Арабский хлеб из манной крупы - "Моя хлебопечка"

Арабский хлеб из манной крупы

Опции

Сашуля

28.10.2009, 20:39

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210

Арабский хлеб из манной крупы
200г манной крупы
25г прессованных дрожжей
1ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
100 мл воды
Распустить дрожжи и сахар в тёплой воде и оставить на 10 минут в тёплом месте. Высыпьте манную крупу и соль. Вымесить тесто 15 минут (я в ХП месила). Сделать лепёшку толщиной 1 см, выложить на противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте. Приступать к выпечке, когда тесто увеличиться в 2 раза. Температура печи – 250 градусов, продолжительность выпечки – 20 минут. Хлеб подают холодным.
Хлеб просто супер. Нам очень понравился. Мне особенно понравился его необычный аромат.

Спасибо сказали:

aleks, tatulja, zvezda, Иризольда, Клевер, Николаевна, Ольга В, Патрикеевна,

поделись с друзьями

Ответов (1 - 8)

Николаевна Просмотр профиля	28.10.2009, 20:46 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255	Спасибо, Сашуля, на манной каше хлеб пекла(нужно было утилизировать вчерашнюю ), мне то же очень понравился. Только там у меня мука была, а у вас совсем без муки, интересный рецепт, главное лёгкий-обязательно поробую.Спасибо. Спасибо сказали: Сашуля,

zvezda Просмотр профиля	28.10.2009, 20:54 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004	Сашуля!действительно очень интересный рецепт....без муки!!!Надо обязательно попробовать!!! Спасибо сказали: Сашуля,

Natali Просмотр профиля	29.10.2009, 8:05 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 273 Регистрация: 27.2.2009 Из: Железногорск,Курская область Пользователь №: 255 Спасибо сказали: 326 раз(а) Модель хлебопечки: panasoniс 255	Сашулечка! А сколько дрожжей сухих, а не прессованныы?

Сашуля Просмотр профиля	29.10.2009, 12:24 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210	Цитата(Natali @ 29.10.2009, 7:05) Сашулечка! А сколько дрожжей сухих, а не прессованныы? Я обычно рассчитываю так: 6 гр прессованных = 1 ч.л. сухих

Paprika Просмотр профиля	2.11.2009, 13:16 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254	Цитата(Сашуля @ 29.10.2009, 12:24) Я обычно рассчитываю так: 6 гр прессованных = 1 ч.л. сухих Ну, 6 гр, наверное, маловато, 8, как советует Патрикеевна, и я всегда столько кладу, а 2 чл сухих - 12гр прессованных дрожжей. Сашуля, уникальный рецепт, ни на какой не похожий... обязательно сделаю. Ты - большая умница! Такая чёткость и последовательность в оформлении рецепта... Респект! Спасибо сказали: Сашуля,

КАШКА румяная МА... КАШКА румяная МАЛАШКА Просмотр профиля	16.7.2010, 16:11 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 214 Регистрация: 26.3.2010 Из: Невинномысск Пользователь №: 2333 Спасибо сказали: 460 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-250	Неужели я первая, кто решился повторить этот рецепт! Пекла вчера, приятно удивила скорость приготовления! Альтернатива быстрой выпечке. Только больно маленький получился, но на раз покушать хватит! Мне понравился!Угощайтесь! Спасибо сказали: Natalli, Paprika, ukr27, Иризольда, Сашуля, Туфелька,

ukr27 Просмотр профиля	16.7.2010, 16:18 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18	Женчик! Класс! Очень симпотный хлебец!...а я вот как то вообще этот рецептик прозевала...а он интересненький! Спасибо Сашуле за идею, а тебе, Женя, за повторное исполнение! Молодчинки, девочки! Спасибо сказали: КАШКА румяная МАЛАШКА,

Туфелька Просмотр профиля	17.7.2010, 16:30 Сообщение #9
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254	Женя, первая фотография у меня не открылась, а разрез - чудо) Спасибо сказали: КАШКА румяная МАЛАШКА,

« Предыдущая тема · Пшеничный хлеб · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0