Муж с рыбалки вернулся Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[пухлячок]

Я думаю многих эта тема заинтересует -почти все мужья болеют рыбалкой,охотой.
А нам приходится из всего этого ,что они приносят,что-то вкусное готовить.
Вот сегодня принес мне вот таких крупных окуньков.
http://s58.radikal.ru/i161/0908/e4/0bbba650e40e.jpg
Почистил их мне-я рыбу посолила посыпала лимонным перцем-мариновались 1 час.
http://s48.radikal.ru/i121/0908/93/29407c80c198.jpg
положила на решетку полила, растительным маслом и в духовку -у меня в печке есть
функция турбогриль(сверху хрустящая корочка,а внутри мягко и сочно)или просто
запечь.
И вот ,что получилось.

http://s55.radikal.ru/i148/0908/c7/596ff662108e.jpg

[Николаевна]

Неплохо.... скажу я Вам получилось.

[Кыся]

Пухлячок.как здорово.когда есть кому добычу приносить
У нас дома есть какая то коптилка маленькая(заказанная года три назад в каком то немецком автокаталоге) ,тоже иногда таким же яством балуют меня.

Пухлячок,давно гонялась за Вами из за Ваших кексов шоколадных-у Вас они с вкраплением шоколада в кексе на фото.а у меня они получились просто ровно коричнево-шоколадного цвета.
Признавайтесь в своем ноу-хау,шоколад тертый добавляли в самом конце после муки и небось перемешивали уже ложкой,а не миксером?

[Николаевна]

Коптила я один раз рыбку дома.....запах был..... соседка чуть пожарку не вызвала, думала пожар.

[Кыся]

Тань,она прекрасно по запаху.на ольховых опилках.правда потом соседи мужке вопрос-опять гурманствовали?
курятину там же.в этом агрегате.работники мужкины тоже дома все делали

[Николаевна]

Нееет, пах то он приятно, но запах дыма , костра очень "возбудил" моих соседей и они решили проявить бдительность , на каких то фруктовых опилках делала(имею ввиду фруктовое дерево)...

[Кыся]

Танюшка.никакого запаха дыма,вроде на "Билтеме"покупали.У нас сейчас в "окее" эти опилки ольхи доступны.У мужа знакомый имеет профи коптилку по рыбе(палтус,клыкач,форель.ерш),70 процентов его продукции уходит на Москву на рестораны.В Москве по его технологии пытались делать ,ничего не получалось,долго они бились,и оказалось-проблема только из за нашей какой то особенной воды.Но рыба у него вкуснючаяяяяя!!!

[Николаевна]

А у вас в Мурманске -вся рыба вкуснююююючая. Когда я была маленькой, мой папа всегда ездил на Праздник Севера к вам в Мурманск(он лыжник,на соревнования), вот туууу рыбу..... я до сих пор помню. Все мамины родственники жили,кто-то остался жить на Сахалине, дак вот тётка всё свою Сахалинскую рыбу вспоминает, как её руками ловить можно...... А я корюшку сушёную уважаааааю....

[aleks]

А у вас в Мурманске -вся рыба вкуснююююючая. Когда я была маленькой, мой папа всегда ездил на Праздник Севера к вам в Мурманск(он лыжник,на соревнования), вот туууу рыбу..... я до сих пор помню. Все мамины родственники жили,кто-то остался жить на Сахалине, дак вот тётка всё свою Сахалинскую рыбу вспоминает, как её руками ловить можно...... А я корюшку сушёную уважаааааю....

Ой. до чего же рыбка хороша! Слюньки прямо текут, вкус-с-но-но, наверное!? У меня дома и гриль есть и стружка и дымок,
а вот такой рыбки нетути! Спасибо,Пухлячок, посмотрела, как поела!!!

[пухлячок]

Кыся,в мафины я добавляла специальный кондитерский шоколад,а он почти не растворяется,остается
кусочками
А у меня тоже живут родственники в Мурманской обл. пос.Ревда.
Когда приезжают к нам привозят вкуснющую рыбку,а вот нашу донскую ни очень жалуют ,говорят,что запах у нее ни очень
хороший-тиной.А раков вообще ни едят.

[Кыся]

Пухлячок,спасибо за просвещение за шоколад,есть у меня такой зверь в шкафчике!
Ой как зорово,значит не понаслышке про рыбку нашу знаете,а то сочтете за рекламу!
я то же вот не могу ни речную,ни озерную дегустировать ,насколько привыкаешь к северной,к своей.

[Natali]

Ой. до чего же рыбка хороша! Слюньки прямо текут, вкус-с-но-но, наверное!? У меня дома и гриль есть и стружка и дымок,
а вот такой рыбки нетути! Спасибо,Пухлячок, посмотрела, как поела!!!

Девочки мой муж в прошлый выходной тоже вернулся с рыбалки и вот что поймал. Карпа на 5 кг. Ребра пожарили сразу же с грибным соусом (муж так называет). Грибы, лук, морковка,сметана, немного муки и вот результа.!! Ну а рыбу только вчера доели, вкусная зараза.

[zvezda]

Наташенька!!!Какой красавец-карпик!!А блюдо...просто прелесть.так аппетитно!!

[Николаевна]

Наташа, прелесть, а не рыбка. Сынуля еле держит, а муж.....вообще герой. Поджаренный карпик....люблю одно слово.Вся семья МОЛОДЦЫ!!!

[tatulja]

Наташенька, вот это рыыыыыыбка!!!! Молодец муж, добытчик! Поел бы такой рыбки - то!

[Natali]

Наташенька, вот это рыыыыыыбка!!!! Молодец муж, добытчик! Поел бы такой рыбки - то!

Девочки от моего мужа большое спасибо за внимание!!! Сам собою доволен......

[kesha200]

Всем Трям! Ем только речную рыбку( кроме селёдки и кильки). Отличный образец! Но для жарки предпочитаю размер, что бы помещался на сковороде. А если больше, то маринуем.

[победа]

Всем Трям! Ем только речную рыбку( кроме селёдки и кильки). Отличный образец! Но для жарки предпочитаю размер, что бы помещался на сковороде. А если больше, то маринуем.

Трям, kesha200, а как вы маринуете рыбу речную? Я - фанат рыбы.

[filumena]

И мне эта темка близка! Мой - увлеченный яхтсмен, на море и, соответственно, на рыбе помешан и частенько мне ее подбрасывает. Поэтому добавляю в копилку и свой рецепт:

Фаршированная рыба

Нужно на 1 крупную рыбину (2-3-кг):
2 ложки раст. масла
200 гр. вчерашнего белого хлеба
6 луковиц
луковая шелуха (сколько есть, но чем больше - тем лучше)
3 моркови
2 крупные свеклы
2 яйца
1 ст.л. сахара
соль, перец, лаврушка.

Фаршировать можно любую крупную пресноводную рыбу - судака, щуку, карпа, сазана и т.д. Рыбу почистим, как обычно, от чешуи и плавников, голову отрежем, вынув из нее жабры. Брюшко не разрезать! Потом вынимаем из тушки внутренности и промываем ее водой. Разрезаем рыбу на порционные куски и очень осторожно, не повредив кожу, вырезаем из каждого куска мякоть. Из мякоти рыбы, лука и замоченного в воде или молоке и хорошо отжатого хлеба готовим фарш и добавляем в него яйца, песок, соль и перец. Заполняем этим фаршем пустые чехольчики из рыбьей кожи, сравнивая поверхности мокрой ладошкой.
На дно кастюли наливаем масло и укладываем нарезанные кружками свеклу, морковь, шелуху, оставшиеся плавники, кости и голову. Затем слой фаршированной рыбы, затем снова овощи и т.д. Водой залить только по уровню последнего слоя и варить на слабом огне часа 2 с момента закипания. Есть с хреном. И с удовольствием!

[kesha200]

Трям, kesha200, а как вы маринуете рыбу речную? Я - фанат рыбы.

Трям победа! Обязательно отвечу через недельку, когда мама приедет.

[победа]

Трям победа! Обязательно отвечу через недельку, когда мама приедет.

Отлично!

[kesha200]

Трям победа! Как обещал. Берём крупную речную рыбу(мы всегда маринуем толстолобик), чистим, потрошим, отрезаем голову и хвост(пойдёт на уху). Режим поперёк на куски (если очень крупные куски то можно разрезать ещё и вдоль позвоночника). Ложим в ёмкость и полность засыпаем солью на 6 часов. Потом смываем соль (не вымачиваем). В литровые банки выкладываем слоями лук, порезанный кольцамии и рыбу, кажбый слой посыпаем молотым чёрным перцем. На луке и перце не экономим. Укладываем поплотней. Добавляем 2-3 столовые ложки 9% уксуса (кто как к уксусу относится) и 3 столовые ложки растительного масла. Закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник верх дном. Через сутки можно кушать.

[Paprika]

Очень простой способ маринования рыбы, kesha200. Мне понравился. Остаётся только приготовить... Спасибо большое.

[sladkaya_m07]

ой,а я как раз пробывала такой толстолобик маринованный на выходных,подруга угощала,могу сказать что вкусно..очень..но такая рыбка на любителя.,уж больно она специфическая получаеться.

[Николаевна]

А мы, Кеша, ещё горчички добавляем. Вкусно. Селёдочку и скумбрию так маринуем. А вот толстолобика так не пробывала, только в пироге.

[kesha200]

А мы, Кеша, ещё горчички добавляем. Вкусно. Селёдочку и скумбрию так маринуем. А вот толстолобика так не пробывала, только в пироге.

Трям Николаевна! А как добавляете - зёрна, порошок или готовую?

[Николаевна]

Готовую зернистую, правда на глаз и на вкус даже и сказать сколько не могу. И вообще: даже покупая готовую солёную сельдь, я её разделываю на филе и укладываю в баночку с луком, горчичкой и маслом с уксусом, а потом наслаждааааюсь(я воообще страсть как всё солёное и уксусное люблю), мне сладкого не надо лишь бы солёёёёненькое было

[победа]

Трям kesha200! Спасибо за рецепт! Для меня он новый Таким образом я не мариновала, обязательно попробую!
Да и толстолобик мы любим
Нам на десерт подавай что-то типа рыбки солененькой и фрукты!!!

[победа]

Николаевна! А мы с тобой еще те сладкоежки

[Николаевна]

Это точно! Мне бы баночку солёных помидорчиков или огурчиков на десертик

[Lizavetta]

Вот и моя мужа с рыбалки улов принес. Килограмма четыре ставриды. И как раз вечером мы гостей поджидали, я быстренько сварганила из рыбки блюдо - "аля шкара".

Готовиться элементарно. Берем ставриду(или любую мелкую морскую рыбеху) примерно полтора кило. Пересыпаем солью в миске, хорошо перемешиваем руками и оставляем минут на 20. Чистим и режем кольцами лук, поливаем соком половины лимона и также оставляем для маринования на 20 минут. На это кол-во рыбки нам потребуется два-три крупных помидора, кожицу не снимать. Теперь пора снова заняться ставридкой. В неглубокую тарелку насыпаем муку и молотый перец, разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и, обмакнув рыбешку в муку с перцем, обжариваем. Когда вся рыбка будет готова, на сковородке обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем помидоры порезанные полукольцами, солим и перчим по вкусу. Затем Выкладываем половину лука с помидорами в казан или глубокую сковороду, сверху укладываем жаренную ставридку и накрываем второй половиной обжаренных овощей. Добавляем примерно 200мл томатного сока, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь на 10 минут. За одну минуту до конца готовки посыпаем мелко нарезанным укропом,накрываем крышкой, выключаем конфорку и даем настояться 15 мин. Подавать удобно на любом плоском блюде, т.к. рыбка остается целенькая и крепенькая.
Приятного аппетита.

[filumena]

Вчера готовила судака "орли" и только, когда доели, подумала, что надо бы его рецепт сюда принести. Поэтому и снимка нет, в следующий раз помещу. Филе судака я режу небольшими тонкими ломтиками и слегка мариную в смеси из соевого соуса, лимонного сока и оливкого масла. Тем временем готовлю кляр - на стакан муки 2 желтка, 0,5 стак. сливок, 2 хорошо взбитых белка, соль, перец, чуть сахара. Каждый кусочек накалываю на вилку, обмакиваю в тесто и опускаю в разогретое масло. Я жарю во фритюрнице, причем с вынутой корзинкой, иначе тесто, протекая сквозь ячейки, присыхает к корзинке. Золотистые поджаренные ломтики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек жир. А если хотим, чтобы блюдо было нарядым, то подавать этого судачка надо на блюде, накрытом накрахмаленной хлопчатобумажной салфеткой, украшенным лимончиком и с соусом тар-тар (это майонез, смешанный с корнишонами, + пикули + зеленый лук и любая любимая зелень). Очень красиво и вкусно.

[Paprika]

Какой изумительный рецепт, filumena! Настолько оригинально приготовлен судак. Чувствую, что очень вкусно. Правда, filumena, фото нам покажите в следующий раз. Спасибо большое.

[победа]

Трям победа! Как обещал. Берём крупную речную рыбу(мы всегда маринуем толстолобик), чистим, потрошим, отрезаем голову и хвост(пойдёт на уху). Режим поперёк на куски (если очень крупные куски то можно разрезать ещё и вдоль позвоночника). Ложим в ёмкость и полность засыпаем солью на 6 часов. Потом смываем соль (не вымачиваем). В литровые банки выкладываем слоями лук, порезанный кольцамии и рыбу, кажбый слой посыпаем молотым чёрным перцем. На луке и перце не экономим. Укладываем поплотней. Добавляем 2-3 столовые ложки 9% уксуса (кто как к уксусу относится) и 3 столовые ложки растительного масла. Закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник верх дном. Через сутки можно кушать.

Спасибо вам за рецепт, он просто вне конкурса!!!
Рыба получилась просто потрясающая, толстолобик, в соли больше суток пролежал, так уже получилось, что некому не было им заниматься, но вкуууууусныыыый получился

[kesha200]

Всем трям! Не много наверное рановатетенько с этим рецептом. Мы как то выъезжали с друзьями на Маныч(это река в Ростовской области) на тарань. И скажем так, в сеть попадалась другая рыба. Так вот, хозяйка этого рыболовецкого угодья, подсказала нам маленький рецепт. Берём икру, очищаем от плёнки, солим по вкусу и добавляем 1-2 яйца(смотря сколько у Вас икры) и жарим на любом масле, какое у Вас есть под рукокй в виде оладиков. Она их называла - "икрушниками (без яйца они расползаються и стреляют) Обалдеть!!!

[Lizavetta]

На днях делала ревизию в морозилке и повытаскивала карпа и карасей с рыбалки на Днепре.
карпик был честно пойман мною
ну а этих мы поймали вместе с мужей
Запеченая рыбка слегка приелась, и я ее взяла и пожарила. Рыбка получилась прям таки сладенькая. Жарила я ее в смеси пшеничной и кукурузной муки с белым перцем. Получилось объедение.


Приятного аппетита!!!!!!

[Света]

На днях делала ревизию в морозилке и повытаскивала карпа и карасей с рыбалки на Днепре.
карпик был честно пойман мною
ну а этих мы поймали вместе с мужей
Запеченая рыбка слегка приелась, и я ее взяла и пожарила. Рыбка получилась прям таки сладенькая. Жарила я ее в смеси пшеничной и кукурузной муки с белым перцем. Получилось объедение.


Приятного аппетита!!!!!!

Ой как рыбасика захотелось!!!! Пойду куплю прям щас!!! И зажарю! И сама съем!

[Natali]

Вот и моя мужа с рыбалки улов принес. Килограмма четыре ставриды. И как раз вечером мы гостей поджидали, я быстренько сварганила из рыбки блюдо - "аля шкара".

Готовиться элементарно. Берем ставриду(или любую мелкую морскую рыбеху) примерно полтора кило. Пересыпаем солью в миске, хорошо перемешиваем руками и оставляем минут на 20. Чистим и режем кольцами лук, поливаем соком половины лимона и также оставляем для маринования на 20 минут. На это кол-во рыбки нам потребуется два-три крупных помидора, кожицу не снимать. Теперь пора снова заняться ставридкой. В неглубокую тарелку насыпаем муку и молотый перец, разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и, обмакнув рыбешку в муку с перцем, обжариваем. Когда вся рыбка будет готова, на сковородке обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем помидоры порезанные полукольцами, солим и перчим по вкусу. Затем Выкладываем половину лука с помидорами в казан или глубокую сковороду, сверху укладываем жаренную ставридку и накрываем второй половиной обжаренных овощей. Добавляем примерно 200мл томатного сока, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь на 10 минут. За одну минуту до конца готовки посыпаем мелко нарезанным укропом,накрываем крышкой, выключаем конфорку и даем настояться 15 мин. Подавать удобно на любом плоском блюде, т.к. рыбка остается целенькая и крепенькая.
Приятного аппетита.

Посмотрела и вспомнила лето... этим летом были в Ялте и муж ловил ставриду на удочку сидя на матрасе... Придешь домой помыл, головы оторвал и на сковородку (рыбка -то не крупная)... Ляпота, вкуснота... Спасибо за воспоминания.

[пухлячок]

Ой ,что-то я совсем пропала -забыла ,когда общалась с вами.А сегодня вот наконец-то добралась.
Похвастаюсь и я уловом своего мужа.
<noindex></noindex> это у нас на Дону.


<noindex></noindex>а этого на Волге.

[Николаевна]

Ну ни фигасе себе рыбкааааа. Воо муж, воо кормилец.

[пухлячок]

Да!!! Он у меня такой!А еще и на охоту ходит.

[Николаевна]

Мужу респект и уважуха. Мой ушёл с тихой завистью.

[победа]

Какой СУПЕР!!!!! Ай да молодца Вот это, я понимаю, РЫБА Счастья и процветания вашей семье, Пухлячок!
А что вы потом вкусненькое готовили с этих рыбин?

[tatulja]

Еле челюсть на место поставила, отвалилась от удивления...
Пухлячок, не муж, а находка, еще тот добытчик!!!! А что за рыбка, как называется? А теряться надолго нииизяяяяя.

[zvezda]

Пухлячок!!!!Ай я яй за проподание так надолго!!!А рыка......нет слов!!!!!Это сазан?????Молодец муженька!!!!!!!

[tatulja]

Опять потерялась.....

[пухлячок]

Какой СУПЕР!!!!! Ай да молодца Вот это, я понимаю, РЫБА Счастья и процветания вашей семье, Пухлячок!
А что вы потом вкусненькое готовили с этих рыбин?

Да всякое научилась готовить.
Жарю,запекаю,тушу,мариную.
Особенно нравится обжарить ,а потом потушить в овощах (помидоры,баклажаны,перец болгарский,лук,морковь и много зелени).
Это хорошо делать летом,когда все есть.

Опять потерялась.....

Я здесь...

[пухлячок]

Еле челюсть на место поставила, отвалилась от удивления... <noindex></noindex>
Пухлячок, не муж, а находка, еще тот добытчик!!!! А что за рыбка, как называется? А теряться надолго нииизяяяяя.

Зеркальный карп и сазан.

[пухлячок]

Это зимний улов.

Тараночка-потом завялили.

[пухлячок]

<noi
ndex></noindex>
Это кефаль в томатном соусе-муж ездил рыбачить на Таганрогский залив.

[пухлячок]

<noindex><noindex></noindex<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
<noindex><noindex></noindex></noindex>
Пошла селедочка донская.
Это то что из нее делаем-очень вкусно с картошечкой!

[zvezda]

Ой!!!!Завидую Вам белой завистью....молодец Ваш муж!!!!А какая рыбка аппетитная....к сожалению у нас на прилавках всё не то....

[Туфелька]

да уж, вот кто ест настояшшую рыбу)
это пухлячок)

[Лариса Зв]

Это дочка моя наловила рыбки. А это надёжная охрана.

[Туфелька]

Лариса Зв, за судьбу улова можно быть спокойными

[ТаБу]

Лариса Зв, молодчинка дочка у вас. Приглашаю в темку рыбалка, рассказывайте там об рыболовных успехах.

[пухлячок]

Вот молодец ваша доченька!

[naluna]

А это наша репинская Машка. Наловили маленькой рыбки для нашей Пушеньки, ушли шашлычки есть, приходим.... вот что осталось...

[пухлячок]

Вот!

[One]

Можно похвастаюсь? Сама себе пришла с рыбалки
Самостоятельно наловила...



Самостоятельно приготовила...



А еще так

[13Alex09]

Можно похвастаюсь? Сама себе пришла с рыбалки
Самостоятельно наловила...

Прекрасный уловчик. С корюшкой (кажется она на 1 фото) более мене все понятно, наверное с Финского залива. А где такая красавица форелька (если не ошибаюсь) водится в ваших краях? В Карелию на рыбалку ездили?

[пухлячок]

Ну...! ,все поеду с мужем тоже на рыбалку!Вот это чудо!

[One]

Прекрасный уловчик. С корюшкой (кажется она на 1 фото) более мене все понятно, наверное с Финского залива. А где такая красавица форелька (если не ошибаюсь) водится в ваших краях? В Карелию на рыбалку ездили?

А это не форелька, а лососик. Онежское озеро.
Корюшка с залива. Просто жареная, маринованная - это, по-моему всем Питерцам с детства привычно - знакомо.

Мариную корюшку, обжаренную в муке. Не первый год, а недавно сказали, что если в муке - долго стоять не будет. А мы (при хранении в холодильнике) доедаем в начале следующего сезона.

[One]

Ну...! ,все поеду с мужем тоже на рыбалку!Вот это чудо!

А раньше не ездили?! Это ж так азартно и оооооочень интересно!!
Причем, нужно сразу расставить все точки над е-мое и не ограничиваться готовкой.
А-то обычно, если женщина едет - значит она на базе готовит кушать.
Ехать надо в качестве РЫБАКА! Тогда заботы кухонные - поровну и успеваешь от самой рыбалки удовольствие получить.
А уху приготовить ВМЕСТЕ святое дело... и под уху... мммммммм

[Шоколадка]

Здравствуйте всем! Пропадала я, ездили в отпуск. Так скучала по вам всем девочки, вот теперь сижу перечитываю (переглядываю) все ваши творения. Но перед тем как уехать мы ездили на рыбалку хочу похвастаться
Это вот начало рыбалки

И вот результат нашей рыбалки


Не могла понять раньше как может нравиться зимняя рыбалка, а теперь сама мужа зову.

[Света]

Шоколадка, я теперь не усну...форменное издевательство на ночь глядя! Такие фото надо с утра показывать, настроение повышать.

[Шоколадка]

Шоколадка, я теперь не усну...форменное издевательство на ночь глядя! Такие фото надо с утра показывать, настроение повышать.

жаль что вы далеко я бы вам выслала обязательно

[Наттик]

какая классная темка, такая рыбка, жаль что у нас ловить негде я тоже это дело очень люблю

[Paprika]

Снежана, спасибо за фото. Хорошее время года, тёплая компания, прекрасный улов!

[Шоколадка]

Снежана, спасибо за фото. Хорошее время года, тёплая компания, прекрасный улов!

Да компания что надо. Родственники за 500 км приезжали специально на рыбалку. Тут озеро очень популярно своей вкусной рыбой.

[Свекруха]

После одной нашей летней рыбалки, по результатам затмившей все возможные (полванны карпов), все остальные, на которых мы бывали, кажутся бледными. Единственное, в чем мы убедились: вкуснее всего рыба свежепойманная и тут же приготовленная. Так что обязательно берем с собой решетку, специи и много чеснока.
А насчет того, что на женщину в группе сваливают готовку - делюсь маленьким секретом. Я всем объявила, что у меня еще с первой беременности пожизненная идиосинкразия на запах сырой рыбы. И все! Мужики всю черную работу сами делают, я только руковожу.

[tatulja]

Спешу похвастаться, муж приехал с рыбалки и привез двух карпиков на 4 кг

[Zsike]

Я завидую,мой еще никогда не принес мне, а на рыбалку ходит.
Даже согласна бы на черную работу /чистка рыбы/ только было бы что чистить.

[tatulja]

У нас обычно мелочь носил, рыбалка для мужа отдых и удовольствие. Но второй год ловят карпов. На озере построена дача "шишек", все по-взрослому, с охраной, с солдатами. Они разводят карпов и вот в прошлом году бобры где-то, что-то подгрызли и выпустили всех карпов. Рыбакам второе лето - праздник.