сыр. В микрушке до расплавления сыра. это песня, а не бутеры на таком хлебушке.
Вобщем претензии к Вам, автор итальянского хлеба, моя диета растаяла как снег в апреле...
Спасибо!

У меня предложение ко всем хлепопекарям. Слопали кусочек хлеба и вокруг дома пару кружков
Тогда можно лопать не опасаясь!

Рада, что понравился мой хлебушек

[qirh]

Наверное оливковое масло и томатная паста придают такому хлебу изысканный и неповторимый вкус! А приправа какая то сложная! Может попроще рецепт приправы можно добавить? Доступной в русском магазине? И например я ещё ржаной муки ни разу не встречал в магазинах!

[Paprika]

Наверное оливковое масло и томатная паста придают такому хлебу изысканный и неповторимый вкус! А приправа какая то сложная! Может попроще рецепт приправы можно добавить? Доступной в русском магазине? И например я ещё ржаной муки ни разу не встречал в магазинах!

А у нас ржаная мука на рынках продаётся...

[Няма]

Наверное оливковое масло и томатная паста придают такому хлебу изысканный и неповторимый вкус! А приправа какая то сложная! Может попроще рецепт приправы можно добавить? Доступной в русском магазине? И например я ещё ржаной муки ни разу не встречал в магазинах!

Эта приправа у нас почти во всех магазинах есть, 10-15 рублей стоит.

Травы итальянской кухни
Это специально приготовленная композиция трав, которая придаст блюдам оригинальный ароматно-вкусовой букет, характерный для ита­льянской кухни.

Применение
Используются для заправки пиццы, лазаньи, тарт и запеканок.

Состав:
орегано, чеснок, базилик, чабер и лук.

[qirh]

А просто подсолнечное масло в рецепт добавить можно? И приправы другие? У нас продаются и сушенные лучок и чеснок в пакетах.. И гвоздика и кориандр тоже.. И большой ряд других приправ..

[пухлячок]

Конечно можно!Главное-больше фантазии и хлебушки будут изумительной вкусноты!

[Няма]

А просто подсолнечное масло в рецепт добавить можно? И приправы другие? У нас продаются и сушенные лучок и чеснок в пакетах.. И гвоздика и кориандр тоже.. И большой ряд других приправ..

Наверное будет вкусно, но не так. Оливковое масло даёт совершенно другой вкус.
А из трав можно ограничится одним базиликом.

[tatulja]

У меня предложение ко всем хлепопекарям. Слопали кусочек хлеба и вокруг дома пару кружков
Тогда можно лопать не опасаясь!

Рада, что понравился мой хлебушек

Няма, а откуда вы таких симпатявых картинок набрали?

[Няма]

Няма, а откуда вы таких симпатявых картинок набрали?

Вот на этом сайте http://smiles.33b.ru их очень много и с кодами сразу

[Евгений]

Наверное оливковое масло и томатная паста придают такому хлебу изысканный и неповторимый вкус! А приправа какая то сложная! Может попроще рецепт приправы можно добавить? Доступной в русском магазине? И например я ещё ржаной муки ни разу не встречал в магазинах!

Я купил ржаную муку в магазине "АШАН" Бываю редко, потому купил 20 пачек. Думал, уйдет быстро, но вот уже 6 месяцев прошло, а у меня еще 2 пачки в запасе. Идет она экономно.
На счет приправы - кладите все, что в голдову придет, только не много. Хмели - сунели подойдет. я с неё начинал.

[Няма]

Я купил ржаную муку в магазине "АШАН" Бываю редко, потому купил 20 пачек. Думал, уйдет быстро, но вот уже 6 месяцев прошло, а у меня еще 2 пачки в запасе. Идет она экономно.
На счет приправы - кладите все, что в голдову придет, только не много. Хмели - сунели подойдет. я с неё начинал.

Да, мы тоже в Ашане покупали, а ещё в сети "Утконос" одно время была. Но это Москва, а я подозреваю, что qirh живёт не в Москве.

[Lizavetta]

Спекля сей хлебушек. Такое чудо получилось. Принесла на работу попробовать, даже крошечки доели. Единственное, что я бы изменила, добавила бы чуть больше соли. Муж сказал, что на вкус как пицца, а пицца должна быть посолонее.

[Няма]

Спекля сей хлебушек. Такое чудо получилось. Принесла на работу попробовать, даже крошечки доели. Единственное, что я бы изменила, добавила бы чуть больше соли. Муж сказал, что на вкус как пицца, а пицца должна быть посолонее.

Очень рада, что понравилось!
Я тоже уже и на работу маме пекла, и родственникам Когда срочно, то вместо подарка этот хлебушек посылаю

[Omenat]

Испекла сегодня - на вкус обалденно. Правдв мне в процессе замеса показалось, что воды маловато - чуть добавила, вышел мокроват (все равно вкуснООООО!)

[Няма]

Испекла сегодня - на вкус обалденно. Правдв мне в процессе замеса показалось, что воды маловато - чуть добавила, вышел мокроват (все равно вкуснООООО!)

Лучше смотреть уже на "колобок". Я раньше торопилось и тоже меняла состав.
Здорово, что понравился! Приятного аппетита!

[Иризольда]

Няма, спасибо огромное! Наконец-то у меня получился именно такой хлеб, как хотелось! Сегодня повторно испекла по Вашему рецепту и вся семья просит еще. Хлеб такой красивый, воздушный, не крошится и необычный вкус! Только я пекла в режиме "французский".

[lifeadmirer]

Спасибо огромное за рецепт! Получилось великолепно и без лука. А вместо 2х ст.л. оливкого масла я добавила одну ст.л. тыквенного и одну подсолнечного.
У меня BORK, выставляла основной режим, бух.750 гр, корочка темная.
Жаль не смогла вставить фото...

[Няма]

lifeadmirer, Иризольда, здорово, что вы подстраиваете рецепт под себя. В таком случае хлебушек всегда будет потрясающим!
Очень рада, что пригодился мой рецептик

[lifeadmirer]

http://picasaweb.google.ru/lh/photo/7nMIV1...feat=directlink

Надеюсь, что у меня получилось вставить фото!

[Няма]

<noindex>http://picasaweb.google.ru/lh/photo/7nMIV1...feat=directlink</noindex>

Надеюсь, что у меня получилось вставить фото!

Ух ты, цвета солнышка получился!

[Ируська]

Спасибо,Няма! Получилось очень ароматненько и ярко! Ну и вкусно,конечно

[Няма]

Спасибо,Няма! Получилось очень ароматненько и ярко! Ну и вкусно,конечно

Здорово! Я очень рада

[шгр3]

А вот и моя красота!
<noindex></noindex>
Да и соли можно чуть больше,но это на любителя.

[Няма]

А вот и моя красота!

Да и соли можно чуть больше,но это на любителя.

Красавец!
Конечно на любителя. Мне соли в самый раз.

[Юля]

Няма,
несу Вам СПАСИБКУ за этот прекрасный рецепт итальянского томатного хлеба! Делала практически все по рецепту, только соли добавила чуть больше, чеснок добавила сухой, а масло - кунжутное. Хлебушек вкусный и ароматный и очень понравился мне и любимому, буду печь еще. СПАСИБО!!!

[Няма]

Няма,
несу Вам СПАСИБКУ за этот прекрасный рецепт итальянского томатного хлеба! Делала практически все по рецепту, только соли добавила чуть больше, чеснок добавила сухой, а масло - кунжутное. Хлебушек вкусный и ароматный и очень понравился мне и любимому, буду печь еще. СПАСИБО!!!

Спасибо за отзывы! Я рада, что хлебушек пришёлся по вкусу!

[Андрей]

Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы "помидорка") – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком

Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя».

ДОБРЫЙ ДЕНЬ ! С ПРАЗДНИКОМ ! Вчера пек итальянский хлеб, получился очень вкусный и красивый хлеб с солнечной корчкой. Когда хлеб пекся запах был чудесный, очень похож на запах пицы. Я еще добавил маслины и оливки ! Большое Спасибо !

[Иризольда]

Андрей, как хорошо, что мой любимый хлеб по рецепту, который нам подарила Няма порадовал и Вас! Я тоже добавляла оливки и еще каперсы.

[Няма]

Андрей, Иризольда, ну вот, мы не сговариваясь кладём в хлеб одно и тоже! Я тоже последнее время всегда маслины добавлять стала!
Спасибо за положительные отзывы

Спешу поздравить всех с МАЙСКИМИ праздниками!

[Иризольда]

Всех с наступающим праздником! Сегодня у меня такой "итальянский томатный"!

[Андрей]

Всех с наступающим праздником! Сегодня у меня такой "итальянский томатный"!

<noindex></noindex>

И Вас с наступающим праздником ! Хлебушек замечательный , я добавлял маслины и каперсы .

[Paprika]

Всех с наступающим праздником! Сегодня у меня такой "итальянский томатный"!

Спасибо, Иризольда. Вы - чудо! Необыкновенный хлебушек!

[Няма]

Вау! Иризольда! Какая красота, картина просто!

С праздником дорогие хлебопёки!

[Иризольда]

И Вас с наступающим праздником ! Хлебушек замечательный , я добавлял маслины и каперсы .

Андрей, маслины не всегда получается "сохранить" для хлеба, слишком быстро "улетают" и без него! Сегодня к рецепту я добавила хлопьями паприку.

[Андрей]

Приятного апетита

[Сергей]

Андрей, маслины не всегда получается "сохранить" для хлеба, слишком быстро "улетают" и без него! Сегодня к рецепту я добавила хлопьями паприку.

ААААААА!!!!Кто нам теперь рецепты вкусненькие подбрасывать будет??!!

[Иризольда]

Вау! Иризольда! Какая красота, картина просто!

Няма, с Вашими рецептами всегда настроение праздника! Побывала на Вашей страничке, таперь часто буду заглядывать к Вам! Я в восхищении!

ААААААА!!!!Кто нам теперь рецепты вкусненькие подбрасывать будет??!!

Сергей!!! Я пока еще в подмастерьях. Вы-то АС!!! Трудилась эти дни не выключая печи, и все с фотоотчетами!

Да, хочу сказать, что эти одуванчики на фото - это сегодняшний снимок. Такая у нас в Астрахани теплынь!

[Аллен]

Делала с гранулированным чесноком, базиликом и петрушкой с небольшой добавкой сухого перчика-чили, без лука. Подруги съели даже не бутербродами. Интересный оранжевый цвет и хороший вкус. Спасибо.

[Аннушка]

Вчера пекла Ваш хлебушек, вместо колобка получилось густое тесто равномерно распределенное по ведру.Но все равно получилось очень вкусно, хотя крыша немного упала. А должен ли быть здесь колобок ?

[Няма]

Вчера пекла Ваш хлебушек, вместо колобка получилось густое тесто равномерно распределенное по ведру.Но все равно получилось очень вкусно, хотя крыша немного упала. А должен ли быть здесь колобок ?

Я уже заметила, что в разных моделях хлебопечек нужно корректировать ингредиенты.

Колобок получается упругий, отстающий от стенок. Вот такой:

[Аннушка]

Мне для такого колобка муки еще нужно наверное подсыпать грамм 50.

[Няма]

Мне для такого колобка муки еще нужно наверное подсыпать грамм 50.

А у меня мотор сгорит, если я столько досыплю
Поэтому я всегда слежу за колобком, когда вижу рецепт для другой модели

Ничего, попробуйте ещё разок и он идеальный будет!

[Аннушка]

Будем дерзать! Спасибо

[Андрей]

Будем дерзать! Спасибо

Добрый день ! А вот мой итальянский хлебушек , добавлял маслины и каперсы

[Николаевна]

Добрый вечер, всем. Вот и мой томатный хлеб с травами и оливками.

[Paprika]

Ну просто красавчик, Николаевна!

[Андрей]

Добрый вечер, всем. Вот и мой томатный хлеб с травами и оливками.

<noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex>

Добрый вечер ! Превосходный Хлебушек

[Аннушка]

А подскажите, плиз, воды должно быть 230мл с уже размешанной томатной пастой? Я брала воды 230мл и добавляла томат и жидкости получалось около 300мл, наверное,поэтому у меня не получался колобок?

[Сергей]

А подскажите, плиз, воды должно быть 230мл с уже размешанной томатной пастой? Я брала воды 230мл и добавляла томат и жидкости получалось около 300мл, наверное,поэтому у меня не получался колобок?

Нет!Вы делали правильно!В 230мл.воды надо добавить т.пасту,размешать и использовать по рецепту нашего уважаемого "доктора"Нямы!!!

[Аннушка]

Значит все-таки нужно больше муки добавить

[Сергей]

Значит все-таки нужно больше муки добавить

Но только очень аккуратно!Много тоже плохо!

[Аннушка]

Ура! Все получилось! Меня обманывали весы, поэтому я ложила муки почти на 200грамм меньше, чем нужно! Сейчас все ОК!

[победа]

Вот и я добралась до этого рецепта, поставила на таймер, к 8-ми утра должен быть готов.Вместо воды добавила 400 мл домашнего томатного сока, и все пересчитала на это кол-во жидкости,еще добавила 2 ст л майонеза, лук и чеснок - свежий зеленый резаный, муку разбавила цельнозерновой, плюс чуть всежего укропа, что будет не знаю , утром увижу, но ведерко полное будет, на 1,5 кг выставила, дай бог не убежит

[победа]

Вон какой красавец вымахал! Еще не резали, потом выложу, но утром запах был!... через три закрытые двери - возле кровати витал

[Няма]

Вон какой красавец вымахал! Еще не резали, потом выложу, но утром запах был!... через три закрытые двери - возле кровати витал

победа, у меня даже настроение поднялось, от этих фото!
Такой гигант! Супер!

[Alais]

Победа, хлебушек просто великан получился!Такая красота!

[zvezda]

Вон какой красавец вымахал! Еще не резали, потом выложу, но утром запах был!... через три закрытые двери - возле кровати витал

КРАСОТИЩА!!!!Победочка,выложи пожалуйста твой рецептик с перерасчётами(у меня ХП такая же)Очень хочется такой красоты вкусить..

[пухлячок]

Какая вкуснота!!!

[победа]

КРАСОТИЩА!!!!Победочка,выложи пожалуйста твой рецептик с перерасчётами(у меня ХП такая же)Очень хочется такой красоты вкусить..

Звездочка, пропустила просьбу, но лучше позже, чем никогда, да и фотки на разрезе есть, выкладываю на 1,5 кг:
400 мл томатного сока домашнего ( или баночного)
3,5 ст л масла оливкового
1,75 ч л соли
3,5 ст л сахара ( сырец или мед)
3,5 ч л трав итальянской кухни
пучок зеленого лука
пучок зеленого чеснока
870 гр пшен муки ( 170 гр можно заменить цельной или ржаной сеяной)
2,6 ч л сух дрожжей

[zvezda]

Большое спаибочки!Ну вы меня поставили в тупик....какой Ваш рецепт печь первым?Я и тот кирпичик хочу и этот...вечный вопрос Что делать?Ну вот буду мучаться всю ночь...

[Lizavetta]

А я все таки сделала из этого хлебушка настоящий пицца-хлеб. Взяла и добавила мелко нарезанные и обжаренные охотничьи колбаски, тертый сыр и порезанные мелкими кубиками помидоры. Получилось просто чудесно. Сфоткать не успела. Муж прямо из ХП забрал. А мне только на пробу оставил. Сказал, что пицца больше ему неинтересна.

[@len@]

Я тоже пробовала печь такой . Всем понравилось. Пекла на основном быстром режиме. Вместо томатной пасты добавила кетчуп. Размер средний, но еле уместился в печке :-)

[Paprika]

Чудненько, @len@! Красивый хлеб и чувствуется корочка хрустящая... Спасибо.

[Марине]

выглядит аппетитно, надо попробывать...)))спасибо...

[моль]

А у нас ржаная мука на рынках продаётся...

А орегано - эт наша мята лимонная)

[моль]

Посмотрела на ваши произведения искусства и решила попробовать тоже испечь . но только килограммовый - прибавл яла из расчета муки 600 гр - остальное на глазок ) Отчитаюсь через два часа с половиной часа ) Травы добавила какие были - мелисса чабрец и базилик )

[моль]

Посмотрела на ваши произведения искусства и решила попробовать тоже испечь . но только килограммовый - прибавл яла из расчета муки 600 гр - остальное на глазок ) Отчитаюсь через два часа с половиной часа ) Травы добавила какие были - мелисса чабрец и базилик )

<noindex><noindex>http://s53.radikal.ru/i141/0912/22/a50b97e4d006.jpg</noindex></noindex>


<noindex><noindex><noindex><noindex>http://s53.radikal.ru/i141/0912/d1/b6b15daf5a9b.jpg</noindex></noindex></noindex></noindex>



http://i048.radikal.ru/0912/3a/4b51f0b74604.jpg

Очень вкусный . правда немного сладковат ( в следующий раз положу поменьше сахара) Спасибо за подробный рецепт)

[победа]

На основе Итальянского - хлеб-чтобылкин ( расчет на 400 мл жидкости),остатки аджики + пиво + пучок весенней зелени + грудинка + чуть сыра + остатки тертой свеклы:

[Paprika]

Победа, вот это ПОБЕДА! Что значит профессионал своего дела?! Представляю, какой вкус у этого хлеба! СПАСИБО, Викочка!

[Николаевна]

Виктооооория, какой шикарный хлеб! Красота! Я то же сторонник не чётких рецептов, а что в миску упадёт... Спасибо.

[xurgina]

Спасибо за рецепт, сейчас в процессе начала приготовления. Вопрос к тем,кто добавлял сюда маслины - можно их сразу класть или потом,по сигналу? И как лучше - разрезать на дольки?

[моль]

Использовала маслины и оливки ( мелко нарезанные) - добавляла по сигналу . Надо учитывать . что они влажные - по этому жидкость держать подконтрольно .

[Helene]

Сегодня пеку этот хлебушек... Правда как обычно рецепт малость изменила... точнее убавила сахар.... Вроде высокий получается... правда какой-о кособокий.... скоро вынимать... покажу что у меня получилось....

А получилось вот что





Еще не резали... остывает....