![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Испекла вчера по просьбе каравай на свадьбу. Тесто моё любимое УНИВЕРСАЛЬНОЕ, только сахара положила 5 ст. л. и ванили добавила. К сожалению, фотик разрядился, поэтому не смогла сделать поэтапные фото, но зато вот он окончательный вариант.
![]() Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. ![]() ![]() ![]() ![]() И караваев напечём, каких пожелаешь! ![]() Чудесный каравай! Труженица ты наша. ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . ![]() |
Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. ![]() Светлана, я восхищен! ![]() Давно собирался караваями занятся, да вот все недосуг. И ХП сломалась. Вот, если повезет, то может на днях починю. Потом пару хлебов для разминки ... А потом, может быть, и каравай. В.М. P.S. Мысль "снова замуж" весьма интересна. Или цепочка действий "развестись-снова жениться". Есть о чем подумать. Спасибо за идею! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 238 Регистрация: 27.11.2010 Пользователь №: 3976 Спасибо сказали: 338 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic tmn-18 ![]() |
Света я конечно и раньше догадывалась что вы очень талантливый кулинар,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 ![]() |
Красота-то какая!!!
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Красота-то какая!!! ![]() ![]() Танюша, спасибо, повеселила! ![]() Не смогу приехать к тебе на свадьбу, ведь ты будешь жить со своим любимым мужем до глубокой старости! А каравай делать - для меня просто отдушина! НУ ОЧЕНЬ Я ЛЮБЛЮ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ!!!!! Притом обычные пирожки меня как-то не вдохновляют, мне что-нибудь эдакое подавай! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила ![]() |
А каравай делать - для меня просто отдушина! НУ ОЧЕНЬ Я ЛЮБЛЮ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ!!!!! Притом обычные пирожки меня как-то не вдохновляют, мне что-нибудь эдакое подавай!
[/quote] Очень красивый каравай! Молодец, Света! ![]() ![]() Очень нравится этот форум и его обитатели. Сама очень полюбила свою ХП, получаю огромное удовольствие от обшения с ней и с вами, дорогие форумчане ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . ![]() |
Виктор Михайлович, Вы меня настораживаете... ![]() А что же? Караваю пропадать? Вот сейчас болгарский допекаю ТУТ Потом - новый, тут такого не было. Ну а потом ... посмотрим. И каравай. В.М. |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ![]() |
Света, какой красивый каравай!
![]() ![]() ![]() Я позволю себе показать в твоей темке два подобных свадебных хлеба, их пекла девочка из нашего форума для сватьбы дочери. Я сохранила ее фотки и очень хотелось попробовать сделать подобные, но так и не сделала до сих пор. Даю просто как идеи, фотки ИКСИ. ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже.
![]() Эни, только увидела ваши болгарские караваи, очень красиво и необычно! Голуби понравились очень, попробую сделать. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ![]() |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже. Эни, только увидела ваши болгарские караваи, очень красиво и необычно! Голуби понравились очень, попробую сделать. ![]() Света, красотище-то какая, ну ты умелица, безукоризненная работа! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . ![]() |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже. Да, Света! Красота! ![]() И я уверен, что вкуснотища. ![]() ![]() Эх! В.М. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
![]() Хотела голубей сделать, но там возни - шаблоны, вырезать ... лебеди уже сами привычно получаются... Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 ![]() |
Света, Вы настоящая кудесница!
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила ![]() |
Света, подскажите, пожалуйста, оформление из какого теста делаете. Каравай такой румяный, а лебеди белые, и какое тесто для каравая - сдобное или простое, как на белый хлеб?
|
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Света, подскажите, пожалуйста, оформление из какого теста делаете. Каравай такой румяный, а лебеди белые, и какое тесто для каравая - сдобное или простое, как на белый хлеб? В первом посте я писала, что тесто моё любимое УНИВЕРСАЛЬНОЕ, с бОльшим содержанием сахара и ванили. Сформованный каравай без украшений смазываю желтком и раскладываю на него украшения из обычного пельменного теста. Поэтому желток даёт цвет, а лебеди несмазанные получаются белые. Вот и вся премудрость! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила ![]() |
Большое спасибо! Надеюсь, что мне это пригодится. У меня три внучки: 17 лет, 13 и 1 год 8 мес. и внук 4 года 8 мес. Когда-нибудь все будут жениться. Буду тренироваться.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 937 Регистрация: 17.11.2010 Из: Волгоград Пользователь №: 3873 Спасибо сказали: 1499 раз(а) Модель хлебопечки: дэу ![]() |
![]() Uploaded with ![]() Uploaded with Завтра приглашен на свадьбу! Вот, испек свой каравай! Задумка была иная, но ... Свадьба-то у родителей! ЗОЛОТАЯ!!! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ![]() |
Света, девочки, я поздно спохватилась
![]() ![]() Подскажите, пожалуйста, в специальной форме его пекли – нижний слой не круглый, украшения наверху вероятно отдельно испекли и потом прикрепили, вобщем, если у кого идеи как его сделать, из какого теста, как оформить, пожалуйста, напишите. Буду вам очень благодарна за любой ответ! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 26.6.2025, 23:07 |