Творожно-черничный торт без выпечки! - "Моя хлебопечка"

Творожно-черничный торт без выпечки!

Опции

miracle

12.6.2013, 12:08

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX

Девочки, увидела по тв тортик

, сон пропал ...в голове сидит , сил нет бороться, попробовала ...вкусняшка такая!!!

. Очень легко готовить, видео прилагается, моя корректировка рецепта синим, хотя особо менять нечего, очень хочу с клубникой попробовать, но и с черникой вкуснооо...очень!!!

.

.

Печенье песочное -200г
Сливочное масло, мягкое - 100г
Творог домашний - 700г
Сливки 30-35% -200г (10%- тоже отлично подошли!)
Желатин -2 ст.л.
Сметана - 300г
Черника - 200г
Сахар -250г (200г - в меру сладко!)

Приготовление коржа для торта
Песочное печенье перемалываем вместе с маслом. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки (донышко застелите пергаментом) и приминаем, формируя корж.

Приготовление начинки для торта
Творог соединяем со сметаной (100 г) и сахаром. Предварительно замоченный желатин растворяем в теплых сливках. Когда желатин полностью растворится в сливках, добавляем его к творогу. Отделяем большую часть творожной массы и помещаем ее в холодильник. Оставшуюся часть творожного крема смешиваем с черникой. Добавляем сметану и ставим крем в холодильник на 10-15 минут.

Приготовление торта
Когда крем немного загустеет, приступаем к приготовлению торта. Выкладываем на корж 5-6 ложек черничной смеси. После в центр наливаем несколько ложек крема белого цвета. Таким образом выкладываем всю начинку и ставим торт в холодное место, чтобы он застыл.

.

.
.

.

видео www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/14724.html

Спасибо сказали:

84mama87, lina12, Lusiena, mamaanja, Mar | Tini, MarmeladKa, yaxont, Аиша-Мариша, Алма, Кира, Патрикеевна, тата71, Эля,

поделись с друзьями

Ответов (1 - 12)

Эля Просмотр профиля	12.6.2013, 13:05 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	miracle, какая красотища и вкуснотища! Ай, бравушки! Людочка, спасибо огромедное за рецепт! Обязательно нужно будет попробовать приготовить, я такое очень люблю! Спасибо сказали: lina12, miracle,

Mar \| Tini Просмотр профиля	13.6.2013, 0:20 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Людочка, оочень красиво и оочень вкусно! Спасибо сказали: miracle,

yaxont Просмотр профиля	14.6.2013, 8:55 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 285 Регистрация: 16.2.2012 Из: RUSSIA Пользователь №: 10453 Спасибо сказали: 589 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-2500	miracle Красота и вкуснота Спасибо сказали: miracle,

miracle Просмотр профиля	16.6.2013, 12:47 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX	Эля, Mar \| Tini, yaxont, девочки спасибо! ... отчитываюсь опять о проделанной работе , решила этот тортик разнообразить, разделила на три части: творожная, клубничная, черничная...получилось неплохо, только заморочка с желатином, немного спутала мои планы ....вид у тортика креативненький, фото не выставляю . Первый раз использовала желатин "Мрия"- 2ст.л. полные, как показала практика надо чуть с верхом, но всё равно всё застыло , во второй раз взяла "Dr. Oetker", померяла мерной ложкой 10г =1ст.л. , но с этим желатином масса застывает практически сразу, и ни о каком красивом рисунке уже можно не мечтать, вывод желатин этой марки надо ложить гораздо меньше.

Патрикеевна Просмотр профиля	16.6.2013, 13:09 Сообщение #6
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501	miracle, вкусный и очень красивый тортик ! Спасибо сказали: miracle,

Аиша-Мариша Просмотр профиля	19.6.2013, 13:31 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 61 Регистрация: 28.3.2013 Из: Кременчуг Пользователь №: 15151 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: Orion	Какая красотища! Спасибо сказали: miracle,

miracle Просмотр профиля	30.6.2013, 18:51 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX	Этот тортик так прижился здорово в нашей семье , замечательная альтернатива сырникам и запеканкам ...очень рекомендую! Спасибо сказали: 84mama87, Mar \| Tini, MarmeladKa, Алма, Патрикеевна, Эля,

Эля Просмотр профиля	30.6.2013, 21:27 Сообщение #9
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	miracle, тортик такой красавчик! Спасибо сказали: miracle,

84mama87 Просмотр профиля	1.7.2013, 4:47 Сообщение #10
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина	miracle! Очаровательные тортики! Как в фигурном катании: ОБАЛДЕТЬ - за красоту и ЗАСТРЕЛИТЬСЯ МОЖНО - за технику исполнения! Спасибо сказали: miracle,

Алма Просмотр профиля	2.7.2013, 13:16 Сообщение #11
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна	miracle! Впечатляет! Очень красиво!вкусно и творожно! Спасибо сказали: miracle,

miracle Просмотр профиля	2.7.2013, 16:05 Сообщение #12
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX	....Эля, 84mama87, Алма, Аиша-Мариша, Патрикеевна.... Спасибо сказали: 84mama87, Алма, Эля,

MarmeladKa Просмотр профиля	3.7.2013, 14:46 Сообщение #13
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена	miracle Торты у вас просто ОБАЛДЕННЫЕ! Замечательные, аппетитные! и за дополнение к рецепту Огромное

« Предыдущая тема · Торты · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0