 Свинина в майонезе и яйцах, запечённая в МВ |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.3.2010, 18:38
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Предлагаю вам этот рецептик. Мясо всегда получается мягким, сочным....ну правда так говорят мои домочадцы, я вам вкуса не передам, но пахнет вкусно....
Все продукты беру на глаз , поэтому напишу примерно. свинина-700-800г майонез 4-5 ст.л яйца 2-3 шт чеснок, лук специи соль На одно яйцо берём полторы столовые ложки майонеза. Добавить специи, травки, я обычно кладу майоран, базилик и маринад готов . Мяско режем произвольно, можно как на отбивные, можно кубиками, чуток отбить молоточком(но только не сильно, волокна рвать не надо).Маринуем мяско хотя бы 1 час, но чем дольше тем лучше и мягче(если планируем дольше мариновать, то и отбивать не нужно), жарим на сковороде с двух сторон. Мы жареное не едим , да и лень мне по куску жарить. Я всё это выкладываю в МВ или в АГ(в АГ сегодня была вермишель, поэтому мясо в МВ) запекаю 20мин с одной стороны, потом переворачиваю (не очень аккуратно получается) и ещё 20мин на другой стороне. Режим выпечка 40мин. Попробуйте приготовить, это очень вкусно. Приятного аппетита. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 8)
|
10.3.2010, 18:58
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Николаевна, красиво и вкусно как всегда! Умничка! Только я бы не смогла готовить такую вкуснятину и не пробовать, а только нюхать.
|
|
|
|
|
10.3.2010, 19:01
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо, Натали, я уж как то привыкла. Мне кажется я уже по запаху на соль определяю.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.3.2010, 21:24
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Николаевна, молодец! У тебя как всегда - красота!
 
|
|
|
|
|
10.3.2010, 21:29
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
Вкусненькое мяско получилось... я как-то делала почти такое... правда без яиц.... В майонезе с травками помариновала а потом жарила на сковородке... Резала как на гуляш...когда жарила просто переодически мешала.... теперь попробую по Вашему рецепту приготовить....
|
|
|
|
|
11.3.2010, 9:49
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 26.1.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 1746 Спасибо сказали: 126 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151 |
Николаевна мяско супер я вчера проглядела, была занята своей новой вафельницей, а сегодня взяла на заметку, для меня все так интересно, как ушла на пенсию стала готовить и интересоваться всякой техникой ,мне кажется если бы не форум так и не поняла бы сколько удовольствия доставляет готовка.А вчера с этой вафельницей крыша съехала пока приноровилась и подружилась сегодня уже спокойна и рассудительна.Спасибо за мяско.
|
|
|
|
|
11.3.2010, 12:54
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Николаевна @ 10.3.2010, 19:01)  Спасибо, Натали, я уж как то привыкла. Мне кажется я уже по запаху на соль определяю. По запаху на соль-это сильно!  Вот бы мне так уметь! 
|
|
|
|
|
11.3.2010, 14:20
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Сергей @ 11.3.2010, 12:54) По запаху на соль-это сильно! Вот бы мне так уметь! Мужчинам это не под силу! 
|
|
|
|
|
11.3.2010, 14:29
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Paprika @ 11.3.2010, 14:20) Мужчинам это не под силу! Аплодисменты стоя! Спасибо сказали:
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.8.2025, 16:17 |
Форум Моя хлебопечка