![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Для рулетиков с айвой и яблоками вам понадобится:
масло сливочное — 250 г сметана — 300 г молоко — 100 г дрожжи сухие — 1,5 ч.л. сахар — 1 ч.л. мука — 4-4,5 стак. начинка: айва — 3 шт. яблоки — 3 шт. цедра апельсина сахар сахарная пудра для подачи Приготовление: Дрожжи разведите в теплом молоке с 1 ч.л. сахара. Добавьте мягкое масло (можно заменить маргарином или смальцем), сметану, перемешайте и постепенно порциями добавьте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягкое и не липнуть к рукам. Накройте тесто чистым полотенцем и отправьте в холодильник на час. Делаем начинку. Айву и яблоки очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте цедру апельсина, перемешайте. ![]() От теста отрежьте кусок, остальное оставьте в холодильнике. Раскатайте тесто тонко, как на вареники, в прямоугольник шириной 10 см. Посыпьте сахаром и выложите начинку. ![]() Сверните рулет и острым ножом нарежьте его на кусочки наискосок. Выложите на противень и выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Так же поступайте с остальным тестом. Из этого количества теста у меня получилось 3 противня рулетиков. Дайте готовым рулетикам полностью остыть, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте! ![]() Приятного чаепития! Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа ![]() |
Ника!!! Большое тебе спасибо за вкусные рецептики!!!
![]() ![]() ![]() Отличные получились рулетики! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn ![]() |
А мне как раз бАААльшую торбу яблок привезли! Будет из чего начинку делать!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Юльчик, очень аппетитные рулетики!
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Ника, как вкусно! Чудесный рулетик
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 15.6.2025, 19:29 |