 Курица в восточном стиле в чесночно-карамельном маринаде |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 8.10.2009, 19:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Курица в чесночно-карамельном маринаде.
брала из расчёта 3 больших(6 половинных)филешек 5 зубчиков чеснока 1ч.л.мёда соевый соус имбирь, майоран, базилик, адинамота(китайская приправа) На сковороде разогреть масло и обжарить 1-2 ст.л до золотистого цвета, добавив туда 4-5 зубчиков чеснока доливаем соевый соус,ложку мёда всё провариваем до небольшого загустения и укладывем туда филе в один слой . Обжариваем с одной стороны 3-5 мин и с другой также, в маринад в котором мариновалась курочка , добавляем чайную ложку крахмала или рисовой муки и выливаем в нашу сковородочку. Всё провариваем 5мин и отключаем плиту. Люблю в таком маринаде кальмары и креветки. Запах стоит ооообаалденный -муж гулял с собакой пришёл и говорит с четвёртого этажа уже аромат уловил, а живём мы на 9-ом. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 7)
|
8.10.2009, 20:10
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Трям Николаевна!
 Вот каких рецептов надо побольше, а то булочки, булочки 
|
|
|
|
|
8.10.2009, 20:14
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Кеша , заходите в "Ужины", милости прошу.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.11.2010, 0:48
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Танюша, долго я смотрела на этот рецепт, смущал меня в нём мёд, ну не представляла я себе мясо с мёдом. И вот сегодня решилась приготовть.Только я готовила не филе, а крылышки и ножки. Из приправ у меня были базилик, куркума и имбирь. Классссс! Мне так понравилось, словами не передать! Большущее спасибо! Принимай отчет!<noindex></noindex>
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.11.2010, 0:51
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Тата!!!Как красиво и аппетитно у Вас получилось!!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.11.2010, 0:56
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Оля, можно на ты. Спасибо!
|
|
|
|
|
1.11.2010, 4:55
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Танюш, умничка. И я рада, что понравилось. Я люблю добавлять мёд к курочке , к свинине и в морской коктейль у китайцев подсмотрела
(китайцы очень любят уравновешивать вкусы: кислое, сладкое, солёное у меня есть видео о кулинарии Китая, я просто бадеееееею как они колдуют на кухне....) .Удачи и спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.11.2010, 17:56
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Танюш, какой я замечательный рецепт пропустила, оказывается, пока меня не было! (и наверняка не один
 ) тоже люблю эту особенность китайской кухни - кисло-сладко-соленое смешиватьспасибо, тата71 подняла рецептик) и какое у нее все красивое вышло)) Спасибо сказали:
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2025, 6:26 |
Форум Моя хлебопечка