 Панкейки, Это вроде как блинчики - но какие-то особенные) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 8.8.2012, 23:56
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX  |
ПанКейки
Нашла очень интересный рецептик, не помню на каком сайте,  автору, но очень подкупил необычный вид и то, что без масла жарить, а после того как попробовала эти чудо-оладушки...или правильно панкейки, сделала вывод   На 20 панкейков нам понадобится: - стакан муки - 3 ст. ложки сахара - 10 грамм разрыхлителя - 1/2 ч. ложки соли - стакан молока - 3 ст. ложки растительного, либо 40г растопленного сливочного масла - 1 крупное яйцо ...фото мои .. ...фото мои .. Муку и разрыхлитель просеять, добавить соль, перемешать. Отдельно смешайте молоко, сахар, яйцо и масло, добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Разогрейте сковороду (никакого масла!)- для меня это просто  ...и выкладывайте тесто ложкой, с расчетом 1.5 - 2 ст. ложки теста на один панкейк. Пеките до тех пор, пока не появятся пузырьки, подождите немного и смело переворачивайте панкейк. Подавайте с любимым соусом  Приятного аппетита! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 19)
|
9.8.2012, 0:28
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Красивые оладки получились, с медом или с вареньем будет очень вкусно.
А на какой сковороде жарить: на тефлоновой или можно на обычной? Или без разницы? |
|
|
|
|
9.8.2012, 11:03
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Цитата(Огневушка @ 9.8.2012, 0:28)  Красивые оладки получились, с медом или с вареньем будет очень вкусно. А на какой сковороде жарить: на тефлоновой или можно на обычной? Или без разницы? Огневушка, ... я жарила на тефлоновой, просто идеально  , на обычной не знаю....могут приставать наверное, в тесто положила сливочное масло, теперь интересно, как на растительном будет , мы умяли с абрикосовым конфитюром и сметанкой.....ещё хотела проверить черствеют или нет... один запрятала, через часок успела сфоткать и всё...сказали ,что такой-же пушистый и нежный, вот...К завтраку просто идеальный вариант блинчиков!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.1.2013, 15:28
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 52 Регистрация: 28.12.2012 Пользователь №: 13864 Спасибо сказали: 24 раз(а) Модель хлебопечки: gorenje |
Да, да, обожаю панкейки! Как по мне, это что-то среднее между блинами и выпечкой...
Делаю по такому же рецепту, только масла ложу примерно 1-2 ч. л. Готовлю на чугунной сковородке, ни один не пригорел. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.1.2013, 21:27
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 29.10.2011 Из: Краснодар Пользователь №: 8631 Спасибо сказали: 595 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Спасибо за рецепт, завтра мальчиков своих на завтрак пора ду ю... Выглядит шикарно.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.1.2013, 21:43
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Цитата(Хлопотунья @ 20.1.2013, 22:27) Спасибо за рецепт, завтра мальчиков своих на завтрак пора ду ю... Выглядит шикарно. Желаю удачи!... 
|
|
|
|
|
22.1.2013, 18:19
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
miracle
за рецепт! Попробовали и мы что такое панкейк! ( говорят популярный завтрак в Америке) Вкусненько! Очень интересно что жарятся на сухой сковороде, и ведь не прилипают!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.1.2013, 11:35
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Цитата(Mar | Tini @ 22.1.2013, 18:19) Вкусненько! Очень интересно что жарятся на сухой сковороде, и ведь не прилипают! Mar | Tini'  симпатишные получились панкейки с рисунком! . Рада что понравились, мы тоже их очень полюбили, особенно мне нравиться отсутствие масла от жарки как у обычных оладий...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.1.2013, 18:10
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
miracle Спасибо, что познакомили с таким вкусным рецептом! Сегодня сделала, мне оч понравились и моим деткам тоже, что меня очень порадовало!
 Только я делала немного по другому рецепту: 3 яйца 140 мл молока 90 гр муки 25 гр карт крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Обязательно приготовлю по вашему! Спасибо сказали:
|
|
|
|
 23.1.2013, 18:36
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Йо-хо-хо!!!!
 И я испекла ПанКейки!  Вот мои красавцы!   miracle! СПАСИБО за рецепт!  Очень понравились, вкусные, а самое главное, что не на масле жареные! Жарила на своей блинной, тефлоновой сковороде. Супер!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.1.2013, 18:51
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Ух-ты!!! Сегодня день панкейков!?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.1.2013, 18:57
Сообщение
#12
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Точно, панкейковый бум на форуме
!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.1.2013, 21:26
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Ясмен , Эля
, панкейки отличные !!! Девочки , очень радует что понравились эти чудо -"оладушки" , для меня они тоже стали открытием ...
|
|
|
|
|
24.1.2013, 13:16
Сообщение
#14
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Реклама - двигатель не только торговли, но и кулинарии! Я тоже панкейки пожарила. Вкусные, нежирные, надо делать двойную норму, как минимум!
miracle , спасибо за рецептик !  
|
|
|
|
|
24.1.2013, 13:35
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Патрикеевна,
наши панкейковские ряды пополняются ...с варенькой да со сметанкой - вкуснятина , кушайте на здоровье!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.1.2013, 13:51
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Патрикеевна @ 24.1.2013, 14:16) надо делать двойную норму, как минимум! Патрикеевна,ах-ха-ха  это точно, а то и более! Все, девчоночки, прощай талия,  ! У меня точно! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.1.2013, 15:08
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
ДЕВОЧКИ!!!
 !!! Становлюсь в очередь за очередной вкусняшкой !!!
|
|
|
|
|
24.1.2013, 15:29
Сообщение
#18
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
А вот и мои блинчики-панкейки "прощай талия"!
Очень вкусные!Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.1.2013, 15:34
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Nika_G @ 24.1.2013, 15:29) А вот и мои блинчики-панкейки "прощай талия"! Очень вкусные!Nika_G ,ПанКейкенята-супер! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.1.2013, 17:55
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Эля @ 24.1.2013, 13:51) Патрикеевна,ах-ха-ха это точно, а то и более! Все, девчоночки, прощай талия, ! У меня точно! Я таки опять напекла! И да, двойную порцию! Да, взяла на двойную порцию всего 7 гр.соды гашеной лимонным соком.  Вот фото на сковороде,перед прыжком на другой бочок.   И приготовила для пробы с ванилью и корицей!  miracle! СПАСИБО за рецепт! |
|
|
|
 |
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.2.2025, 3:13 |
Форум Моя хлебопечка