Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
19.2.2009, 12:45
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Вам понадобится:
1 луковица 1 морковь 2 свиные ножки половина курицы 2 лавровых листа перец соль Вымыть свиные ножки и курицу. Курицу разрезать на кусочки. Уложить в МВ вместе с овощами и специями. Залить водой до верхней отметки. Установить режим "Тушения"на 6 часов. После сигнала оставить в режиме "Подогрева" ещё на 2 часа. Остудить , разделать мясо, разложить в формы и залить процеженным бульоном. |
|
|
||
![]() |
19.2.2009, 15:31
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Я тоже готовила холодец в МВ. Получается чмстый как слеза!!
|
|
|
|
19.2.2009, 18:28
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
|
|
|
|
19.2.2009, 18:42
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Скажу больше, так получилось что при варке холодца я не смогла собрать пенку (отсутствовала, проявила так сказать холатность) в итоге эти частички просто осели на дно, а холодец остался прозрачным как слеза, что подтверждает возможность использования отложенного старта для этого блюда
|
|
|
|
19.2.2009, 19:39
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Скажу больше, так получилось что при варке холодца я не смогла собрать пенку (отсутствовала, проявила так сказать холатность) в итоге эти частички просто осели на дно, а холодец остался прозрачным как слеза, что подтверждает возможность использования отложенного старта для этого блюда Ксю, так и оставаясь дома ничего не делала, чтобы снять пенку. Я читала, что этого делать не надо, даже во время готовки первого в МВ. |
|
|
|
29.9.2009, 17:10
Сообщение
#6
|
|
![]() Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 29.9.2009 Пользователь №: 973 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: SD - 255 |
Вот это ДА"! супер красотища и вкуснатища наверняка!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
29.9.2009, 18:02
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
|
|
|
|
29.9.2009, 18:18
Сообщение
#8
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 86 Регистрация: 23.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 639 Спасибо сказали: 116 раз(а) Модель хлебопечки: Oursson-BM1000, Philips-9040 |
Папричка, а я такие силиконовые формы, как у Вас, видела и не купила. Не догадалась, что их можно для холодца использовать. У Вас он так красиво в этих формах смотрится!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
29.9.2009, 18:23
Сообщение
#9
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Я бы, Яна, может быть, тоже не догадалась, мне продавец подсказала.
|
|
|
|
18.10.2009, 11:48
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Паприка, формы ничем смазывать не надо? У меня совсем новые, ни разу не использованные.
|
|
|
|
18.10.2009, 15:01
Сообщение
#11
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Паприка, формы ничем смазывать не надо? У меня совсем новые, ни разу не использованные. Ляля, для выпечки, используя силиконовые формы первый раз, рекомендуется их смазать раст. маслом. А для холодца, я думаю, нет такой необходимости, бульон и без того жирный. Спасибо сказали:
Ляля, |
|
|
|
19.10.2009, 21:22
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Приготовила холодец. Угощайтесь. Вкуснооооо. Красиво. Прозрачно. Никогда такого не было. Большущее спасибо Паприке!!!!
|
|
|
|
19.10.2009, 21:26
Сообщение
#13
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
|
|
|
|
19.10.2009, 21:31
Сообщение
#14
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Супер, Лялечка! Молодец! kesha200 первый облизнулся...
Можешь, Ляля, ещё ребёнку своему омлет готовить в этой форме в духовке. Очень забавно, деткам нравится. Спасибо сказали:
Ляля, |
|
|
|
19.10.2009, 22:02
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
|
20.10.2009, 1:01
Сообщение
#16
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Лялечка!!!какая прелесть!!!На вид просто сказачно!!!
Спасибо сказали:
Ляля, |
|
|
|
20.10.2009, 3:25
Сообщение
#17
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Да, Лялечка, очень красиво. Сам по себе холодец красивый, а не только форма.
Спасибо сказали:
Ляля, |
|
|
|
13.11.2009, 13:06
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Замечательное сочетание МВ и силиконовые формы, а получается холодец совершенно без хлопот!
|
|
|
|
13.11.2009, 14:16
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Супер, Иризольда!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
13.11.2009, 18:55
Сообщение
#20
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ирина........ну нет слов....красота и восторг.МОЛОДЕЦ!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
13.11.2009, 19:07
Сообщение
#21
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Иринка, какая красотища!!!!! А это из чего ты делала? В мультиварке? А как красиво-то! Я обычно варила 6-ти литровую кастрюлю клала целую (пол головы свиной и две ножки). А теперь можно по меньше, но почаще с такой кастрюлькой, да еще так подать!Спасибо, Ирочка!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
13.11.2009, 22:23
Сообщение
#22
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Замечательное сочетание МВ и силиконовые формы Замечательно, Иризольда, когда с душой приготовлено и с фантазией представлено. Спасибо. Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.11.2009, 0:24
Сообщение
#23
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Ириша! Подача у вас ресторанная
Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.11.2009, 14:20
Сообщение
#24
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Большое спасибо Паприке за отличную идею "холодца в МВ с использованием силиконовых форм". Сегодня я сижу на работе, а дома в МВ на режиме "тушение" спокойно готовится холодец. Действительно очень удобно, получается прозрачным, не выкипает. У меня состав: свиная ножка, половинка говяжей, кусочек свининки и куриная грудка небольшая, морковь (в прошлый раз забыла), луковица, чеснок и специи. Так что завтра я опять с холодцом!
Ляля, жаль у меня нет такой красивой формы, как у Вас! Забавный медвежонок! |
|
|
|
15.11.2009, 19:36
Сообщение
#25
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Вот сегодня я опять с холодцом. Большая бабочка и порционные стаканчики, тоже очень удобно. МВ я зауважала!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
15.11.2009, 19:42
Сообщение
#26
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ирин, красота! Мне так бабочка эта нравится, надо в наших магазинчиках глянуть. А в стаканчике....как говорится:"Всё гениальное- просто". Умница. Столько работать и ещё успевать творить такую красоту..... это низкий поклон таким женщинам
Спасибо сказали:
|
|
|
|
15.11.2009, 19:53
Сообщение
#27
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Танечка, спасибо большое, но ты тоже работаешь, а успеваешь гораздо больше! В стаканчиках и правда удобно, только надо немного надрезать вверху стаканчик и тогда очень легко вытаскивается холодец. Зато на работу удобно брать и угощать, не надо ничего резать от большого куска и всем одинаково! А "бабочка" форма красивая, но крупная в ширину и по объему, у меня потом всегда проблема из нее пристроить.
|
|
|
|
21.1.2010, 16:01
Сообщение
#28
|
|
|
Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 17.12.2009 Из: Харьков Пользователь №: 1432 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Прикупила и себе форму розочка. На День рождение мужу вышел холодец в виде розочки. Прелесть. всем спасибо за идею!
|
|
|
|
14.2.2010, 14:06
Сообщение
#29
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Папричка, спасибо огромное-огромное за рецепт!
Я первый раз в жизни делала холодец! Я не жаловала раньше это блюдо. т.к. думала, что его делают из мясных отходов и т.п. Купила я два копытца, 3 бедрышка куринных и одну голяшечку свинную (очеееень мясистую!). Все сварила по рецепту! Просто супер получилось. Принимайте теперь и мои прозведения!Делала мужу на День Св. Валентина (он страшно любит холодец!). А с силиконовыми формами-это вообще полет фантазии! Холодец-тортик Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.2.2010, 14:21
Сообщение
#30
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Папричка, спасибо огромное-огромное за рецепт! Я первый раз в жизни делала холодец! Я не жаловала раньше это блюдо... Просто супер получилось. Принимайте теперь и мои прозведения! Делала мужу на День Св. Валентина (он страшно любит холодец!). Olgamica, любуюсь вашими произведениями! |
|
|
|
14.2.2010, 14:25
Сообщение
#31
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Olgamica, любуюсь вашими произведениями! Спасибо, Папричка! Вас тоже с Днем влюбленных! Я очень многому учусь у Вас. Вы постоянно меня подстегиваете своими произведениями в кулинарии! Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.2.2010, 16:07
Сообщение
#32
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Olgamica,очень красиво! С душой! Муж заценил?
|
|
|
|
14.2.2010, 17:23
Сообщение
#33
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ольга , очень красиво, ярко. Одним словом-красотень!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.2.2010, 17:33
Сообщение
#34
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
|
|
|
|
14.2.2010, 17:50
Сообщение
#35
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
|
14.2.2010, 18:04
Сообщение
#36
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Olgamica, вот это молодчинка! Умничка-рукодельница!!!! Такой красоты наваяла!!!!! Вот это устроила мужу День влюбленных!!!! Все без слов ясно!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
14.2.2010, 18:05
Сообщение
#37
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Olgamica, как красиво!!! Так оформила холодец ярко: морковь красиво нарезана, горошек - возьму на заметку! Молодец!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
8.3.2010, 16:50
Сообщение
#38
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Сделала вчера студень....сказать что хорошо и вкусно...значит ничего не сказать....СУПЕР!!!!Нелличка!!!спасибо за рецепт!!!!!
|
|
|
|
8.3.2010, 16:55
Сообщение
#39
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Звездочка, как у тебя все красиво!!!! И вкусно!!!! С праздником!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
8.3.2010, 16:57
Сообщение
#40
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Оля, ляпотаааа то какая. Ну ооочень колоритный стол. Спасиииибооооо!!!! Что за салатики?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
18.3.2010, 14:41
Сообщение
#41
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Специально для Севастопольца...
Мы ещё и холодец едим. Правда, из курицы. К счастью курица самая дешёвая из мясных продуктов. Форма удобная для холодца, порционная. |
|
|
|
18.3.2010, 16:08
Сообщение
#42
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Спасибо Нелли и за форму и за идею..обязательно попробую так сделать.Только вопрос..а сколько Вы примерно брали курицы и воды на такую форму..Это конечно не принципиально,можно оставшиеся индигриенты и в другую форму поместить..но все же..Спасибо.
|
|
|
|
18.3.2010, 21:03
Сообщение
#43
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Мариша, я делала холодец в МВ. Наливала воды до последней отметки. У меня ещё одна форма была задействована под холодец. Думаю, что половинаая загрузка МВ будет в самый раз для этой формы, Марина.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
19.3.2010, 18:55
Сообщение
#44
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
[quote name='Paprika' date='18.3.2010, 13:41' post='37714']
Специально для Севастопольца... Мы ещё и холодец едим. Правда, из курицы. К счастью курица самая дешёвая из мясных продуктов. Форма удобная для холодца, порционная. Папричка, а что это у Вас за форма такая порционная?Силиконовая? А можно ее отдельно показать?! |
|
|
|
22.3.2010, 13:14
Сообщение
#45
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Вот и я со своим холдцом..и за одно форму обновила..Спасибо Папричка!
|
|
|
|
22.3.2010, 13:49
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
sladkaya_m07, вот сколько уже видела холодец в формах, но каждый раз восхищаюсь и удивляюсь! У тебя особенно прозрачный и упругий получился! Очень хорош!!! А что это за форма?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
22.3.2010, 14:12
Сообщение
#47
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
А что это за форма? Ирочка!!!Дорогая здравствуй!!!Рада тебя "видеть"!!! Спасибо сказали:
|
|
|
|
22.3.2010, 14:37
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
zvezda
|
|
|
|
22.3.2010, 15:44
Сообщение
#49
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Маришенька, красота!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
22.3.2010, 15:46
Сообщение
#50
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Марина, я в восторге! Что форма, что содержание! Обалдеть))
Спасибо сказали:
|
|
|
|
22.3.2010, 15:59
Сообщение
#51
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Ой, Мариночка, красотень какая! Холодец, как алмаз смотрится! Такой прозрачный! Очень здорово!!!!!
А где такую формочку приобрела? Спасибо сказали:
|
|
|
|
22.3.2010, 21:48
Сообщение
#52
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
|
|
|
|
29.3.2010, 12:13
Сообщение
#53
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Девочки,прекрасный холодец!!!
Заинтересовали, а формочку и не показали, как она выглядит, сфотографируйте, уж , пожалуйста, и покажите!!! |
|
|
|
2.5.2010, 20:04
Сообщение
#54
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
![]() ![]() Паприка, спасибо за рецепт)) очень вкусно) говядина и индейка правда, я тушила только 4 часа, было уже поздно хотя могла бы и догадаться, что это рецепт ночного блюда Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.5.2010, 20:07
Сообщение
#55
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Танюха, красота. А тарелочка какая классненькая. Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.5.2010, 20:15
Сообщение
#56
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Тань, тарелочка из любимых) в Греции купили, на Сантарини
Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.5.2010, 20:17
Сообщение
#57
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Трям Туфелька! Холодец
Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.5.2010, 22:50
Сообщение
#58
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Танюшечка, ну очень празднично выглядит холодец!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
6.5.2010, 16:14
Сообщение
#59
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Девочки-специалисты, подскажите, пожалуйста! Если холодец варить только из дом.курицы (без свин.ножки) нужно еще и желатин добавлять? И как по времени тушения..... - сократить или так оставить?
|
|
|
|
6.5.2010, 19:00
Сообщение
#60
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Да, Наталья, обязательно нужно добавлять желатин. Без свиных ножек не застынет. Стало быть надо желатин добавлять. Время приготовления можно не менять.
|
|
|
|
6.5.2010, 22:22
Сообщение
#61
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Папричка, а еще скажите - желатин в конце добавлять (уж простите за глупые вопросы, но никогда в жизни холодец не варила
|
|
|
|
7.5.2010, 6:35
Сообщение
#62
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Папричка, а еще скажите - желатин в конце добавлять (уж простите за глупые вопросы, но никогда в жизни холодец не варила Наталья, если в МВ будете варить холодец, то добавьте сразу вместе с курицей. Удачи. Спасибо сказали:
|
|
|
|
27.5.2010, 17:25
Сообщение
#63
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Варила вчера холодец, заливала на ночь (глупо сделала конечно, надо было ночью варить, а утром залить!-целый день МВ была занята). Угощайтесь. Извените, что в такой посуде...не нашла дома прямоуголной тарелки
Спасибо сказали:
|
|
|
|
27.5.2010, 17:59
Сообщение
#64
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, спасибо! Холодец из мулички оооочень вкусный! Я в силикон не раскладываю, т.к. потом переложить некуда...
|
|
|
|
27.5.2010, 18:03
Сообщение
#65
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Олечка, спасибо! Холодец из мулички оооочень вкусный! Я в силикон не раскладываю, т.к. потом переложить некуда... Татулечка, спасибо! Мне так нравиться в силиконовых формах...я еще завтра на дачу еду на 4 дня, так удобней будет транспортировать холодец. Я второй холодец прямо в такой судочек и залила. |
|
|
|
27.5.2010, 18:16
Сообщение
#66
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, я бы тоже с радостью разлила в силикон, но и формы у меня только для кексиков и большие. Потом-то вытряхнуть не во что
|
|
|
|
27.5.2010, 19:17
Сообщение
#67
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Оленька Какой холодец красивучий ! Это одно из моих любимых блюд. Надо тоже как-нибудь сделать. Господи, сколько тут рецептов прекрасных! И то хочется и это. Времени на все не хватает. Эдак надо с кухни не вылезать ни днем ни ночью!
|
|
|
|
22.6.2010, 23:32
Сообщение
#68
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 27.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 647 Спасибо сказали: 14 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 3000ww |
Девочки,какие шедевры у вас красивучие
Скажите, вы в холодец из мяса желатин добавляете? |
|
|
|
23.6.2010, 3:22
Сообщение
#69
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Девочки,какие шедевры у вас красивучие Скажите, вы в холодец из мяса желатин добавляете? Варю только из рульки(как мы их зовём лытки). Может Вы много воды наливаете или мало варите, (в МВ меньше 5 часов не получится). Готовность бульона для холодца проверяют так: капнуть капель несколько на ладонь и приклеить другую, вот если ладони друг от друга не оторвать то Ваш холодец готов, можете смело разливать его по формам. |
|
|
|
23.6.2010, 5:48
Сообщение
#70
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Я на холодец кладу рульку свиную (любим холодец из свинины) и ножку с копытцами, а то и две. Застывает без желатина. Бывает делаю из пары свиных ножек и окорочков, тоже застывает.
Спасибо сказали:
Мила, |
|
|
|
23.6.2010, 11:31
Сообщение
#71
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Оленька,холодец твой вкуснявый..такой прозрачный ) Спасибо. А я вот тоже делаю холодец из рулек свиных и петуха..и в принципе на всякий случай распускаю в конце желатин..а то мало ли что..вдруг не загустеет.
|
|
|
|
23.6.2010, 19:18
Сообщение
#72
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 523 Регистрация: 15.1.2010 Из: Волгоград Пользователь №: 1649 Спасибо сказали: 443 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
А я ещё ушки кладу.
|
|
|
|
23.6.2010, 20:43
Сообщение
#73
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 27.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 647 Спасибо сказали: 14 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 3000ww |
Спасибо девочки за ваши ответы-советы
Готовность бульона для холодца проверяют так: капнуть капель несколько на ладонь и приклеить другую, вот если ладони друг от друга не оторвать то Ваш холодец готов, можете смело разливать его по формам. Николаевна, спасибо за совет |
|
|
|
24.6.2010, 11:06
Сообщение
#74
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
Ой, дорогие форумчане! Можете меня тоже поздравить - я в первый раз в жизни делала хололец. Поедать его в гостях очень люблю, а вот готовить никогда не пробовала, потому что считала, что это большая морока. А теперь у меня есть кудесница МВ!!!! Я вчера достала из морозилки поросячью ножку, говяжий подбедерок, положила в МВ, залила водой, положила лук, морковку и болгарский перец, включила на 7 часов и свалила на работу! Вечером пришла, а бульон распрекрасным образом готов. Все вынула, оставила остывать, а в МВ стала поджаривать окорок барашка. 20 минут с одной стороны, 20 с другой, потом тушение 2 часа и уехала к дедам. Вечером поздно с мужем быстро разложили холодец по контейнерам пластиковым (формами еще не обзавелась) и пошли спать. А на завтрак сумасшедше вкусный холодец! Моему счастью не было предела. Вот и сейчас, собираюсь на работу, пишу на компе сообщения, а рядом мой хоодец. Фотки выложить не могу, уж очень у него стандартный вид, сверху "запорошен" жирком. Но бульон прозрачный, насыщенный прям горжусь собой.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
28.6.2010, 15:30
Сообщение
#75
|
|
|
Новичок
![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 28.6.2010 Пользователь №: 2900 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Привет всем. Девчонки помогите мне пожалуйста. Два дня назад подарили мультиварку Panasonic SR-TMH18.Искала рецепты, нашла ваш сайт. Столько всего интересного нашла!!!! Но вот вопросы появились. Во многих рецептах пишите, что в процессе готовки помешиваете минут через 10 или добавляете что-то. А как это делается? Никаких кнопок пауз у меня нет. Помогите чайнику!!
|
|
|
|
28.6.2010, 15:46
Сообщение
#76
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Привет всем. Девчонки помогите мне пожалуйста. Два дня назад подарили мультиварку Panasonic SR-TMH18.Искала рецепты, нашла ваш сайт. Столько всего интересного нашла!!!! Но вот вопросы появились. Во многих рецептах пишите, что в процессе готовки помешиваете минут через 10 или добавляете что-то. А как это делается? Никаких кнопок пауз у меня нет. Помогите чайнику!! Просто открываете и помешиваете (добавляете). Ничего выключать не нужно. Только открывать можно на тех режимах, которые справа (выпечка, тушение, варка на пару) |
|
|
|
29.6.2010, 17:48
Сообщение
#77
|
|
|
Новичок
![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 28.6.2010 Пользователь №: 2900 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
|
|
|
|
28.10.2010, 13:31
Сообщение
#78
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 364 Регистрация: 29.5.2010 Из: Москва Пользователь №: 2745 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana |
Наконец-то я изобразила холодец в МВ. Очень удобно и не так много, как обычно у меня получалось, то, что нужно!
Включила в ночь, но у меня получилось 7 часов тушения, потом подогрев. Отвела дочечку в садик и разделала холодечик. Паприка, очередное огромное спасибо!!! Спасибо сказали:
|
|
|
|
21.12.2010, 15:42
Сообщение
#79
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 108 Регистрация: 23.8.2010 Из: Тула Пользователь №: 3159 Спасибо сказали: 266 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 и УРА! Мультяшка! |
На днях справляли новоселье. Холодец очень понравился всем гостям, хотя сказали, что это никакой не холодец, а заливное, якобы холодец мутный и жирный... ну да ладно, главное, получилось.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
21.12.2010, 19:02
Сообщение
#80
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Лена, вторя вашим гостям скажу: "Никакой это не холодец!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.1.2011, 21:20
Сообщение
#81
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette |
Сегодня у нас продолжение "праздник живота"
<noindex></noindex> ![]() ![]() Очень были не довольны Поэтому добытый боем кусок ни кому не отдадим <noindex><noindex></noindex></noindex> Спасибо сказали:
|
|
|
|
2.1.2011, 21:45
Сообщение
#82
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Порционный холодец - это здорово!
|
|
|
|
5.1.2011, 22:02
Сообщение
#83
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 251 Регистрация: 2.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3736 Спасибо сказали: 204 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, МВ Panasonic SR-TMH 18 |
милая Папричка и все девочки, которые вдохновили меня на холодец - спасибо Вам большое!!! на ночь поставила, потом на подогреве меня ждало (было оч много дел сегодня) так что разливала его уже ближе к вечеру - так вот - уже застыло - просто Восхитительно)) чистейшее, цвет золотистый - красота! просто нижайший поклон
правда, я еще не обзавелась силиконовыми формочками - разлила в Tupperware сервировочный - тоже очень празднично получилось |
|
|
|
5.1.2011, 22:30
Сообщение
#84
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Радуюсь за тебя, Foxy, что ты хоть на Рождество разговеешься.
Мне очень нравится холодец, сваренный в МВ, своей прозрачностью и нежностью. Думаю, что у тебя, Foxy, холодец тоже получится вкусным, только бы застыл хорошо. |
|
|
|
10.1.2011, 11:53
Сообщение
#85
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Я тоже на праздники добралась до холодца в мультиварочке. Ждала этого момента, как какого-то священного ритуала. Заготовила заранее и свиную ножку, и говяжью грудинку, и курятинку! Все!!! Свершилось!
(Качество фоток не очень... ![]() ![]() СПАСИБО, ПАПРИЧКА, ЗА НАУКУ!!!! У нас такого еще никто не видел!!!! Ура!! Спасибо сказали:
|
|
|
|
10.1.2011, 12:13
Сообщение
#86
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 404 Регистрация: 26.1.2010 Из: Москва Пользователь №: 1752 Спасибо сказали: 418 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс |
Я, наконец, открыла радикал. Вот хвастаюсь своим холодцом. Тоже варила в мультиварочке на новогодний стол.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
10.1.2011, 12:20
Сообщение
#87
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Я, наконец, открыла радикал. Вот хвастаюсь своим холодцом. Тоже варила в мультиварочке на новогодний стол. <noindex></noindex> Чудная у вас бабочка!!! Спасибо сказали:
nbw, |
|
|
|
10.1.2011, 12:22
Сообщение
#88
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Очень красиво, Dolli!
|
|
|
|
10.1.2011, 12:40
Сообщение
#89
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо, ais, порционный холодец очень удобен для подачи. Таковы сердечки.
Но и большое сердце легко делится на ярко выраженные порции. Dolli, вы словно художник смогли раскрасить свою бабочку. Изумительно вышло! Спасибо вам, Ирины! Спасибо сказали:
ais, |
|
|
|
10.1.2011, 13:56
Сообщение
#90
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 358 Регистрация: 26.8.2010 Из: Россия г.Москва Пользователь №: 3185 Спасибо сказали: 475 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-257 |
Привет всем! Девочки, что же ВЫ со мной делаете? Я смотрела на МВ ,думаю ну зачем она мне.И так уже вся кухня забита техникой. Но Вы меня доведете до сумашедствия от холодца! Муж очень любит холодец, я варю как обычно классическим способом. А в МВ, я поняла все намного проще.Вот только не пойму какую по обьему надо,2,5 или 4,5.(т.е.10 или 18).Дети живут отдельно и большой обьем не хочется, а в маленькой холодец не получится наверное,мало места.
Очень прошу обладательницы 10 и 18 модели какой дадите мне совет исходя из Вашей практики!! Заранее спасибо ! |
|
|
|
10.1.2011, 14:06
Сообщение
#91
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Отвечаю. Нам вдвоем с мужем за глаза хватает МВ 18, но холодец я варю в другой кастрюле. Потому что всегда варю его больше, чем поместится в кастрюльке от МВ, потому что не хочу костями царапать покрытие, потому что у меня и без МВ холодец получается как на картинке!
Спасибо сказали:
nbw, |
|
|
|
10.1.2011, 17:16
Сообщение
#92
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Холодец на плите получается, согласна, но из МВ мне нравится больше - он нежный - нежный и прозрачный.
|
|
|
|
10.1.2011, 17:21
Сообщение
#93
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 251 Регистрация: 2.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3736 Спасибо сказали: 204 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, МВ Panasonic SR-TMH 18 |
Долли, рада видеть Вас (или Тебя - так давно общались, что уже и не помню) и в этой теме
nbw, как говорит наш уважаемый Кеша - в большом мало приготовить можно, а вот наоборот... мое мнение - берите большую - 18.. Наготовили, переложили во что-нибудь и в холодильник Нелли, совершенно в тобой согласна - в МВ холодец выходит как-бы еще качественнее.. и все равно - застывает лучше... и, что для меня очень немаловажном- готовится значительно проще, чем на плите.. не надо снимать пенку, не надо постоянно контролировать огонь, не надо закладывать все поочередно и в разное время.. здорово экономит силы и время - в итоге результат превосходит кастрюлю |
|
|
|
10.1.2011, 21:44
Сообщение
#94
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
В нашей семье все большИе любители холодца! Нам бы его побольше-побольше (как таблеток от жадности...
А в мультиварочке ... уммммм... нежно млеет и томится. И никаких проблем!!! Как по мне, так уж лучше поставить его 2 раза вариться (в смысле 2 порции)! И не напрягаться! (Это как со стиральной машиной: лучше сделать несколько закладок, лишь бы не руками |
|
|
|
24.3.2011, 17:39
Сообщение
#95
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Папричка! спаисбо, за холодец! делала первый раз
все в восторге! мое низкоуглеводное любимое меню! |
|
|
|
26.3.2011, 17:09
Сообщение
#96
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Марыся, молодец, уже столько блюд освоила в своей МВ!
Холодец красивый, разноцветный и прозрачный. Спасибо сказали:
|
|
|
|
27.3.2011, 17:01
Сообщение
#97
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Марыся, молодец, уже столько блюд освоила в своей МВ! Холодец красивый, разноцветный и прозрачный. Паприка, вы опять меня вдохновили! в этот раз в холодцеварении был использован подбедерок. Спасибо сказали:
|
|
|
|
27.3.2011, 20:24
Сообщение
#98
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Более чем аппетитно, Марыся! А что ещё за салатик интересный
|
|
|
|
27.3.2011, 23:57
Сообщение
#99
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Более чем аппетитно, Марыся! А что ещё за салатик интересный Паприка у МВ нет шансов на отдых! 2 подруженции, уже осваивают "обновки" ну замучили звонками!!чувствую тыква у меня стухнет! 2)не салатик, но не хуже-это пюре картофельное с базиликом от Бельковича( осваиваю потихоньку книжку) |
|
|
|
28.3.2011, 0:08
Сообщение
#100
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
2)не салатик, но не хуже-это пюре картофельное с базиликом от Бельковича( осваиваю потихоньку книжку) А оно какое -то особенное, Марыся, это пюре от Бельковича? Или отличие лишь в добавке базилика в пюре? Спасибо сказали:
|
|
|
|
![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.12.2025, 19:26 |