IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Галюсик
сообщение 12.10.2009, 18:32
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Дорогие земляки, отзовитесь, давайте общаться


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
4 страниц V   1 2 3 > »   
Начать новую тему
Ответов (1 - 76)
sladkaya_m07
сообщение 13.10.2009, 8:38
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Добрый день Галюсик,а давайте...так приятно тут земляка встретить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 13.10.2009, 21:18
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Цитата(sladkaya_m07 @ 13.10.2009, 8:38) *
Добрый день Галюсик,а давайте...так приятно тут земляка встретить..

Добрый вечер. Наконец-то кто-то и земляк нашелся. сразу с вопросов. Где у нас можно достать разные составляющие для хлеба, например: смесь "Бородинская", солод, кунжут и др. Очень хочется испечь настоящий черный хлеб. Подскажите. Я в свою очередь рассказываю, что в Караване на Салтовке видела муку ржаную, гречневую и овсяную. Пекла хлеб с ржаной мукой- получился нормально.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик
сообщение 14.10.2009, 7:41
Сообщение #4

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 16.4.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 473
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка DEX 50


Мука разная есть и в "Классе" 602 м-н и в "Фуззи", тот что недавно открылся в "Дафи" на Г. Труда. Я вот там купила "Муку грубого помола с проростками и клетчаткой". И ума не приложу что мне с ней делать и куда терь кидать. Подскажите пожалуйста.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 14.10.2009, 10:23
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Галюсик @ 13.10.2009, 21:18) *
Добрый вечер. Наконец-то кто-то и земляк нашелся. сразу с вопросов. Где у нас можно достать разные составляющие для хлеба, например: смесь "Бородинская", солод, кунжут и др. Очень хочется испечь настоящий черный хлеб. Подскажите. Я в свою очередь рассказываю, что в Караване на Салтовке видела муку ржаную, гречневую и овсяную. Пекла хлеб с ржаной мукой- получился нормально.



ну вот смесь "бородинскую" не знаю где,а вот кунжут в отделе приправа,в маркете брала...вот как раз в Караване я и взяла эти все виды муки,еще там кукурузную брала,отруби например я не нашла,но заменяю их клетчаткой,думаю это тоже самое...и пекла хлеб отрубной из них получилось супер.

ирусик вы такую муку интерестную купили,к сожалению у меня практика хлебопека маленькая,пеку только строго по рецептам..и не отхожу не на шаг,боюсь...думаю Вам с таким вопросом помогут хлебопеки со стажем: Паприка.Звезда,Николаевна,Патрикеевна...они то хлебопеки от бога и фантазия у них зашкаливает...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
SprutnuyKuchar
сообщение 14.10.2009, 11:00
Сообщение #6

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 5.10.2009
Пользователь №: 988
Спасибо сказали: 79 раз(а)

Модель хлебопечки: ORION OBM-204


Цитата(Ирусик @ 14.10.2009, 7:41) *
Мука разная есть и в "Классе" 602 м-н и в "Фуззи", тот что недавно открылся в "Дафи" на Г. Труда. Я вот там купила "Муку грубого помола с проростками и клетчаткой". И ума не приложу что мне с ней делать и куда терь кидать. Подскажите пожалуйста.

Здравствуйте земляки и землячки rolleyes.gif
Выкладываю рецепт из инструкции для муки грубого помола и заодно рецепт для нескольких сортов муки. Думаю что-либо из приведенного должно подойти





Кунжут, тмин, кориандр покупаю в разделе спуций супермаркета "Класс". В том же магазине покупаю ржаную муку, сухие дрожжи "Львовские" и сухое молоко. Муку предпочитаю покупать Новопокровскую высшего сорта на базаре.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 14.10.2009, 12:32
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Оказывается нас так много. Спасибо за советы. На днях схожу в Класс и Таргет. Расскажу что где и почем. Получается солод для хлеба мы купить в Харькове нигде не можем. На одном из сайтов среди харьковчан прочитала, что многие компоненты продаются в магазине на ул. Полевой. Там филиал фирмы ЕНЗИМ http://www.enzym.lviv.ua/ , которая выпускает продукцию для х/п промышленности.

ООО "Харьков-специи"
61001, г. Харьков, ул. Полевая, 83
Телефон:8-057-737-22-30
Факс:8-057-737-57-12,
но оптом. Кто-нибудь слышал об этом?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 14.10.2009, 14:12
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


а мне понравился хлеб из нескольких сортов муки..помоему оригинально как то..

по поводу фирмы энзим первый раз слышу,да и оптом брать многовато как то будет..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 14.10.2009, 18:28
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


А кто знает, где продаются у нас силиконовые формочки для кексов. Металлические видела и купила, а силиконовые - нет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 15.10.2009, 8:02
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


rolleyes.gif я тут селиконовые формочки тоже нигде не могу найти...у нас прям проблемы одинаковые...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 15.10.2009, 13:57
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Сделала заказ своей тете - посмотреть в Караване и в Фоззи формочки, если что, сообщу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 15.10.2009, 15:04
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


напишите обязательно,и цену тоже..заранее благодарю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик
сообщение 15.10.2009, 21:27
Сообщение #13

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 16.4.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 473
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка DEX 50


В караване и фоззи маленьких формочек для кексов нет. А вот в Росте на Киевской я видела. Разных диаметров (синенькие). На втором этаже там где металлическая посуда. Там еще есть всякие большие формы - красивые.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 16.10.2009, 8:00
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Ирусик @ 15.10.2009, 21:27) *
В караване и фоззи маленьких формочек для кексов нет. А вот в Росте на Киевской я видела. Разных диаметров (синенькие). На втором этаже там где металлическая посуда. Там еще есть всякие большие формы - красивые.

ой спасибки Ирусик,надо будет глянуть,по моему были в Таргете на Маршала.но там тефлоновые,конечно классные но дорогие..не помню сколько но помоему дорого мне тогда показалось.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 19.10.2009, 14:49
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Была в Классе возле Жукова. Есть мука гречневая, овсяная, ржаная. В отделе специй купила кунжут и тмин. В молочном отделе есть дрожжи свежие львовские для хлеба (маленькая упаковка). Также есть формочки для кексов из стали 18 грн за 6 шт. В Таргете на Жукова есть дрожжи сухие Львовские.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алекса
сообщение 20.10.2009, 17:52
Сообщение #16

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 20.10.2009
Пользователь №: 1054
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: ORION ОВМ-205


Подскажите где в Харькове можно купить муку 1сорта
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 21.10.2009, 9:25
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


я вот тоже не могу найти такую муку,она по моему спросом не пользуеться..и на рынке продавцы как то все удивляються мол зачем первого сотра если есть высшего.. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 22.10.2009, 15:28
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


А зачем мука 1-го сорта?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 22.10.2009, 19:15
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Галюсик @ 22.10.2009, 15:28) *
А зачем мука 1-го сорта?


есть много рецептов хлеба с использованием муки 1 сорта,и отзывы о качестве такого хлеба хорошие..хотелось бы попробовать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 22.10.2009, 20:45
Сообщение #20

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Я муку 1-го сорта только на рынке нашла, есть у нас такой оптово-розничный рынок с/х продукции, может и в Харькове такой есть.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 25.11.2009, 13:48
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Добрый день. Помогите, где в Харькове можно купить новые лопасти для хлебопечки. У меня беда - одна из лопастей не функционирует, прокручивается сама по себе. Кто знает?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миледи
сообщение 27.12.2009, 21:33
Сообщение #22

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 26
Регистрация: 17.12.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 1432
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Всем привет!
Может смогу помочь.
Мука есть в разных супермаркетах, но в Караване ХЛОПОТУНЬЯ (Ст. Оскол, мне очень понравилась) по 2 кг весом дешевле, чем в Таргете, в Дигме на Сев. Салтовке по 1 кг ХЛОПОТУНЬЯ. Вообще самый большой выбор в Фоззи, там есть мука разная - кукурузная, ржаная, белая, овсяная, смеси для выпечки, сухое молоко и специи. Вот только разбирают довольно быстро. Там же есть силиконовые формы для маффин, Италия (на планшете 6 штук), мне по карточке обошлись 112 грн. , есть силиконовые лопатки, кисточки, яйцеотделитель. В Экваторе Сев. Салтовке - это Велика Кишеня, есть форма большая для торта силиконовая и маленькие фигурки зверей. Я живу на Салтовке, поэтому такая информация по этим супермаркетам.
А лопатсти , я думаю, можно заказать только через сервисный центр, список центров можно узнать через инет.
Да еще есть силиконовые формы на Барабашова (в рядах метизы, мужчины там все покупают), но только в выходной они торгуют в розницу. А в Росте я покупала формы давно, но они все с барабашки, только дороже.
Удачи!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миледи
сообщение 28.12.2009, 15:38
Сообщение #23

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 26
Регистрация: 17.12.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 1432
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Девочки, привет!
Сегодня была на Киевской и соответственно прошлась в Росте по отделам. Отчитываюсь.
Поражена, такое изобилие форм силиконовых, подставок и рукавичек, прищепки для сыпучих изделий, правда все китайского производителя (есть тескома, но мало и дорого) и даже кое-что дешевле, чем на барабане. Скупилась аж на сто гривен всякой мелочи, довольная приехала домой, вот плюшкина, люди покупают продукты, а я прибамбасики для кухни.
Есть мука макфа, старооскольская и наша украинская, дрожжи львовские и французские, а также мука гречневая и овсяная.

Ой, забыла, есть много специй - кунжут, горчица в зернах, мускатный орех молотый,кориандр, барбарис и т.п.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 29.12.2009, 11:49
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Дорогие харьковчане. С НОВЫМ ГОДОМ. Всем желаю мира, счастья и хорошего настроения.

С Новым годом поздравляю,
И сегодня ВАМ желаю ,
Чтобы в нынешнем году
Слезы были не в ходу,
Чтоб знакомые ценили
И домашние любили,
Чаще премии вручали,
Чтоб болезни не напали.
В этом суть. А живы будем
Остальное все добудем
По знакомству иль по блату,
За спасибо, за зарплату.
Не печальтесь, выше нос
Ну так выпьем, чтоб сбылось.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
хозяюшка
сообщение 9.1.2010, 13:08
Сообщение #25

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 5.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1566
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: primo bm-1


Привет, меня зовут Наташа, живу на Холодной горе. Уже давно открыла для себя Рост на Клочковской, шикарный выбор не только селиконовых прибамбасов. но и различных других. Можно выбрать все, что хочешь и по любой цене, как дорогое, так и дешовое. Уже накупила почти все виды селиконовых формочек, прихваток и подставок. Мне нравиться не только печь в формочках. но и делать желе, холодец.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 9.1.2010, 15:13
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3919
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(хозяюшка @ 9.1.2010, 13:08) *
Привет, меня зовут Наташа, живу на Холодной горе....

И вам привет)...
мой отец и вся его родня жили в этом районе. Вернее родня так и продолжает жить... историческая родина, однако)).
ЗЫ. Отец жил там еще до войны, в оккупации.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
хозяюшка
сообщение 9.1.2010, 19:06
Сообщение #27

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 5.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1566
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: primo bm-1


Цитата(Kayman @ 9.1.2010, 15:13) *
И вам привет)...
мой отец и вся его родня жили в этом районе. Вернее родня так и продолжает жить... историческая родина, однако)).
ЗЫ. Отец жил там еще до войны, в оккупации.


А я живу здесь недавно, всего 12 лет, город прикольный да и, как оказалось, хлебопеков в нем много(судя по этому форуму).

Я не могу в Харькове найти в продаже солод. Если кто-то знает где его можно купить, подскажите. Может его можно чем-то заменить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик
сообщение 11.1.2010, 9:43
Сообщение #28

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 16.4.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 473
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка DEX 50


Я не могу в Харькове найти в продаже солод. Если кто-то знает где его можно купить, подскажите. Может его можно чем-то заменить?
[/quote]
В Фоззи (Торговый центр Дафи) на Г. Труда есть солод весовой 0,5 кг около 12 грн, закваска сухая 0,5 кг околдо 50 гр. и агар почем не смотрела.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
хозяюшка
сообщение 11.1.2010, 15:43
Сообщение #29

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 5.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1566
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: primo bm-1


Цитата(Ирусик @ 11.1.2010, 9:43) *
Я не могу в Харькове найти в продаже солод. Если кто-то знает где его можно купить, подскажите. Может его можно чем-то заменить?

В Фоззи (Торговый центр Дафи) на Г. Труда есть солод весовой 0,5 кг около 12 грн, закваска сухая 0,5 кг околдо 50 гр. и агар почем не смотрела.




Большое спасибо!
А вы случайно не пользовались сухой закваской? Хочу попробовать, но интересно услышать мнение того, кто уже пользовался. Отличается чем-то хлеб на закваске от дрожжевого?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tutta
сообщение 13.1.2010, 19:38
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 84
Регистрация: 10.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1613
Спасибо сказали: 59 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion 205. Аэрогриль Viconte-702


Приветик Харьковчанам!

Вот что выудила из сети:

Цитата
а где можно купить солод?

я покупала в ООО "Новое Время" г.Харьков, ул. 23 августа, 12а, т. 719-96-24, 752-45-12
________________________

Солод еще есть в "Восторге" на Московском проспекте м. Пролетарская. Там где питание для диабетиков. Там же есть и отруби. Я использую солод, в обычном белом хлебе и ржаном. 3 столовых ложки солода + 70 мл кипятка на 350-400 г муки.

Патоку мне достали знакомые с хлебзавода. Хлебопекари, ищите патоку! Ржаной хлеб очень хорошим получается
________________________

В Харькове есть филиал фирмы ЕНЗИМ <noindex>http://www.enzym.lviv.ua/</noindex> , которая выпускает продукцию для х/п промышленности.

ООО "Харьков-специи"
61001, г. Харьков, ул. Полевая, 83
Телефон:8-057-737-22-30
Факс:8-057-737-57-12

Я туда еще не звонила, (ХП у меня всего 2-ю неделю, пока обхожусь без "излишеств" )так что не знаю продают ли они в розницу.


Тут еще солод: http://newtime.webasyst.net/shop/product/solod-rzhanoj-250g/

Ирусику СПАСИБО за информацию!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tutta
сообщение 14.1.2010, 19:57
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 84
Регистрация: 10.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1613
Спасибо сказали: 59 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion 205. Аэрогриль Viconte-702


Сегодня нашла отруби в Билле на 23 Августа в отделе, где мука. Мука ржаная везде есть.
В Восторге на Клочковской купила тмин и кориандр.
Солода нигде нет sad.gif Поеду в Дафи, в смысле Фоззи.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 14.1.2010, 20:35
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1734 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zajka
сообщение 14.1.2010, 21:35
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 179
Регистрация: 25.9.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 956
Спасибо сказали: 206 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE


Приветик, землячки!!!)))
То, что в Даффи столько всего хорошего- для меня хорошее открытие! Спасибо за информацию!
А вот всякие семечки, кунжут, орешки я на рынке покупаю- дешевле!)
Недавно оооочень вкусный хлебушек открыла!) Грибной! Сейчас выложу на сайте!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик
сообщение 15.1.2010, 22:15
Сообщение #34

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 16.4.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 473
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка DEX 50


Девочки на харьковфоруме есть ветка Хлебопечки проблемы и рецепты там можно заказывать чтобы вы хотели иметь для хлебопечек в супермаркете Фоззи. Отвечает их управляющий. Благодаря этой ветке и появились там всякие смеси и добавки. Если хотите можете там оставлять свои предложения. Сраза оговорюсь что это не реклама. Я "хлебопек" с маленьким стажем даже года нет. Просто надоела бегать и шо-нить искать или заказывать подруге в Киев.
Даю ссылку на эту ветку http://www.kharkovforum.com/showthread.php...334&page=53
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tutta
сообщение 16.1.2010, 14:36
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 84
Регистрация: 10.1.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 1613
Спасибо сказали: 59 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion 205. Аэрогриль Viconte-702


Сегодня в Фоззи купила солод, аграм, есть и закваска - все в хлебном отделе на развес в пакетиках на стойке. tongue.gif Еле нашла, мучила администратора и продавцов.
В отделе муки есть отруби (висівки), в макаронном ближе к кассам - смеси для выпечки, кому лень! rolleyes.gif
Чмоки!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miishshka
сообщение 19.1.2010, 20:12
Сообщение #36

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 16.1.2010
Пользователь №: 1655
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood 250


Цитата(хозяюшка @ 11.1.2010, 14:43) *
Большое спасибо!
А вы случайно не пользовались сухой закваской? Хочу попробовать, но интересно услышать мнение того, кто уже пользовался. Отличается чем-то хлеб на закваске от дрожжевого?


я пользуюсь сухой закваской роги дункель. пробовала хлеб без дрожжей на какой то хитрой закваске (у нас один деятель поставил этот процесс на пром.ногу и доставляет готовый хлеб на дом) - если честно, особой разницы не почувствовала. специалисты говорят что без дрожжей типа полезней, но почитала статейки разные - принципиально процесс брожения одинаковый. просто с дрожжами быстрее и удобнее ))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галюсик
сообщение 21.1.2010, 17:23
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 91
Регистрация: 23.7.2009
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 782
Спасибо сказали: 89 раз(а)

Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06


Цитата(хозяюшка @ 9.1.2010, 20:06) *
А я живу здесь недавно, всего 12 лет, город прикольный да и, как оказалось, хлебопеков в нем много(судя по этому форуму).

Я не могу в Харькове найти в продаже солод. Если кто-то знает где его можно купить, подскажите. Может его можно чем-то заменить?

А я на Холодной Горе прожила 30 лет. А сейчас переехала на Новые Дома. Прочитала на харьковском форуме тоже про Фоззи, но еще не ездила, не смотрела и не пользовалась.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Фотинния
сообщение 30.4.2010, 19:58
Сообщение #38

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 29.4.2010
Из: Харьков
Пользователь №: 2604
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood - 350


Я из Харькова. Могу поделиться солодом мы купили целый мешок в Киеве. Цена 0,5 кг - 15 грн. Звоните по тел. 093-478-25-76 Светлана

Мы заказывали целый мешок солода, поэтому могу поделиться. Солод киевский. Цена 0,5 кг - 15 грн. 0934782576
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 26.5.2010, 11:04
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Галюсик @ 14.10.2009, 18:28) *
А кто знает, где продаются у нас силиконовые формочки для кексов. Металлические видела и купила, а силиконовые - нет.

Силиконовые формочки (разные) видела на "Барабашке".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tanusha631955
сообщение 30.5.2010, 9:26
Сообщение #40

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 29.5.2010
Пользователь №: 2742
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood-450


Уважаемые Харьковчане !!!! подскажите , пожалуйста , где можно у Вас купить хлебопечь Кенвуд - 450 и какая цена ? Я с другого города , а у нас она стоит 1650 грн. Может у Вас дешевле Буду очень признательна Вам
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Su-At
сообщение 28.9.2010, 15:45
Сообщение #41

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 28.9.2010
Пользователь №: 3423
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: дружковка ;)


Привет, земляки-хлебопеки! Для любителей бородинского, рижского и всяких прочих пряников предлагаю СП по крахмальной патоке. Самим надо для выпечки, а продается только оптом, поэтому вот, изучаю спрос.
Ориентировочно цена будет 1 л. - 25 грн., 2 л. - 45 грн, 3 л. - 60 грн.
Заказывать буду где-то через 2-3 недели, если наберется достаточно желающих.
Кому надо, пишите мне, сколько б вы взяли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Slvic
сообщение 9.10.2010, 14:01
Сообщение #42

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 3.10.2010
Из: Украина, Харьков, Салтовка
Пользователь №: 3455
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255


Привет, земляки!!! Новопокровскую муку юзает кто-нибудь и (если не секрет) цена. Жена покупает в "Посаде" по 2кг 7,2 грн, может есть где более крупная фасовка по более вкусной цене?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 10.10.2010, 10:04
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Slvic @ 9.10.2010, 14:01) *
Привет, земляки!!! Новопокровскую муку юзает кто-нибудь и (если не секрет) цена. Жена покупает в "Посаде" по 2кг 7,2 грн, может есть где более крупная фасовка по более вкусной цене?


Привет! Я пользуюсь только новопокровской мукой. Она меня никогда не подводила. А покупаю ее в складе-магазине или при Новопокровском КХП или его филиале в Чугуеве (мне здесь ближе, но думаю, что в Харькове тоже должен быть подобный магазин).
Цены: мука вс 2кг - 6.09грн; мука 1с 50кг - 123,05грн ( это было 23.09.10г)
Муку вс еще фасуют в мешочки по 5 и 10кг.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мама Яна
сообщение 17.10.2010, 17:57
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 30
Регистрация: 16.10.2010
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 3575
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП_DELFA DBM-938; МВ_PERFEZZA PR-57


Добрый вечер! Очень приятно, что есть ветка по городам, можно поощаться с земляками, даже встретиться можно!

А в Новопокровской я чего то разочеровалась. Сейчас беру в киосках Салтовхлеб "Злак млин", но я её и в FOZZI видела, когда ездила покупать солод, ржаную муку, отруби и много всего разного.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 17.10.2010, 18:57
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Ау, харьковчане.
На ноябрьские планирую экскурсию в Полтаву,а домой возвращаюсь через Харьков.
Не подскажите, есть ли в продаже в аптеках Харькова "Синус-лифт".Здесь на форуме прочитала, про его замечательные свойства. А продаеют его только в Украине.
Если, кто знает, свистните rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
За ранее спасибо...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Slvic
сообщение 7.11.2010, 0:10
Сообщение #46

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 3.10.2010
Из: Украина, Харьков, Салтовка
Пользователь №: 3455
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255


Цитата(mamlina @ 17.10.2010, 17:57) *
Ау, харьковчане.
На ноябрьские планирую экскурсию в Полтаву,а домой возвращаюсь через Харьков.
Не подскажите, есть ли в продаже в аптеках Харькова "Синус-лифт".Здесь на форуме прочитала, про его замечательные свойства. А продаеют его только в Украине.
Если, кто знает, свистните rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
За ранее спасибо...


Ноябрьские это когда 75093.gif ? Просто в Харькове это лекарство только появилось в инет-аптеке <noindex>http://www.apteka24.ua/kharkov/catalog/918035</noindex> (да простят меня модераторы за невольную рекламу), ранее было доступно только в других городах. Хотел ответить в личку, да только форум не позволяет, поэтому ответил так.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zima
сообщение 16.1.2011, 20:25
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 24.12.2010
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 4356
Спасибо сказали: 63 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 Мультиварка DEX 50


Здравствуйте харьковчане. Подскажите где у нас можно купить пектин или его заменитель?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 17.1.2011, 10:46
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Zima @ 16.1.2011, 19:25) *
Здравствуйте харьковчане. Подскажите где у нас можно купить пектин или его заменитель?


Здравствуйте! Пектин я покупала летом на рынке. Ищите на лотках, торгующих приправами. И в супермаркетах бывает.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 17.1.2011, 15:32
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Дорогте харьковчане, на одном форуме прочитала, что солод, отруби и пр. можно купить в магазине "Пекарь & кондитер". Находится он по ул.Якира слева от универмага "Харьков". Кому повезет там отвариться rolleyes.gif - напишите .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 17.1.2011, 17:49
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Марсина @ 17.1.2011, 14:32) *
Дорогте харьковчане, на одном форуме прочитала, что солод, отруби и пр. можно купить в магазине "Пекарь & кондитер". Находится он по ул.Якира слева от универмага "Харьков". Кому повезет там отовариться rolleyes.gif - напишите .

(Увидела опечатку. Не "отвариться", а "отовариться".)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 17.1.2011, 17:52
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Марсина @ 17.1.2011, 17:49) *
(Увидела опечатку. Не "отвариться", а "отовариться".)

(посмеялась, весело получилось! и еще "Дорогте...")


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Innusik
сообщение 21.1.2011, 16:17
Сообщение #52

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 21.1.2011
Пользователь №: 4814
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Харьковчане, привет!
Цитата
в магазине "Пекарь & кондитер". Находится он по ул.Якира слева от универмага "Харьков"

Вчера проезжала мимо этого магазина, но он был закрыт (было 18.15 ч.), как раз в универмаге хлебопечку купили, муж и указал на этот магазин. Ржаную муку прикупили в Росте, а вот муку 1 сорта не видела нигде. Кто-нибудь может подсказать где её у нас можно купить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 21.1.2011, 21:49
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Innusik @ 21.1.2011, 15:17) *
Харьковчане, привет!

Вчера проезжала мимо этого магазина, но он был закрыт (было 18.15 ч.), как раз в универмаге хлебопечку купили, муж и указал на этот магазин. Ржаную муку прикупили в Росте, а вот муку 1 сорта не видела нигде. Кто-нибудь может подсказать где её у нас можно купить?


Не помню часы работы магазина "Пекарь & кондитер", а выходные - суббота и воскресенье.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
polusca
сообщение 22.1.2011, 12:27
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 44
Регистрация: 5.9.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 902
Спасибо сказали: 36 раз(а)

Модель хлебопечки: elbee


Цитата(Марсина @ 17.1.2011, 17:49) *
(Увидела опечатку. Не "отвариться", а "отовариться".)

Привет.Я покупаю отруби для кур и с ними пеку хлеб.Пока все живы,и куры и мы rolleyes.gif Можно купить на Центральном рынке,но я беру в оптовом,на Северной Салтовке 40гр.мешок.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
юрий_
сообщение 25.1.2011, 17:53
Сообщение #55

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 5
Регистрация: 21.9.2010
Пользователь №: 3381
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood 450


Я,не дорогой харьковчанин, но в этом магазине был. Покупал солод - на кг. (мешковой, еще не пробовал).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Innusik
сообщение 26.1.2011, 17:48
Сообщение #56

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 21.1.2011
Пользователь №: 4814
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Цитата
Не помню часы работы магазина "Пекарь & кондитер", а выходные - суббота и воскресенье.

Сегодня посетила этот магазин. Часы работы изменились, теперь будет так работать:
Будни с 8.00 до 18.00 ч.
СУББОТА с 9.00 до 13.00 ч.
воскресенье - выходной.
Мука 1 сорта была только оптом (целый мешок), обещали на следующей неделе фасованную завезти. Зато есть мука цельнозерновая, ржаная, овсяная, гречневая.... Купила там солод, отруби пшеничные. Много там всего для выпечки.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vfp
сообщение 10.2.2011, 10:05
Сообщение #57

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 9
Регистрация: 10.2.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 5200
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 256


Здравствуйте, уважаемые... на днях был в магазине Пекарь & кондитер и вопрос возник... тот солод, который там продают это что... у меня такое впечатление, что это молотые сухари с какими-то добавками а никак не пророщенное и молотое зерно... может я что-то не понимаю...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zima
сообщение 10.2.2011, 10:41
Сообщение #58

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 24.12.2010
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 4356
Спасибо сказали: 63 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 Мультиварка DEX 50


Я купила солод в Фоззи. Вот такой:


Цитата(Zima @ 16.1.2011, 20:25) *
Здравствуйте харьковчане. Подскажите где у нас можно купить пектин или его заменитель?

Еще там же купила заменитель пектина -желфикс. Может кому пригодится.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vfp
сообщение 10.2.2011, 11:32
Сообщение #59

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 9
Регистрация: 10.2.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 5200
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 256


Спасибо!
Ну Ваш солод хоть на что-то похож, а тот откровенные сухари... а если его пожевать... вкус зерна?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zima
сообщение 10.2.2011, 11:53
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 24.12.2010
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 4356
Спасибо сказали: 63 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 Мультиварка DEX 50


Вкус сухарей с приправкой rolleyes.gif
Я пекла с этим солодом уже 2 раза Бородинский хлеб. Очень вкусно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vfp
сообщение 10.2.2011, 12:07
Сообщение #61

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 9
Регистрация: 10.2.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 5200
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 256


странно, что вкус сухарей..., надо будет прорастить зерно, высушить и перемолоть для сравнения... А патоки вообще можно где-то купить, а то мне нравится типа поленце с изюмом и пр.... а такой без патоки, думаю, не получится...
щас поеду в тот магазин еще раз...спрошу из чего это делается...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
thecreep
сообщение 9.4.2011, 20:31
Сообщение #62

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 9.4.2011
Пользователь №: 6209
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450


Друзья, хочу вас рассказать о магазинчике для хлебопеков "Эх, напеку!", который открылся недавно на Студенческой. В продаже есть пшеничная и ржаная цельнозернвоая мука, красный и белый солод молотые и еще красный в зернах. Есть также клейковина, сухая и "живая" закваски, отруби пшеничные и ржаные, специи и много всякого полезного для хлеба. На днях появится недорогой агар и натуральная ваниль. Находится он по ул. Блюхера, 18, через дорогу от рынка. Приходите smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мила_я
сообщение 22.5.2011, 19:32
Сообщение #63

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 12.3.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 5768
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: DELFA


Цитата(хозяюшка @ 9.1.2010, 19:06) *
А я живу здесь недавно, всего 12 лет, город прикольный да и, как оказалось, хлебопеков в нем много(судя по этому форуму).

Я не могу в Харькове найти в продаже солод. Если кто-то знает где его можно купить, подскажите. Может его можно чем-то заменить?

Неее... это я живу здесь недавно, около 2-х лет, даже все станции метро не знаю толком, только свою ветку.
За специями и всем нужным хожу в Караван и на Конный рынок, довольна.
Опыт хлебопёка у меня почти нулячий, с марта, мне Делфу подарили на пробу.
Но многое уже пробовала печь, и тесто готовлю на пельмени, очень довольна.



Цитата(tanusha631955 @ 30.5.2010, 9:26) *
Уважаемые Харьковчане !!!! подскажите , пожалуйста , где можно у Вас купить хлебопечь Кенвуд - 450 и какая цена ? Я с другого города , а у нас она стоит 1650 грн. Может у Вас дешевле Буду очень признательна Вам

Через поисковик набрать 5ок - это интернет-магазин, там по городам,
там всё дешевле намного. Зайти на страницу и слева искать во вкладках нужную группу товара
5ок есть во всех крупных городах. Наш 5ок работает через сеть Фокстрота.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик
сообщение 24.5.2011, 18:04
Сообщение #64

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 16.4.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 473
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка DEX 50


Кто спрашивал про кэнвуд? Вот харьковские инет магазины по этой х/п ....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 18.11.2011, 17:32
Сообщение #65

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


Есть ли у кого свежая информация по поводу магазина "Пекарь & Кондитер", что в начале ул. Якира? Живой-ли, изменились-ли часы работы? Чудненько было бы получить их телефонный номер, чтобы не обломиться по приезду...
Спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 18.11.2011, 20:17
Сообщение #66

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


[quote name='thecreep' post='94369' date='9.4.2011, 21:31']Друзья, хочу вас рассказать о магазинчике для хлебопеков "Эх, напеку!", который открылся недавно на Студенческой. В продаже есть пшеничная и ржаная цельнозернвоая мука, красный и белый солод молотые и еще красный в зернах. Есть также клейковина, сухая и "живая" закваски, отруби пшеничные и ржаные, специи и много всякого полезного для хлеба. На днях появится недорогой агар и натуральная ваниль. Находится он по ул. Блюхера, 18, через дорогу от рынка. Приходите smile.gif
сегодня всё облазил, нету в 18м доме такого магазина, куча нотариальных контор, бюро по недвижимости, отделение банка и т.п. ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 22.11.2011, 15:19
Сообщение #67

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


по поводу магазина за Дрожжевым заводом (слева от ун-га "Харьков") в начале Якира (вывеска "Пекарь & Кондитер")

Сегодня съездил познакомиться. Хороший магазин, сейчас уточняется режим работы, по-этому просили его не озвучивать.
С разрешения администрации выкладываю телефоны, дабы помочь потенциальным потребителям оперативно уточнять, как время работы, так и ассортимент предлагаемой продукции:
Светлана - 066-459-61-08,
Галина - 068-890-21-32.
Приходите, встретите на редкость тёплый приём и квалифицированную консультацию, тем, кому она необходима (типа меня).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Selina
сообщение 17.3.2012, 20:41
Сообщение #68

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 70
Регистрация: 14.3.2012
Из: Украина Харьков
Пользователь №: 10953
Спасибо сказали: 85 раз(а)

Модель хлебопечки: мультиварка декс 60, ХП Делфа-938


Харьков, привет!!! Давайте дружить, общаться, встречаться)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 19.3.2012, 9:12
Сообщение #69

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


boriks, Ваше сообщение удалено.
Реклама на форуме запрещена.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
panda
сообщение 30.9.2012, 18:59
Сообщение #70

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 20
Регистрация: 30.9.2012
Пользователь №: 12866
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic


Всем привет! Я тоже из Харькова. Заказала ХП Панасоник 2502 для родителей на золотую свадьбу. Обещали привезти на неделе. Теперь вот по форуму ищу инфу, ведь с меня подарок и техподдержка ))) Мамочка с инетом не дружит. А про магазин на Студенческой еще актуально? Что-то не попадался он мне на глаза, я ведь рядом живу (((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 1.10.2012, 9:00
Сообщение #71

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


Цитата(panda @ 30.9.2012, 18:59) *
А про магазин на Студенческой еще актуально? Что-то не попадался он мне на глаза, я ведь рядом живу (((

Нет там магазина и достаточно давно...
По поводу удалённого моего сообщения - что я там такое "рекламировал" и с какой такой корыстью? wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
panda
сообщение 1.10.2012, 11:44
Сообщение #72

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 20
Регистрация: 30.9.2012
Пользователь №: 12866
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic


Цитата(boriks @ 1.10.2012, 9:00) *
Нет там магазина и достаточно давно...
По поводу удалённого моего сообщения - что я там такое "рекламировал" и с какой такой корыстью? wink.gif
Наверное и не было. Я нашла в сети инфу, что это где-то в районе Благбаза.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 1.10.2012, 12:01
Сообщение #73

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


Цитата(panda @ 1.10.2012, 11:44) *
Наверное и не было. Я нашла в сети инфу, что это где-то в районе Благбаза.

пытался в своё время их там (на студенческой и на благбазе) найти, плюнул... не дружественное отношение какое-то к покупателю...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zmiey
сообщение 26.3.2013, 23:02
Сообщение #74

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 6.12.2012
Из: г. Харьков, Украина-ненька
Пользователь №: 13542
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500 и мультиварка DEX-60


А сейчас, кроме "Пекарь & Кондитер", есть в Харькове такого плана, магазины или лотки на базарах??
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 27.3.2013, 8:48
Сообщение #75

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


Цитата(zmiey @ 26.3.2013, 23:02) *
А сейчас, кроме "Пекарь & Кондитер", есть в Харькове такого плана, магазины или лотки на базарах??

А чем он не устраивает(?), хотя я уже давно там не был, помаялся пару месяцев в поисках пшеничной муки второго сорта и "забил" - пользуюсь услугами гипермаркетов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zmiey
сообщение 4.4.2013, 23:35
Сообщение #76

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 6.12.2012
Из: г. Харьков, Украина-ненька
Пользователь №: 13542
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500 и мультиварка DEX-60


Цитата(boriks @ 27.3.2013, 7:48) *
А чем он не устраивает(?)

Далеко!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
boriks
сообщение 5.4.2013, 7:57
Сообщение #77

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 27.10.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 8609
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


Цитата(zmiey @ 4.4.2013, 23:35) *
Далеко!!! rolleyes.gif

там одно преимущество - станция метрополитена... как альтернатива -> гипермаркеты...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 29.6.2025, 9:28