 Мягкий грильяж "Прометей", конфеты |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.11.2010, 22:36
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 142 Регистрация: 8.4.2010 Пользователь №: 2457 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255  |
рецепт с сайта Хлебопечка.ру от Лисс:
в скобках мои изменения. Орехи грецкие 300г ( в принципе можно и другие по вкусу) мед 180 г сахар 200г (я брала 140) какао 2 ст.ложки сливочное масло 100г ( беру 60-70г) сок лимона 2 ч.л. Сварить карамельную смесь из сахара и меда, добавить какао, непрерывно помешивать 10-15 минут на малом огне. Добавить лимонный сок (можно и лимонную кислоту), еще проварить 2-3 мин. Снять с огня, вмешать сливочное масло в немного остывшую смесь, измельченные (не в кофемолке) орехи Если нет силиконовых формочек подождать пока смесь остынет (не полностью - что бы рукам не было горячо), скатать шарики. Выложить их на пергамент и в холодильник (не в морозилку). По желанию глазировать шоколадом (растопленным на водяной бане) и опять поместить в холодильник. Если формочки есть, то растопить шоколад - положить орехово-медовую смесь, сверху еще залить шоколадом - в холодильник до утра.... я не утерпела - съела первую через час - няммммммм.. в формочки можно укладывать и без шоколада. Главное, что без глазировки - конфетки немного плывут.... a внутри мягкий "Прометей"... Баловалась и добавкой чернослива, и изюма - все вкусно. И колбаску скатывала из массы, обсыпала какао, шоколадом, кокос не понравился... В принципе пару раз варила смесь мед, сахар, какао и орехи вместе.... вкус не изменился... <noindex></noindex> |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 19)
|
18.11.2010, 23:17
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Спасибки, интересный рецепт, давно такой искала!
|
|
|
|
|
18.11.2010, 23:35
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Ухтышка!!!! Фаини, классные конфетки!!! Доступные продукты и минимум телодвижений- это как раз для меня, рецептик распечатала и на выходных опробую!
|
|
|
|
|
19.11.2010, 0:10
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
 Обалдеть просто! И что еще надо для полного счастья!?!
|
|
|
|
|
19.11.2010, 7:11
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Спасибо очень красиво и аппетитно смотрится
|
|
|
|
|
19.11.2010, 10:58
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Фаини, очень славненькие конфетки! Особенно мне понравились в форме подарочка и колокольчика... Здорово будет сделать такие под Рождество или Новый год. Вобщем классно!!!
|
|
|
|
|
19.11.2010, 12:16
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 214 Регистрация: 26.3.2010 Из: Невинномысск Пользователь №: 2333 Спасибо сказали: 460 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-250 |
Ага, Наташ, только при условии, что в наличии есть такие классные формы!
Фаини, а конфетки просто обалденные!!! Спасибо! |
|
|
|
|
19.11.2010, 13:58
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 19.11.2010, 12:16)  Ага, Наташ, только при условии, что в наличии есть такие классные формы! Фаини, а конфетки просто обалденные!!! Спасибо! Да,Женчик, да...Фаини, а где же вы нашли такие чудные формашечки? Вобщем, хочу таких конфеток... Значит все -  пошла я долбить орехи - у меня их целый мешок на балконе стоит,пропадает...
|
|
|
|
|
19.11.2010, 14:00
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 142 Регистрация: 8.4.2010 Пользователь №: 2457 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(ukr27 @ 19.11.2010, 12:55) Да,Женчик, да...Фаини, а где же вы нашли такие чудные формашечки? Формочки подарила подружка, но... это силикомартовские наборы... есть в "Форварде", и на "Складике Люлек" на сайте хлебопечка.ру - я там подобное счастье видела. И по моему уже где-то здесь и ссылку на Лилю давала... она занимается продажей всяких прибамбасиков для украинцев (сама в Киеве, но посылки пересылает по всей Украине). Девушки, всем большое спасибо за похвалу. Огромное спасибо модераторам исправившим мою ошибку с мягким знаком - я вчера час думала как изменить... СПАСИБО!!!! |
|
|
|
|
19.11.2010, 14:21
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Фаини, сделала я грильяж.
 Вкус настоящего грильяжа. Только я не люблю жёстский грильяж, а этот именно в соответствии с моим вкусом.  Теперь самая главная задача: до утра не перетаскать!  Вкусно ведь...  Спасибо.
|
|
|
|
|
19.11.2010, 14:49
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 142 Регистрация: 8.4.2010 Пользователь №: 2457 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
На здоровье!!!! Рада, что понравились конфетки!!!
|
|
|
|
|
19.11.2010, 15:03
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic |
Цитата(Paprika @ 19.11.2010, 14:21) Фаини, сделала я грильяж. Вкус настоящего грильяжа. Только я не люблю жёстский грильяж, а этот именно в соответствии с моим вкусом. Теперь самая главная задача: до утра не перетаскать! Вкусно ведь... Спасибо. PAPRIKA, a gde zhe fotki vashevo griliazha? |
|
|
|
|
20.11.2010, 11:31
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Вот и мои прометейчики
 ... Правда не такие красивые, как у вас, Фаини, но все-равно вкусняшечки!! Спасибо за такой простенький рецептик! 
|
|
|
|
|
20.11.2010, 12:30
Сообщение
#14
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Наташенька!!!очень красивые у тебя прометейчики получились!!!!!!Трудоёмкий процесс???
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.11.2010, 13:29
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(savanna @ 19.11.2010, 15:03) PAPRIKA, a gde zhe fotki vashevo griliazha? savanna, так грильяж в формочках застывал. Фаини приказала до утра не вынимать грильяж.  Вот сегодня я попробовала то, что получилось. Муж отведав, попросил не раздавать. Это высшая оценка вашему лакомству, Фаини! Мне грильяж очень понравился! Фаини, спасибо.
|
|
|
|
|
20.11.2010, 13:49
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 142 Регистрация: 8.4.2010 Пользователь №: 2457 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(Paprika @ 20.11.2010, 12:29) savanna, Муж отведав, попросил не раздавать. Это высшая оценка вашему лакомству, Фаини! Мне грильяж очень понравился! Фаини, спасибо.главное в деле конфето-варения.... вовремя остановиться..... до момента пока муж (как например, мой)... с утра бегал к холодильнику за очередной конфеткой, а когда закончились, жалобно спросил... ПОЧЕМУ ТАК МАЛО СДЕЛАЛА....  Девочки - как по мне в этих конфетах главное... не форма, а содержание ... они даже шариком или колбаской вкусные, и рука тянется за новой порцией постоянно. Paprika - такие очаровательные зубки в разрезе.... классс... Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.11.2010, 13:55
Сообщение
#17
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Наташа, Нелли, какие у вас "Прометеи" красивые!!!!!
Вчера собиралась тоже сделать, но нет сил (приболела)... 
|
|
|
|
|
20.11.2010, 14:16
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Викуля!!!Не болей,поправляйся!!!!Ты нам здоровенькая и бодренькая нужна!!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.11.2010, 15:00
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
О-о-о, Папричка... класснючие прометейчики! Вот какие классные они в формочках получаются!!!
Викусь, ты-ка давай выздоравливай...ждем и твоего отчета! Звездочка, а ты присоединяйся! Конфетки и правда очень вкуснявые! А процес приготовления очень быстрый и абсолютно не трудоемкий! Вперед! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.11.2010, 17:35
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Фаини @ 20.11.2010, 13:49) Paprika - такие очаровательные зубки в разрезе.... классс... Так получилось...  Фаини, а колбаски потом легко нарезаются? Викуля, главное, выздоравливай.  Наташа, а ты разве не в формочках делала? Спасибо сказали:
|
|
|
|
 |
11 чел. читают эту тему (гостей: 11, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.1.2025, 0:10 |
Форум Моя хлебопечка