"Корона" с начинкой, Идею взяла на сайте Повара. ру (Lorchen) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
"Корона" с начинкой, Идею взяла на сайте Повара. ру (Lorchen) |
20.4.2010, 9:35
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Захотелось приготовить тоже что-нибудь этакое...интересное, чтоб не подавать второе блюдо на тарелке. Идею взяла на сайте Повара.ру. Т.к. делала вчера розы с колбаской по рецепту Домовушечки, как раз осталось немного слоенного теста для этого блюда.
Нам понадобится: тесто слоенное бездрожжевое - 300гр. пюре картофельное из 2-х картофелин грибы маринованные (у меня были польские грибочки) -3 ст.л. сыр - 50 гр. ( уменя был "Адыгейский") кунжут -1 ч.л. (я забыла положить его, поздно готовила) Грибочки мелко порезать, если они у вас крупные. Сыр на терке натереть. Тесто порезать на кусочки треугольничками, выкласть в силиконовые формы под кексы так, чтобы получиллась корона с краями на верху и покрыло тесто дно формочки. Выкладываем пюре в нашу корону, сверху кладем грибочки. Далее посыпаем коронки тертым сыром и кунжутом (который я забыла!) и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Крупным планом Вид сбоку на корону Всем приятного аппетита! |
|
|
||
20.4.2010, 9:41
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Olgamica!!!! Просто нет слов! Очень здорово получилось... И проосто, и очень красиво, и, наверняка, вкуснотища!!!
P/S Все, идея оригинальной закуски на следующий банкет готова, за что вам безумно признательна! Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 9:43
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Красотень. Выпекала так сладкие штучки. А один раз решила испечь таким образом заготовки , что бы потом туда мороженое выложить.А фасольки то и не насыпала , кааак они у меня вздулись...ну уж какое там мороженое. С картофанчиком не пробовала, надо то же сделать. Спасибо , Оля
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 9:53
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Оленька Все красиво и так простенько делается!! А вот я не додумалась до такого. Век живи - век учись! Столько нужного и полезного почерпнула я на форуме! Спасибо и тебе и всем!! Продолжай творить свои шедевры!
Спасибо сказали:
|
|
|
Гость_ira3662_* |
20.4.2010, 9:56
Сообщение
#5
|
|
КЛАСС!!! Спасибо за идею с оформлением, только у меня таких формочек нетуууу, теперь такую же форму хочу.Как куплю обязательно приготовлю, обожаю картошку с грибами.
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 9:59
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Красотень. Выпекала так сладкие штучки. А один раз решила испечь таким образом заготовки , что бы потом туда мороженое выложить.А фасольки то и не насыпала , кааак они у меня вздулись...ну уж какое там мороженое. С картофанчиком не пробовала, надо то же сделать. Спасибо , Оля Танюша, спасибки за идею с коронами для мороженного. Надо будеть сделать ребенку на день рождение! Я уже тоже, как Наташа, собираю идейки для банкетов... Я еще пюрешечку сделала не на молоке, а на сливках 33% ( не было у меня в тот момент молока), такая вкуснятина получилась! КЛАСС!!! Спасибо за идею с оформлением, только у меня таких формочек нетуууу, теперь такую же форму хочу.Как куплю обязательно приготовлю, обожаю картошку с грибами. Ира, если есть металлические формы для кексов с высоким бортиком, их тоже можно использовать. Я просто не хотела долбаться с мытьем выемок в таких формах. Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 10:45
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
спасибо за идею) как здорово!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 10:57
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
Спасибо за идею!!!Как раз ломала голову над тем,чтобы такое сделать сыну на день рождения,чтобы они без меня управились...Это же туда самую разную начинку положить можно...И,наверное,можно не треугольничками выкладывать,а два квадратика внахлёст положить(чтобы быстрее было,толпа будет немаленькая)....Это мысли вслух...Жалко,что простых формочек мало,надо будет в звёздочках попробовать,причём завтра,чтобы успеть обкатать.
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 11:21
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Спасибо за идею!!!Как раз ломала голову над тем,чтобы такое сделать сыну на день рождения,чтобы они без меня управились...Это же туда самую разную начинку положить можно...И,наверное,можно не треугольничками выкладывать,а два квадратика внахлёст положить(чтобы быстрее было,толпа будет немаленькая)....Это мысли вслух...Жалко,что простых формочек мало,надо будет в звёздочках попробовать,причём завтра,чтобы успеть обкатать. tatanka , конечно любой гарнир можно положить в корону, самое главное посуды не надо...на поднос разложить и подавать. |
|
|
20.4.2010, 12:39
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Оля.. не могу..есть хочу..Такое..не ну ТАКОЕ сотворить..класс..спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 13:34
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Olgamica, отличная идея! и с оформлением, и с начинкой)
спасибо Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 13:53
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, супер!!!! Спасибо!!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 15:22
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Оленька!!!!Молодец!!!Вроде простые составляющие,а как здорово!!!Очень радуют мастер классы!!!Так интересно стало читать рецепты,а для тех,кто только учится готовить вообще не заменимы!!!СПАСИБО!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 16:31
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Olgamica, умничка, вот спасибо, замечательный рецепт принесла на форум! Очень привлекательно все получилось, такие яркие и аппетитные картинки!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.4.2010, 16:39
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Девчоночки, всем спасибо за отзывы! Очень рада, что прижился такой рецепт. Только что ужинала, подогрела себе пару "коронок" в МВП, еще положила консервированный в банке салатик с баклажан, помидор, перца болгарского. Пошло.... за милую душу! Даже хлеба не надо, вот что хорошо!
|
|
|
23.4.2010, 21:33
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Оленька, принимай мои "короны". Стала делать пока дочка спала, а забыла надо майонез или нет. Не хотелось включать комп, боялась разбудить. Вобщем положила по 1 чайной ложке майонеза, а в рецепте не надо. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо сказали:
|
|
|
4.5.2010, 16:39
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
Наверное,это будет "дежурное" блюдо для посиделок.Я сделала заготовки - запекла коронки с фаршем(грибы,лук,мясной фарш),а "дети"(в кавычках,потому что сын 16-летие отмечал) потом добавили помидорки,посыпали сыром и запекли в духовке.Сфотографировать,конечно,забыли - не до этого было.Так что покажу только заготовки:
Оля,ещё раз спасибо за классную идею!!! |
|
|
4.5.2010, 16:47
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Танюша , классные короны получились! А если представить с добавками, то ясно почему сын не успел сфоткать, я бы тоже не успела! Умничка, здорово вышло.
Спасибо сказали:
|
|
|
4.5.2010, 16:49
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
Наверное,это будет "дежурное" блюдо для посиделок.Я сделала заготовки - запекла коронки с фаршем(грибы,лук,мясной фарш),а "дети"(в кавычках,потому что сын 16-летие отмечал) потом добавили помидорки,посыпали сыром и запекли в духовке.Сфотографировать,конечно,забыли - не до этого было.Так что покажу только заготовки: <noindex> Оля,ещё раз спасибо за классную идею!!! заготовочки красавцы,слюнки потекли.А сына вашего с Днем Рождения!!! Спасибо сказали:
|
|
|
17.5.2010, 13:56
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Татанка, действительно для посиделок стало незаменимой закуской...У меня даже хлеб вчера не пошел на д.р. Все "топтали" коронки. Я пожарила шампиньоны с луком на сливочном масле. Сложила все в "корону" (на этот раз делала еще проще: листовое тесто разрезала на одинаковые квадраты, уложила эти квадраты в форму под маффины, они легли так красиво, как корона), сверху поклала помидоры, порезанные кубиками, чуток посолила их, далее -тертый сыр сулугуни. Все в духовку до золотистого цвета теста. Из остактов теста накрутила слоенные розочки с шинкой для детей. Слопали все на ура!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.9.2024, 12:24 |