IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Suavis
сообщение 14.11.2011, 23:35
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Давайте обсудим здесь новую мультиварочку DEX-60

Равномерно распределяет температуру, что позволит Вам готовить вкуснее и быстрее.
Мультиварка DEX-60 быстро и вкусно приготовит рис, гречку, молочную кашу, йогурт, плов, суп, борщ, выпечку и другие кулинарные шедевры
Толщина кастрюли 2,5мм имеет специальное антипригарное покрытие, позволяющее избежать пригорания блюд. 3D нагрев.

Характеристики:
Дисплей - LCD с голубой подсветкой
Микропроцессорное управление
Мощность - 980Вт
Объем 4л
Внутреннее покрытие кастрюли - антипригарное
Толщина кастрюли - 2.5мм
Cъемная внутренняя верхняя крышка
Паровая тарелка
Навесная пароварка
Программы – 11 шт: рис, гречка, молочная каша, пар, томление, жарка, разогрев, выпечка, ручной режим, тушение, йогурт
Ручной режим - возможность самостоятельной регулировки температуры от 40°С до 180°С
Функция сохранения готового блюда горячим
24-часовой таймер отсрочки
Гарантия - 2 года

Всем добро пожаловать!!!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
45 страниц V   1 2 3 > »   
Начать новую тему
Ответов (1 - 99)
Огневушка
сообщение 15.11.2011, 2:06
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


У меня эта МВ уже 3 дня - за это время успела сделать молочную овсянку, топленое молоко, тушеную капустку, картофель по-деревенски.
Совершенно не сложно было разобраться со всеми режимами, довольно удобно расположены кнопки управления, легко работать с ручным режимом и ооочень мелодичный звонок.
При работе МВ крышка нагревается не сильно (слегка теплая), так что летом вполне заменит и плиту и, особенно, духовку.
Пока еще не получается сварить молочку на отложеном старте, но это я не совсем еще разобралась с мультяшкой.
Зато по вкусу молочная каша вкуснее, чем сваренная на плите.
Режим "выпечка" еще не пробовала. Из полученного топленого молока ряженку сделала в йогуртнице - вкусно!! Так что, пока довольна!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 15.11.2011, 9:52
Сообщение #3


   Цитировать выделенное
Гости







Прошу прощения что влезла со своими коментами. На соседнем форуме Хлебопечка.ру уже во всю тестируют и Декс и Бренд. Там и каши молочные уже варили. А у нас что-то тема совсем не развивается, наверное нет совсем обладателей этих мультиварок! Я вот тоже собралась покупать, но хотела Бренд. Вот тока если покупать на прямую в магазине Бренда, то доставка из России в Украину обходится в пол стоимости мультиварки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 15.11.2011, 12:24
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Модель недавно в продаже, пока что счастливых обладателей мало. НО 2946.gif будем стараться
Я собираюсь покупать её к Новому Году (ну или на 8 марта, laugh.gif как мужа уболтаю - так и сразу)

Девчата, пишите пожалуйста к рецептикам режимы и время. Для таких чайников как я очень пригодится!!!
всем спасибо rfgrh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 15.11.2011, 12:29
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Еще хотелось бы прокомментировать кастрюльку - очень порадовала! Тяжеленькая, с хорошим покрытием внутри и снаружи. В "живую" щупала кастрюльки от Панасоника и Перфезы - у Дэкса однозначно посолиднее. Я сразу прикупила и запасную кастрюльку (хорошо что есть в наличии), теперь можно готовить подряд два блюда.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АГНЕСА
сообщение 15.11.2011, 13:05
Сообщение #6

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 16.2.2011
Из: Украина Луганская обл.
Пользователь №: 5312
Спасибо сказали: 51 раз(а)

Модель хлебопечки: ПАНАСОНИК-255 , МВ- DEX60


4 дня -полёт отличный.Классная вещь-моя мультиварочка.Жарит,варит,печёт,а какое топлёное молочко готовит.Радуемся всей семьёй,что приобрели МВ и ни капельки не жалеем. До этого момента с мультиварками не общалась,а с ДЕКСом-60 сразу подружилась.Всё на русском языке,ясно и понятно написано.Первый день с инструкцией куховарила, теперь её убрала за ненадобностью.Рецепты беру с сайта и воплощаю их в жизнь. Спасибо всем кто делится своими успехами и неудачами.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 15.11.2011, 15:05
Сообщение #7

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


НЕсколько месяцев назад вступила в ряды ДЕКС - 50, и поэтому уже и не надеялась, что муж "даст добро" на покупку Декс - 60. Но я ошибалась rolleyes.gif Так что теперь у меня две красотки, в одной "первое", а в другой "второе":viannen_10:
Итак, теперь конкретно о Декс 60: отличный аппарат. Все, чего мне так не хватало в предыдущей моделе, есть в этой: молочная каша (в частности овсянка, с отсрочкой получается отменная. Молоко не убегает, каша разваренная), йогурт (ушла на работу, а он делается), ручной режим (выставила температуру и не парюсь).
Очень нравится дизайн и звуковой сигнал.
Вообщем, если есть возможность - покупайте!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 15.11.2011, 15:16
Сообщение #8

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Привет всем! Мне завтра должны привезти Дексик 60. Очень жду и надеюсь что она меня будет радовать также как и Дексик 50.
Уже почти год пользуюсь 50-й, недавно купила к ней кастрюльку запасную,очень выручает когда несколько блюд нужно приготовить.Подарила племяннице своей,тоже радуется.Также подарили своей тете на 70лет.юбилей,но она ждет меня в гости чтобы все показать,не верит что это такой "чудо горшочек" и немного боится техники, поэтому ждет в гости. Сразу как только купила и мне понравилось "готовить"(реально МВ готовит) и все что получается в результате,так я еще и сестре подарила на д.рождение, в Россию,через интернет заказала,здесь оплатила,а она там забрала.Но в России не было Дексика и я выбрала ей Лакучину. А это она приезжала в отпуск попробовала все что мы здесь делали в Дексике 50 и с вдохновением поехала домой и сейчас свою Лакучину так же приспособила под рецепты ,которые здесь выкладывают. Еще раз всем огромное спасибо. Я очень мало делаю коментариев, но как я уже писала у меня все получилось кроме йогурта и сгущенки. Надеюсь в Декс-60 уже получится ,там есть программа йогурт.Со сгущенкой надеюсь тоже получится.Еще раз почитаю Ваши рекомендации.
Я так думаю что Декс 60 будет все также выпекать, жарить , парить и т.д. вот только программ у него больше и есть возможность температуру задавать. Конечно цену на него немного "загнули", но среди всех МВ Декс за свои деньги оправдывает себя на 100%. Надеюсь Декс 60 не подведет и не разочарует.
Еще немного переживаю за доп.кастрюльку,которую брала для 50-й,подойдет ли она к 60-й. Если подойдет ,так это будет вообще классно.
Желаю всем приятных вечеров,когда Дексик дает нам возможность отдохнуть после работы и потом побаловать родных чем нибудь вкусненьким. Всех люблю и целую.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 15.11.2011, 15:16
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Предлагаю и рецептики здесь обсуждать))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 15.11.2011, 15:22
Сообщение #10

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Цитата(nvk @ 15.11.2011, 9:52) *
Прошу прощения что влезла со своими коментами. На соседнем форуме Хлебопечка.ру уже во всю тестируют и Декс и Бренд. Там и каши молочные уже варили. А у нас что-то тема совсем не развивается, наверное нет совсем обладателей этих мультиварок! Я вот тоже собралась покупать, но хотела Бренд. Вот тока если покупать на прямую в магазине Бренда, то доставка из России в Украину обходится в пол стоимости мультиварки.

Вы правы,обладателей Декс 60 - мало,они появились в продаже вроде 7 ноября, точно не скажу. Если есть возможность покупайте любую МВ Декс 50 или 60. Не пожалеете - однозначно. Подружитесь - наверняка. 354.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 15.11.2011, 15:33
Сообщение #11

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


Цитата(valentin_ka @ 15.11.2011, 14:16) *
Еще немного переживаю за доп.кастрюльку,которую брала для 50-й,подойдет ли она к 60-й. Если подойдет ,так это будет вообще классно.

Не переживайте. Кастрюльки что для 50 что для 60 - одинаковые f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 15.11.2011, 16:24
Сообщение #12

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Цитата(kovtunenochka @ 15.11.2011, 15:33) *
Не переживайте. Кастрюльки что для 50 что для 60 - одинаковые f53650ef9540.gif

Как Вы меня порадовали, теперь точно она меня порадует d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 15.11.2011, 17:53
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(valentin_ka @ 15.11.2011, 15:16) *
Еще немного переживаю за доп.кастрюльку,которую брала для 50-й,подойдет ли она к 60-й. Если подойдет ,так это будет вообще классно.

Дэкс-60 укомплектован кастрюлькой, которая идет и для 10 и для 50 модели. Я свою запасную кастрюльку уже опробовала - разницы никакой, села нормально.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Луганчанка Oksi
сообщение 15.11.2011, 19:27
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 76
Регистрация: 15.7.2011
Пользователь №: 7416
Спасибо сказали: 98 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex 200034, orion 27g; мультиварка dex50


Подскажите, пожалуйста, а кастрюльки запасные где можно купить? У меня муля новая еще, но хотела бы иметь две кастрюли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 15.11.2011, 19:53
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Луганчанка Oksi, я видела кастрюльки на сайте dex.ua/ Нужно написать им письмо (через кнопку Контакты)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mushka
сообщение 16.11.2011, 15:28
Сообщение #16

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 16.11.2011
Пользователь №: 8818
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: DEX 60


Девочки, теперь и я вами. первое что готовила - овощи на пару (тыкву). все хорошо, но пара было очень много. ПОДСКАЖИТЕ это только в режиме "пар"? или клапан вообще должен быть закрыт?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Луганчанка Oksi
сообщение 16.11.2011, 16:05
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 76
Регистрация: 15.7.2011
Пользователь №: 7416
Спасибо сказали: 98 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex 200034, orion 27g; мультиварка dex50


Цитата(Suavis @ 15.11.2011, 20:53) *
Луганчанка Oksi, я видела кастрюльки на сайте dex.ua/ Нужно написать им письмо (через кнопку Контакты)

Сегодня ответили на запрос. Цена кастрюльки 200 грн. И, что интересно, вчера полазила по просторам инета и нашла 2 сайта, где тоже есть они. Так у одних стоимость 187, а у других 198. У представительства dex получается дороже.

Цитата(Mushka @ 16.11.2011, 16:28) *
Девочки, теперь и я вами. первое что готовила - овощи на пару (тыкву). все хорошо, но пара было очень много. ПОДСКАЖИТЕ это только в режиме "пар"? или клапан вообще должен быть закрыт?

У меня клапан всегда закрыт. За счет закрытого клапана у вас создается "горячая среда" в кастрюле и идет готовка за счет пара, а так Вы его выпускаете наружу. Простите, если сумбурно объяснила.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 16.11.2011, 17:39
Сообщение #18


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(Луганчанка Oksi @ 15.11.2011, 20:27) *
Подскажите, пожалуйста, а кастрюльки запасные где можно купить? У меня муля новая еще, но хотела бы иметь две кастрюли.

А я на каком-то из инет магазинов видела вообще комплект мультиварки и к ней кастрюлька. Что в районе 940 грн. Речь веду о Дексе60. Посмотрите, может найдете.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 16.11.2011, 23:53
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Луганчанка Oksi @ 16.11.2011, 16:05) *
У меня клапан всегда закрыт. За счет закрытого клапана у вас создается "горячая среда" в кастрюле и идет готовка за счет пара, а так Вы его выпускаете наружу.

Непонятно, почему производитель в инструкции не дал разЪяснений по клапану. Я вот тоже пока еще с ним не особо разобралась. Может кто подскажет, где можно почитать для какого режима закрывать, для какого открывать. Зачем то же он имеет два положения?!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Roxy
сообщение 17.11.2011, 10:12
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


У меня клапан закрыт всегда - без исключения. Если режим жарка или я кипячу молоко - то открыта крышка, а не клапан.
А два положения - открыт и закрыт - это для чистки от влаги и грязи.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Луганчанка Oksi
сообщение 17.11.2011, 12:26
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 76
Регистрация: 15.7.2011
Пользователь №: 7416
Спасибо сказали: 98 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex 200034, orion 27g; мультиварка dex50


Огневушка, Вы же знаете какие порой "доступные" инструкции пишут производители. А лучше всех этих инструкций наш форум. А я вообще протупила по выставлению часов, думала, что можно выставить местное время и оно будет постоянно. Всё приходит с опытом своим и подсказками форумчан. Не устаю говорить всем - спасибо огромнейшее.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 17.11.2011, 23:42
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Roxy @ 17.11.2011, 11:12) *
Если режим жарка или я кипячу молоко - то открыта крышка, а не клапан.

Ну, а если режим "молочная каша" на отложенном старте, крышку ведь закрываешь, а молоко все таки кипит. Клапан тоже закрывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 18.11.2011, 1:29
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Хм.. Может напишем письмо коллективное производителю? 75093.gif
- пусть разъяснят нам, простым гражданам, как с этим клапаном обращаться следует
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 18.11.2011, 1:44
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Suavis @ 18.11.2011, 2:29) *
Хм.. Может напишем письмо коллективное производителю? 75093.gif
- пусть разъяснят нам, простым гражданам, как с этим клапаном обращаться следует

+100!
Или же попытаться наработать свой собственный опыт на основе метода тыка и женской логики.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 18.11.2011, 1:51
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Ну что же, товарищи, в таком разе такие планы:
План А: напишу письмо в ДЕКС. (Надеюсь ответят 8.gif )
План Б: Метод научного тыка (применим если не сработает План А)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Roxy
сообщение 18.11.2011, 11:05
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


Пришла с претензией к ДЭКС-60.
Лирика:
Поставила делать йогурт. Но поскольку сама программа Йогурт рассчитана мин. на 6 часов, то цогурт на ней у меня отслаивается, приходится ставить программу, через минут 40 ее выключать, держать его в выключенной мульте, а потом еще на разок включать программу Йогурт.
Но я же умная, правда? Я решила, что есть шикарный режим - РУЧНОЙ! И там минимальная температура - как раз 40 град... Установила программку на час и утопала в комнату... Прихожу - а мультиварка уже минут 20 как на ПОДОГРЕВЕ!!! И температура йогуртовой массы уже 60 градусов. Закваска погибла. Вот тут у меня возникли сомнения в вышеизложенном мнении о моих умственных способностях... Нет, я не хочу жаловаться на ДЭКС-60 за то, что он перевел на подогрев! Хочу пожаловаться на СЛИШКОМ ТИХИЙ СИГНАЛ!!!

Моя Дэкс 50 вопит что она закончила готовить так громко, что не услышать - грех. а эта - промурлыкала и привет - греем йогурт(((((((((

Осталась моя семья вчера без йогурта...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 18.11.2011, 13:53
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Лана, может есть смысл включать режим "Йогурт" а через час выключать мультиварку? Тут если забудешь, то и через два часа будет 40 градусов..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 18.11.2011, 13:58
Сообщение #28

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


Цитата(Огневушка @ 16.11.2011, 22:53) *
Непонятно, почему производитель в инструкции не дал разЪяснений по клапану. Я вот тоже пока еще с ним не особо разобралась. Может кто подскажет, где можно почитать для какого режима закрывать, для какого открывать. Зачем то же он имеет два положения?!!

Клапан нужно трогать только, когда нужно помыть его. Во всех других случая, он должен быть закрыт.

Цитата(Огневушка @ 17.11.2011, 22:42) *
Ну, а если режим "молочная каша" на отложенном старте, крышку ведь закрываешь, а молоко все таки кипит. Клапан тоже закрывать?

Молоко не кипит. Каждое утро делаю молочку на отложенном старте и пока все гуд rolleyes.gif

Цитата(Roxy @ 18.11.2011, 10:05) *
Поставила делать йогурт. Но поскольку сама программа Йогурт рассчитана мин. на 6 часов, то цогурт на ней у меня отслаивается, приходится ставить программу, через минут 40 ее выключать, держать его в выключенной мульте, а потом еще на разок включать программу Йогурт.

у меня все получилось с первого раза, и ничего не отслаивалось. Возможно проблема в самой закваске?




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 18.11.2011, 17:26
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


[quote name='kovtunenochka' date='18.11.2011, 13:58' post='113825'
Молоко не кипит. Каждое утро делаю молочку на отложенном старте и пока все гуд
[/quote]
Молоко в кастрюльку вливаете сырое или уже кипяченое? магазинное или домашнее?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 18.11.2011, 17:42
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


На форуме по мультиваркам все пишут разбавлять молоко водой для каши.
У нас кто как варит???

Написала письмо в ДЕКС
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
One
сообщение 18.11.2011, 18:14
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 969
Регистрация: 23.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5446
Спасибо сказали: 765 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502


Цитата(Suavis @ 18.11.2011, 17:42) *
На форуме по мультиваркам все пишут разбавлять молоко водой для каши.
У нас кто как варит???


Я разбавляю молоко/водой 2:1. Вода впитывается, молоко остается)))
В принципе, когда на плите варила, тоже разбавляла, а тут еще и боюсь, что убежит.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Roxy
сообщение 19.11.2011, 10:46
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


Леночка, конечно имеет смысл. я выложила эту историю исключительно для того, чтобы кто-то новый, кто незнаком еще с мультей, не забыл про подогрев в конце любого режима и ТИХИЙ сигнал... А я свои выводы давно сделала)))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 20.11.2011, 15:34
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Suavis @ 18.11.2011, 16:42) *
На форуме по мультиваркам все пишут разбавлять молоко водой для каши.
У нас кто как варит???


Я беру 1ст. крупы, 1ст. воды, 4ст. молока.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 20.11.2011, 22:19
Сообщение #34

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Привет всем! МВ Дex-60 уже у меня. Первые впечатления - просто и классно.Как и подсказывали кастрюлька запасная от дексика 50 подходит и к 60 модели. По звуку, конечно более мелодичный звонок, но у меня с кухни еле чайник со свистком слышно( веранда между кухней и комнатой)А когда ставила на ночь йогурт,и когда зашла на кухню,так свет от дисплея МВ всю кухню освещал(раньше часы на плите были ориентиром пройти к выключателю)сейчас можно и свет не включать если просто что - то взять.Одним словом понравилась.
Делала cимбмлакт (закваска Vivo), на программе йогурт.Поставила на ночь,по умолчанию программа на 8 часов запрограммирована,как раз как в инструкции к закваске.Не стала проверять в процессе температуру ,понадеялаясь на производителя.Все получилось На этот раз осталась довольна,все таки прошлый раз не получилось наверное из-за закваски, брала в аптеке Бифидумбактрим,наверное разное кол-во ед. бактерий у разных производителей.Я уже потом вычитала на форуме ,что есть разные упаковки.Буду делать пока Vivo (я взяла разных заквасок).
Испытала ручной режим. Решила испечь шарлотку из яблок. На дексике 50 вся выпечка у меня быыла практически 2 раза по 45мин, и если нужно постоять еще закрытой. Здесь я в ручном режиме набрала 180С(как в духовке) и время 1 час,думала хватит.Через час заглянула,поднялась хорошоно,но была не готова. Поставила еще раз в таком же режиме, заглянула через 45 мин.,попробовала уже была почти готова,выключила и остаила на 15 мин с закрытой крышкой. Все было нормально ,хотя низ чуть в середине подгорел, но не так как в духовке(здесь слегка и корочка мягкая), знаю что есть народ который любит немного подгоревшее,но у меня таких любителей нет, Вывод для себя пока сделала такой- шарлотку можно выпекать на программе выпечка (120-140С)так же 2раза.Но это первый експеримент,поэтому пока не могу сказать однозначно ,что не надо выпекать в ручном режиме . Наверное пригодится ручной режим для выпечки ,все таки в шарлотке яблоки , и они дают влагу,возможно для бисквитов такой режим более подходящий. Будем експериментировать дальше.
Пробовала на томлении бульон сделать. Не понравилось то, что сразу 5 часов задано. В декс50 тушение /томление начиналось с 1 часа. Поэтому выключила сама через 2 часа, достаточно было.
Вот такие первые впечатления и опыт. Но все равно МВ Декс 50 и 60 заслуживает похвалы. Спасибо всем кто пишет свои отзывы и рецепты.Вы вдохновляете ,а МВ доводит до ума.(не без нашей помощи, но то что пока она делает -нам в это время можно чем угодно заниматься,отдыхать).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 21.11.2011, 0:11
Сообщение #35

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Цитата(Roxy @ 18.11.2011, 12:05) *
Пришла с претензией к ДЭКС-60.
Лирика:
Поставила делать йогурт. Но поскольку сама программа Йогурт рассчитана мин. на 6 часов, то цогурт на ней у меня отслаивается, приходится ставить программу, через минут 40 ее выключать, держать его в выключенной мульте, а потом еще на разок включать программу Йогурт.
Но я же умная, правда? Я решила, что есть шикарный режим - РУЧНОЙ! И там минимальная температура - как раз 40 град... Установила программку на час и утопала в комнату... Прихожу - а мультиварка уже минут 20 как на ПОДОГРЕВЕ!!! И температура йогуртовой массы уже 60 градусов. Закваска погибла. Вот тут у меня возникли сомнения в вышеизложенном мнении о моих умственных способностях... Нет, я не хочу жаловаться на ДЭКС-60 за то, что он перевел на подогрев!

В ручном режиме возможно включается подогрев. А в программе йогурт ,подогрев не включается, в инструкции написано , и сама делала на программе йогурт,сразу автомат.задало 8 часов,мне так и нужно было. Утром пришла МВ отключена ,только в сети была.Подогрева точно нет в программе йогурт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 21.11.2011, 14:30
Сообщение #36

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


Цитата(Огневушка @ 18.11.2011, 16:26) *
[quote name='kovtunenochka' date='18.11.2011, 13:58' post='113825'
Молоко не кипит. Каждое утро делаю молочку на отложенном старте и пока все гуд

Молоко в кастрюльку вливаете сырое или уже кипяченое? магазинное или домашнее?


вливала и магазиное и домашнее кипяченое. Пропорцию делала такую: 0.5 ст. крупы + 1 мульти ст. воды и 2 мульти ст. молока + сахар + соль.


Цитата(valentin_ka @ 20.11.2011, 21:19) *
Пробовала на томлении бульон сделать. Не понравилось то, что сразу 5 часов задано. В декс50 тушение /томление начиналось с 1 часа. Поэтому выключила сама через 2 часа, достаточно было.
Вот такие первые впечатления и опыт.

Так в дексе 50 тушение было 1-4 часа, а томление начиналось точно также с 5 часов. Там все было под одной кнопкой. А в дексе 60 - 2 разные кнопки.
Поэтому Вы раньше в Дексе 50 тушили, а не томили..... что теперь можете делать и в 60-ой)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 21.11.2011, 16:26
Сообщение #37

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина



Так в дексе 50 тушение было 1-4 часа, а томление начиналось точно также с 5 часов. Там все было под одной кнопкой. А в дексе 60 - 2 разные кнопки.
Поэтому Вы раньше в Дексе 50 тушили, а не томили..... что теперь можете делать и в 60-ой)
[/quote]
Действительно под одной кнопкой было тушение /томление и начиналось с 1часа до 4-х , а как нужно было переключать на томление,т.е с 5 часов ????? Это я за Декс 50. Наверное не совсем разобралась с переключением при двойных программах в Декс50,но все получалось изумительно.
По поводу Декс 60, я прогавила что 2 режима отдельно.(тушение-10 программа, томление-5 программа. Теперь уж точно запомню.
Спасибо за подсказку. Но Декс 50 я не забываю,поэтому уточните по поводу двух режимов (тушение /томление)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 21.11.2011, 17:57
Сообщение #38

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


Цитата(valentin_ka @ 21.11.2011, 15:26) *
Так в дексе 50 тушение было 1-4 часа, а томление начиналось точно также с 5 часов. Там все было под одной кнопкой. А в дексе 60 - 2 разные кнопки.
Поэтому Вы раньше в Дексе 50 тушили, а не томили..... что теперь можете делать и в 60-ой)

Действительно под одной кнопкой было тушение /томление и начиналось с 1часа до 4-х , а как нужно было переключать на томление,т.е с 5 часов ????? Это я за Декс 50. Наверное не совсем разобралась с переключением при двойных программах в Декс50,но все получалось изумительно.
По поводу Декс 60, я прогавила что 2 режима отдельно.(тушение-10 программа, томление-5 программа. Теперь уж точно запомню.
Спасибо за подсказку. Но Декс 50 я не забываю,поэтому уточните по поводу двух режимов (тушение /томление)

вы все правильно поняли. Если ставили от 1-4 часов, то это было тушение. Если ставили от 5 часов - то уже было томление. Просто в 60 они разграничили для удобства smile.gif
И правильно делаете что не забываете декс 50 - одна помощница хорошо, а две - еще лучше)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АГНЕСА
сообщение 21.11.2011, 21:08
Сообщение #39

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 16.2.2011
Из: Украина Луганская обл.
Пользователь №: 5312
Спасибо сказали: 51 раз(а)

Модель хлебопечки: ПАНАСОНИК-255 , МВ- DEX60


ВСЕМ ПРИВЕТ. Отсчитаюсь за неделю с ДЕКС-60. Жалоб нет и отрицательных эмоций тоже. За это время успела приготовить: борщ,рассольник,тушёную капустку,картоху с мясом,ряженку,всякую разную выпечку. Сегодня приходили родственники в гости так у нас был мультиварочный презентационный ужин. Спекла бисквит из книжечки,венигретик паровой,сальцо на пару,стушила картошечку с мяском.Родные ушли довольные,наеденные и чего греха таить под впечатлением.Свекрови уже заказали в инете.теперь ЖДЁМС. для SUAVIS /цитаты вставлять не могу,звиняйте/. Рецепт ШОКОЛАДА НА КИПЯТКЕ брала с форума. Спасибо НИКОЛАЕВНЕ за рецепт. Он здесь http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=538 . За три раза которые был сделан тортик ,ни одного нарекания нет.Одни положительные отзывы.Все довольны,а это для меня самое главное


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 21.11.2011, 21:12
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Агнеса, спасибо !!!! rfgrh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lesenka.w
сообщение 22.11.2011, 0:07
Сообщение #41

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 11.11.2011
Из: Украина Житомир
Пользователь №: 8763
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс


Добрый вечер. Помогите, пожалуйста. разобраться. help.gif Созрела для покупки мульти Декс, а тут оказывается уже появилась Декс60. Но в 50 есть функция быстрого приготовления, а в 60 я ее не вижу. Ее нет или я не нашла?? huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 22.11.2011, 0:21
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


lesenka.w, Но ведь в Декс-60 зато есть ручной режим, где можно выбрать самостоятельно температуру и время приготовления - несомненный плюс 1.gif
_____________________________________________
P.S.: на форуме дублировать вопросы нежелательно


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin_ka
сообщение 22.11.2011, 11:57
Сообщение #43

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 30.12.2010
Из: Житомир
Пользователь №: 4426
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Alaska. MB Dex 50,Dex 60
Имя: Валентина


Цитата(kovtunenochka @ 21.11.2011, 18:57) *
вы все правильно поняли. Если ставили от 1-4 часов, то это было тушение. Если ставили от 5 часов - то уже было томление. Просто в 60 они разграничили для удобства smile.gif
И правильно делаете что не забываете декс 50 - одна помощница хорошо, а две - еще лучше)))

Явно что то не поняла в Декс 50 по программе тушение/томление. Если я задавала 5 часов ,а попытки были, она не включалась.
Когда набираеш 4 часа,то напротив программы стоит точечка(т.е программа работает) только набрал 5часов точка исчезает,и мне показалось что МВ не работает,дальше 6 или 7 часов вообще не пробовала.Если можно объясните пожалуйста еще раз по этой программе в Декс50. А с Декс 60 пока все классно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lesenka.w
сообщение 22.11.2011, 14:06
Сообщение #44

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 11.11.2011
Из: Украина Житомир
Пользователь №: 8763
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс


Цитата(Suavis @ 21.11.2011, 23:21) *
lesenka.w, Но ведь в Декс-60 зато есть ручной режим, где можно выбрать самостоятельно температуру и время приготовления - несомненный плюс 1.gif
_____________________________________________
P.S.: на форуме дублировать вопросы нежелательно


Извините за повторения. Я новенькая - первым обнаружила форум, где обсуждались все мульти - задала вопрос и пошла бродить дальше - через пару минут наткнулась на этот gtgthhj.gif Больше так не буду blush.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 22.11.2011, 17:58
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


lesenka.w, добро пожаловать!!
У нас тут столько интересного!!
Если еще у Вас нет хлебопечки, то даю гарантию, что скоро будет!! laugh.gif
Разная выпечка, блюда на каждый день, праздничное меню - здесь всё-всё очень вкусное!! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kovtunenochka
сообщение 24.11.2011, 16:41
Сообщение #46

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 8.9.2011
Пользователь №: 7992
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Dex DMC 50


Цитата(valentin_ka @ 22.11.2011, 10:57) *
Явно что то не поняла в Декс 50 по программе тушение/томление. Если я задавала 5 часов ,а попытки были, она не включалась.
Когда набираеш 4 часа,то напротив программы стоит точечка(т.е программа работает) только набрал 5часов точка исчезает,и мне показалось что МВ не работает,дальше 6 или 7 часов вообще не пробовала.Если можно объясните пожалуйста еще раз по этой программе в Декс50. А с Декс 60 пока все классно.

если ставите более 4 часов, то точка исчезает, но мультя работает. И на дисплее показывается, сколько времени еще осталось. Максимум можно ставить 9 часов smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 25.11.2011, 18:17
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Девочки, а как выпечка коржей для торта происходит в мультиварке ДЕКС??? Сколько времени печь бисквиты? Поделитесь, пожалуйста

Или всё есть в инструкции??
Я заранее хочу записать, иначе если что-то мультиварка мне не сделает - домашние меня слопают!
Спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
One
сообщение 25.11.2011, 20:02
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 969
Регистрация: 23.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5446
Спасибо сказали: 765 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502


Цитата(Suavis @ 25.11.2011, 18:17) *
Я заранее хочу записать, иначе если что-то мультиварка мне не сделает - домашние меня слопают!
Спасибо


Не переживайте так. Вы прекрасно готовите, дружите с техникой, уверяю, все будет здорово!
У меня не Декс, инструкция к МВ оставляет желать лучшего. Нашла в инете описание, составленное человеком, которого не устроила скудная инструкция.
На нашем форуме множество хозяюшек, которые уже давно пользуются этой МВ. Моя мультечка еще ни разу меня не подвела.

Что могу сказать с уверенностью - бисквиты в МВ получаются отменные! Пекла и медовик. На ура! У меня выпечка 50 минут, потом снимаю клапан и оставляю минут на 10 на подогреве, выключаю, даю остыть. ВСЕ!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 25.11.2011, 20:25
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Спасибочки!! Готовлюсь с МВ управляться заранее 03_hiding.gif
Рецепты сижу изучаю 2946.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 25.11.2011, 20:49
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Suavis @ 25.11.2011, 19:25) *
Готовлюсь с МВ управляться заранее 03_hiding.gif

Прям как космонавт, всё заранее изучаете!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
One
сообщение 25.11.2011, 20:59
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 969
Регистрация: 23.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5446
Спасибо сказали: 765 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502


Цитата(Света @ 25.11.2011, 20:49) *
Прям как космонавт, всё заранее изучаете!

У нас где-то в "немного юмора" видеоролик есть, как алкаш готовится войти в дом. Здесь нагнуться, здесь увернуться... И оп-ля-ля!!
Вот же он!!!



Suavis, только не обижайтесь, это я к тому, что, если ко всему готов, то ничего и не страшно!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 25.11.2011, 21:08
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Я и перед покупкой хлебопечки полгода сидела форум изучала, потом зарегистрировалась - купила печку и начала печь хлеб смело happy.gif


Спасибо сказали:
One,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Spark
сообщение 25.11.2011, 23:42
Сообщение #53

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 25.11.2011
Из: Одесса
Пользователь №: 8910
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: DEX DMC-60


Нужны рецепты для занятых и условно ленивых.

Вчера получил доставленную мультиварку DEX DMC-60
Надеюсь решить проблему питания.
Приготовил сразу творожную запеканку (давно хотел). Мне понравилось. Угостил независимых экспертов, не оглашая тайну изготовления и исполнителя блюда. Не фыркали. Так что будем дальше мультиварить.
С вечера, то есть только что, закинул ингредиенты для омлета с отсрочкой приготовления ко времени пробуждения. Что бы утром, перед работой съесть. Надеюсь, что все будет хорошо. Кстати, если свет мигнет, голодным не останусь?...
А что можно такого закинуть в мультиварку утром, что бы к обеденному перерыву было готово? Ну и в обед, что бы поужинать.
Там типа сначала обжаривать лук, потом через 25 минут аккуратно уложить ломтики селедки, не получается.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
One
сообщение 25.11.2011, 23:54
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 969
Регистрация: 23.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5446
Спасибо сказали: 765 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502


Цитата(Spark @ 25.11.2011, 23:42) *
А что можно такого закинуть в мультиварку утром, что бы к обеденному перерыву было готово? Ну и в обед, что бы поужинать.
Там типа сначала обжаривать лук, потом через 25 минут аккуратно уложить ломтики селедки, не получается.


Скажем, гороховый суп... Я бы обжарила сразу лук с морковкой (можно и не жарить, но не тот вкус будет), положила свиные копченые ребрышки, горох, порезанную картоху, специи, залила водой и на таймер к обеду (хотя, можно и не на таймер... поставить режим "суп" часа на полтора, закончится и будет томиться до обеда).

А на вечер гречку с тушенкой. Вообще просто! Тушенку с гречкой перемешать, воду из расчета 1:1,5 добавить и на "гречку".


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АГНЕСА
сообщение 4.12.2011, 20:31
Сообщение #55

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 16.2.2011
Из: Украина Луганская обл.
Пользователь №: 5312
Спасибо сказали: 51 раз(а)

Модель хлебопечки: ПАНАСОНИК-255 , МВ- DEX60


Всем привет! Решила поделиться своими маленькими радостями. Уже 22 дня как у нас появилась маленькая,но очень трудолюбивая помощница по кухне мулечка.Красота неописуемая,что она только нам не готовит.Радуемся каждый день и не представляем,как это вообще мы без неё обходились. Борщи и супы ,запеканочки,жаркое,кашки и пироги,сальцо и мясушко в мультиварочке просто супер.-рассольник,сало,хлеб.-тортик.-курочка.-манник. И ещё очень много других вкусностей. d8972a5723bd.gif сайту за вкусные идей и вдохновление. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aleksa68
сообщение 8.12.2011, 1:34
Сообщение #56

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 5.3.2011
Из: г.Макеевки. Донецкой Народной Республики.
Пользователь №: 5616
Спасибо сказали: 46 раз(а)

Модель хлебопечки: KENWOOD BM350, Мультиварка DEX-60


Цитата(АГНЕСА @ 21.11.2011, 21:08) *
ВСЕМ ПРИВЕТ. Отсчитаюсь за неделю с ДЕКС-60. Жалоб нет и отрицательных эмоций тоже. За это время успела приготовить: борщ,рассольник,тушёную капустку,картоху с мясом,ряженку,всякую разную выпечку. Сегодня приходили родственники в гости так у нас был мультиварочный презентационный ужин. Спекла бисквит из книжечки,венигретик паровой,сальцо на пару,стушила картошечку с мяском.Родные ушли довольные,наеденные и чего греха таить под впечатлением.Свекрови уже заказали в инете.теперь ЖДЁМС. для SUAVIS /цитаты вставлять не могу,звиняйте/. Рецепт ШОКОЛАДА НА КИПЯТКЕ брала с форума. Спасибо НИКОЛАЕВНЕ за рецепт. Он здесь http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=538 . За три раза которые был сделан тортик ,ни одного нарекания нет.Одни положительные отзывы.Все довольны,а это для меня самое главное


Привет девченкам от мальчишек! girl_in_love.gif give_rose.gif
Неочень понимаю, как можно приготовить в МВ такое сложное блюдо, как борщ, или рассольник.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
The Eraser
сообщение 8.12.2011, 13:40
Сообщение #57

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 7
Регистрация: 25.1.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 4892
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL


Цитата(Aleksa68 @ 8.12.2011, 2:34) *
Привет девченкам от мальчишек! girl_in_love.gif give_rose.gif
Неочень понимаю, как можно приготовить в МВ такое сложное блюдо, как борщ, или рассольник.

Да запросто. Ненавижу варить борщ, и рассольник тоже, но с появлением мульти этот процесс стал... ну даже не знаю, интереснее чтоли. У меня не Декс-60, но думаю что надо свою Перфеццу сослать в деревню, а себе Декс прикупить - очень симпатично выглядит, и режимов много - особенно привлекает, что есть полностью ручной режим.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АГНЕСА
сообщение 8.12.2011, 16:37
Сообщение #58

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 16.2.2011
Из: Украина Луганская обл.
Пользователь №: 5312
Спасибо сказали: 51 раз(а)

Модель хлебопечки: ПАНАСОНИК-255 , МВ- DEX60


Всем привет. Борщик в МВ получается просто классный. Картошечка и капустка не разваренные,при этом вкус у борща получается наваристый,томлёный. У нас в семье и раньше не жаловались на мои кулинарные способности,но теперь мои родные говорят,что всё стало намного вкуснее. f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aleksa68
сообщение 9.12.2011, 20:46
Сообщение #59

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 5.3.2011
Из: г.Макеевки. Донецкой Народной Республики.
Пользователь №: 5616
Спасибо сказали: 46 раз(а)

Модель хлебопечки: KENWOOD BM350, Мультиварка DEX-60


Цитата(АГНЕСА @ 8.12.2011, 16:37) *
Всем привет. Борщик в МВ получается просто классный. Картошечка и капустка не разваренные,при этом вкус у борща получается наваристый,томлёный. У нас в семье и раньше не жаловались на мои кулинарные способности,но теперь мои родные говорят,что всё стало намного вкуснее. f53650ef9540.gif

Прикольно!!! Вы бы рецептик кинули.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АГНЕСА
сообщение 9.12.2011, 22:47
Сообщение #60

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 16.2.2011
Из: Украина Луганская обл.
Пользователь №: 5312
Спасибо сказали: 51 раз(а)

Модель хлебопечки: ПАНАСОНИК-255 , МВ- DEX60


Приветик. Рецепт борщика наверное у всех одинаковый. Почистила картоху,посекла капустку положила всё это в МВ. У нас в семье мы первые блюда не зажариваем,для этого мы осенью закрываем борщевуху с бурячком. Вот и получается всё в одной баночке-морковка,лук,сладкий перчик,свеколка,помидорки.Открываешь баночку и тоже выкладываешь в МВ.Соль по вкусу,долить водички(на бульоне младший киндер не ест),немного растительного маслица. Включаю режим тушения на полтора часа,потом зелени с морозилочки. Всё. Один раз варила на скорую руку.Положила картошку ,довела до кипения.Потом все остальные продукты и на 40 минут тушения.Результат одинаково вкусный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 9.12.2011, 23:35
Сообщение #61

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Цитата(АГНЕСА @ 9.12.2011, 22:47) *
Включаю режим тушения на полтора часа

Зачем так долго? У меня максимум за час всё готово...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aleksa68
сообщение 17.12.2011, 16:31
Сообщение #62

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 5.3.2011
Из: г.Макеевки. Донецкой Народной Республики.
Пользователь №: 5616
Спасибо сказали: 46 раз(а)

Модель хлебопечки: KENWOOD BM350, Мультиварка DEX-60


Привет девченкам от мальчишек!
УРА-А-А cc947b304d10.gif !!! Я купил МВ DEX-60!!! Не знаю, с чего начать!!!, а знаю, я её сейчас помою.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 21.12.2011, 15:12
Сообщение #63

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


Всем привет! Я тоже 5 дней назад стала обладательницей этой замечательной мультечки girl_in_love.gif
Пока приготовила только 2 блюда, но с первого раза все получилось без проблем, правда по прилагающейся книжечке с рецептами.
Сначала было жаркое.
Нарезала свинину (в магазине купила кусочки для гуляша),
такими же кусочками картошку,
морковку натерла на терке и мелко нарезала лук.
Загрузила в мультю сначала мясо на дно, чуточку посолила, потом лук, сверху картошку, посолила и морковку в конце.
Налила немного водички.
Включила режим Тушение на 1 час.
И ушла искать рецепты в интернете.
Через час все было готово и вкусненько cc947b304d10.gif
Фото прилагается.


Как покушали, помыла кастрюльку и сделала бисквитик тоже по рецепту, который в книжечке.
Поставила режим Выпечка на 65 минут.
Получилось вот что girl_in_love.gif Разрезать получилось аж на 4 коржа.


Немножко фантазии и окончательный результат таков:


Давайте писать сюда рецепты с подробными пошаговыми инструкциями, т.к. мне немножко страшно готовить наугад, боюсь оставить семью без завтрака/обеда/ужина и испортить продукты. Поэтому очень осторожно читаю рецепты для других мультиварок, если нет подобных режимов, да и каждая модель мульти готовит по-своему.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 21.12.2011, 15:20
Сообщение #64

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Подскажите плиз....что не так..позавчера купили мультю DEX DMC 60.....сначала делала овсянку-выкипела..потом пекла запеканку-не поднялась,была влажная....потом кекс зебра...тоже не поднялся и влажный-выбросила((((так обидно..аж до слёз(((
в чем причина????может что-то с клапаном не то?не так стоит?
аааааааааааа((((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 21.12.2011, 15:35
Сообщение #65

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


Цитата(marinaD @ 21.12.2011, 16:20) *
потом пекла запеканку-не поднялась,была влажная....потом кекс зебра...тоже не поднялся и влажный-выбросила((((

в рецептах к мульте есть и запеканка, и кекс зебра, вы по рецепту готовили?
овсянку не варила, поэтому не могу подсказать. А выпечка должна была получиться.
Проверьте клапан, может он не закрыт плотно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 21.12.2011, 16:01
Сообщение #66

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 16:35) *
в рецептах к мульте есть и запеканка, и кекс зебра, вы по рецепту готовили?
овсянку не варила, поэтому не могу подсказать. А выпечка должна была получиться.
Проверьте клапан, может он не закрыт плотно.

кекс по рецепту..(
а в каком положении должен быть клапан?там есть 2 части..беленькая-нижний(ну понятно,его шевелить нельзя)..а вот верхний (серебристый) можно снять и одеть....у меня он одет был....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 21.12.2011, 16:11
Сообщение #67

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


Цитата(marinaD @ 21.12.2011, 17:01) *
кекс по рецепту..(
а в каком положении должен быть клапан?там есть 2 части..беленькая-нижний(ну понятно,его шевелить нельзя)..а вот верхний (серебристый) можно снять и одеть....у меня он одет был....

он должен быть одет и плотно закрыт, т.к. выпечка не любит воздуха извне, поэтому при выпечке не рекоментуют открывать духовку/хлебопечку/мультиварку.
Вы не заглядывали под крышку во время выпечки? т.к. неподнявшаяся запеканка очень похожа на это.
Я не спец еще в этом деле, но предлагаю все возможные варианты, почему могло так получится.
Мультя у меня такая же, посмотрите на мой бисквит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 21.12.2011, 16:19
Сообщение #68

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 17:11) *
он должен быть одет и плотно закрыт, т.к. выпечка не любит воздуха извне, поэтому при выпечке не рекоментуют открывать духовку/хлебопечку/мультиварку.
Вы не заглядывали под крышку во время выпечки? т.к. неподнявшаяся запеканка очень похожа на это.
Я не спец еще в этом деле, но предлагаю все возможные варианты, почему могло так получится.
Мультя у меня такая же, посмотрите на мой бисквит.

не..не заглядывала.......что-то с клапаном точно....так как с него воздух выходил......
странноооооо
там на нём есть значек замочка открытого..так вот..я правильно понимаю,когда выступление на серебряном клапане смотрит на этот значек-он открыт..а когда повернут влево-закрыт?

Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 17:11) *
он должен быть одет и плотно закрыт, т.к. выпечка не любит воздуха извне, поэтому при выпечке не рекоментуют открывать духовку/хлебопечку/мультиварку.
Вы не заглядывали под крышку во время выпечки? т.к. неподнявшаяся запеканка очень похожа на это.
Я не спец еще в этом деле, но предлагаю все возможные варианты, почему могло так получится.
Мультя у меня такая же, посмотрите на мой бисквит.

не..не заглядывала.......что-то с клапаном точно....так как с него воздух выходил......
странноооооо
там на нём есть значек замочка открытого..так вот..я правильно понимаю,когда выступление на серебряном клапане смотрит на этот значек-он открыт..а когда повернут влево-закрыт?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 21.12.2011, 16:26
Сообщение #69

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


я сейчас на работе, приду домой и рассмотрю подробнее клапан и замочек о котором вы говорите и в каком они у меня положении, завтра отпишусь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 21.12.2011, 16:53
Сообщение #70


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 16:26) *



У вас не работает личный ящик, проверьте. Он или переполнен или отключен.Хотела вам письмо отпраивть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 21.12.2011, 17:35
Сообщение #71

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


Цитата(nvk @ 21.12.2011, 16:53) *
У вас не работает личный ящик, проверьте. Он или переполнен или отключен.Хотела вам письмо отпраивть.

проверила, личные сообщения разрешены, а забита не может быть, т.к. я только что зарегистрировалась.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 21.12.2011, 18:11
Сообщение #72

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 17:26) *
я сейчас на работе, приду домой и рассмотрю подробнее клапан и замочек о котором вы говорите и в каком они у меня положении, завтра отпишусь.

спасибо)
вот поставила вариться гречку.у меня через клапан выходит пар...так и должно быть?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 21.12.2011, 21:39
Сообщение #73


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 17:35) *
проверила, личные сообщения разрешены, а забита не может быть, т.к. я только что зарегистрировалась.

Уже заработал. Отправила вам сообющение.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 22.12.2011, 0:22
Сообщение #74

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(marinaD @ 21.12.2011, 15:20) *
в чем причина????может что-то с клапаном не то?не так стоит?

Из собственного опыта могу однозначно сказать, что Вы неправильно установили клапан. У меня тоже сразу были проблемы с молочкой - сильно кипело, нельзя было крышку закрыть.
И парило, и выкипало действительно, очень активно. Пока муж не глянул и не поставил клапан как надо - был перевернут вверх ногами. grrtgth.gif
Теперь все идеально, тушится и варится, и выпекается, и даже молочная каша при кипении с закрытой крышкой не оставляет следов на внутренней поверхности крышки. Жаль, у меня нет фотика, чтобы показать как надо. Форумчане, может кто сфотает данный ракурс?!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 22.12.2011, 0:43
Сообщение #75

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Ухтышка @ 21.12.2011, 15:12) *
Сначала было жаркое.
Загрузила в мультю сначала мясо на дно, чуточку посолила, потом лук, сверху картошку, посолила и морковку в конце.
Налила немного водички.
Включила режим Тушение на 1 час.

Очень аппетитное у Вас жаркое! А попробуйте в следующий раз мяско, лучок и морковку сначала поджарить в режиме "жарка", а потом уже добавить картошку и воду, и протушить.
Если, конечно, можете употреблять жареное. Удачи, пусть мультичка Вас радует!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ухтышка
сообщение 22.12.2011, 11:15
Сообщение #76

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 9258
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Dex DMC 60


Цитата(marinaD @ 21.12.2011, 18:11) *
спасибо)
вот поставила вариться гречку.у меня через клапан выходит пар...так и должно быть?

Итак, докладываю: если смотреть на замочек, который нарисован основании клапана, то носик самого клапана вставляется и проворачивается от этого замочка по часовой стрелке примерно на 45-50 градусов, он закроется (если за него потянуть, он не снимется). А если носик смотрит на замочек, то он открыт и его можно снять.
А пар при варке гречки у вас небольшой будет испаряться, т.к. в самом клапане есть три длинненькие дырочки, как обычно делают на крышках кастрюлек.

Огневушка, спасибо за комплимент и за совет.
Вчера вечером так и сделала, только уже курочку жарила.

Курочка тушеная с картошкой

2 больших окорока
подсолнечное масло
лук по желанию, я не добавляла
4 картофеля


С вечера посолила окорока, налила немного подсолнечного масла, положила в мультю курицу, нажала режим Жарка -> Мясо -> 20 минут.
Ушла в душ. Крышку не закрывала.
Вышла, все красивенько обжарилось. Перевернула, на 15 минут снова Жарка.
Мультя пропищала. Засыпала картошку кубиками, посолила.
Поставила режим Тушение -> 1 час -> Отсрочка -> на время 7.20 утра -> Старт.
И пошла спать.
Утром все было готово в назначенное время.
Курочка поджареная, мягкая и соооочная. Картошечка мягкая. А главное, что вкус, как с духовки, а не как варенное.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 22.12.2011, 15:13
Сообщение #77

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Цитата(Ухтышка @ 22.12.2011, 12:15) *
Итак, докладываю: если смотреть на замочек, который нарисован основании клапана, то носик самого клапана вставляется и проворачивается от этого замочка по часовой стрелке примерно на 45-50 градусов, он закроется (если за него потянуть, он не снимется). А если носик смотрит на замочек, то он открыт и его можно снять.
А пар при варке гречки у вас небольшой будет испаряться, т.к. в самом клапане есть три длинненькие дырочки, как обычно делают на крышках кастрюлек.

У меня все правильно стоит....странно..в чем же причина?

Цитата(Огневушка @ 22.12.2011, 1:22) *
Теперь все идеально, тушится и варится, и выпекается, и даже молочная каша при кипении с закрытой крышкой не оставляет следов на внутренней поверхности крышки.

А какие пропорции у вас для каши?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 22.12.2011, 17:26
Сообщение #78

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(marinaD @ 22.12.2011, 15:13) *
А какие пропорции у вас для каши?

Пока могу дать точные пропорции только для овсянки, для рисовой и пшенной сыпала на глаз, в следующий раз специально взвешу.
Овсяная каша:
1 литр молока (или молоко + вода)
80 грамм овсяных хлопьев (или 5 злаков фирмы "Добродия"- вкуснее)
2-3 ч.л. сахар
соль по вкусу (5-7 щепоток)
Режим "молочная каша" - 50 минут (по умолчанию), далее 1 час просто стоит под закрытой крышкой.
Каша получается не сильно густая, но и не жидкая.
Если молоко базарное: 1л = 0,5 л молока + 0,5 л воды (2 стакана + 2 стакана), если магазинное: 0,75 л молока + 0,25 л воды(3 стакана +1 стакан).
Приятного!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marinaD
сообщение 22.12.2011, 22:01
Сообщение #79

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 21.12.2011
Пользователь №: 9259
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка DEX DMC 60


Цитата(Огневушка @ 22.12.2011, 18:26) *
Пока могу дать точные пропорции только для овсянки, для рисовой и пшенной сыпала на глаз, в следующий раз специально взвешу.
Овсяная каша:
1 литр молока (или молоко + вода)
80 грамм овсяных хлопьев (или 5 злаков фирмы "Добродия"- вкуснее)
2-3 ч.л. сахар
соль по вкусу (5-7 щепоток)
Режим "молочная каша" - 50 минут (по умолчанию), далее 1 час просто стоит под закрытой крышкой.
Каша получается не сильно густая, но и не жидкая.
Если молоко базарное: 1л = 0,5 л молока + 0,5 л воды (2 стакана + 2 стакана), если магазинное: 0,75 л молока + 0,25 л воды(3 стакана +1 стакан).
Приятного!..

спасибо..попробую еще так сделать)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 24.12.2011, 13:37
Сообщение #80

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


Всем добрый день! Вот я поначиталась тут на форуме о мультиварках и решила, что мне тоже нужна такая помощница на кухне)) Заказала ее в интернет магазине и вот надеюсь в воскресенье стану ее обладательницей!!! Единственное, что меня смущает, это ее комплектация( Когда я звонила и заказывала, то девушка-оператор толком не смогла мне сказать.ю что входит в комплектацию, назвала только две паровые тарелки и всё. Так я теперь переживаю, а будет ли к ней идти книга с рецептами, мерный стаканчик??? Подскажите, плиз, у всех в комплекте идут эти принадлежности??
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Roxy
сообщение 24.12.2011, 14:57
Сообщение #81

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


Здравствуйте.
Комплектация: Кастрюля, две паровые тарелки, ложка-половничек, лопатка, мерный стакан, инструкция и книга рецептов.
Последняя лично мной не открывалась ни разу.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 26.12.2011, 20:18
Сообщение #82

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


Добрый вечер. Вот и я стала обладательницей мульти декс 60. Уже готовила ленивые голубцы, сейчас картошку тушу в сметане с чесночком и еще на повестке дня бисквит, правда рецепт не для МВ, а для микроволновки, но я думаю, что должен получиться) Пока все нравится, классная вещь! Спасибо, что есть такие форумы, где можно почитать отзывы и решиться купить вещь!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 28.12.2011, 16:28
Сообщение #83

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


Добрый день, что-то я стала частым гостем этой темки))) Подскажите, пожалуйста, а можно ли отключить звук у МВ, чтоб при выборе программы, она не пищала? и еще вопросик, можно ли во время какой-либо программы , например выпечка или тушение, ну не важно какой программы, можно ли открывать крышку МВ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 28.12.2011, 22:27
Сообщение #84

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Аnya @ 28.12.2011, 15:28) *
Добрый день, что-то я стала частым гостем этой темки))) вопросик, можно ли во время какой-либо программы , например выпечка или тушение, ну не важно какой программы, можно ли открывать крышку МВ?


Крышку МВ можно открывать на любой программе. На программе "выпечка", при выпекании чего-либо из теста, открывать крышку нельзя, т.к. тесто может осесть, а при запекании мяса открывайте сколько угодно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 29.12.2011, 2:03
Сообщение #85

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Марсина @ 28.12.2011, 22:27) *
Крышку МВ можно открывать на любой программе. На программе "выпечка", при выпекании чего-либо из теста, открывать крышку нельзя, т.к. тесто может осесть, а при запекании мяса открывайте сколько угодно.

Программы гречка и рис являются автоматическими. На этих программах крышку открывать низзззяяя, ffeew.gif так как может сбиться программа.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 29.12.2011, 2:25
Сообщение #86

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Каша рисовая молочная
1 литр молока (или молоко + вода)
100 грамм промытого риса (лучше круглый сорт)
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли (или по вкусу)
Программа "молочная каша" - 50 минут, не открывая крышку МВ еще 1 час под закрытой крышкой.
Часто варю молочную кашу вечером , по истечении 1 часа под закрытой крышкой, кастрюльку достаю из МВ,
кашу перемешиваю, накрываю обычной крышкой и оставляю на столе до утра. И иду спать.
Каша получается очень вкусная, т.к. крупа за ночь хорошо разбухает и каша становится более однородной. Молоко при этом не скисает.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Roxy
сообщение 30.12.2011, 1:08
Сообщение #87

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


Цитата(Огневушка @ 29.12.2011, 2:03) *
Программы гречка и рис являются автоматическими. На этих программах крышку открывать низзззяяя, ffeew.gif так как может сбиться программа.

МОЖНО! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif Открываю когда заблагорассудится и все ок)))
Единственное - про выпечку правда. но это капризы теста, а не программ)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 30.12.2011, 18:12
Сообщение #88

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


Скажите, а можно как то звук отключить, чтоб при выборе программы она не пищала?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПигеОна
сообщение 31.12.2011, 0:07
Сообщение #89

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 29.12.2011
Пользователь №: 9385
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500WTS


Принимайте меня в свою теплую компанию!
Вчера стала обладательницей DEX 60. Уже делала плов с куриных пупков (муж очень любит) и кекс на ряженке)) пока очень довольна свой помощницей)) girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 31.12.2011, 8:53
Сообщение #90

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(ПигеОна @ 30.12.2011, 23:07) *
Принимайте меня в свою теплую компанию!
Вчера стала обладательницей DEX 60. Уже делала плов с куриных пупков (муж очень любит) и кекс на ряженке)) пока очень довольна свой помощницей)) girl_in_love.gif

Поздравляю с удачной покупкой !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aleksa68
сообщение 2.1.2012, 13:49
Сообщение #91

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 5.3.2011
Из: г.Макеевки. Донецкой Народной Республики.
Пользователь №: 5616
Спасибо сказали: 46 раз(а)

Модель хлебопечки: KENWOOD BM350, Мультиварка DEX-60


С Новым годом форумчане!!! Подскажите, кто варил молочный суп или кашу из овсяных хлопьев "Ярморка" или "Геркулес" в МВ DEX-60. Поделитесь опытом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irysska
сообщение 4.1.2012, 16:08
Сообщение #92

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 4.1.2012
Из: Украина, Полтава, я Ирина и на ты
Пользователь №: 9491
Спасибо сказали: 76 раз(а)

Модель хлебопечки: х/п lG 1002CJ, м/в Дех 60, йог. Дех 108


Привет всем! Я тоже хочу в вашу компанию - у меня Декс 60 уже месяц живет и помогает. Это моя первая мультя, так что при покупке сравнивать было не с чем, а только полагаться на отзывы бывалых. Дексиком я очень довольна yahoo.gif , супер помощник 5639.gif 5639.gif 5639.gif, у меня он специализируется на молочных кашах (пшено на топленом молоке, тыквенная каша с пшеном на топленом молоке), гороховой каше и на тушении картошки с мясом, с грибами, хотя и пекла медовик (получился супер), и плов делала (у меня был немного суховат - ну так сама виновата yhjyuk.gif )
Борщи и супы варю на плите - мне так как-то удобней, да и пеку в духовке.
Молочную пшенную кашу варю так: 2 мультистакана (м/с) пшена (предварительно вымытого и залитого раза 2 кипятком), 1 м/с воды, 9 м/с молока топленого, сахар по вкусу, у меня 3 ст.л. с горкой, программа Молочная каша, время 1 час. Варила такую кашу уже много раз (мои домашние ее любят) - так вот, молоко и не пыталось куда-либо убегать. В процессе готовки открываю крышку и раза 2-3 перемешиваю, хоть это и не обязательно.
Кстати, ложками, которые входят в комплект, я почти не пользуюсь ffeew.gif (только половничком, не касаясь стенок чаши) - они все равно портят покрытие чаши - это подтвердят на сайте Хлебопечка.ру многие бывалые мультиварщики - все перемешиваю только силиконовыми лопатками и всем советую rbffgh.gif , что несомненно продлит жизнь кастрюлькам.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 4.1.2012, 21:12
Сообщение #93

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(irysska @ 4.1.2012, 17:08) *
Молочную пшенную кашу варю так: 2 мультистакана (м/с) пшена , 1 м/с воды, 9 м/с молока топленого

Какая у Вас , однако, сразу порция большая молочной каши! biggrin.gif
Поздравляем с приобретением замечательной помощницы!! ДЭКС - 60 набирает популярность!! Party.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sybyl
сообщение 6.1.2012, 16:54
Сообщение #94

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 6.1.2012
Из: Украина
Пользователь №: 9546
Спасибо сказали: 8 раз(а)

Модель хлебопечки: МВ DEX DMC 60


Добрый день!
Я тоже стала обладательницей этого чуда! happy.gif
Девочки,у меня вопрос:можно её держать на микроволновке? 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irysska
сообщение 6.1.2012, 16:59
Сообщение #95

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 4.1.2012
Из: Украина, Полтава, я Ирина и на ты
Пользователь №: 9491
Спасибо сказали: 76 раз(а)

Модель хлебопечки: х/п lG 1002CJ, м/в Дех 60, йог. Дех 108


Цитата(Огневушка @ 4.1.2012, 16:12) *
Какая у Вас , однако, сразу порция большая молочной каши! biggrin.gif
Поздравляем с приобретением замечательной помощницы!! ДЭКС - 60 набирает популярность!! Party.gif

Спасибо за поздравления d8972a5723bd.gif
А порция большая потому, что я немного лентяйка - а так на два дня хватит, только в микроволновке разогреть dance3.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 6.1.2012, 19:09
Сообщение #96

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


а можно ли в єтой кастрюльке готовить мясо с косточками, например свин.ребра. А то я подумываю из них что то приготовить, но все побаиваюсь поцарапать покрытие кастрюльки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 6.1.2012, 23:25
Сообщение #97

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(irysska @ 6.1.2012, 16:59) *
А порция большая потому, что я немного лентяйка - а так на два дня хватит, только в микроволновке разогреть

Неее, это не лентяйка, 1221.gif а рачительная хозяюшка! За один заход сразу два завтрака приготовила! cook.gif Для того мультичка и приобретается, чтобы облегчить нашу жизнь на кухне.

Цитата(Sybyl @ 6.1.2012, 16:54) *
Добрый день!
Я тоже стала обладательницей этого чуда! happy.gif
Девочки,у меня вопрос:можно её держать на микроволновке? 75093.gif

Я знаю, что на микроволновку не рекомендуется ничего ставить, тем более тяжелое. Да, и наверное, не очень удобно это будет: когда во время готовки крышку МВ открываешь, то по крышке сбегает конденсат. Бывает так, что часть водички вытираю сзади за МВ на столе. А так она может попасть на корпус микроволновки.

Цитата(Аnya @ 6.1.2012, 19:09) *
а можно ли в єтой кастрюльке готовить мясо с косточками, например свин.ребра. А то я подумываю из них что то приготовить, но все побаиваюсь поцарапать покрытие кастрюльки

Я ребрышки тоже не решаюсь обжаривать в кастрюльке. Обжариваю на сковородке, потом укладываю в кастрюльку аккуратненько, стараясь, чтобы косточки почти не касались стенок.
Еще делала вниз картоху, а сверху обжаренные ребрышки, немного водички и на тушение.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irysska
сообщение 7.1.2012, 14:42
Сообщение #98

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 4.1.2012
Из: Украина, Полтава, я Ирина и на ты
Пользователь №: 9491
Спасибо сказали: 76 раз(а)

Модель хлебопечки: х/п lG 1002CJ, м/в Дех 60, йог. Дех 108


Цитата(Огневушка @ 6.1.2012, 18:25) *
Неее, это не лентяйка, 1221.gif а рачительная хозяюшка! За один заход сразу два завтрака приготовила! cook.gif Для того мультичка и приобретается, чтобы облегчить нашу жизнь на кухне.

Огневушка, d8972a5723bd.gif на добром слове! А то, что мультя облегчает жизнь на кухне - это факт, раньше я молочные и молочно-тыквенные каши варила редко - сама я не очень их люблю, а мой домашние очень любят, так с приобретением Дексика кашки стали частым гостем на столе. Вот так вот!
Кстати, у меня тоже йогуртница Декс 108 - так что мы вдвойне коллеги 354.gif
Вот ты написала " когда во время готовки крышку МВ открываешь, то по крышке сбегает конденсат. Бывает так, что часть водички вытираю сзади за МВ на столе" Это и правда бывает. Лично я беру бумажную салфетку, складываю ее в несколько раз (таким многослойным квадратиком) и перед тем, как открывать крышку мультиварки, вставляю ее в углубление возле парового клапана (ну там, где предупреждающая наклейка о том, что клапан не закрывать), и тогда уже открываю крышку - т.е. сзади уже вода не протичет.
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВОГО!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnya
сообщение 8.1.2012, 1:36
Сообщение #99

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 23.12.2011
Пользователь №: 9293
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: dex 60


Цитата(Огневушка @ 7.1.2012, 0:25) *
Я ребрышки тоже не решаюсь обжаривать в кастрюльке. Обжариваю на сковородке, потом укладываю в кастрюльку аккуратненько, стараясь, чтобы косточки почти не касались стенок.
Еще делала вниз картоху, а сверху обжаренные ребрышки, немного водички и на тушение.


спасибо за советики. Скажите, а какими вы лопатками пользуетесь? я просто читала, что та лопатка и половник, которые идут в комплекте к МВ могут поцарапать покрытие кастрюльки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irysska
сообщение 8.1.2012, 11:28
Сообщение #100

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 4.1.2012
Из: Украина, Полтава, я Ирина и на ты
Пользователь №: 9491
Спасибо сказали: 76 раз(а)

Модель хлебопечки: х/п lG 1002CJ, м/в Дех 60, йог. Дех 108


Цитата(Аnya @ 7.1.2012, 20:36) *
Скажите, а какими вы лопатками пользуетесь? я просто читала, что та лопатка и половник, которые идут в комплекте к МВ могут поцарапать покрытие кастрюльки

Привет! Я для перемешивания всегда пользуюсь силиконовыми лопатками, просто выбираю такую, чтобы была не сильно мягкая и удобно было мешать, вот такая
Половничек, который шел в комплекте, тоже использую, когда раскладываю блюдо по тарелкам, стараясь не касаться половником стенок кастрюльки. Лопатку из комплекта не использую.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

45 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 3.7.2025, 13:13