Постные "колбаски" из халвы. Опции

[Печка]

Ингридиенты:

1.Халва подсолнечная - 250г.
2.Хлорид натрия молотый (соль) - 3/4 чайной ложки (без верха).
3.Чеснок ("вторая кильбаса") - 3 зубчика (если со своего огорода), 4 зубчика (если с огорода китайского,т.к. он заметно "слабее").

Приготовление:

Халву кладём в глубокую тарелку(небольшой тазик) .Мнём её руками до порошкообразного состояния. Затем добавляем соль и НАТЁРТЫЙ на мелкой тёрке чеснок.
Честокодавкой лучше не пользоваться, т.к. при использовании тёрки будет более волокнистая структура.
Всё тщательно перемешиваем. Затем, берём столько смеси,сколько влазит в кулак и сильно сжимаем.Полученный комок перекладываем в другую руки и опять сжимем.
Так, перекладивая из руки в руку, "месим" колобок до тех пор, пока халва не "даст сок" , т.е. не появиться маслянистый блеск.
Из полученного колобка формуем, либо колбаски-сосиски, либо можно сделать небольшие "тефтельки" типа конфет "Дунькина радость" (в этом случае можно
облалять колобочки в какао-порошке).

Такой десерт хорошо сочетается с чёрным чаем(БЕЗ сахара) или с какао свареным на воде(без молока или сливок).
P.S. В таком виде чеснок, кроме всего прочего, охотно поедается мелкой ребетнёй, что особо немаловажно в зимне-весенний период.
P.P.S. Рецепт оригинальный (аФтарскЫй ); аналогов в нете - нЭт.Спечиально для Хлебопечка

Прияного аппетита!

[Патрикеевна]

Вот это да! Халва с чесноком - такое необычное сочетание!
Печка, спасибо за необычный рецепт !

[Lusiena]

Нет, я на такое не решусь...

[Печка]

Вот это да! Халва с чесноком - такое необычное сочетание!
Печка, спасибо за необычный рецепт !

Не более странно, чем, скажем, свежий салат из зелени с огурцами,помидорами и .. свеженакачанным гречишнеым мёдом. Парадоксально, но вкусно.
Давно хотел поделиться, но лениво было писать. А сегодня, как раз, намял пачечку халвы, и таки решил поделиться ведь вкусно и, главное, полезно.

[Nika_G]

Любопытно конечно и очень необычно. А откуда появился такой рецепт? Это же конфета с чесноком! И увидеть хотелось бы.

[Печка]

Нет, я на такое не решусь...

Посмотрим,посмотрим...

Любопытно конечно и очень необычно. А откуда появился такой рецепт? Это же конфета с чесноком! И увидеть хотелось бы.

1.Появление этго рецепта, это - мзумительная, по своей красоте и романтичности история.... Сидел Печка, как-то на кухне и пил чай(чёный, байховый, как всегда БЕЗ сахара,
т.к. я убеждён, что чай с сахаром, это , как роза в "фарфоровой вазе" специфицкого назначения , - короче - моветон.).Но, в тот вечер, чаёк шёл в прикуску с продуктом,
о котором незабвенный Хаджа Насреддин, как-то заметил, что сколько не повторяй его названия - во рту слаше не становится. Проведя несложный эксперимент,
я, в очередной раз убедился в правоте ХН, и ,чтобы не тратить времени даром, стал просто,тупо,безыскусно,т.е. по рабоче-крестьянски - пить чай с халвой.
А перед столь важным мероприятием, как распитие чая с восточными сладостями, я чистил чеснок для салата и на руках сохранился запах(вкусо-аромоматическая композиция,
типа - чеснок) .И вот, в процессе поедания халвы, мне понравылось сочетание вкуса подсолнечных семечек и чеснона.
Дальше, пользуясь методом научного тыка, был подобран состав....
2. Увидеть уже поздно, т.к. то что сделал - уже слопал. НО... У Вас есть уникальная возможность -
сделать лично и, если есть желание, выложжить ФОТО.