Картофельный хлеб Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[Paprika]

Картофельный хлеб.



Рецепт

1,5 чл дрожжей
500 гр муки пшеничной
2чл сахара
1,5 чл соли
1,5 ст л сухого молока
175 гр сухого картофеля( отварного, остывшего, тёртого на мелкой тёрке)
3 ст л раст. масла
225мл воды от варки картофеля.

Режим "Основной" Размер L Корочка -тёмная

[tatulja]

Paprika, вы как всегда на высоте.Какой красивый, румяный и очень вкусный хлебушка. Я такой тоже пеку.

[Paprika]

Paprika, вы как всегда на высоте.Какой красивый, румяный и очень вкусный хлебушка. Я такой тоже пеку.

Так я и думала, tatulja, что его все пекут, но посмотрела ещё раз рецепты, не нашла среди них... Ну, думаю, выставлю, вдруг кто не знает. Я его очень часто пеку. Муж обожает.

[пухлячок]

Paprika,какая вы молодец!!!
Мне тоже очень нравится картофельное тесто-всегда беспроигрышное.

[tatulja]

Paprika у вас всегда хлебушек такой румяный-румяный, ровненький и очень красивый.О вкусе даже не говорю, ТАКОЙ хлеб может быть только очень вкусным.

[Paprika]

Paprika у вас всегда хлебушек такой румяный-румяный, ровненький и очень красивый.О вкусе даже не говорю, ТАКОЙ хлеб может быть только очень вкусным.

Спасибо,tatulja, пухлячок. Я не могу сказать, что у меня всё и всегда получается. Я просто упёртая, и привыкла идти до победного конца. Стараюсь всегда дойти до сути, чтобы получить хороший результат. Вот сегодня, н -р, пекла с франц. сайта интересный медовый хлеб с приправами. Чем то он мне напомнил нашу медовую коврижку. Ну и я осталась недовольна. Потому что пекла его в ХП, думаю, что в МВ он получился бы великолепно. В ХП не хватило времени, мне пришлось пристраивать ведёрко с недопечённым хлебом в духовку.
На вкус получился изумительным, а внешний вид оставляет желать лучшего. Слегка подгорели бока и низ. Так что предстоит следующий этап - выпечка в МВ. Но я его добью всё равно!

[vasilisa]

Подскажите, пожлуйста, что такое размер L? У меня Мулинекс, там размеры определяются в граммах: 500, 750 и 1000. Какой из них мне выбрать, чтобы испечь такой замечательный хлебушек?

[Paprika]

Подскажите, пожлуйста, что такое размер L? У меня Мулинекс, там размеры определяются в граммах: 500, 750 и 1000. Какой из них мне выбрать, чтобы испечь такой замечательный хлебушек?

А у нас в Panasonic соответственно M- L -XL. Ориентируйтесь на кол -во муки в рецепте, vasilisa, и вам всё буде ясно, какой размер.

[vasilisa]

Спасибо, нужно попробовать)) Хотя, по-моему, в Панасонике большая булка выходит 1500 г? Или я ошибаюсь? Просто я новичок, ХП мне подарили несколько дней назад, вот и пытаюсь разобраться...

[Omenat]

В Панасонике размер M расчитан на 400г муки, L на 500, а XL на 600 )

[Сашуля]

Паприка, хлеб по Вашему рецепту пеку уже месяца два. Спасибо огромное. Это первый наш любимый хлеб. В последний раз добавила в него ещё сыр кубиками после сигнала.

Резала горячим, так что не обесудьте

[olzef]

Paprika, спасибо за рецепт , ну очень вкусный хлеб

[Paprika]

Сашуля, я как то пропустила вашу красоту... Бесподобный хлеб получился, да ещё и с сыром... Прелесть!

На здоровье, olzef! Нам этот хлеб тоже очень нравится.

[nadya]

Папричка, а картофель мундирный или все равно какой?

[Николаевна]

Я отвариваю в мундирах, а очень часто использую картофельные хлопья.(везде толкаю и их и сыр)

[Paprika]

Папричка, а картофель мундирный или все равно какой?

Да, nadya, именно в мундире, потому что картофель, добавляемый в хлеб должен быть сухой.

[Сашуля]

А я, если чесно, использую не в мундирах, а картофельное пюре, оставшееся от прошлого ужина.

[Paprika]

А я, если чесно, использую не в мундирах, а картофельное пюре, оставшееся от прошлого ужина.

Только, наверное, Сашуля, приходится муку добавлять? В картофельном пюре жидкость имеется...

[Сашуля]

Только, наверное, Сашуля, приходится муку добавлять? В картофельном пюре жидкость имеется...

Нет, Паприка, муку не добавляю. Может потому, что пюре я делаю так: весь отвар выливаю, добавляю яйцо и сметану, взбиваю хорошо. Да, и, кстати, я этот хлебушек делаю только на молоке.

[Paprika]

Вот уж действительно беспроигрышный вариант вкусного ароматного белого хлеба. Очередной картофельный.




Он у нас, как и Сашули любимый.

[mamlina]

Вечер добрый всем любителям картофельного хлеба. Принимайте в свои стройные ряды


Правда намаялась я с тестом. как в сказке про медвежат, которые сыр не могли поделить, только наоборот. Сначала мало жибкости- добавила мацони. Потом наооборот слишком жидкое стало. В результате домешивала вприглядку миксером, а выпекала в силиконовой форме. Добавила тыквенных семечек.
Результат искренне порадовал: каравай высокий, мякиш эластичный, но не клеклый, запах картофельного пирога. В другой раз добавлю еще и жаренного лука для полноты впечатлений
Спасибо за идею.

[Paprika]

Спасибо, mamlina, я как раз совсем недавно получила эти впечатления. В картофельный хлеб добавила жареный лук, правда, сухой (голландский покупала).
Необыкновенный вкус! Непременно попробуйте, не пожалеете.

[Света]

Испекла, наконец-то, картофельный хлеб...это ЧУДО!!! Мягкий, воздушный, высоченный, пористый в меру, а вкуснючий...!!! Фотки сделать не успела целого, а кусками неинтересно. Спасибо за рецепт, теперь у меня в любимых.

[zvezda]

Наконец я" доплюхала" до этого хлебушка....и в полном восторге!!!!!Теперь это будет мой любимый хлебушек.Получился он такой высоты,что пришлось открывать печку и применать его,поэтому крыша такая получилась.

[SeviLLa]

мой картошка)
правда пришлось муки досыпать - прилично так......
наверное, картошка мокрая была....

[Paprika]

Наконец я" доплюхала" до этого хлебушка....и в полном восторге!!!!!Теперь это будет мой любимый хлебушек.

Я даже не сомневалась, zvezda, что этот хлеб тебе придётся по вкусу! Невероятной высоты! Я привыкла, что в вашей Муле хлеб больше вытянутый в длину, чем в высоту. А тут такое?! А структура? Просто необыкновенная! Умница!
SeviLLa, и ваша "Картошка" загляденье, нам на удивление! Спасибо большое!

[Nellechka]

Paprika! в ваш хлебушек не отвар попробуйте добавить. а рассольчик от консервированных помидорчиков.

[Paprika]

Так рассол, наверное, даст лишнюю кислоту хлебу?

[Paprika]

И вновь мой любимый картофельный... В тесто добавила лук сушёный.
Из одной порции теста и хлеб и булочки получились.
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>

[Николаевна]

Папричка, красивый хлебушек, пекла на этой недельке картофельный в ХП-вкусно, а сухарики вообще-отпад и из хлеба на рассоле оооочень вкусные сухари.
Целиком булку что-то тормознула сфоткать.


Этому хлебу уже четвёртый день.....и не черствеет... и эта часть тоже пойдёт на сухари....плохо едим хлеб

[tatulja]

Паприка, Николаевна, молодцы девочки! Хлебушек прекрасный. Паприка, пекли в микроволновке? В ней получается намного лучше, чем в АГ.

[Paprika]

Отличная структура, Танюша, у твоего хлеба! Сухарики из такого хлеба будут тоже вкусными...
Да, tatulja, в микроволновке выпекала этот хлеб. Вчера выпекала пирожки и в АГ и в микро, попыталась сравнить. Пришла к выводу, что выпечка в микро лучше, чем в АГ, и времени на неё уходит значительно меньше, чем в АГ.

[galinanka]

скажите, а сколько шт. картофеля примерно используется в этом рецепте? к сожалению у меня нет весов.

[zvezda]

скажите, а сколько шт. картофеля примерно используется в этом рецепте? к сожалению у меня нет весов.

Я уже без весов делаю,это примерно где то 3 средних картофелены..

[Туфелька]

Paprika, спасибо за рецепт





хлебушек супер) мои в восторге, обязательно будем такой делать еще

пересчитала на размер М для Панасоника:

дрожжи 1,2 ч.л.
мука пшеничная 400г
сахар 1,6 ч.л.
соль 1,2 ч.л.
сухое молоко 1,2 ст.л.
пюре картофельное 140г
р.масло 2,4 ст.л.
вода от варки картофеля 180мл

режим основной (4 часа), корочка темная

картошки взяла 2 средних, почистила, сварила без соли, слила отдельно отвар, потолкла пюре
взвесила нужное количество пюре, взяла нужное количество отвара

то есть я не в мундире варила картофель
а вы когда в мундире варите, откуда тогда отвар картофельный берете?

[Paprika]

Туфелька, это наш самый любимый хлеб! У вас получился отлично! Спасибо.
Когда варю картофель в мундире черпаю ту воду, в которой варился картофель в мундире...))))))))
Иногда отвариваю в пластиковой пароварке в СВЧ, а воду из пароварки беру, из поддона. Иногда отвар от картофеля храню в холодильнике
и добавляю его в любой другой хлеб, не играет роли "Картофельный" или "Отрубной"...

[mamlina]

Мой очередной картофельный.
Отступление от авторского рецепта- заменила сухое молоко и воду на ряженку, добавила кусочки рокфора и костромского, по свистку.

Хлебушек порадовал пушистостью. 750 г по объёму как килограммовый. Очень эластичный. После сжимания, распрямляется за секунды.
Ну а вкус-скорость съедания максимальная!!!

[Kansas]

А вот наш картофельный:



Спасибо Вам за отличный рецепт! Хлеб очень нежный и вкусный!

[Paprika]

Хлебушек порадовал пушистостью. 750 г по объёму как килограммовый. Очень эластичный. После сжимания, распрямляется за секунды.
Ну а вкус-скорость съедания максимальная!!!

mamlina, оценка вашего хлеба говорит сама за себя. Комментарии излишни! А метки от сыра, видать, остались? Спасибо вам!
Kansas, структура хлеба потрясающая! Отлично.

[izhastro]

вот выкладываю фото как у меня получился хлеб

[marinabol]

Paprika. Большое спасибо за замечательный рецепт. Он стал для моего сына самым любимым хлебом. Вот какой красавец у меня получился.

Еще раз спасибо за рецепт.

[zvezda]

Девочки!!!А какие батоны и багеты получаются по этому рецепту......просто язык проглотишь!!!

[marinabol]

Не могу не поделится своим восторгом от картофельного хлеба, сегодняшняя булка побила все рекорды по высоте подъема.




Хлебушек даже чуток подгорел, т. к. кромка теста вылезла за пределы ведра и была прямо над нагревателем.

[Paprika]

Вот это да! Вот это великан! Именно про такой говорят "как на дрожжах".
Спасибо, marinabol, за такое чудо!

[marinabol]

Я думаю это все новые дрожжи. Купила на пробу "Невада" пока они мне нравятся.

[volga]

Папричка! Испекла картофельный по Вашему рецепту.Но не удержалась, и добавила дополнительно порезанного соломкой сырого картофеля! И специй положила.Поэкспериментировала, так сказать!
Вот что получилось.Хлеб неровный из-за " вмешательства сырой соломки".
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ, НЕТ СЛОВ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

[Paprika]

Очень интересная идея, Алёна, сырой картофель в хлеб класть... Можно нарезать соломкой, а можно и на тёрке натереть. Здорово придумала! Спасибо.

[Римма]

Вот и мой картофельный хлебушек. Тесто замешивала в ХП, а пекла в духовке, хотела новую форму силиконовую "Обновить", использовала рецепт, в пересчете на размер М, получилась буханка, весом 680 гр.

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

Спасибо всем огромное! Туфелька, отдельное спасибо за пересчет пропорций на М., очень вкусно!!!!

[Paprika]

Ой, Римма, только сейчас увидела свой любимый "Картофельный". Он у вас необыкновенный получился, блестящий, как пасхальное яичко. Структура классная!
Как я поняла, в духовке выпекали? Здорово получился! Спасибо.

[Туфелька]

Римма, хлеб - заглядение! хоть на выставку)
румяный, блестящий) чем смазывали?

[kesha200]

Трям Paprika! Хочу уточнить про рецепт с первой страницы, а вода после варки картофеля солёная?

[Paprika]

Трям, Кеша, не имеет значения. Если картофель для хлеба специально варю, то не солю, а если для "поесть", то меньше соли в хлеб кладу, чтобы не пересолить.

[kesha200]

Всем трям! Хлеб - красава! Румяный, мякиш наинезнейший, и что для меня главное - не чувствуется вкус "булочек", то бишь сахара. Paprikе респект и уважуха!!! Надо будет его на 600г по муке пересчитать.

[Paprika]

Спасибо, Кешенька. Я рада, что хлеб по вкусу пришёлся. Картофель действительно вносит особую лепту в состав этого хлеба.

[Tinka-Kartinka]

Рецепт

1,5 чл дрожжей
500 гр муки пшеничной
2чл сахара
1,5 чл соли
1,5 ст л сухого молока
175 гр сухого картофеля( отварного, остывшего, тёртого на мелкой тёрке)
3 ст л раст. масла
225мл воды от варки картофеля.

Режим "Основной" Размер L Корочка -тёмная



Вот по этому рецепту пекла!!!!Без сух молока И добавила пучок укропа(отчего в процессе добавляла муки-наверное из-за влажности )и добавила нерафинированого подсолнечного масла.Запах стоит на весь дом ароматище


Еще горячий!!!Я его не резала но любопытно ...Внешне конечно-ШЕДЕВР!!!!!!!!!!Спасибо еще раз за рецепт!!!!

Два раза фоточку кликнула


Вот какой красавец поднялсяяяяяяяяяяяя!


Муки остаточки так как подсыпала в процессе!!!Я думаю так!

[daria]

Тинка -Картинка!Какой красивый хлебушек!А на вкус как???Еще не добралась до него ,у меня едоков -только муж.Я так ,щипаю иногда!Но доберусь до него!!!

[Tinka-Kartinka]

Я тож не едок....пощипываю ...и все естественно пробую он великолепен только что попробовала его корочку и не удержалась....даже доела !!!!Если бы могла се позволить то с!ела бы больше.Я его разрезала мягким.....Поэтому фоточка не очень но вкусссссссссс




Он очень нежный и пушыстый и тает прямо во рту..а не в руках

И еще укропа положила достаточно много а он "ичез"где-то растворяется..по дороге...запросто можено класть поболе

[Paprika]

Tinka-Kartinka, не перестаёте удивлять! Что ни хлеб - то картинка! Со стороны кажется, что вам всё легко даётся. Мне видится, что вы очень лёгкий человек с очень хорошим настроем. Отсюда и прекрасные результаты. Спасибо за мой любимый "Картофельный".

[kesha200]

Всем трям! Если кому интересно, то я пересчитал рецепт до 600г по муке.
Дрожжи - 1,8 чайной ложки
Мука пшеничная - 600 г
Соль - 2 чайных ложки
Сахар - 2,5 чайной ложки
Сухое молоко(брал сливки) - 2 столовых ложки
Картофель отварной - 210 г
Растительное масло - 3,5 столовых ложки
Вода от картофеля - 270 г
Программа - основная(4 часа), размер - XL, корочка - тёмная.



Вообще то, мука не ахти, он должен был выше подняться. У меня сейчас все хлеба низковатые.

[Tinka-Kartinka]

Я пекла по первому рецепту-и он тааааааааак поднялся и в итоге стал 1200!мне бы увеличивать было бы некуда !Был велик и так!Но у всех разные печки......

[kesha200]

Я пекла по первому рецепту-и он тааааааааак поднялся и в итоге стал 1200!мне бы увеличивать было бы некуда !Был велик и так!Но у всех разные печки......

Трям Tinka-Kartinka! 1200 -чего? Печки у нас практически одинаковые, а вот муку мы в последний раз не очень удачно купили. Хлеба по любому рецепту получаются чуть ниже чем обычно, но придётся её использовать, не выкидывать же.

[Tinka-Kartinka]

1200 кг!Получилось готового хлебушка!!!!из рецепта в котором 500 граммов муки!И он очень хорошо поднялся!И есси бы было больше ингридиентов то боюсь что они бы не поместились у меня в ведерко !Я так думаю но могу и ошибаться опыта то у меня маловато будет....!
Еще хотела сказать .что на следующий день хлеб пушистый и превосходный мякиш ...Так как я его начала его кромсать еще горячим вчера вид был..не очень!Сегодня -Образцово-показательный!!!!!!!!!

Спасибо еще раз!Рецепт ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!!!

[kesha200]

Трям Tinka-Kartinka! Вы правы рецепт изумительный, но если Вы сложите вес всех ингредиентов с первого рецепта, то получиться чуть больше 900г, а значит и готовый хлеб не может быть больше. Вы наверное не совсем внимательно взвесили.

[Tinka-Kartinka]

Может быть и так...Это было вчера !!
Я пеку только 5 хлебушек!!!И каждый день новый все могло быть!Вы правы!!

!Извините за неточные данные!

[daria]

Тиночка-Картиночка!Ну и хлебушки у вас ,один лучше другого!А я вот вчера выбросила свой картофельный!Знаете почему?Он у меня так поднялся,что уперся в крышку и начал вываливаться за пределы ведерка.И я что бы не испортить ХП отключила программу и вытащила его.А то бы рос еще.Но та часть что уже начала пропекаться я попробовала.ВКУУУУСНО!!!И такой воздушный!Поставлю в следующий раз меньшую порцию.

[kesha200]

Тиночка-Картиночка!Ну и хлебушки у вас ,один лучше другого!А я вот вчера выбросила свой картофельный!Знаете почему?Он у меня так поднялся,что уперся в крышку и начал вываливаться за пределы ведерка.И я что бы не испортить ХП отключила программу и вытащила его.А то бы рос еще.Но та часть что уже начала пропекаться я попробовала.ВКУУУУСНО!!!И такой воздушный!Поставлю в следующий раз меньшую порцию.

Трям daria! Если боитесь, то попробуйте рецепт с первой страници!

[daria]

Трям daria! Если боитесь, то попробуйте рецепт с первой страници!

Трям,КЕША!!!Да не боюсь я!Просто поставила на 600 гр муки и не ожидала что он так попрет!Делаю на этот вес муки "хранцюзкий",он так не поднимается!А этот попер так попер!Ну ничего соседские куры остались довольны!!!Поддержала местного производителя!!!

[kesha200]

Трям,КЕША!!!Да не боюсь я!Просто поставила на 600 гр муки и не ожидала что он так попрет!Делаю на этот вес муки "хранцюзкий",он так не поднимается!А этот попер так попер!Ну ничего соседские куры остались довольны!!!Поддержала местного производителя!!!

Трям daria! А при чём здесь французский, я писал на 4 часа!

[daria]

Трям daria! А при чём здесь французский, я писал на 4 часа!

Я не режим ставила!Я весь хлеб делаю из расчета 600 гр муки,на основной программе!И этот сделала на 600 муки,оказалось много слишком теста.

[Туфелька]

Tinka-Kartinka, kesha200, замечательные картофельные хлеба напекли - один нежный, другой румяный, молодцы)

[КАШКА румяная МА...]

Вот я к вам со своим картофельным хлебом пожаловала! Паприка, большое спасибо за рецепт. ООООООчень вкусный!!!! У меня даже крыша у хлеба не треснула, такой ровненький получился, а то в последнее время хлеба мои стали немного кособокими. Всё делала по рецепту, хотелось сначала натуральный вкус понять, а теперь можно будет поэксперементировать! Ещё раз СПАСИБО!!!!!!


А вот целым я его что то не додумалась сфоткать!

[Туфелька]

Женя, хороший хлебушек, высоконький)

[Нати]

Вот Папричка, наконец и я выползла со своим-таки фото)))
Чудесный хлебушек и вид и аромат и вообще - одна сплошная радость и от процесса выпечки от процесса поедания))
Правда поедают пока мужа сотрудники и немножко мои домашние.
Улетает такое вмомент.
Весь рецепт оригинальный, только сыра кинула туда немножко.

[Paprika]

Нати, спасибо. Такой разудалый хлебушек получился, как будто в пляс пустился! Лёгкий и весёлый на вид. Здорово!

[olena]

Папричка!Спасибо за рецепт,хлеб очень вкусный.

[Paprika]

Это вам, olena, спасибо, что пробуете и выпекаете. Этот хлеб действительно вкусный! Вы его ещё чем -то посыпали?

[olena]

Это вам, olena, спасибо, что пробуете и выпекаете. Этот хлеб действительно вкусный! Вы его ещё чем -то посыпали?

Да,Папричка!сверху посыпала вегетой

[Лариса Зв]

Не прошло и года ...







Он у меня ещё и колбаской попахивал. так картошечку в Куку варила на пару вместе с колбаской. Водичку эту же брала.

.

[Нати]

"Он у меня ещё и колбаской попахивал. так картошечку в Куку варила на пару вместе с колбаской. Водичку эту же брала."
Кушаешь хлеб, а пахнет шашлычком)))) магия да и только))

[daria]

Вот и я добралась до этого хлебушка.Варила вчера на ужин картошку/у нас похолодало/,и спецом оставила одну с водичкой для хлеба. Вот что вышло. И он же в разрезе Ну до чего же он вкусный!!!Посмотрим какой будет через день!!!???

[tatulja]

Леночка, замечательный хлебушек! Румяный, пушистый и душистый!

[daria]

Да,Татуля!!!Я в него еще и прованских травок накидала. я без них никуда.Очень люблю ,и все какие есть под рукой использую во все блюда.Но мне понравилась структура хлеба,эластичнее он что ли ,по сравнению с другими белыми хлебами!
Татуля!Как вы там со своими пожарами справляетесь???!

[Тутся]

Привет всем ! вот и я наконец то добралась по очереди до выпечки картофельного хлебца! все уже наелись. нахвастались, а я все последняя поспеваю..еле еле . оно и понятно новичек да и только ..но все равно очень довольна результатами, а самое главное еще ни разу меня не подвели вами предложенные рецепты! спасибо девочки! в данном случае спасибо Paprika за картофельный хлебушек ..необычный, вкусный ... у меня один вопрос? что дает водичка от картофеля* и обязательно ли ее? она влияет на вкус?

вот мой хлебушек..

[mamlina]

Привет, картофелюбам!
Мой первый с июня хлебушек, картофельный!
Из муки 1-го сорта с тыквенным маслом и тыквенными семечками.
750 грамм, а по объему как килограммовый!!!! Запасх умопомрачительный,как же я соскучилась по своему хлебушку!!!!
Как всегда, мякиш упругий, после сжимания востанавливает форму моментально.
Ох, не даром этот рецепт первый из первых!!!!!

[Paprika]

как же я соскучилась по своему хлебушку!!!!

А я по mamlina соскучилась. Вы так редко заходили летом на форум...
Картофельный хлеб тоже очень люблю. С тыквенным маслом и семечками не делала, интересно. А вот с жареным луком - это что то! Всё время пекла этот хлеб из муки 1 сорта. Но у нас вместе с гречкой эту муку разобрали. Надеюсь, завезут ещё.
Спасибо за тёплый отзыв, mamlina.

[mamlina]

А я по mamlina соскучилась. Вы так редко заходили летом на форум...
Картофельный хлеб тоже очень люблю. С тыквенным маслом и семечками не делала, интересно. А вот с жареным луком - это что то! Всё время пекла этот хлеб из муки 1 сорта. Но у нас вместе с гречкой эту муку разобрали. Надеюсь, завезут ещё.
Спасибо за тёплый отзыв, mamlina.

Летом заходила, но не было сил на общение. Моя работа на 50% работа за компом. В жару,да еще рядом с раскаленной бетонной стеной, переодически смывало со стула потоком пота. Могла работать пока не высохнет полотенце, а потом ползком в горизонт
По поводу муки, так это первый раз попалась мука 1-го сорта. Мы все с высшим вынуждены мучаться
Следующий картофельный сделаю с жаренным луком, тем более брат мужа заказал именно такой-Чиполино.
До связи.

[Tinka-Kartinka]

А вот опять пекла картофельный и выкладываю красотуна!!!!(только в разрезе не успела)Но и так видно какой он денди!!!!!Моей маме понадобился в рецепт куда-то кусочек хлеба так такую вкусноту ей и трогать жалко было для какого-там рецепта и она до последнего сопротивлялась.....Хотя я ей обещала испечь снова...никаких проблем

[Paprika]

Ну просто красавец! Сияющий хлебушек. Ты его, Tinka-Kartinka, наполнила травками, скорее всего укропом, да?
Очень рада, что этот рецепт прижился в вашей семье, Tinka-Kartinka. Спасибо большое.

[Tinka-Kartinka]

Я туда добавляю пучок укропа-внушительный такой-И СУШЕННУЮ ПАПРИКУ.

[Paprika]

От паприки, наверное, мякиш цвет меняет, более ярким становится? А укроп аромат даёт, скорее всего...

[sun_sea]

Я новичек. Скажите а все ингредиенты вы сразу добавляете или картофель в диспенсер ???

[Paprika]

Я новичек. Скажите а все ингредиенты вы сразу добавляете или картофель в диспенсер ???

sun_sea, картофель нужно добавлять сразу, вместе со всеми ингредиентами.

[SKIPER]

Мне очень понравился этот хлебушек, поднялся просто замечательно:



и в разрезе, правда на бочку:

[Paprika]

Это хлебушек особенный, правда. Я ещё не слышала, чтобы он у кого -нибудь не получился или не понравился. Вот, SKIPER, и у вас на славу выдался, этот хлеб. Разрез шикарный, аж поблёскивает. Спасибо большое за то, что охотно делитесь результатами своей выпечки.

[SKIPER]

так мы жне жадные, всегда готовы поделиться.
оно то с хорошими рецептами и хорошими людьми всегда, все получиться вкусно и хорошо!

[Olyasha]

Начиталась вкусных отзывов об этом хлебушке, и тоже решила попробовать)
Действительно очень вкусный получился, очень пушистый и мягкий!!! СПАСИБО

[Paprika]

Действительно очень вкусный получился, очень пушистый и мягкий!!!

А настолько красивый, что я замерла на минуту у комп. экрана, любуясь вашим произведением. Здорово получился! Мякиш необыкновенный. Спасибо большое, Olyasha.

[Olyasha]

А настолько красивый, что я замерла на минуту у комп. экрана, любуясь вашим произведением. Здорово получился! Мякиш необыкновенный. Спасибо большое, Olyasha.

Спасибо большое Вам за рецепты вкуснейших хлебушков
Я пока могу сделать только строго по рецепту, а здесь все рецепты хорошие)) Сама боюсь что-то менять, все кажется что не получится... Может еще потренируюсь и решусь таки)

[macka]

у меня печка еще лишь неделю. сначала не очень получалось, но сегодня попробовала картофельный. вот он - ,

[SKIPER]

Еще пекла картофельный, пришлось очень много досыпать муки, видимо картошка была влажная, а потом он уперся в крышку и прилип, ну дамала все!!!! А он сам немного опустился потом но "шрам" остался.