IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

победа
сообщение 27.9.2009, 19:56
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Предлагаю вам полезный хлеб, полностью из пшеничной муки грубого помола, вкусный:

380 мл вода + молоко ( теплого)
2 ст л растит масла
1 ст л сахара
2 ч л соли
650 гр муки грубого помола
1,5 ч л сухих дрожжей
100 гр зерен кунжута

на 1 кг, темная корочка, для мули 3 программа ( 3 ч 50 мин для хлеба из цельной муки)
Крышу снесло!






Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов (1 - 6)
Николаевна
сообщение 27.9.2009, 20:03
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Очень полезный хлебушек. Спасибо.Если найду такую муку обязательно попробую.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
aleks
сообщение 27.9.2009, 22:30
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100


А мука грубого помола это 2 сорт? Спасибо, Победа, хлеб аппетитный получился. 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 28.9.2009, 3:30
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Победочка,хлеб прекрасен.но вокруг него......это что за красота???я глаз не могла оторвать!!!!Это кто сотворил?Просто чудо....всё в кружевах необыкновенных....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 28.9.2009, 4:00
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(zvezda @ 28.9.2009, 6:30) *
Победочка,хлеб прекрасен.но вокруг него......это что за красота???я глаз не могла оторвать!!!!Это кто сотворил?Просто чудо....всё в кружевах необыкновенных....

Во-во, Звёздочка, и я так и эдак экран рассматривала....красотаааааа. Чугунная ковка что ли? Ну очень красиво и столик отражающий.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
победа
сообщение 28.9.2009, 22:48
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Цитата(aleks @ 27.9.2009, 22:30) *
А мука грубого помола это 2 сорт? Спасибо, Победа, хлеб аппетитный получился. 1.gif

Спасибо и Вам rolleyes.gif
Если честно, то 2 сорта муку я в глаза не видела blink.gif
Судя по муке 1-го сорта, грань между 2-го и грубого помола невелика, тем более, я знаю, что в рецептах хлебов мука 2 с и гр помола взаимозаменяемы.

Звездочка!
Николаевна!
rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Это кованая мебель у нас на балконе, летом мы там кушаем и принимаем гостей. У нас еще тепло, вот и "тусуемся" на балконе. В будущем планируем там сделать комнату...11 кв м .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 29.9.2009, 0:01
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ляпота......
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 19.7.2025, 3:27