 Кукурузная каша в мультиварке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.3.2015, 21:07
Сообщение
#1
|
||
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Кукурузная каша в мультиварке
За несколько лет пользования мультиваркой, я никогда не варила в ней кукурузную кашу. На днях попалась мне на глаза кукрузная крупа и решила купить - попробовать. Конечно кашу решила варить в мультиварке. Кашка нам очень понравилась, даже мне, хоть я и не любительница каш, признаю только Артек. Пропорции: 500 мл молока (я взяла 300мл молока и 200мл воды), 0,5 мульти стакана кукурузной крупы (50г), горсть изюма, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, кусочек сливочного масла. На 700мл молока+воды - 70г крупы, или 2/3 мультистаканчика. Кастрюльку (дно и бока) смазала маслом, крупу промыла, изюм промыла в горячей воде несколько раз. Все загружаем и включаем программу "молочная каша". Вкусная кашка готова.  
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 11)
|
23.3.2015, 10:57
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 50 Регистрация: 10.3.2010 Из: Украина г.Киев Пользователь №: 2174 Спасибо сказали: 30 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik SD-255 |
Сколько порций получилось? Кашка просто
 сууууууууууупер!!!!  Я еще делаю поленту, мои мелкие любят. Старшая тоже не отказывается.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.3.2015, 11:41
Сообщение
#3
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Natulja, спасибо
 ! Получается 2 порции из указанного количества ингредиентов. А как вы делаете поленту? Я рецепты себе насохраняла, но готовить не пробовала еще. Кашку наверное надо погуще варить? |
|
|
|
|
24.3.2015, 16:05
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 50 Регистрация: 10.3.2010 Из: Украина г.Киев Пользователь №: 2174 Спасибо сказали: 30 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik SD-255 |
Опиралась на рецепти из инета.
 ПОЛЕНТА: кук-ная крупа - 220гр. вода - 1лит. соль - 1 1/2 ч.л. сыр пармезан - 2 ст.л. масло для жарки. Закипятить воду, посолить, тонкой струйкой всыпать крупу постоянно помешивая деревянной лопаткой. Варить на среднем огне ~ 30 мин.( Я не засекала сколько у меня времени, мешала пока не стало тяжело) Помешивать важно: густеет и очень булькает. Выложить в форму, дать остыть. Рекомендуют ставить в хол-к на ночь. Порезать на кусочки и обжарить обваляв в пармезане. Сочетание воды и крупы идеально. А на мою оравку надо больше порция раза в три. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2015, 12:44
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
я так понял соотношение крупы и воды 1:10?
|
|
|
|
|
28.3.2015, 13:04
Сообщение
#6
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(BadGarry @ 28.3.2015, 12:44)  я так понял соотношение крупы и воды 1:10? Да, только крупа граммах, а жидкость в мл, я специально взвесила крупу, чтобы пересчитывать пропорции на другой объем. Кашка получается средней густоты. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2015, 21:51
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
а если в чашках??
сколько чашек молока базарного надо на 1 чашку крупы?? кстати- крупу надо мыть??? |
|
|
|
|
28.3.2015, 23:57
Сообщение
#8
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(BadGarry @ 28.3.2015, 21:51) а если в чашках?? сколько чашек молока базарного надо на 1 чашку крупы?? кстати- крупу надо мыть??? Завтра проведу замеры в чашках. А мыть надо конечно. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2015, 12:26
Сообщение
#9
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(BadGarry @ 28.3.2015, 21:51) а если в чашках?? Примерно так: на 3 чашки молока - 0,5 чашки крупы. А вообще густота каши - дело вкуса. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2015, 9:51
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Юля! Спасибо за рецептик кашки ! Моим очень понравилась, варила уже два раза ! ( Я к сожалению молочку не ем, не пробовала)
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2015, 11:32
Сообщение
#11
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юленька,
я рада, что кашка вам пришлась по вкусу!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.5.2015, 16:03
Сообщение
#12
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 14.10.2014 Пользователь №: 17703 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Redmond, Sinbo Имя: Юля |
А вы попробуйте смешать кукурузную с рисом или пшеничной крупой, получается ооочень вкусная каша
|
|
|
|
 |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.12.2024, 13:12 |
Форум Моя хлебопечка