![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Вздумалось мне сегодня испытать пароварку.Решила сделать типа мантиков-розочек с куриным фаршем. Вариант этой лепки мне очень нравится. Тесто делала заварное.
Тесто заварное, делала в ХП. Честно говоря всегда делаю на глаз, сегодня попыталась всё взвесить... мука 400г кипяток 180-200 мл 1ч.л. соли ХП начинает мешать муку и я потихоньку вливаю кипяток ,когда чуток остывает вбиваю два яйца ,ХП продолжает мешать. Фарш у меня куриный, лук репчатый, специи, домашняя сметана всё хорошо вымешала. <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() <noindex> ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Вот это красота Танюша !! Простенько (как всегда у тебя) и со вкусом. Буду в МВ на пару такие делать. Мои очень любят манты, а таким способом закручивать легко и красиво получается. Спасибо!!
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 ![]() |
вот это да, и тут розы зацвели!
да так все просто, спасибо за мастер-класс,Танечка ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 ![]() |
Тань, очень красиво получаются манты в форме розочки! Буду пробовать, спасибо!
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Спасибо, Танюша . И сколько у тебя из этого кол -ва муки мант получилось?
|
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
15 штук я сделала. И тесто ещё осталось...штук на 8-10 не крупненьких хватит.
|
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Николаевна, какая красотищаааааа!!!! Вот умница-то! Спасибо тебе, всему научишь таких бестолковок без фантазии как я.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 ![]() |
Николаевна, спасибо за мастер класс!
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
Ого Таня..я даже как то и не видела такого способа приготовления никогда...интересно конечно.А вот тесто заварное тоже никогда не делала,хотя и слышала о нем много...и как оно..какие преимущества обычного?
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
Танюшка, ОЧУУУУМЕТЬ можно! У тебя ручки очумелые!
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Ого Таня..я даже как то и не видела такого способа приготовления никогда...интересно конечно.А вот тесто заварное тоже никогда не делала,хотя и слышала о нем много...и как оно..какие преимущества обычного? Марин, заварное мне нравится больше. Оно более эластичное, не подсыхает, легче раскатывать, более податливое. ну прямо сплошные плюсы ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Сегодня решила на ужин сделать. А можно немножко помучаю вопросами)) Тесто замешивать на 20 минутах в ХП? Прям кипяток подливать? А сколько примерно колбасень тестовою делать по длине, шоб прям так красиво завернуть? см 10? а в обычной пароварке сколько по времени варить?
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Сегодня решила на ужин сделать. А можно немножко помучаю вопросами)) Тесто замешивать на 20 минутах в ХП? Прям кипяток подливать? А сколько примерно колбасень тестовою делать по длине, шоб прям так красиво завернуть? см 10? а в обычной пароварке сколько по времени варить? Тесто всегда замешиваю в ХП . 20 минут, туда и прям кипяток лью. Колбасень где то 10-15см. В обычной пароварке, это варю около 25-30 минут Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
Танечка!!!!Несу тебе большое спасибо!!!!Сделала эти мантушки....тесто просто прелесть,правда в ХП месить не получилось,я делала полторы нормы и замешивала в Кенвуде.Сфоткать не успела-схомячили сразу,а вот замороженные...
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Оля , я очень рада, что тебе понравилось. А заварное тесто для вареников, пельменей и мантов я больше люблю чем обычное, с ним работать легче. Заварное тесто и для вытяжки подходит, так что можно и банницу сделать и штрудели.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
Оляяя, как красиво вышло! Хочу..хочу..хочу...надо фарш размараживать..А какой утебя фаршик?
|
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
Оляяя, как красиво вышло! Хочу..хочу..хочу...надо фарш размараживать..А какой утебя фаршик? Я купила курицу и сама сделала фаршик.....вообще отпадные мантышки.Я люблю с таким тестом работать(оно как фило)и растягивать можно.....здорово!!Попробуй,не пожалеешь.Я в следующий раз растяну его посильнее.... Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Огромное спасибо за рецептик! Было вкусно!
![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Ухтышки, Домовушечка! Какие розы у тебя расцвели! Красота какая! Завтра тоже наверно попробую сделать. Фарш остался. Вот и думаю,куда ж его приспособить. Столько рецептов хороших и разных. И то и это хочется сотворить. А фаршика-то немного осталось. Но смотря на твои розы, соблазнюсь наверно ими!!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#21
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 ![]() |
у звездочки - бутоны, у Галины розы уже расцвели)
розовый сад, а не форум) красота!) |
|
|
Гость_ira3662_* |
![]()
Сообщение
#22
|
![]() |
Обожаю манты, а тут тааааакие розы аппетитные
![]() ![]() ![]() сегодня сделаю обязательно. |
|
|
![]()
Сообщение
#23
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 63 Регистрация: 25.3.2010 Из: Кременчуг Пользователь №: 2327 Спасибо сказали: 39 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW2000 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#24
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
Вот и я с отчетиком...сегодня делала на ужин, только "парила" в МВ 20 минут. Танюша, тебе большой респект за тесто и идею в виде роз!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#25
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Оль, красиво. Крис, со шпинатом делала, вот со свеклой не пробовала
|
|
|
![]()
Сообщение
#26
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
Оля, ооочнь красивые розочки! И я хочу на выходных сделать.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#27
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Да, Olgamica, очень искусно выполнены розы, выглядят настоящими.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#28
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#29
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Таня, со шпинатом в тесте или в фарше? Розы были зелененькие? В тесте, зелёненькие, но яркими их не назовёшь. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#30
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
Оленька!!!У тебя прямо настоящии розы!!!А фаршик какой?
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#31
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#32
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Принимайте и мои розочки! Вчера сделала, но сфоткать не успела, смели со стола в момент! А сегодня сказала цыц, пока не сфоткала, никому не дала, сидели, ждали, слюнями капали
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Вот такие розочки!! Угощайтесь. У меня многооооооо!! |
|
|
![]()
Сообщение
#33
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
Мамалена, здорово! А они у Вас большие? У меня поместилось в МВ 9 штук сразу...
|
|
|
![]()
Сообщение
#34
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Оленька Они средненькие. У меня тоже 9 поместилось, это отдельно 5 штук доваривала потом дочке. Вкусно!!
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#35
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Вот такие розочки!! Угощайтесь. У меня многооооооо!! Я садовником родился... Все цветы мне надоели, кроме роз мамылены... ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#36
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 ![]() |
Оля, мамалена, вы хорошие садовники)
|
|
|
![]()
Сообщение
#37
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Девчата, настоящий парад роз! Красота, умнички все! Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#38
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#39
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
А вот и у меня созрели манты. Вкусные! Делаются легко. Таня, спасибо за рецепт.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#40
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 ![]() |
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#41
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 ![]() |
Лариса, ярко так) красно-белые розы)
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#42
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE ![]() |
Николаевна, zvezda, Olgamica, Домовушка, мамалена, Natalli, Лариса Зв, какие красивые и аппетитные "розы" приготовили вы!
Присоединяюсь к вашему букету! Рецепт - выручалочка! Лежат эти "розочки" в морозилочке на подхвате и за 20 мин. в МВ на пару уже готовы! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#43
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Иризольда 20 минут и все? А их как в простой мантоварке 45 минут парю!! И хватает 20 минут?? Попробую столько же делать. А то долго 45 ждать. Спасибо за подсказку!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#44
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 ![]() |
Иризольда 20 минут и все? А их как в простой мантоварке 45 минут парю!! И хватает 20 минут?? Попробую столько же делать. А то долго 45 ждать. Спасибо за подсказку!! Я тоже только 20 минут и все готово! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#45
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Ирин, такие нееежные розочки. Спасибо.
|
|
|
![]()
Сообщение
#46
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 266 Регистрация: 20.8.2010 Из: Украина, Донбасс Пользователь №: 3140 Спасибо сказали: 481 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Аэрогриль VES AX 745 ![]() |
Куда глаза мои смотрели когда я искала, как готовятся манты, я не знаю... не нашла!!! Главное - лучше поздно, чем никогда! Зато, теперь я буду знать, как красиво их оформить... а пока можно я к вам со своими кубышками...
![]() Рецепт у меня немного другой, выложу на всякий случай, может кому-то пригодится: тесто муки- 500гр вода- около 1/2 стакана (холодной) соль- 1ч.л. яйцо- 1шт Фарш у меня свинина с говядиной - примерно 1кг лук - 500гр соль, перец по вкусу Тесто замешивала в ХП, пока тесто замешивалось готовила фарш: мясо мелко порубить (я резала на кусочки 1х1см), мелко порезать лук, добавить лук к мясу, посолить, поперчить и вымешивать в течении 10-15 минут, вливая воду - у меня ушло где-то пол-стакана. Благодаря этому вмешиванию воды, мясо даст бульон и манты получаться очень сочными. ![]() ![]() После замеса, тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и дать отдохнуть минут 30-40. Теперь раскатываем тесто до толщины приблизительно 1мм, режем на квадратики (10х10см) укладываем начинку (1ст.л.), конечно в идеале лепить такие красивые розочки, у меня же получилось как-то так... ![]() ![]() Очень важно: смазать сеточку пароварки растительным маслом (а лучше и каждый мант тоже смазать снизу и немного по бокам, на случай если они будут плотно укладываться друг к другу, чтобы не прилипли), выложить манты, закрыть крышкой и включить пароварку. Через 30 минут они будут готовы!!! ![]() Подавать со сметанкой!!! А это мой главный помощник ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#47
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Манечка, спасибо за мастер-класс! Никогда не ела и не готовила манты, ну вот так получилось. Наверное, надо начинать. Только вот помощника такого у меня нет. Серьёзный!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#48
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Куда глаза мои смотрели когда я искала, как готовятся манты, я не знаю... не нашла!!! Главное - лучше поздно, чем никогда! Манечка, у нас есть ещё и Ленивые манты.. Они могут быть следующим этапом. ![]() С таким помощником, Манечка, можно горы сдвинуть! ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#49
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ ![]() |
Манечка! Умничка! А помощник - еще бОльшая умничка! Мой сынуля тоже маленьким всегда вот также помогал, а сейчас тоже всегда рядом, когда я вожусь на кухне, но уже с учебниками (хоть есть собственная отдельная комната, а возле мамы быстрее уроки делаются
![]() А манты твои - классический вид имеют и не надо комплексовать - все красиво (главное, что еще и вкусно!) Мне всегда вспоминается одна смешная история из студенческой жизни: в сентябре нас всегда отправляли колхозам помогать собирать картошку (лучшее время! ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#50
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Мне всегда вспоминается одна смешная история из студенческой жизни: в сентябре нас всегда отправляли колхозам помогать собирать картошку (лучшее время! ![]() ![]() ![]() Насмеялась!!! Спасибо сказали:
ais, |
|
|
![]()
Сообщение
#51
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 266 Регистрация: 20.8.2010 Из: Украина, Донбасс Пользователь №: 3140 Спасибо сказали: 481 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Аэрогриль VES AX 745 ![]() |
Спасибо, девочки!!! Мы старались
![]() ![]() ais, замечательная история!!! Как сейчас пишет молодежь - улыбнуло!!! Я тоже вспомнила одну историю из своего детства (сама не помню, по словам очевидцев так сказать) - папа пришел с работы вечером и спрашивает меня, что я сегодня делала? Я говорю: "Маме помогала!!!", "А как ты маме помогала" - спрашивает папа... "А я ей не мешала!!!" вот такой я помощницей росла... ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#52
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 149 Регистрация: 18.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3881 Спасибо сказали: 192 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10 ![]() |
Николаевна , спасибо за интересный рецепт ( чесно скажу, никогда не слышала о заварном тесте для вареников-пельмеников, обязательно попробую
![]() ![]() ![]() Манечка спасибо за рецепт классического блюда - манты ![]() ![]() ![]() ![]() Загорелась, глядя на такое привлекательное исполнение всех девочек, приготовивших вкусное и сытное блюдо ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#53
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 81 Регистрация: 19.12.2011 Из: г.Волжский Волгоградская область Пользователь №: 9229 Спасибо сказали: 167 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 ![]() |
А вот мои мантушки (самую маленькую мантушку сделала доча
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#54
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 18 Регистрация: 15.8.2011 Пользователь №: 7713 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Орион ![]() |
а вот и мои манты
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#55
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX ![]() |
Ирин, такие нееежные розочки. Спасибо. Николаевна, доброй ночи, хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо за такой чудесный рецептик ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#56
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
miracle, спасибо огромное за отзыв
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#57
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 ![]() |
Николаевна, доброй ночи, хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо за такой чудесный рецептик ![]() ![]() Какие чудо-мантушки, очень аккуратные розочки получились ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#58
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
Сколько блуждаю по форуму, а еще, наверное и половины тем не перешерстила. Вот сегодня нашла эту темку.
Танюша Николаевна! Я тоже с легкой руки своей сотрудницы полюбила заварное тесто. Она у меня профи (больше 20 лет стажа в столовых и Общепитовский техникум). А дело было так: в техникуме на практике, они проходили тему "Чебуреки", а в это время там же проходил съезд шеф-поваров ресторанов тогда еще СССР. И один шеф-повар увидел как издеваются над чебуреками - не выдержал, снял свой парадный "пижмак" и устроил студентам такой мастер-класс, что их глаза еще долго не могли прийти в нормальное положение. Тесто попроще и подходит ко всему: пельмени, манты, чебуреки, "Макдональдсовские" пирожки с ягодами и фруктами и т.д. Просеиваем муку в миску, добавляем щепотку соли, а потом берем бутылку с растительным маслом и кропим (мелкими каплями, удобнее если на бутылка для масла с дозатором) им муку. Затем, руками берем муку с маслом и перетираем ее между ладоней, растирая муку с маслом. Заливаем крутой кипяток и размешиваем вилкой, что бы вся мука схватилась и стала твердой. Накрываем тесто полотенцем и даем постоять минут 20-25 для того, что бы набухла клейковина и тесто немного остыло. А дальше я тесто перекладываю в комбайн и замешиваю, добавляя муки, сколько возьмет. Результат должен быть таким: при надавливании на тесто пальцем, оно должно тут же выпрямиться. Дальше использовать по необходимости, можно заморозить. Тесто получается универсальное. Я леплю из него пельмени, вареники, даже с вишнями на этом тесте не разлазиются, а чебуреки из него сказочные - краешек - защип получается таким мягоньким, что ни разу не видела что бы кто-нибудь его не съел. А если вместо мясного фарша положить ягоды или фрукты и обжарить как чебуреки - то для детворы это праздник. ПЫ.СЫ.: Пробовала заваривать это тесто на маргарине и сливочном масле - результат не плохой для пельменей и вареников, но не для чебуреков и пирожков. Яйца не добавляются!!! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#59
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Татьяна, очень я люблю заварное тесто на варенички, пельмени. А какие вареннички с помидорами из этого теста....скааазка!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#60
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
Татьяна, очень я люблю заварное тесто на варенички, пельмени. А какие вареннички с помидорами из этого теста....скааазка!!! А вот с этого места, пожалуста, поподробнее!!! Я обожаю помидоры! Когда они появляются с огорода - я только ими питаюсь!!! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#61
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#62
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
Сколько блуждаю по форуму, а еще, наверное и половины тем не перешерстила. Вот сегодня нашла эту темку. Танюша Николаевна! Я тоже с легкой руки своей сотрудницы полюбила заварное тесто. Она у меня профи (больше 20 лет стажа в столовых и Общепитовский техникум). А дело было так: в техникуме на практике, они проходили тему "Чебуреки", а в это время там же проходил съезд шеф-поваров ресторанов тогда еще СССР. И один шеф-повар увидел как издеваются над чебуреками - не выдержал, снял свой парадный "пижмак" и устроил студентам такой мастер-класс, что их глаза еще долго не могли прийти в нормальное положение. Тесто попроще и подходит ко всему: пельмени, манты, чебуреки, "Макдональдсовские" пирожки с ягодами и фруктами и т.д. Просеиваем муку в миску, добавляем щепотку соли, а потом берем бутылку с растительным маслом и кропим (мелкими каплями, удобнее если на бутылка для масла с дозатором) им муку. Затем, руками берем муку с маслом и перетираем ее между ладоней, растирая муку с маслом. Заливаем крутой кипяток и размешиваем вилкой, что бы вся мука схватилась и стала твердой. Накрываем тесто полотенцем и даем постоять минут 20-25 для того, что бы набухла клейковина и тесто немного остыло. А дальше я тесто перекладываю в комбайн и замешиваю, добавляя муки, сколько возьмет. Результат должен быть таким: при надавливании на тесто пальцем, оно должно тут же выпрямиться. Дальше использовать по необходимости, можно заморозить. Тесто получается универсальное. Я леплю из него пельмени, вареники, даже с вишнями на этом тесте не разлазиются, а чебуреки из него сказочные - краешек - защип получается таким мягоньким, что ни разу не видела что бы кто-нибудь его не съел. А если вместо мясного фарша положить ягоды или фрукты и обжарить как чебуреки - то для детворы это праздник. ПЫ.СЫ.: Пробовала заваривать это тесто на маргарине и сливочном масле - результат не плохой для пельменей и вареников, но не для чебуреков и пирожков. Яйца не добавляются!!! Если тесто готовится для чебуреков, то в него нужно добавить рюмку водки - тогда после обжаривания тесто прижарится, но не напитается маслом. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#63
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Если тесто готовится для чебуреков, то в него нужно добавить рюмку водки - тогда после обжаривания тесто прижарится, но не напитается маслом. А мне тесто с добавлением водки то же ооочень нравится. Я в сдобное добавляю и оно дольше не черствеет. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#64
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Открывать новую тему вроде нужды нет, те же манты только с другой начинкой
Помидоры я люблю, да и когда много их делаю с ними всёёёё. Тесто использовала своё любименькое заварное. Начинка: мелко порезанные помидоры, соль, перец, базилик, оливковое масло. Всё свернула розочками...ну так мне показалось проще....но сок всё время норовил выбежать из моих варенничков, часть делала обычной формы....но сок тоже пытался убежать. Готовила в Кукушке 54, на Пароварке режим турбо , время 5 минут. Это оооочень вкусно, если в холодильничке есть моцарелла, добавьте не пожалеете. Приятного аппетита ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#65
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
Начинка: мелко порезанные помидоры, соль, перец, базилик, оливковое масло. Всё свернула розочками...ну так мне показалось проще....но сок всё время норовил выбежать из моих варенничков, часть делала обычной формы....но сок тоже пытался убежать. НИКОЛАЕВНА!!! Спасибо огромное!!! за рецепт!!! Я видела рецепты с начинкой из помидор, так там нарезалась только мякоть , а серединка с семенами удаляется, и половинки (или четвертушки) мякоти еще и переворачивают (как готовят половинки помидор для фаршировки) что бы сок стек. |
|
|
![]()
Сообщение
#66
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
НИКОЛАЕВНА!!! Спасибо огромное!!! за рецепт!!! Я видела рецепты с начинкой из помидор, так там нарезалась только мякоть , а серединка с семенами удаляется, и половинки (или четвертушки) мякоти еще и переворачивают (как готовят половинки помидор для фаршировки) что бы сок стек. У нас домашние помидоры мясииистые там и удалать проде нечего, а когда с маслом с солькой соеденишь сок так и бежииит...блин сейчас на слюну изойдусь ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#67
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
![]() У нас домашние помидоры мясииистые там и удалать проде нечего, а когда с маслом с солькой соеденишь сок так и бежииит...блин сейчас на слюну изойдусь ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() К стати! Когда я готовила чебуреки из этого теста, то моей ляле приспичило поиграться с тестом и тестораскаточной машинкой. Что бы направить энергию ребетенка в нужное русло я ему сказала накатать лапши. Так вот лапша на удивление получилась очень классная и вкусная, нежная и совсем не разлазиется при варке супа. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#68
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 ![]() |
Будем ждать домашние, мясистые, сахарные помидорчики. ( Я в прошлом году 220 кустов насажала, мы их ели, ели...)
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#69
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
Будем ждать домашние, мясистые, сахарные помидорчики. ( Я в прошлом году 220 кустов насажала, мы их ели, ели...) Ого!!!! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#70
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
220????!!!! нееее я на такой подвиг не способна, я кустов по 100-120 высаживаю.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#71
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 ![]() |
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#72
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#73
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#74
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#75
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 28 Регистрация: 11.6.2011 Из: Крым Пользователь №: 7070 Спасибо сказали: 83 раз(а) Модель хлебопечки: Daewoo ![]() |
а вот и мои мантышки, правда делала я их не розочками
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#76
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 17 Регистрация: 26.6.2012 Из: Ровно Пользователь №: 12077 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: DEX ![]() |
Спасибо за рецепт заварного теста. Сегодня моя ХБ замесила его, а я налепила вареников с черникой. Очень нежное и поддатливое тесто.
|
|
|
![]()
Сообщение
#77
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#78
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 5.2.2012 Пользователь №: 10242 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: First5152 ![]() |
вот и мои вкусные розочки, готовила на день рождение дочери, все были удивлены интересной формой мантов.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#79
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Отличные розочки!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#80
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 ![]() |
Николаевна - Таня! Огромное спасибо за рецепт такого вкуснейшего теста.
![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#81
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Ой!
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#82
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Юля, спасибо за доверие
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#83
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 ![]() |
Лена
![]() И лепятся хорошо и не развариваются , и после варки такие мягенькие ![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#84
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа ![]() |
Николаевна, какой интересный рецепт
![]() ![]() ![]() Юленька, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#85
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Тук-тук-тук!
Вот очень захотелось приготовить вкуснятину! Николаевна, спасибо за рецепт! ![]() И конечно я без фантазии ну никак! ![]() Решила в муку добавить 2 ст.л. ржаной с отрубями. А, что даже очень интересный вкус получился! Для начинки взяла телятинку с лучком и чесночком. Вот мои розочки! ![]() Мои домашние очень нахваливали! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#86
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна ![]() |
Эля!Какие красивые манты-цветочки,аппетитные!
![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#87
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
Красотища!!! Вкуснотища!!!!
![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#88
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Ну и ,конечно,без выдумки никуда! Таки ДА! ![]() ![]() Танечка, гранд мерси за высокую оценку моей стряпни! ![]() Красотища!!! Вкуснотища!!!! Ирочка, мерси за комплимент! ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#89
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа ![]() |
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#90
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
Ну, все. Хана фигуре! Не удержалась и приготовила
![]() ![]() ![]() Еще раз спасибо авторам рецепта!!! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#91
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа ![]() |
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#92
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
Спасибо огромное!!! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#93
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Ирочка, розочки суперские получились!БРАВО!!!
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#94
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
Ирочка, розочки суперские получились!БРАВО!!! ![]() Принимайте благодарность за похвалок!!! ![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#95
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Девочки,Irina27,Эля, какие у вас розочки аппетитные.
![]() Спасибо ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#96
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#97
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина ![]() |
Элечка! Мантушки очень впечатляющие! Красиво и вкусно!
![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#98
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина ![]() |
Irina27! Аккуратные и соблазнительные розочки!
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#99
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 17.3.2013 Пользователь №: 15006 Спасибо сказали: 119 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic2501 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#100
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Леночка, Irina27, красивые и аппетитные манты у вас получились
![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 26.7.2025, 4:00 |