Гибрид боярышника с шиповником, что с этим делать? Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[Огневушка]

Кто знает, подскажите, что можно сварить из вот такой фрукты/ягоды (даже не знаю, как ее правильно
назвать) - сказали, что это гибрид боярышника с шиповником, выходит, что очень полезенный плод! Довольно вкусненькая, но очень малосочная. В привкусе присутствует нотка яблочка и малинки.
Внутри 4 твердых зернышка, как косточки.
Может попробовать ее сварить в сиропе? Какие нужны пропорции по сахару?
Может в сушилке еще посушить для компота?

[Света]

Лена, вот нашла на сайте kuking.net
"само варенье. Ягоды заливаю на половину водой, немного томлю на медленном огне. Потом протираю через сито, добавляю сахар и варю примерно 30-40 минут."
Я такого не видела и не ела. Дерзай!

[Патрикеевна]

Шиповник я просто сушу в темном месте, потом отвары делаю, он суховатый для варенья и косточки внутри. А такой гибрид никогда не видела.

[Огневушка]

Это мне соседка презентовала большущий пакет ( у нее на даче растет), чтобы я за их кошкой присмотрела,
пока они в отпуске будут

Сейчас перебрала, часть поставила сушиться в сушилку, а остальные попробую сварить в сиропе,
по типу кизила, кизил правда чуть помясистее и помягче будет.