Хлеб на простокваше - "Моя хлебопечка"

Хлеб на простокваше, простой хлеб

Опции

победа

6.7.2009, 22:37

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет

Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше
405 мл простокваши
2 ч л соли
1 ст л меда
1 ст л масла
600 гр пшеничной муки
100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную)
1,8 ч л сухих дрожжей

На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули)
Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный:

муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается

Спасибо сказали:

Paprika, zvezda, Андрей, Николаевна,

поделись с друзьями

Ответов (1 - 7)

Николаевна Просмотр профиля	6.7.2009, 22:48 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255	Цитата(победа @ 7.7.2009, 1:37) Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше 405 мл простокваши 2 ч л соли 1 ст л меда 1 ст л масла 600 гр пшеничной муки 100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную) 1,8 ч л сухих дрожжей На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули) Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный: муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается Хорошенький хлебушек. Нравится мне и хлеб и тесто на основе чего-нибудь кисломолочного. Спасибо. Спасибо сказали: Alais, aleks, победа,

aleks Просмотр профиля	7.7.2009, 12:34 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100	Цитата(Николаевна @ 6.7.2009, 23:48) Хорошенький хлебушек. Нравится мне и хлеб и тесто на основе чего-нибудь кисломолочного. Спасибо. Аппетитно выглядит и не сомневаюсь,что очень вкусный. Такой красивый и ладный! Спасибо сказали: победа,

zvezda Просмотр профиля	7.7.2009, 12:39 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004	Победочка!Очень хороший рецепт!Я все хлеба пеку только на простокваше или кефире и получаются пышные и вкусные,надо попробовать ваш хлебушек-по моему хорошее сочетание пшеничной и ржаной муки.Так что следующий-Ваш,уже занесла в тетрадочку. Спасибо сказали: победа,

Андрей Просмотр профиля	7.7.2009, 12:43 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004	Цитата(победа @ 6.7.2009, 22:37) Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше 405 мл простокваши 2 ч л соли 1 ст л меда 1 ст л масла 600 гр пшеничной муки 100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную) 1,8 ч л сухих дрожжей На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули) Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный: муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается Добрый день Прекрасный Хлебушек Победа Обязательно такой испеку Спасибо Спасибо сказали: победа,

Paprika Просмотр профиля	7.7.2009, 13:09 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254	Победа, приятно, что вы вернулись! Спасибо вам за новизну рецепта и прекрасный выход! Спасибо сказали: победа,

победа Просмотр профиля	7.7.2009, 23:19 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет	Цитата(Paprika @ 7.7.2009, 13:09) Победа, приятно, что вы вернулись! Спасибо вам за новизну рецепта и прекрасный выход! Паприкушка! Дорогая, да я все время с вами, это работа "вырывает" на время, ну а потом и отдохнуть надо, вот и получается, что времени нет, но мысленно я всегда с вами Спасибо сказали: Paprika,

tatulja Просмотр профиля	8.7.2009, 16:02 Сообщение #8
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254	Победа, спасибо за прекрасный хлебушек! Спасибо сказали: победа,

« Предыдущая тема · Ржаной хлеб · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0