Шоколадный хлеб с грецкими орехами Опции

[Paprika]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.

[Мышь]

Вот это вкуснятина ! Буду печь!

[Paprika]

Вот это вкуснятина ! Буду печь!

Правда, Мышь, вкуснятина... Попробуйте, не пожалеете! Никакого торта не надо! Только грецкие орехи слегка в микроволновке надо обжарить. Этот хлеб, конечно, к чаю, не к борщю... Но истинное наслаждение. Я вот не помню, но по моему этот рецепт из инструкции к ХП Мулинекс, сбросил кто то из пользователей на форуме Хлебопечка ру.

[tatulja]

А без грецких то орех можно или пострадает вкус?А для борща я в магазине покупаю хлеб, т.к ржаной и ржано-пшеничный у нас не прижился как то.Раз спечем и надолго.

[Paprika]

А без грецких то орех можно или пострадает вкус?А для борща я в магазине покупаю хлеб, т.к ржаной и ржано-пшеничный у нас не прижился как то.Раз спечем и надолго.

Tatulja, конечно, можно. Будет просто шоколадный хлеб. Но орехи дают такой приятный привкус...

[победа]

А без грецких то орех можно или пострадает вкус?А для борща я в магазине покупаю хлеб, т.к ржаной и ржано-пшеничный у нас не прижился как то.Раз спечем и надолго.

А какой бы вы хотели для борща хлебушек-то?И почему не подошел домашний?

[tatulja]

А какой бы вы хотели для борща хлебушек-то?И почему не подошел домашний?

Победа, не могу сказать почему, наверное привычка к магазинному хлебу, он нас устраивает. Вот пшеничный с отрубями мы бы ели, но у нас не продаются отруби.А вот ржаной- что то не то.

[Няма]

Потрясающей хлебушек получился!!!!
Paprika, спасибо!!!

[Paprika]

Потрясающей хлебушек получился!!!!
Paprika, спасибо!!!

Вы, Няма, попробовали испечь или он вам на фото понравился?

[Paprika]

Вы, Няма, попробовали испечь или он вам на фото понравился?

Это у меня фото позже загрузилось... Поняла,теперь, что испекли. Очень красивый, правда! Я уже всех своих подруг угостила, всем очень нравится.

[Няма]

Это у меня фото позже загрузилось... Поняла,теперь, что испекли. Очень красивый, правда! Я уже всех своих подруг угостила, всем очень нравится.

Что-то radikal шалит последнее время
А у меня муж уже слопал всё, в восторге полном
Спасибо, ещё раз!

[Мышь]

Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего

Какао в мл или в граммах? Чтото у меня очень горький и черный хлеб получился наверное какао много. Отмеряла мерным стаканом от хлебопечки 100мл положила, а сухого молока у меня не было.

[Paprika]

Какао в мл или в граммах? Чтото у меня очень горький и черный хлеб получился наверное какао много. Отмеряла мерным стаканом от хлебопечки 100мл положила, а сухого молока у меня не было.

Вы правильно, Мышь, поняли в мл. Причём, кому нравится более молочный вкус, можно добавить больше сухого молока.Тем более если вам не нравится горьковатый вкус какао... Но всего 115 мл по рецептуре. Я добавляла сухие сливки. Вкус, конечно, более нежный получается. чем если одна добавка какао.

[Мышь]

Вы правильно, Мышь, поняли в мл. Причём, кому нравится более молочный вкус, можно добавить больше сухого молока.Тем более если вам не нравится горьковатый вкус какао... Но всего 115 мл по рецептуре. Я добавляла сухие сливки. Вкус, конечно, более нежный получается. чем если одна добавка какао.

И почему у меня такой горький хлеб получился неужто сливки так повлияли? Эх не знаю где их купить никак не найду .

[Paprika]

У нас сливки,Мышь,продаются на рынке, причём, наши отечественные. Импортные, быстрорастворимые покупать не надо. А может ещё какао не качественное?

[Мышь]

У нас сливки,Мышь,продаются на рынке, причём, наши отечественные. Импортные, быстрорастворимые покупать не надо. А может ещё какао не качественное?

А может и какао но на вкус вроде бы нормальное.

[Юлиэнь]

спасибо за рецепт, очень вкусный хлебуек.

[Paprika]

Юлиэнь, рада, что пришёлся по вкусу!

[секретарша]

Юлиэнь, рада, что пришёлся по вкусу!

Пеку шоколадный хлеб, что-то совсем плохо поднимается. Даже дно хлебопечки не закрыто. У меня впервый раз так. Вроде бы все положила согласно инструкции. Ладно все-равно съедим.

[Няма]

Пеку шоколадный хлеб, что-то совсем плохо поднимается. Даже дно хлебопечки не закрыто. У меня впервый раз так. Вроде бы все положила согласно инструкции. Ладно все-равно съедим.

У меня так было, когда я на ускоренный режим поставила, потом опомнилась и переставила на четырёхчасовой. Поднялось за это время замечательно.

[секретарша]

У меня так было, когда я на ускоренный режим поставила, потом опомнилась и переставила на четырёхчасовой. Поднялось за это время замечательно.

Возможно я поставила на режим 3 часа.

[Paprika]

Возможно я поставила на режим 3 часа.
[/quote]
Наверное, в этом причина, ведь хлеб то сдобный, тяжёлый.

[Forest]

а вот так получилось у меня. Вместо грецких орехов сладкая смесь.

[tatulja]

Выпекала этот хлеб два раза: на сухих дрожжах и на свежих. Вкус замечательный, но структура хлеба получалась плотновата, а сам хлеб тяжелый (по-этому и дрожжи меняла). А вот сегодня попробовала испечь хлебушек по рецепту Stern с хлебопечки.ру:
15 г свежих дрожжей ( я брала 12г, такие кубики были нарезаны)
500 г муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа ванили)
4 ст.л.какао
30 г сливочного масла
300 мл молока
Рецепт идеальный, ничего не доливала, не досыпала. Кто желает- попробуйте. Мне очень понравился.

[Paprika]

Выпекала этот хлеб два раза: на сухих дрожжах и на свежих. Вкус замечательный, но структура хлеба получалась плотновата, а сам хлеб тяжелый (по-этому и дрожжи меняла). А вот сегодня попробовала испечь хлебушек по рецепту Stern с хлебопечки.ру:
15 г свежих дрожжей ( я брала 12г, такие кубики были нарезаны)
500 г муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа ванили)
4 ст.л.какао
30 г сливочного масла
300 мл молока
Рецепт идеальный, ничего не доливала, не досыпала. Кто желает- попробуйте. Мне очень понравился.

Я принципиальных отличий не вижу. Муки больше и соответственно молока больше. На 10 гр меньше масла и на 2 ложки сахара. А грецких орехов совсем нет?
Я между прочим, тоже никогда в этот хлеб ничего не добавляю во время выпечки.
Попробую ради интереса.

[tatulja]

Paprika, ни в коем случае вам не в обиду написала рецепт. Я ни сколько не умаляю ваших заслуг на форуме, больше, чем вы рецептов никто не выставил.Извините, пожалуйста, если вам что-то показалось обидным в моем посте. Видит бог, я этого не хотела. Разница в рецептах в муке.У вас 360 г, а здесь 500 г.Ваш рецепт как бы насыщенней, поэтому тяжелее.Печки тоже пекут по разному, вкусы тоже разные, так что все рецепты могут мирно сосуществовать. Извините, если что не так.

[Paprika]

Paprika, ни в коем случае вам не в обиду написала рецепт. Я ни сколько не умаляю ваших заслуг на форуме, больше, чем вы рецептов никто не выставил.Извините, пожалуйста, если вам что-то показалось обидным в моем посте. Видит бог, я этого не хотела. Разница в рецептах в муке.У вас 360 г, а здесь 500 г.Ваш рецепт как бы насыщенней, поэтому тяжелее.Печки тоже пекут по разному, вкусы тоже разные, так что все рецепты могут мирно сосуществовать. Извините, если что не так.

Tatulja, почему вы решили, что я обиделась? Нив коем случае! Я, напротив, написала, что мне интересно попробовать. Кстати, этот, так называемый "мой" рецепт, тоже взят с ХП ру.Да может мне этот рецепт Stern придётся больше по вкусу?! Я просто удивилась тому, что разницы особой не вижу, лишь увеличено кол-во муки и молока соответственно.
Для этого мы и обмениваемся рецептами...чтобы довести идеи выпечки до совершенства. Мне даже неловко, что вы ещё придумали извиняться. Всё нормально, не переживайте.

[tatulja]

Tatulja, почему вы решили, что я обиделась? Нив коем случае! Я, напротив, написала, что мне интересно попробовать. Кстати, этот, так называемый "мой" рецепт, тоже взят с ХП ру.Да может мне этот рецепт Stern придётся больше по вкусу?! Я просто удивилась тому, что разницы особой не вижу, лишь увеличено кол-во муки и молока соответственно.
Для этого мы и обмениваемся рецептами...чтобы довести идеи выпечки до совершенства. Мне даже неловко, что вы ещё придумали извиняться. Всё нормально, не переживайте.

Успокоили, Paprika.Я тоже считаю, что мы делаем одно дело, и если у тебя получилось что-то, то хочется чтобы и у всех так было.А про грецкие орехи - у меня их нет, хотела положить изюм, но забыла.

[Сергей]

Успокоили, Paprika.Я тоже считаю, что мы делаем одно дело, и если у тебя получилось что-то, то хочется чтобы и у всех так было.А про грецкие орехи - у меня их нет, хотела положить изюм, но забыла.

А можно и мне с вами делать это одно дело???

[tatulja]

А можно и мне с вами делать это одно дело???

Мы и так делаем.Хлеб печем.

[Сергей]

Мы и так делаем.Хлеб печем.

И я гордюсь этим!!!Ура!!!Товарищи!!!

[Paprika]

И я гордюсь этим!!!Ура!!!Товарищи!!!

Дипломат, Сергей! Всех успокоили и гордитесь этим! Молодец!

[Иризольда]

А я делала на режиме "скорый" и все хорошо поднялось, пропеклось. Орехи такой вкус дают! А мужу не понравился, обидно.

[vov4ik]

Спасибо за рецепт, Paprika! Всем нам очень понравился Ваш рецепт шокохлеба. Вот фото того, что у меня получилось. Судить вам. Остались только фото, хлеб уже съели.

[NataliWolf]

попробовала испечь! получилось очень вкусно!!!

[kate-mate]

Вот такой у меня получился, но я пекла без орехов за неимением оных. И какао предварительно развела в молоке.

<noindex></noindex>

Спасибо за рецепт! Дети в восторге!

[Кыся]

Вот и у меня когда то получился по структуре ,как Ваш хлебушек Катя-Матя(уж простите за незнание языков).Такой же пушистый,пропеченый и необычный(для меня)-орехи не добавляла.
Если Вы им остались довольны,попробуйте хлеб на красном вине "от Паприки",он такой же пушистый ,выдержанный и изысканный!

[kate-mate]

Вот и у меня когда то получился по структуре ,как Ваш хлебушек Катя-Матя(уж простите за незнание языков).Такой же пушистый,пропеченый и необычный(для меня)-орехи не добавляла.
Если Вы им остались довольны,попробуйте хлеб на красном вине "от Паприки",он такой же пушистый ,выдержанный и изысканный!

Спасибо за совет! Юбязательно попробую!

[Анатолий]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.<noindex></noindex>

А если у меня печь "мулинекс" в каком режиме печь?

[zvezda]

Анатолий!В Муле это французский хлеб.2 программа

[Анатолий]

У меня "муля 200032"а програма 3 это французкая булка но есть программа 6 сдобный пирог,может в этой програме печь надо?А то спек в пр.3 и мне не понравилось,вероятно положил много какао,хотя ложил по рецепту,буду еще пробывать

[Атлантида]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.<noindex><noindex></noindex></noindex>

Paprika? подскажите а "Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего" что значит 115мл,надо разводить или как,тут я что то не пойму?

[Paprika]

Атлантида, какао порошок насыпаете в стакан с делениями для измерения жидкости ( думаю, у вас есть мерный стакан для ХП). Так вот сухого молока и какао порошка всего должно быть по отметке 115мл. Понятно?

[Anuta]

Папричка! Спасибо за этот рецепт - вот уж воистину никакого торта не надо!!! Воздушный мякиш, это очень очень вкусно!!! Мое исполнение

И такой на срезе

[Атлантида]

Paprica, спасибо большое, я уже разобралась. Вчера испекла шоколадный хлеб. Пропекся хорошо, мякиш воздушный. На свой вкус я бы добавила ещё сахара, в моем хлебе чувствуется сильный запах какао, на других форумах читала, что лучше какао заменить несквиком, но у меня его нет. Но к чаю все равно пойдёт.
Фотографии:

[Paprika]

Спасибо, Anuta, изумительный получился хлеб! Мякиш - песня. Я его тоже очень люблю. Всех своих родственников этим хлебушком одарила. Он очень праздничный.
Атлантида , рада, что вам хлеб этот понравился. Он у вас таким воздушным получился. А какао на самом деле разное бывает... Попробуйте заменить на другой сорт и сахар добавьте в соответствии со своим вкусом. Спасибо.

[natasha37]

http://i018.radikal.ru/0912/6e/b53cb2099b17.jpg девочки всем привет а это мой красавчик получился как негритенок правда рецепт немного другой но вкусный

http://s60.radikal.ru/i170/0912/62/40cc6af85115.jpg

http://i073.radikal.ru/0912/7b/d8039d1eed78.jpg

[Paprika]

И правда, негритёнок, natasha37! Вы бы и рецептиком с нами поделились. Интересно, какие составляющие вашего рецепта? Спасибо вам, natasha37.

[Denmara]

СПАСИБОЧКИ!!!! Классный хлебушек получился!!!

[Paprika]

Спасибо, Denmara, за отзыв. Вы, наверное, ещё не научились фото вставлять? Не переживайте, всё получится со временем. Главное, что хлебушек получился.

[Denmara]

А это фотоочёт .

[Paprika]

Прекрасно, Denmara, поздравляю! Славный хлебушек получился у вас. А вы давно хлеб печёте?

[Denmara]

Хлебопечке третий день... В субботу приобрели наш Ориончик! А вообще выпечку о-о-о-о-очень люблю,а мои домочадцы и подавно..

[Paprika]

Сразу чувствуется спец по выпечке, если на третий день существования ХП ТАКОЙ результат! Великолепное начало, Denmara.

[победа]

<noindex>http://i018.radikal.ru/0912/6e/b53cb2099b17.jpg</noindex> девочки всем привет а это мой красавчик получился как негритенок правда рецепт немного другой но вкусный

<noindex>http://s60.radikal.ru/i170/0912/62/40cc6af85115.jpg</noindex>

<noindex>http://i073.radikal.ru/0912/7b/d8039d1eed78.jpg</noindex>

Наташа! А ваш негритосик таааакой высокий получился Рецептом поделитесь?

Denmara, отличный хлеб! Приветствуем вас с вашей помощницей-печкой

[solo]

здравствуйте! недавно приобрела хлебопечь, и нашла этот рецептик. хочу попробовать , но не пойму как сыпучие продукты мерить в мл? (какао)

[tatulja]

здравствуйте! недавно приобрела хлебопечь, и нашла этот рецептик. хочу попробовать , но не пойму как сыпучие продукты мерить в мл? (какао)

Сыплете в мерный стаканчик 2 ложки сухого молока и досыпаете какао, чтобы было 115 мл.

[natasha37]

папричка вот вам мой рецепт правда хлеб очень вкусный всем моин друзьям очень понравился а какой запах когда он выпекается я его на ночь поставила готовить так доча проснулась от запаха ну ладно вот рецептик шоколадный торт вода-1 1/8 стакана, 1 яйцо,масло растительное 2 столовые ложки, сахар 6 столовых ложек, соль 1/2 чайной ложки, какао-1/3стакана 5 столовых ложек, мука обычная белая 3 стакана, дрожжи1 1/2ч.ложечки орехи грецкие 1/2 стакана программа белого хлеба приятного аппетита

[sava53]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.<noindex></noindex>

Ну вот, сплошное разочарование
пекли шоколадный хлебушек по рецепту, вот только орешки поменяли на кедровые..
в результате почти не поднялся и сыроват получился, вот сидим гадаем что не так сделали..

[tatulja]

sava53, здесь же всего 360 г муки, так он большим и не будет.

[sava53]

sava53, здесь же всего 360 г муки, так он большим и не будет.

так он получился как "калякушка", сырой и не пропекшийся, а на большой размер мы и не притендуем

[Юля С]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.<noindex></noindex>

Привет у меня делонги,Нужно Выставить вес 500 700 или1000,подскажите пожалуста какой?

[Сашуля]

Привет у меня делонги,Нужно Выставить вес 500 700 или1000,подскажите пожалуста какой?

Юля С, я обычно смотрю по весу муки и по известным мне рецептам. Здесь муки 360 г поэтому вес булки приблизительно 700 г. Удачи Вам

[Юля С]

Юля С, я обычно смотрю по весу муки и по известным мне рецептам. Здесь муки 360 г поэтому вес булки приблизительно 700 г. Удачи Вам

Спасибо за подсказку. Уже месит,если получится-попробую вставить фото.

[Nady]

спасибо за рецепт очень вкусный хлеб!

[svetlanchik]

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста, новичку. Хлебопечка только 4 день. Три раза уже
выпекала(французский, пшеничный и шоколадный). Первые два шикарные, без вопросов. А вот шоколадный
не поднялся, пришлось отдать собаке. У меня LG, делали все по рецепту
на 680 г
молоко 3,5% 1 чашка 230мл
пш. мука 3 чашки
несквик 0,5чашки
соль 1чл
сахар 1ст.л
сухое молоко 2ст.л
сл.масло 2ст.л
ван.сахар 1ч.л
дрожжи 2ч.л
орехи
режим скорый. Молоко добавляла домашнее, разводила его пополам с водой, т.к.сильно жирное. И без сухого, т.к. еще не купила на тот момент. Что не так? подскажите? Хотелось бы его еще раз попробовать. может тоже самое, только на длительном выпекании??

[tatulja]

Светланчик, вы сами уже ответили на свой вопрос: сменить режим.

[svetlanchik]

спасибо, попробую еще раз.

[Атлантида]

svetlanchik,У меня тоже LG я часто пеку шоколадный хлеб и вместо несквика ложу просто какао,режим "Русский повар",но в вашей модели кажется нет такого,делайте на "Основном" или "Специальном" 3ч.40мин.и все получится.А по поводу "Быстрого " режима я вообще не советую им пользоваться,в PANASONIC он подходит.Экспериментируйте
,

[Paprika]

Я на этот раз выпекала свой любимый "Шоколадный" в любимом АГ. Необычайно красив получился.

[Николаевна]

Папричка, очень красивый хлеб. А мне вот он почему то не глянется...не стали мы есть этот хлебушек.

[Paprika]

Папричка, очень красивый хлеб. А мне вот он почему то не глянется...не стали мы есть этот хлебушек.

Танюша, этот хлеб ведь из серии десертных. Я и сама удивляюсь, чем он мне так нравится? Шоколад я не люблю... Без грецких орехов спокойно могу прожить, миндаль мне даже больше нравится. То ли это необыкновенного вкуса какао - наполнитель такую сказочную роль играет в этом хлебе? Не знаю... Пойду -ка я к кофе отрежу кусочек...

[olena]

Привет!всех с Крещениям всех вот сегодня попробовала испечь хлебушек по вашему Paprika рецепту результат превозошел все ожидания.честно говоря я сама не надеялась что у меня что-то получится (пеку только четвертый раз,хлебопечка orion 204) но хлебушек получился(извиняюсь за хвастовство)я лишь дала 5 ложек сахара а моим сладкоежкаи и этого мало.Спасибо за рецепт от всего семейства.

[Paprika]

Привет!всех с Крещениям всех вот сегодня попробовала испечь хлебушек по вашему Paprika рецепту результат превозошел все ожидания.честно говоря я сама не надеялась что у меня что-то получится (пеку только четвертый раз,хлебопечка orion 204) но хлебушек получился(извиняюсь за хвастовство)я лишь дала 5 ложек сахара а моим сладкоежкаи и этого мало.Спасибо за рецепт от всего семейства.

olena, честно говоря, и мне последний раз маловато сахара показалось, в следующий раз побольше положу.
Спасибо за поздравления, olena. И вас с Праздником!

[karolina-22]

Рецепт этого изумительного сдобного хлебушка я утащила с форума Хлебопечки ру. Нам он так пришёлся по вкусу, что я выпекала его неоднократно. Может, кто то вдохновится?...

Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л

Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.<noindex></noindex>

Здравствуйте. Делала все по Вашему рецепту. А хлебушек не подошел и не пропекся(( В чем может быть ошибка?

[Джинджер]

Здравствуйте. Делала все по Вашему рецепту. А хлебушек не подошел и не пропекся(( В чем может быть ошибка?

Каролина, попробуйте испечь на другом режиме. Я пекла на режиме "Сладкий хлеб", получилось как на фотографии. Желаю удачи!

[Peggi]

Какао при выпечке даёт такой аромат ммммммммм... сразу хочется съесть!
Я в сладкий хлеб всегда добавляю чайную ложечку для запаха и тонкого вкуса.
Шоколадный, по вашим рецептам, еще не пекла... но вчера сделала обычный французский с орехами и черносливом, и, как и писала ложечка какао. Вот что у меня получилось )))

[Николаевна]

Очень красиво у Вас, Peggi, получилось.

[Peggi]

Большое спасибо Николаевна. Мне очень приятно это слышать...
На внешний вид он не очень получился, но вкус бесподобный )))

[tatulja]

Peggi, молодчина! Так держать!!!!

[Peggi]

Peggi, молодчина! Так держать!!!!

Спасибо, я очень стараюсь всегда все делать с душой... и когда это оценивают другие - мне вдвойне приятно. Спасибо!!!

[Сашуля]

Denmara, буду с нетерпением ждать Вашего фото и отзывов.
Peggi, какой чудненький хлебушек у Вас!

[Peggi]

Сашуля, как испеку - сразу выложу фотки )))

[mamlina]

Большое спасибо Николаевна. Мне очень приятно это слышать...
На внешний вид он не очень получился, но вкус бесподобный )))

Ни чего себе внешне не очень! Очень даже очень Борюсь с искушением испечь- муж наверняка большую часть схрямкает. И скыть не удастся- даже по фотке понятно, что за ароматы витают
Удачи

[Peggi]

Ни чего себе внешне не очень! Очень даже очень Борюсь с искушением испечь- муж наверняка большую часть схрямкает. И скыть не удастся- даже по фотке понятно, что за ароматы витают
Удачи

Я просто сравниваю с другими произведениями искусства, которые пекут форумчане... да и у самой получалось лучше. Я думаю, что он испёкся "кривоватый" из-за большого количества орехов, семечек и чернослива. Немного плотный когда остывает да и поднялся не так как должен..., а вот когда он только из печки - лучшего я еще ничего не видела! Хрустящий снаружи и воздушный внутри ммммммм... вкуснота!!! Такая начинка придает ему "тяжесть", а по другому - нельзя, так как мой обожаемый мужчина любит когда всего там по-больше. Но это всего лишь внешний вид, хоть он и немаловажен - вкус он не меняет ))))

[Paprika]

Всё хорошо, Peggi! Нет предела совершенству! Если и чем то недовольны, то есть над чем работать!

[Peggi]

Это точно Paprika. Полностью с вами согласна. Спасибо )))

[Накусывалка]

Хбушек этот у меня песя трижды, так первый раз невысоко поднялся, но вкусный был, а 2 раза после были просто на ура!
Спасибо за рецепт

[Ируська]

Вот и я наконец,добралась до этого хлебушка Все получилось просто замечательно! Когда пробовала, было ощущение,что это вкус детства,но,естественно,в детстве я ничего подобного не ела. В очередной раз хочу поблагодарить Вас Paprika

[Marino4ka]

А подскажите какой размер выставлять?

[naluna]

Вот и мой шокохлебушек. Только грецких орехов не было, положила кешью. Вкусноооо!
<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex></noindex>
(Освещение разное, никак вспышку не научусь регулировать...)

[Paprika]

Отличный хлеб, Наташа, у тебя получился! Спасибо. Очень люблю этот десертный хлебушек.

[naluna]

Спасибо, Нелли! Он мне сейчас как раз в тему. Ничего есть не хочется, не лезет, вот с горячим молоком, с мёдом и всякими там содами хорошо пойдёт . Спасибо за рецепт!

[Paprika]

На здоровье, Наташа, поправляйся!

[cezarinocat]

У меня в инструкции к LG шоколадный хлеб практический по такому же рецепту, только добавляется какао "Несквик", доча обожает такой. Вот он:

[Туфелька]

Paprika, спасибо большое)) хлеб супервкусняшка

я только уменьшила количество какао - оно у меня хорошее, побоялась, что будет горьковато
Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок 2,5 ст.л.
сухое молоко 2 ст.л.
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л
Грецкие орехи -60 г (слегка порезала и добавила сразу)

Режим просто "Основной" (4 часа)
Корочка светлая

получился колоритный)




еще порадовало то, что эта сладкая выпечка - совсем нежирная
именно такой хотелось)

[Николаевна]

Татьян, как красиво.

[Туфелька]

Танюш, спасибо на добром слове)

хлеб понравился и всем домашним, и соседям, и на работе)

да, я положила не 2, а 2,5 ст. ложки какао...
можно это как-то поменять?
или неважно?

[Natalli]

Наконец-то и я попробовала сделать этот хлебушек. Ну ооочень вкусный! Паприка, спасибо большое за рецепт!

[zvezda]

Какой прекрасный получился у Вас хлеб!!!Такой ровненький,гладенький....красавец!!!