Свинина в крохмале Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[Terni]

Доброе утро!
Предлагаю попробовать блюдо простое, экономное и можно сказать полуфабрикат на несколько дней.



Ингредиенты:
свинина - 450 гр.
яйца- 2 крупных или 3 средних
крохмал - 3 столовые ложки
майонез - 2,5 столовые ложки
чеснок- 2-3 зубчика

Замороженную свинину или другое мясо (подходит совершенно любое, из курятины такие оладушки очень нежные) режем на мелкие кусочки

, добавляем остальные ингредиенты,перемешиваем и ставим в холодильник на сутки,
скачать говорящего кота на компьютер
после суток жарятся как оладьи. Можно хранить сырыми в холодильнике 3-4 дня.

[Коржик]

Я одно время часто готовила по такому рецепту мясо... чаще вместо чеснока - добавляла перец черный, чуть-чуть соли... Вот, спасибо, что напомнили.. Только я знаю этот рецепт под названием: "Мясо по-албански"...

[Свекруха]

Terni, я так делала курятину, добавляла еще тертый сыр. Опасалась, что свинина не ужарится, как следует. Теперь буду и со свининкой делать. Кстати, привет Кривому Рогу - от этого города у нас самые приятные впечатления.

[Valeri]

И я так делаю только из курочки !Попробую из свинины сделать.Мы их называем куринные оладьи,сыр не добавляла тоже попробую,я еще зелень в них кладу.

[Terni]

Свекруха, спасибо за привет- принят и городу передан!!)))
Насчет вариантов мяса, делала буквально из любого, даже утки, только тогда подольше нужно жарить на тихом огне, чтобы она прожаривалась, из курочки конечно самые нежные, наконец-то под финиш вспомнила и сфотографировала данный оладушек крупным планом.