 Цельнозерновой хлеб с семенами льна на сыворотке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.2.2010, 16:09
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W  |
Я пекла из цельнозерновой муки по такому рецепту:
1,5 ч. л. дрожжей Саф-момент 250 г пшеничной муки 250 г цельнозерновой муки 1,5 ч.л. соли 1,5 ч. л. сахара 2 ст.л. растительного масла 2 ст. л. семян льна 330 мл сыворотки Режим диетический (5 часов), размер средний вот что получилось  В разрезе не успела сфоткать... Быстро съели... Осталось только 3 кусочка: 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 4)
|
19.2.2010, 1:04
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Отличный у вас, Хеленочка, хлебушек вышел, с зернами, с грубой мукой, да еше и на сыворотке.., один из моих любимых ! Обязательно спечем
|
|
|
|
|
16.3.2010, 22:28
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Цитата(Helene @ 18.2.2010, 16:09)  Я пекла из цельнозерновой муки по такому рецепту: 1,5 ч. л. дрожжей Саф-момент 250 г пшеничной муки 250 г цельнозерновой муки 1,5 ч.л. соли 1,5 ч. л. сахара 2 ст.л. растительного масла 2 ст. л. семян льна 330 мл сыворотки Режим диетический (5 часов), размер средний вот сделала в точности по рецепту, разве что сахара уменьшила до 1 ст.ложки а так и на сыворотке, и семена льна положила и сразу такой высокий хлебушек поднялся, первый раз такой на цельнозерновой муке высоконький сыворотка подняла, да семена льна, оказывается, забирают себе довольно много жидкости, если их не добавить, ее будет многовато   а вкусный какой - один из моих самых любимых хлебушков Helene, спасибо большое за рецепт) |
|
|
|
|
17.3.2010, 20:00
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
Цитата(Туфелька @ 16.3.2010, 23:28) вот сделала в точности по рецепту, разве что сахара уменьшила до 1 ст.ложки а так и на сыворотке, и семена льна положила и сразу такой высокий хлебушек поднялся, первый раз такой на цельнозерновой муке высоконький сыворотка подняла, да семена льна, оказывается, забирают себе довольно много жидкости, если их не добавить, ее будет многовато а вкусный какой - один из моих самых любимых хлебушков Helene, спасибо большое за рецепт) Рада что у вас все получилось!!!! Меня этот рецепт не раз не подвел... и в моей семье всем так нравяться эти семечки в хлебе.... Кстати я сахара кладу 1,5 чайной ложки сахара. Мы не любим сладкий хлеб. |
|
|
|
|
18.3.2010, 13:05
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Цитата(Helene @ 17.3.2010, 20:00) Рада что у вас все получилось!!!! Меня этот рецепт не раз не подвел... и в моей семье всем так нравяться эти семечки в хлебе.... Кстати я сахара кладу 1,5 чайной ложки сахара. Мы не любим сладкий хлеб. ой, как же это я так проглядела! почудились столовые) Helene, простите, впредь постараюсь быть внимательней) |
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 21:06 |
Форум Моя хлебопечка